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[피플@비즈] 김가네, 이탈리아 요리도 한다네

김밥 체인점 ‘김가네’ 김용만 사장(왼쪽)과 부인 박은희 부사장. 11년째 김밥 브랜드 하나만 고수하던 김가네 김용만(49) 사장이 최근 정통 이탈리아 레스토랑을 열었다. 서울 동

중앙일보

2005.10.06 22:51
[창업 Memo] 원할머니보쌈 外

◆ 원할머니보쌈(www.bossam.co.kr)을 운영하는 한식 전문 프랜차이즈 원앤원㈜은 29일 오후 2시 서울 청계8가 원할머니보쌈 본가 서비스 교육센터에서 이 회사 제2브랜드

중앙일보

2005.09.27 06:26
치킨 프랜차이즈 BBQ 북한 진출

치킨 프랜차이즈업체 ㈜제너시스는 4일 북한 금강산 제2온정각에 자사의 치킨 브랜드와 BHC가 문을 열었다고 밝혔다. 매장 규모는 각 6평이며 현대백화점 H&S가 운영하는 온정각내

중앙일보

2005.09.04 18:28
[창업 Memo] 한국창업전략연구소 外

◆ 한국창업전략연구소(www.changupok.com)는 중국 진출을 꿈꾸는 프랜차이즈나 개인사업자를 위해 9월 8일부터 11일까지 '2005 상하이 프랜차이즈 박람회' 등을 참관

중앙일보

2005.08.08 01:11
[창업] 네 번 망해보니 아이디어가 보이더라

'실패학'이란 학문이 있다. 실패의 원인을 철저히 분석해 교훈을 얻는 게 이 학문의 목적이다. 가공 샐러드 배달회사인 MDS마케팅을 운영하는 김종섭(35)씨는 별명이 '4전5기'다

중앙일보

2005.07.25 04:49
'용'된 박지성, '닭'된 최성국

최근 축구명문팀 맨체스터 유나이티드로 이적한 박지성, 그 명성만큼이나 광고에서도 빛을 발하고 있습니다. 히딩크 감독과 함께 찍은 교보생명 광고에 이어, 요즘 주가가 급상승하면서 나

중앙일보

2005.07.08 16:15
치킨대학 ? BBQ 제너시스서 세워

'치킨대학'이 있을까. 있다. 경기도 이천의 한 도로에 서 있는 도로표지판(사진)에 버젓이 '치킨대학'이란 글이 써 있고 이 표지판을 따라 가면 실제 '치킨대학'이 나온다. 대학

중앙일보

2005.06.26 19:00
'6개 스타' 6년째 반짝반짝

나이키가 주 고객층을 운동선수에서 일반 소비자로 확대시킨 힘은 어디서 나온 걸까. 바로 브랜드다. 나이키는 '저스트 두 잇(Just Do It)' 캠페인을 통해 일반인에게 자사 제

중앙일보

2005.06.23 18:21
[빈곤 추락] 上. 식당, 만만히 보다 거덜난 사람 많아

사업을 하다 빈곤층으로 떨어진 사람들 가운데 식당 등 음식업을 하다 실패한 경우가 가장 많은 것으로 나타났다. 본지 조사 대상사 중 사업 실패로 빈곤층으로 추락한 사람은 33명이었

중앙일보

2005.06.07 05:21
"올리브유로 튀기겠다" 치킨 브랜드 'BBQ'의 승부수

국내 최대 치킨 브랜드인 'BBQ'가 승부수를 던졌다. BBQ브랜드를 관리하는 제너시스는 25일부터 닭을 튀기는 기름으로 올리브유만을 사용하겠다고 이날 밝혔다. 올리브유 가운데서도

중앙일보

2005.05.26 07:09
서비스업 중국 투자 급증

SK네트웍스의 올 중점사업은 중국에 자동차 정비공장과 주유소 등을 차리는 것이다. 이에 따라 3월 문을 연 신세계 이마트의 상하이(上海) 인두(銀都)점 옆에 자동차 정비업체인 스피

중앙일보

2005.05.13 05:04
[week& In&Out 맛] '황홀한 혀 즐거운 눈'…세계요리 여행

'Taste the World in Singapore(싱가포르에서 세계를 맛보라).' 싱가포르 공항에서 도심으로 향하는 도로변, 제일 먼저 눈에 띄는 플래카드의 문구다. '금강산도

중앙일보

2005.05.05 16:27
글로벌 한식체인 … 세계 입맛 잡겠다

"지금까지 한식은 한국인만이 즐기는 음식이었습니다.이제 세계인들이 찾는 우리 음식을 만들겠습니다." 치킨체인 BBQ로 유명한 제너시스 윤홍근 회장이 28일 서울 논현동에서 한식

중앙일보

2005.04.29 07:52
[창업 Memo] 정철영어주니어 外

◆유아와 초.중등 영어 전문 프랜차이즈인 정철영어주니어가 체인점을 모집한다. 유치원에서 중등 영어교육까지 모두 104단계로 이루어진 교육 프로그램뿐만 아니라 강사 교육, 학원 운영

중앙일보

2005.04.25 08:01
'외식업 대가'가 말하는 성공 7계명

흔히 '먹는 장사는 망하지 않는다'고 하지만 지난해 음식점 주인들의 솥뚜껑 시위가 보여주듯 외식업 불황은 여전하다. 어떻게 하면 이 어려운 시기에 성공할 수 있을까. 외식업으로 성

중앙일보

2005.02.20 16:54
톡 쏘는 생맥주, 톡톡 튀는 경영

생맥주 전문점 '쪼끼쪼끼'로 잘 알려진 ㈜태창가족의 본사가 있는 서울 성내동 태창타워. 이 빌딩의 8.9층은 매주 금요일에 남녀 화장실의 표시판을 바꿔 놓는다. 본사를 방문하는

중앙일보

2005.02.20 16:13
[창업단신] 조이캠퍼스 外

◆조이캠퍼스는 공무원.공기업.언론사.공인중개사.투자분석사 등 7개 인기 직업 취업을 위한 설명회를 27~30일 서울 중구 조이캠퍼스 신당점(신당역 10번 출구)에서 연다. 인사 담

중앙일보

2004.12.26 16:29
2005년 창업 포인트는 '불황 고개 넘기'

올해 소자본 창업자들은 과거 어느 때보다 힘든 시간을 보냈다. 불황의 짙은 그늘 속에서 매출이 줄어들거나 심지어 문을 닫는 가게가 속출했다. 여기에 광우병과 조류독감 파동까지 겹치

중앙일보

2004.12.19 17:54
[내고장 화제] 향토기업 '교촌치킨' 본사 옮겨가나

대구.경북에 뿌리를 둔 향토 '알짜기업' 교촌치킨이 수도권에 거점을 마련했다. 경북 칠곡군 천평면에 본거지를 두고 교촌치킨으로 더 잘 알려진 교촌F&B㈜(대표이사 권원강)는 지난

중앙일보

2004.12.12 20:44
'럭셔리 치킨집'…인테리어로 차별화

감미로운 재즈 선율에 부드러운 와인, 그리고 프라이드 치킨. 왠지 어색한 모습이지만 요즘 치킨집은 이렇다. 동네 치킨집이 바뀌고 있다. 치킨 프랜차이즈 업체만 100여개에다 매장

중앙일보

2004.12.08 17:33
잘 되는 가게는 뭔가 다르다

풀릴 줄 모르는 불경기로 창업시장에서 한숨이 깊어가고 있다. 하지만 이대로 주저앉을 수는 없다. FC창업코리아(www.changupkorea.co.kr) 강병오 대표는 "좋은 아

중앙일보

2004.10.17 20:17
[소비자 메모] 농협 外

◆ 농협의 치킨프랜차이즈 '목우촌 또래오래'는 14일 가맹점 200호점 개점을 기념해 사회복지시설 어린이들에게 프라이드 치킨 4000마리를 무료로 나눠주기로 했다고 밝혔다. 02-

중앙일보

2004.10.13 18:18
[커버스토리] 대출담당 김과장, 모텔엔 왜?

"수건이 별로 없네. 손님이 뜸한 모양이야." 지난 4일 경기도 하남의 한 야산 중턱. 근처 A은행 지점의 대출 담당인 김모 과장이 아래편에 자리잡은 한 모텔의 뒷마당을 유심히 지

중앙일보

2004.10.06 18:08
[취업/창업] 체인점 사업도 바겐세일 합니다

▶ 천연화장품 프랜차이즈인 '엘보라리오'는 가맹점들의 마케팅을 돕기 위해 본사가 '공주 만들기' 이벤트를 주도한다. 전통적인 창업 시즌인 가을로 접어들었지만 불황 때문에 창업 열기

중앙일보

2004.10.03 16:15