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말복 보양식 인기 아이템 삼계탕! 대한민국 1등 지호한방삼계탕

- 이웃사랑까지 앞장서는 삼계탕 프랜차이즈 대한민국 1위 지호한방삼계탕 - 삼복맞이 삼계탕 한그릇 나누기 행사- 지호한방삼계탕 - 입소문 만으로 전국 77개 매장 성업 중 – 대한

온라인 중앙일보

2011.08.13 10:00
전통주엔 퓨전 한정식 … “신선이 따로 없네”

전통주를 세련되게 즐길 수 있는 ‘짚동가리쌩주’ 전통주 막걸리. 막걸리는 한 종류만 있는 것이 아니다. 시대가 변한 만큼 다양한 막걸리가 등장했다. 또 막걸리는 이제 전 세대, 전

온라인 중앙일보

2011.06.28 17:24
The Place ⑤ 서울 신사동 ‘이퓨도’

지난달 28일 돈코쓰 라멘의 진수 ‘이퓨도(一風堂·IPPUDO)’가 서울 1호점을 열었다. 이로써 오리지널 돈코쓰 라멘(돼지 뼈를 곤 육수에 끓인 라멘)을 서울에서도 즐길 수 있

중앙일보

2011.06.21 00:17
[2011 맛있는 밥상_강남맛집 구이요리] 역삼동 숨은맛집 구만들

각종 육류와 해산물을 숯불구이로 즐긴다! 웰빙을 추구하는 식습관을 선도 한다! 남년 노소, 특히 여성들이 더 좋아하는 구이를 제공 한다! 과연 어떤 집을 두고서 이런 평가를 내리

온라인 중앙일보

2011.04.25 15:00
대한민국 건강을 위한 국민 보양식 – 지호한방삼계탕

- 2010 프랜차이즈 경쟁력조사 삼계탕전문점 부문1위 - 이지호 박사의 음식발명특허 받은 명품삼계탕 - 안정적이고 원활한 직영물류시스템 - 매콤한 신메뉴 얼큰삼계탕 출시 여름철

온라인 중앙일보

2011.04.05 10:00
[창업 소식] 돈호야 外

● 면·돈부리(일본식 덮밥) 전문점 돈호야(www.donhoya.co.kr)가 25일 오후 2시 서울 마포 사옥에서 창업설명회를 연다. 외식 전문기업 ㈜퍼스트에이엔티에서 출시한 브

중앙일보

2011.02.23 00:12
[창업 소식] 어린이 미용 전문점 톰키드클럽 外

●어린이 미용 전문점 톰키드클럽(www.tomkidclub.com)이 가맹점을 모집한다. 천연 미용 재료를 사용해 아토피성 피부를 관리해 준다. 어린이 헤어스타일을 모의 시뮬레이션

중앙일보

2010.11.24 00:09
베이컨 육수, 도가니 퐁듀, 파전 말이 … 둘이 만나 새로운 하나

세계화할 한식을 바라보는 셰프들의 눈은 조금 더 단순하고 날카로워졌다. 양지훈 셰프는 한식의 가장 큰 골칫덩이인 한상 차림, 그 형식 자체에 주목했다. 그가 주목한 부분은 차림새의

중앙일보

2010.11.16 00:25
[창업 소식] 등갈비 전문점 돈족골 사업 설명회 外

● 등갈비 전문점 돈족골(www.donjokgol.com)이 22일 오후 3시 서울 삼전동 본점에서 사업 설명회를 연다. 등갈비를 카레, 가시오가피즙 등에서 70시간 동안 숙성시킨

중앙일보

2010.10.20 00:27
이달의 웰빙 식탁 ⑪ 감기환자에게 좋은 음식

요즘 기온이 떨어지면서 환자 수가 늘고 있는 감기는 ‘순한 독감’이 아니다. 독감은 한 종류의 바이러스(인플루엔자)가 일으키지만 감기는 다양한 바이러스와 세균의 합작품이다. 전체

중앙일보

2010.09.27 00:07
요즘 청소년들 너무 짜게 먹는다

중학교 1년생인 윤모(13·서울 성동구)군은 지난달 말 병원에서 고혈압 판정을 받았다. 부모와 할아버지가 고혈압 환자로 가족병력이 있는 데다 다른 가정에 비해 음식을 훨씬 짜게 먹

중앙일보

2010.09.16 00:23
[food&] 만화 속 그 음식, 끄집어내 보니 …

‘그림의 떡’일수록 먹고 싶은 법이다. 만화책 속 음식도 그렇다.‘머리가 쭈뼛 서는 맛’ ‘천지가 개벽하는 맛’이라고 묘사된 이 음식들은 도대체 어떤 맛일까. 정말 궁금하기도 하

중앙일보

2010.09.07 00:09
[food&] 완전 채식 13박14일 … 놀라워라, 내 몸

‘고기나 생선 없는 밥상은 고문이다’. ‘치즈나 버터가 듬뿍 들어간 빵을 입에 달고 살았다’. ‘건강을 위해 먹는 즐거움을 포기할 생각을 해본 적이 없다’. 이랬던 기자가 베지테

중앙일보

2010.07.13 00:04
[창업 소식] 취업포털 스카우트 外

● 취업포털 스카우트(www.scout.co.kr)가 22일 오후 2시 서울 삼성동 코엑스 콘퍼런스룸 402호에서 ‘스카우트HRD’ 사업설명회를 연다. 인력관리(HR) 서비스를 제

중앙일보

2010.06.16 00:08
미션투 셰프-한식으로 세계를 요리하라 ⑤

‘미션투 셰프’도 막바지에 다다랐다. 그런데도 셰프들의 아이디어는 날로 도전적이다. 족발· 돌솥비빔밥 등 너무나 한국적인 요리도 들고 나왔다. 시간이 지날수록 ‘가장 한국적인 것

중앙일보

2010.06.15 00:00
[j Story] 뉴욕 타임스 선정 최우수 새 식당 타임 100인에 뽑힌 미인 데이비드 장

From j 커버스토리로 소개된 데이비드 장의 인생과 그의 출세작인 ‘포크 번’의 탄생을 만화로 구성해 보았습니다. 똑같은 돼지고기가 뉴요커들이 사랑하는 명품으로 거듭나기까지엔

중앙일보

2010.05.29 00:01
손님 늘리는 ‘깔끔한’ 상식

창업할 때 누구나 가장 중요하게 생각하는 게 매출과 수익이다. 그러나 돈 버는 데 급급해 평소 리스크 관리에 소홀하면 결국 장사를 아예 그르칠 수도 있다. 지속적인 리스크 관리가

중앙일보

2010.05.19 00:23
[창업 소식] DIY 케이크숍 단하나케이 사업설명회 外

◆DIY 케이크숍 단하나케이(www.cakedan.com)가 23일 오후 2시 서울 마포역 인근 창업센터에서 사업설명회를 연다. 50여 종의 초콜릿과 생과일, 설탕 공예품 등 토핑

중앙일보

2010.04.21 00:03
[food&] 이곳저곳 양념부터 다르죠, 뭘 배울까 먼저 고르세요

음식 맛이 좋다고 무작정 레스토랑 요리 수업을 신청했다간 실패할 확률이 높다. 메뉴만큼이나 식당들의 수업 색깔이 뚜렷하기 때문이다. 먼저 자신의 요리 실력이 어느 정도인지, 집중적

중앙일보

2010.01.19 08:49
[Chef Battle 승자의 대결 1라운드] 밀레니엄 힐튼 vs 하얏트 리젠시 인천

들깻잎 샐러드의 상큼함, 싱글이면 어때? 밀레니엄 힐튼 정종언 셰프 ‘쿨한 싱글’. 요리의 컨셉트는 쿨했다. 이에 걸맞게 모든 요리는 발랄했고, 색감은 화려했다. 애피타이저는 여성

중앙일보

2009.09.24 00:04
먹고 놀까 놀다 먹을까 별난 야식집

열대야로 잠 못 이루는 밤에 배고픔까지 찾아온다면…. 이건 못 할 짓이다. 다이어트도 좋지만 정신건강을 위해 야식을 할 수밖에 없을 때, 찾아가는 소문난 동네 야식집들이 있다. 새

중앙일보

2009.07.16 00:02
외환위기 퇴직자 2명의 ‘나는 이렇게 성공…’

경제 위기가 닥치면서 명예퇴직 등으로 직장을 떠나는 이들이 늘고 있다. 한창 일할 나이에 뭘 해야 할지 막막하기 마련이다. 외환위기 직후에도 퇴직자가 쏟아졌다. 졸지에 직장을 잃었

중앙일보

2009.03.31 00:03
[창업 Memo] ‘BBQ참숯바베큐’ 사업설명회 外

■ 제너시스BBQ 그룹은 13일 오후 2시와 14일 오전 11시 서울 문정동 본사 5층에서 ‘BBQ참숯바베큐’ 사업설명회를 연다. ‘BBQ참숯바베큐’는 500도 고온의 숯가마에서

중앙일보

2009.01.13 00:38
[JOBs] 불경기야~ ‘손맛’좀 볼래?

경기도 안산시 본오동에 위치한 수제 돈가스 전문점 ‘까스웰’(www.gaswell.co.kr) 매장. 주변의 다른 음식점에 비해 유달리 엄마와 함께 온 아이가 많다. 돈가스가 아이

중앙일보

2008.11.04 00:32