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[창업Memo] 한국창업전략연구소 外
◆한국창업전략연구소(www.changupok.com)는 10일과 11일 오후 1시30분 서울 공덕역 8번 출구 근처 서울대동창회관에서 '1000만원대 창업 아이템'을 주제로 창업
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[Jobs] 맥줏집 ~ 하면 '쪼끼쪼끼'
프랜차이즈 시장에서 어떤 브랜드가 인지도가 높을까. 창업 관련 월간지 B&F는 3월에 있었던 '제15회 프랜차이즈 산업박람회'와 '2006 프랜차이즈 서울 Spring'을 찾았던
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[창업Memo] 쪼끼쪼끼 外
◆쪼끼쪼끼.군다리치킨.화투를 운영하는 ㈜태창가족이 28일 오후 3~7시 본사의 창업정보를 소개하는 창업 투어를 한다. 본사와 물류센터, 가맹점을 직접 돌아보며 본사의 지원시스템을
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[Jobs창업] 성공하는 사람들의 7가지 '습관'
창업 성공율은 얼마나 될까. 강병오 FC창업코리아 대표는 “창업 후 1년 이상을 버티는 창업자 비율이 20~30% 정도 밖에 안 된다”며 “대기업의 엘리트 직원 출신도 창업시장에
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[창업Memo] BBQ의 제너시스 外
◆BBQ의 제너시스가 20일 오후 3시 서울 송파의 제너시스 본사 4층 창업센터에서 '통합 브랜드 창업설명회'를 연다. 예비창업자에게 올 바른 프랜차이즈 창업 노하우와 제너시스의
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[Jobs] '강적이 있는 업종' 엔 덤비지마라
치킨 프랜차이즈 BBQ에는 연구소가 있다. 석.박사급 인력은 물론 7년 이상의 외식조리 경력이 있는 인력들이 신상품을 개발한다. 또 BBQ 본사는 많은 돈을 들여 TV나 신문광고
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월드컵도 식후경 … 외식업체 6월 마케팅
요즘 각 외식업체가 월드컵 분위기를 한껏 끌어올릴 아이디어 마련에 고심하고 있다. 사진은 2002년 한·일 월드컵 때 매장을 축구장처럼 꾸며 관심을 끌었던 서울 광화문의 한 레스토
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[창업Memo] 한국창업전략연구소 外
◆한국창업전략연구소(www.changupok.com)는 22일부터 사흘간 여성창업 유망 아이템 설명회를 연다. 매일 오후 2시에 서울 마포구 서울대 동창회관 304호에서 한다.
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인도 궁정요리 다 모였네
커리.난.탄두리.비리야니.라씨…그리고 향신료. 인도음식 애호가라면 누구나 열광하는 메뉴들이다. 지난해 8월 강남역 인근에 문을 연 '인디아 게이트'는 인도 궁정요리 전문점으로 젊
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[이준혁의창업길라잡이] 6. 업종 선택은 이렇게
이준혁 상지대 관광학부 교수 겸 FCG코리아 대표 옷이 아무리 예뻐도 몸에 안 맞으면 입을 수 없다. 상권에 안 맞는 업종을 선택하면 빨리 실패에 이른다. 상권에 따른 업종 선택의
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싸거나 혹은 별나거나… 2006 이런 업종 뜬다
창업시장에도 '유행'이 있다. 지금은 찾아보기 힘든 조개구이집이나 탕수육 전문점도 한때는 전성기를 누렸다. 창업시장의 유행을 따라간다고 반드시 성공하는 것은 아니라는 점을 이들
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'흰자위 상권'인데 손님 줄서네
서울 신사동 '노니 삼겹살' 강미옥 사장이 노니 양념을 한 뒤 숙성한 삼겹살을 들고 있다. 원래 평범한 밥집이었지만 '노니 삼겹살'이란 새로운 아이템을 발굴해 성공을 거두고 있다.
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웃어야 맛있다 … '손님마음'부터 튀겨내라
'치킨대학' 입구에 들어서자 웃음이 절로 나왔다. 경기도 이천시 마장면에 있는 ㈜제너시스 교육시설인 '치킨대학' 입구 도로에서 지난여름 인터넷에서 화제가 됐던 '치킨대학'이 표시
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[Jobs] 대낮에 문연 주점 "손님 몰리네"
한밤중이나 새벽까지 문을 여는 '시간파괴' 영업 전략을 구사하는 외식업체들이 매상을 짭짤하게 올리고 있다. 외식업 매출은 일반적으로 영업시간과 매장 규모에 좌우되는 경우가 많다.
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[창업 Memo] 조이스 外
◆ 배달전문 패밀리레스토랑 조이스(www.ijoys.com)가 가맹점을 모집한다. 립바비큐.칠리폭찹.스테이크 등 대형 패밀리레스토랑에서 맛볼 수 있는 요리를 각 가정이나 사무실로
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도시가스회사가 미용실 연 까닭은
고급 남성미용실을 표방하는 신규 프랜차이즈 'JB카운티(www.jbcounty.com)'는 올해 1월말 홍대 앞에 첫 직영점을 열었다. JB는 '즐겁게 이발할 수 있는 공간(Joy
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[창업 Memo] FC창업코리아 外
◆ FC창업코리아는 14일 오후 2시 서울 강남구 역삼동 본사 세미나실에서 2005년 하반기 퇴직자 창업설명회를 연다. 현재 퇴직자나 퇴직을 준비 중인 예비창업자와 주부들이 관심
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[피플@비즈] 당찬 구직자 … 통 큰 회장님 …
서울 제너시스 본사에서 만난 윤홍근(오른쪽) 회장과 유승현 신규사업팀장. 임현동 기자 '회장님, 제게 괜찮은 사업 아이템이 있습니다. 회장님께 설명할 수 있도록 시간을 주셨으면 합
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[창업 Memo] 화로구이 전문점 신씨화로 外
◆ 화로구이 전문점 신씨화로(www.sinssi.co.kr)가 소자본 창업자를 위한 10평 내외 꼬치구이전문점 '신씨펍'을 내놨다. 고깃집을 와인바 수준으로 올린 신씨화로의 인테
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[창업] 골목에 쏙 들어간 다섯평 치킨집이 어떻게 떴을까
끝이 안 보이는 불황에 소자본 창업자만 죽을 맛이다. 입지가 안 좋아, 경쟁이 너무 치열해서, 또는 단순히 불경기 때문에 힘들다는 사람이 너무 많다. 또 창업자금이 부족하다고 탓
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[창업 Memo] 원할머니보쌈 外
◆ 원할머니보쌈(www.bossam.co.kr)을 운영하는 한식 전문 프랜차이즈 원앤원㈜은 29일 오후 2시 서울 청계8가 원할머니보쌈 본가 서비스 교육센터에서 이 회사 제2브랜드
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매출 끌어 올린 '그들만의 비결'
▶ 정꺽정멧돼지 일산점 김영동씨▶ BHC 잠실점 이맹혁·홍윤순씨 부부▶ 유객주 창동점 박태윤씨 매출이 줄면 경기 탓, 경쟁자 탓을 하면서 밖으로 원인을 돌리기 쉽다. 하지만 최악의
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[창업 Memo] 한국창업전략연구소 外
◆ 한국창업전략연구소(www.changupok.com)는 올해의 유망 아이템을 선정, 23일부터 사흘간 서울 마포구 서울대동창회관 304호에서 창업설명회를 연다. 23일에는 육류와
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주5일제 시대 '창업지도' 바뀐다
경기도 안산에서 테이크아웃 피자점 브링웰(www.bringwell.co.kr)을 하는 이현아(30)씨는 평일보다 주말이 더 바쁘다. 9평의 작은 매장이지만 대단위 아파트단지 주변이