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[6월 가볼 만한 곳] 시원한 숲길 걸으니 몸과 마음이 다 즐겁네~
| 한국관광공사 '힐링 숲' 6곳 추천 반갑게도 6월을 시작하자 마자 3일간 현충일 연휴가 이어진다. 사실 6월은 여행하기가 참 애매한 달이다. 장마가 시작되는 시기여서 그많던 지
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곤지암에서 만나는 봄철 건강 음식
곤지암리조트(konjiamresort.co.kr)가 이달 11일부터 6월 말까지 신선한 봄 음식을 주제로 ‘스프링 푸드 피스트’를 진행한다. 봄 채소와 친환경 식재료를 이용한 다채
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[이신형 뉴프런티어푸드 글로벌 대표] 한국산 김으로 세계 시장 개척
이신형 뉴프런티어푸드 글로벌 대표가 4월 27일 서울 서초구 자택에서 한국산 김으로 만든 과자 상품을 보이고 있다. 왼쪽은 제품 개발에 참여한 이 대표의 아들 종민군.한국의 김 역
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밥상 차리고 밥집 해보고…청소년 자립 돕는 한영미
요리는 오감을 필요로 하는 훌륭한 종합교육입니다.” 요리 대안학교 ‘영셰프스쿨’을 운영하는 한영미 대표. “단순한 요리법이 아닌 요리의 가치를 가르친다”고 했다. [사진 권혁재 사
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지역사회 개발에 대학생 아이디어 담는다
전북도는 25일 “대학생들의 도전 정신을 북돋우고 참신한 아이디어를 발굴하기 위해 창의학교를 운영한다”고 밝혔다. 대학과 손잡고 펼치는 지역사회 창의학교는 지난해부터 시작했다. 올
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주민들과 함께하는 서산황토명품 전통된장 담그기 축제
충남 서산시 대산읍(영탑리) 주민들과 서림농장(현명순 대표, 향토문화충남지부장)은 오는 3월 5일(토) 오전 11시부터 대산읍 영탑리 서림농장에서 '된장담그기 축제'를 열 계획이다
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‘제2회’ 주민과 함께하는 행복한 작은 송년회
충남 서산시 대산읍(영탑리)의 행복드리미 서림농장(현명순 대표, 향토문화충남지부장)은 오는 12월 30일(수) 오전 11시에 서림농장 행사장(대산읍 영전4길 79-83)에서 '제2
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서림엄니와 함께하는 맛있는 김장담그기 체험축제
충남 서산시 대산읍(영탑리)의 서림농장(현명순 대표, 향토문화충남지부장)은 오는 11월 21일(토)~ 22일(일) 양일간 오전 10시/ 오후 2시 일 2회씩 '김장담그기 체험축제'
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“AI 걱정 없이 닭요리 마음 놓고 먹을 수 있다?”
매년 철새들이 움직이는 계절이 되면 전국 양계장은 조류독감 예방을 위해 비상이다. 조류인플루엔자 바이러스로 전염되는 조류독감(AI)은 조류들의 생명을 앗아가는 치명적 고병원성으로
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품앗이 육아, 북 콘서트 … 명절엔 한데 모여 민속놀이
지난 24일 성대골 에너지 학교에 대방중학교 학생 3명이 견학을 왔다. ‘에너지 슈퍼마켙’ 매니저 노성숙(46)씨가 학생들에게 마을에 대해 소개하고 있다. 한 학생(맨 오른쪽)이
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[우리농식품사랑캠페인] 사계절 내내 사랑받는 과일 포도…피로 회복에도 좋아
달달한 맛과 함께 한입에 쏙 들어오는 크기, 하나씩 따먹는 재미가 있는 포도는 포도주와 포도잼 등으도 활용되며 사계절 내내 사랑받는 과일 중 하나다.포도에는 각종 영양소가 풍부한데
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[뉴스클립] 뉴스 인 뉴스 한국 농업 70년
올해로 한국은 광복 70주년을 맞이합니다. 1945년 8월 15일은 일제의 수탈로 황폐했던 한국 농촌에 따사로운 볕이 다시 드리운 날이기도 합니다. 보릿고개란 말이 생겨날 만큼
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[글로컬 광장] 청정 괴산에 펼쳐질 유기농 신세계
최근 TV에서는 농어촌의 푸르고 싱싱한 먹거리를 찾아 나서는 프로그램들이 인기다. 도심 생활에 지친 현대인들은 평화로운 농촌을 찾는 스타들의 모습을 보며 대리만족과 위안을 느끼기
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[江南通新이 담은 사람들] 도시 농부 8년차입니다
논현동 옥상 텃밭 가꾸는 박기홍씨 매주 ‘江南通新이 담은 사람들’에 등장하는 인물에게는 江南通新 로고를 새긴 예쁜 빨간색 에코백을 드립니다. 지면에 등장하고 싶은 독자는 gangn
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로컬푸드 직매, 생태체험 … 새 부가가치 키우는 농촌
6차산업이 농가경제의 대안으로 주목받고 있다. 사진은 지난해 9월 개장한 농업회사법인 이천로컬푸드의 직매장 내부 전경. 농촌진흥청이 6차산업 수익모델 시범사업으로 지원하고 있다.
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도시인·농민 어울려 정겨운 ‘팜파티’
한 가족이 시골 농장에서 생산자와 함께 수확한 농작물로 요리를 해먹는 팜파티를 즐기며 캠핑을 하고 있다. 요즘 팜파티(farm party·농장 파티)가 인기를 끌고 있다. 팜파티는
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성인 건강, 어린이 교육에 도움 되는 내용 담아
팜파티에선 친환경 먹거리를 즐기고 자연공예 등 다양한 체험을 할 수 있다. 1 직접 채취한 산나물로 만든 뷔페 팜파티 프로그램은 농산물의 종류와 가공 방법에 따라 다양하다. 체험
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건강한 먹거리 나눔의 장
한 가족이 시골 농장에서 생산자와 함께 수확한 농작물로 요리를 해먹는 팜파티를 즐기며 캠핑을 하고 있다. 요즘 팜파티(farm party·농장 파티)가 인기를 끌고 있다. 팜파티는
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다양한 팜파티 프로그램
팜파티에선 친환경 먹거리를 즐기고 자연공예 등 다양한체험을 할 수 있다. 1 직접 채취한 산나물로 만든 뷔페 2 폐통나무로 화분 만들기 3 대나무로 만든 활·화살·화살통 4블루베리
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[글로컬 광장] 바이오가 바꾼 한반도의 허리
한반도의 허리인 충북도는 20여 년 전만 해도 전통적인 농업지역의 이미지를 벗어나지 못했다. 인구 141만 명에 지역내총생산(GRDP)은 10조원에 불과했다. 하지만 최근 인구가
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농활 왔다 눌러앉은 마을서 연간 매출 5억 기업 키워내
지난해 5억원의 매출을 올린 전북 정읍시 칠보면의 마을기업 ‘콩사랑’의 서현정 대표(오른쪽 첫째)와 직원들이 귀리 순을 손질하고 있다. [프리랜서 오종찬] 1일 오전 전북 정읍시
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오래도록 우리의 입맛을 잡아온 '토마토케첩'의 변천사
[여성중앙] 토마토케첩, 언제부터 먹었나 케첩 없는 오므라이스와 케첩 없는 감자튀김…. 생각만 해도 싱겁고 제맛이 안 날 것 같다. 특별할 것 없지만 없으면 내심 아쉬운 케첩. 대
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전미영의 트렌드 워치 - 평범한 것이 가장 아름답다
[이코노미스트]소박한 삶이 오히려 주목받는 시대 … ‘웜 마케팅’ 부상 “한국을 보면 전 국민이 신경쇠약에 걸리기 직전의 상태인 것 같다” 몇 년 전 뉴욕타임스에서 한국을 묘사한
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'한 Q'에 끝내는 완벽한 식사, 뷔페에 가다!
아직 이벤트는 끝나지 않았다. 신년회, 설 연휴, 입학식, 그리고 졸업식이 줄줄이 대기 중인 2월의 ‘외식 라이프’를 위한 뷔페 6선. 5만원↑ 파리스 그릴(Paris Gr