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  • 강호동육칠팔 연내 음식점 194개 목표

    강호동육칠팔 연내 음식점 194개 목표

    직화구이 전문점 백정의 강호동 팬사인회 올 해 안에 전국 어느 곳에서나 강호동이 추천하는 삼겹살을 맛볼 수 있게 될 전망이다. 국민MC 강호동의 고기집으로 유명한 ㈜육칠팔(www

    온라인 중앙일보

    2011.02.23 16:22

  • [칼럼] 공정거래위원회의 물가 잡기, 어떻게 봐야 하나

    [칼럼] 공정거래위원회의 물가 잡기, 어떻게 봐야 하나

    조성봉한국경제연구원 기업연구실장 “공정위, 기업에 으름장 놓는 건가” 공정위가 물가 잡기에 나섰다. 시장감시국 등이 참여하는 ‘가격불안품목 감시·대응 태스크포스’를 사무처장 직속

    중앙일보

    2011.01.18 00:16

  • [고현곤 칼럼] 우파까지 번진 포퓰리즘 망령

    "중앙선데이, 디시전메이커를 위한 신문" 김대중 정부에서 가장 실패한 경제정책은? 정권 마지막 해인 2002년 기준금리 인상 시기를 놓친 것을 꼽고 싶다. 물론 다른 것을 떠올리는

    중앙선데이

    2011.01.16 02:36

  • 우파까지 번진 포퓰리즘 망령

    우파까지 번진 포퓰리즘 망령

    김대중 정부에서 가장 실패한 경제정책은? 정권 마지막 해인 2002년 기준금리 인상 시기를 놓친 것을 꼽고 싶다. 물론 다른 것을 떠올리는 이들도 있을 것이다. 2000년 전후

    중앙선데이

    2011.01.15 22:27

  • 7개 부처 수장이 함께 섰다, 전방위 카드 꺼냈다, 그래도 물가 안 잡히면 …

    7개 부처 수장이 함께 섰다, 전방위 카드 꺼냈다, 그래도 물가 안 잡히면 …

    윤증현 기획재정부 장관을 비롯한 7개 부처 장·차관이 13일 정부 과천청사에서 ‘서민물가 안정을 위한 종합대책’을 발표한 뒤 기자들의 질문에 답하고 있다. 사진 왼쪽부터 김동수

    중앙일보

    2011.01.14 00:17

  • '통큰'뮤지컬과 포퓰리즘

    올해 초연된 대형 창작 뮤지컬 중 최고 화제작은 '피맛골 연가'다. 서울시가 주도해 지난 9월 세종문화회관 대극장에서 열흘 남짓 공연됐다. 이 뮤지컬은 특히 1막이 볼만 했다. 스

    중앙선데이

    2010.12.19 00:26

  • 치킨 원가 진실게임, “5000원도 남는 장사” … “말도 안 되는 가격”

    치킨 원가 진실게임, “5000원도 남는 장사” … “말도 안 되는 가격”

    롯데마트가 5000원짜리 프라이드 치킨을 판 것으로 계기로 치킨 원가가 얼마인지에 대한 논란이 뜨겁다. 롯데마트는 원가를 공개하지 않았지만 “5000원을 받아도 남는다”는 입장이

    중앙일보

    2010.12.14 00:58

  • [스페셜 리포트] 이마트 피자에 롯데마트 치킨으로 맞불 …소비자는 좋지만 골목 점포는 울상

    [스페셜 리포트] 이마트 피자에 롯데마트 치킨으로 맞불 …소비자는 좋지만 골목 점포는 울상

    8일 롯데마트 서울역점에서 한 마리 5000원짜리 ‘통큰 치킨’ 출시를 하루 앞두고 치킨을 선보였다. [롯데마트 제공] 롯데마트가 8일 “전국 82개 점포에서 9일부터 프라이드

    중앙일보

    2010.12.09 00:15

  • [국감 브리핑] “닭값의 5~6배 … 치킨 가격 담합 소지”

    굽거나 튀겨진 상태로 판매되는 닭고기(치킨) 값에 대해 담합 의혹이 제기됐다. 국회 정무위 민주당 이성남 의원은 5일 “최근 치킨 한 마리 주문 가격이 1만6000~1만8000원”

    중앙일보

    2010.10.06 00:26

  • 눈물짓는 이태백·사오정氏 희망이 없다고요? 당신, 아직 괜찮은 사람입니다①

    나는 중학교를 못 가고 야학도 중퇴했고 열다섯에 정비소 ‘시다’였고 서른일곱에 리어카 과일장수였고 마흔일곱에 ‘둘둘치킨’ 사업을 일으켰고 쉰셋에 중구청장이 되었습니다. 여러분은

    중앙일보

    2009.12.10 13:34

  • 질 좋은 맥주와 맛깔 요리 배불러도 손이 가네~

    질 좋은 맥주와 맛깔 요리 배불러도 손이 가네~

    셰프가 직접 테이블 앞에서 고기와 소시지를 구워주는 '셰프스페셜'은 하우스 맥주와 궁합이 잘 맞는다. (사진) 프리미엄 황정옥 기자 오전 11시 30분. 오킴스 브로이하우스를 처음

    중앙일보

    2009.03.31 09:56

  • “남편의 직장은 총알 없는 전쟁터”

    10년 전 혹독한 외환위기를 통과하고 살아남은 이 땅의 샐러리맨. 그들의 고단한 삶은 아직도 끝나지 않았다. 결혼 13년 차 전업 주부 유주화(40) 씨가 가까이서 지켜본 샐러리

    중앙일보

    2009.02.04 13:53

  • 테라스 좋은 집

    테라스 좋은 집

    안보다 바깥이 더 좋은 초여름이다. 피부에 닿는 바람이 아기의 체온처럼 부드럽고 포근하다. 사람들은 따가운 햇살을 피해 슬슬 그늘로 들어가기 시작한다. 테라스가 있는 음식점을 찾

    중앙일보

    2008.06.12 15:39

  • [JOBs] 2008 창업전 문가에게 물었다

    [JOBs] 2008 창업전 문가에게 물었다

    유가·식자재값 계속 올라 합리적 가격 외식업 인기이경희 한국창업전략연구소장 ◆호재= ▶새 정부의 중소 자영업에 대한 높은 관심과 관련 정책에 대한 기대감▶농림부 문화관광부 전통 음

    중앙일보

    2007.12.31 17:27

  • 강남 이색 지대 - 신사동 가로수 길을 가다

    강남 이색 지대 - 신사동 가로수 길을 가다

    럭셔리·화려함이란 수식어 대신 낭만·자유로움으로 발길을 모으는 강남의 이색지대-. 신사동 가로수길이 새뜻한 모습으로 거듭나고 있다. 미니멀·이국 정취· 앤틱 스타일이 공존하는 트

    중앙일보

    2007.08.07 16:25

  • [week&CoverStory] 커피+α 꼼꼼 가이드 청담동

    [week&CoverStory] 커피+α 꼼꼼 가이드 청담동

    그래픽 크게보기 패션과 유행의 중심지 청담동은 요즘 '커피 골목'으로 거듭나고 있다. 골목마다 직접 구운 케이크와 신선한 샌드위치를 즐길 수 있는 카페들이 옹기종기 자리잡았다.

    중앙일보

    2007.04.12 14:44

  • "올리브유로 튀기겠다" 치킨 브랜드 'BBQ'의 승부수

    "올리브유로 튀기겠다" 치킨 브랜드 'BBQ'의 승부수

    국내 최대 치킨 브랜드인 'BBQ'가 승부수를 던졌다. BBQ브랜드를 관리하는 제너시스는 25일부터 닭을 튀기는 기름으로 올리브유만을 사용하겠다고 이날 밝혔다. 올리브유 가운데서도

    중앙일보

    2005.05.26 07:09

  • 닭고기 값 '날개 단 듯'…2003년보다 60% 올라

    닭고기와 돼지고기값은 치솟고, 쇠고기값은 내리고 있다. 닭고기의 경우 1.2kg 도매가격이 3800원선으로 지난해 같은 기간(2300원선)보다 60% 이상 높다. 사료값이 지난해보

    중앙일보

    2004.05.09 17:32

  • 치킨값 12~17%올려-생 닭고기값은 바닥세

    시중의 생닭고기 가격은 바닥세인데도 불구하고 켄터키프라이드치킨등 유명 치킨전문점들은 치킨제품가격을 일제히 12~17%씩 인상했다. 14일 업계에 따르면 켄터키프라이드치킨.파파이스.

    중앙일보

    1995.07.15 00:00

  • 패스트푸드 종량제 비용 손님에 떠넘겨

    식생활이 나날이 서구화되어 가면서 햄버거.피자.치킨등 패스트푸드가 일종의 외식문화로 자리를 굳혀가고 있다. 어린이나 청소년층은 물론이고 20,30대 성인들도 자주 이용하는 단골층이

    중앙일보

    1995.03.21 00:00

  • 패스트푸드값 인상 러시-쓰레기처리費증가로 8~15%올려

    패스트 푸드점과 패밀리 레스토랑 업체들이 재료가격 인상,쓰레기처리비용 증가 등을 이유로 음료나 닭고기 제품 등의 가격을 잇따라 인상하고 있다. 3일 관련업계에 따르면 파파이스 치킨

    중앙일보

    1995.03.03 00:00

  • 퇴로없는 「쌀」 논의/최철주(중앙칼럼)

    정부의 각종 자문기관중 가장 기피대상이 되는 자리가 추곡매입가 및 매입량을 결정,건의하는 양곡유통위원회일 것이다. 주변에서 어찌나 말이 많은지 아예 전화받기조차 거절하며 의원직을

    중앙일보

    1991.10.25 00:00

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