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[글로벌 아이] ‘로봇 말고 사람’ 무인계산대 없앤 영국의 수퍼마켓
안착히 글로벌협력팀장 쇼핑카트를 밀고와 무인계산대에서 물건을 일일이 집계하고 비용을 지불하는 고객. 이제 지구촌 곳곳에서 흔히 볼 수 있는 장면이 되었다. 계산대 앞에 선 종업원
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단골도 사장님 얼굴 모른다…대신 서있는 300만원짜리 알바생
서울의 한 패스트푸드점에 설치한 키오스크(무인 단말기)에서 주문하고 있는 손님들. 연합뉴스 경기도 판교에서 일하는 직장인 정욱(42)씨는 일주일에 한두 번 중국집에 들른다. 단골
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몸갈려도 온가족이 치킨집 장사…자영업자가 사람 쓰도록 해야 [남택이 소리내다]
코로나 사태 이후 구인난과 최저임금 상승이 겹치며 외식 자영업자들이 위기에 내몰리고 있다. 김주원 기자 가격은 시장경제에서 동기를 유발하고 선택을 결정짓는 가장 강력한 도구다.
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로밍보다 압도적으로 싸다, 아재는 모르는 ‘여행 잔기술’ 유료 전용
「 해외여행 일타강사⑦ 환전·보험·로밍…해외여행의 잔기술 」 비행기 표도 샀고 호텔도 예약했다. 이제 떠나기만 하면 될까? 글쎄다. 환전은 하셨나? 어디에서 하셨나? 스마트폰
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"셀프 계산 했는데 팁 달라고?"…키오스크에 美소비자들 뿔났다
팁 옵션. AP=연합뉴스 식당에서 키오스크(무인정보단말기)로 셀프 계산을 한 뒤 ‘팁을 남기겠느냐’는 자동 안내 메시지를 받은 미국 소비자들이 팁을 줘야 하는지에 대해 고민에
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[2022 한국서비스품질지수] [기고] 기계와 고객, 서비스도 이젠 셀프시대
많은 기업들이 코로나19가 끝나면 예전으로 돌아갈 수 있으리라 생각한다. 하지만 소비자는 변해버린 환경에 이미 잘 적응한 상태고, 기업들은 이를 따라잡기 위해 과거와는 다른 노력
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[에디터 프리즘] 맛집, 갬성 카페에 아쉬운 것
서정민 중앙SUNDAY 문화선임기자 서울시청 주변에 1967년 오픈한 식당이 있다. 국내 최초의 이탈리안 식당이자, 삼성 창업주 고 이병철 회장의 단골식당이었던 곳으로 유명하다.
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美 세컨드 젠틀맨 옆 남자…홍석천 택한 이유 3가지 있다 [뉴스원샷]
윤석열 대통령 취임식 미국 축하 사절단으로 방한한 더글러스 엠호프(오른쪽) 세컨드 젠틀맨이 지난 11일 서울 광장시장을 방문한 뒤 청계천변을 걷고 있습니다. 왼쪽은 방송인 홍석천
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월급 120위안 받던 홀서빙 직원, 하이디라오 CEO 됐다
지난 1일, 훠궈(火鍋) 전문 외식업체 하이디라오(海底撈)의 창업자 장융(张勇)이 최고경영자(CEO) 자리에서 물러나고, 부 최고경영자였던 양리쥐안(楊利娟, 44)이 CEO직에
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[더오래]나눔, 친절 구매, 재난 부조…팁에 관한 몇가지 고찰
━ [더,오래] 박헌정의 원초적 놀기 본능(108) 아빠 집에 내려와 며칠 쉬던 아이가 저녁때 다시 서울로 올라갔다. 버스 시간과 밥 시간이 애매하게 걸리는데, 이럴
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"뜨겁잖아" 종업원에 수프 확…500만 분노 부른 '카렌 손님' [영상]
미국의 한 식당 카운터에서 손님과 직원이 수프 한 대접을 가운데 놓고 대치하고 있다. 손님이 직원에게 삿대질하며 항의한다. 직원은 손님을 진정시키려 애쓴다. 하지만 손님은 화를
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[더오래]식당 종업원 채용, 1개월 유예기간 둬야 하는 이유
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(44) 대구에 가면 가끔 들리는 음식점이 있다. 안동 갈비를 전문으로 하는 식당인데 매일매일 들어오는 신선한 고기를 직접 개발한
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[더오래]지옥같은 중국 생활 벗어나게 해준 환치기 동포
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(41) 대기업에서 직장 생활을 하는 중, 중국에서 호텔 대표 제의가 들어와 회사를 그만두고 중국에 들어간 것이 화근이 되어 돈도
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IFEZ, 외국인 친화적인 송도 음식점 인증제 운영
인천경제자유구역청이 외국인들도 이용하기 편리한 음식점을 선정해 이를 외국인들에게 적극 홍보할 예정이다. 인천경제자유구역청 글로벌센터는 송도국제도시에 소재한 일반 음식점을 대상
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[서비스 일류기업] 더 많은 접점서 차별화된 고객 서비스
현대오일뱅크는 포트폴리오 다각화를 목표로 비정유 부문도 확대하고 있다. [사진 현대오일뱅크] 현대오일뱅크(대표 강달호·사진)가 한국표준협회 ‘2020 한국서비스품질지수(KS-SQ
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외국 식당에서 웨이터 부를 때 Hello! 아닌 Waiter!
━ 콩글리시 인문학 덴마크 식당 덴마크 코펜하겐에는 세계 최고의 식당이 하나 있다. 2010년 이래 네 차례에 걸쳐 the world’s best restaurant으로
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[더오래]친절이 사람 잡겠네, 적당히 친절합시다
━ [더,오래] 박헌정의 원초적 놀기 본능(71) 병원을 찾으려고 검색해보니 근처 병원들의 위치, 진료시간, 의사 수, 심지어 실제 이용자의 평가까지 나온다. 식당에 대한
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[서소문 포럼] 늑장도 과잉도 아닌 적정대응 체계 갖춰야
염태정 정책부디렉터 군대에 있는 아들을 주말에 만나러 가곤 했는데 이번 달엔 면회금지다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 때문이란다. 면회 삼아 나들이하는 것도 괜찮았는데
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[손영준의 퍼스펙티브] 시청자 자유 침해하는 공영방송이 민주공화정 위협한다
━ 지금의 공영방송은 공영방송이 아니다 퍼스펙티브 1/6 나라가 어지럽다. 정치권은 진영(陣營) 논리를 강화하고 있다. 언론에는 자극적 표현이 쏟아진다. 이념 양극화는 굳
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인사 담당 회사원이 퇴사 후 고깃집 차리면 망하는 이유
━ [더,오래] 이준혁의 창업은 정글이다(25) 얼마 전 함께 근무했던 선배로부터 연락이 왔다. 그 선배는 대기업 인사부서에서 수십 년을 근무하고 임원으로 퇴임 후 고깃집
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세계 최대 스타벅스 오픈, 강추위에도 1000명 이상 줄섰다
미국 시카고에 15일(현지시간) 오전 세계에서 가장 큰 스타벅스 매장이 문을 열었다. 15일(현지시간) 오전 미국 시카고 미사간 애비뉴에 세계에서 가장 큰 스타벅스 매장이 문
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발 아래 환상적 구름이 두둥실…여기는 반코앙
━ [더,오래] 조남대의 예순에 떠나는 배낭여행(6) 6일 차, 베트남 사파 주변 민속 마을 관광 아침 식사를 마치니 오전 9시쯤 됐다. 리무진 승합차를 이용해 사파
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100 명의 친절과 1 명의 속임수, 불가리아의 참모습은?
━ [더,오래] 박헌정의 원초적 놀기 본능(54) 유럽 동쪽 끝 발칸반도에 위치한 불가리아는 서유럽만큼 부유하지도 않고 수도 소피아 역시 화려함보다 소박함이 느껴지는 도
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봉사했더니 면역항체 수치 급상승…'위 이코노미'의 시작
━ [더,오래] 신성진의 돈의 심리학(55) 나눔에 대한 조금 다른 생각 [사진 pixabay] 비바람이 몹시 몰아치던 늦은 밤 작은 호텔로 비에 젖은 노부부가 찾아왔