검색결과
  • '속 편한 우유' 출시 붐

    박승호(17·서울 관악구 신림동)군은 지금보다 키가 5cm는 더 크고 싶다. 박 군은 그래서 몇 달 전부터 우유를 열심히 마시고 있다. 하지만 길 가다가 자주 화장실에 가고 싶어

    중앙일보

    2005.06.16 10:47

  • [두부가 좋다] 3. 요리의 진화

    [두부가 좋다] 3. 요리의 진화

    영양 만점 건강 식품인 두부. 남녀노소 누구에게나 좋다는 건 다 아는 사실이지만 식탁에서 인기있는 메뉴가 되기는 어렵다. 아이는 생두부에서 나는 콩 비린내가 싫다며 인상을 쓰고,

    중앙일보

    2005.05.12 16:13

  • [2004 중앙신인문학상] 소설 당선작

    [2004 중앙신인문학상] 소설 당선작

    ▶ 그림 = 박병춘 아내가 나간다. 어둠보다 검은 머리를 휘날리며, 마당의 병든 무화과나무를 지나, 녹슨 대문을 열고, 아내가 나간다. 아내는 모지락스럽게 대문을 철커덕 닫아걸고

    중앙일보

    2004.09.21 15:28

  • [week& 웰빙] 새싹 요리

    "아니, 이렇게 어린 것도 먹나요?" 지난 일요일 백화점 세일에 맞춰 쇼핑에 나섰다가 오랜만에 지하 식품매장으로 내려간 나인경씨. 채소 코너에 새끼손가락만한 치커리를 보고 깜짝 놀

    중앙일보

    2004.04.23 10:15

  • [week& 웰빙] 새싹 요리

    [week& 웰빙] 새싹 요리

    "아니, 이렇게 어린 것도 먹나요?" 지난 일요일 백화점 세일에 맞춰 쇼핑에 나섰다가 오랜만에 지하 식품매장으로 내려간 나인경씨. 채소 코너에 새끼손가락만한 치커리를 보고 깜짝 놀

    중앙일보

    2004.04.22 16:18

  • [week& 라이프] 싱글파티 레시피

    [week& 라이프] 싱글파티 레시피

    *** 베이컨말이 떡꼬치 ▶재료=베이컨 30장, 흰떡 15개, 파슬리 가루 약간 ▶만드는 법= ① 베이컨 폭에 맞춰 흰떡을 자른 뒤 베이컨으로 떡을 돌돌 말아 꼬치에 세개씩 꽂는다

    중앙일보

    2003.12.11 15:55

  • [월드컵 맛 탐방] 8. 수원

    수원 음식의 대표선수는 갈비다. 갈비도 그냥 갈비가 아닌 '왕'이란 접두어가 붙는 '와~앙'갈비다. 옛날 왕이 먹던 갈비가 아니라 손바닥만한 갈비대 때문에 붙여진 이름이다. 갈비대

    중앙일보

    2002.04.11 09:35

  • 수원갈비 전문식당 30여곳 "누가 누가 잘하나" 대결

    수원시내에서 갈비를 취급하는 음식점은 줄잡아 3백여곳. 수원갈비만을 전문적으로 취급하는 곳도 30여곳에 달한다. 서울에서 1번 국도를 타고 지지대 고개를 넘어가면 수영장·정원·예

    중앙일보

    2002.04.10 00:00

  • 맛깔스런 샐러드… 드레싱이 마술사

    양상추.치커리.방울토마토.피망.봄동.냉이.무순.두릅…. 시장이나 유통업체 식품매장에 들어서면 제철을 만난 봄나물은 물론 동서양의 각종 야채들이 즐비하다. 특히 요즘 쇠고기.돼지고기

    중앙일보

    2001.03.29 00:00

  • 맛깔스런 샐러드… 드레싱이 마술사

    양상추.치커리.방울토마토.피망.봄동.냉이.무순.두릅…. 시장이나 유통업체 식품매장에 들어서면 제철을 만난 봄나물은 물론 동서양의 각종 야채들이 즐비하다. 특히 요즘 쇠고기.돼지고기

    중앙일보

    2001.03.28 17:49

  • '학사농장'서 부농 꿈 영근다

    8백평 비닐하우스 안에서는 눈을 제대로 뜰 수 없었다. 줄을 지어 힘차게 자라고 있는 케일.비트.치코리.치콘.겨자.배청채.로매인 등이 물기를 머금은 채 햇빛을 강하게 반사하고 있었

    중앙일보

    2000.12.22 00:00

  • 압구정동 샤르르 샤브샤브

    펄펄 끓는 육수에 각종 버섯과 야채, 그리고 종이장처럼 저민 쇠고기를 함께 넣어 살짝 데쳐 먹는 샤브샤브. 원래 몽골음식이었던 것이 일본땅을 거쳐 한반도로 건너와 어느새 우리에게도

    중앙일보

    2000.10.12 11:39

  • 식약청, 차·들깻잎 등 5종 농약잔류기준 설정

    식품의약품안전청은 차와 소면적재배 농산물인 들깻잎, 취나물, 참나물, 치커리 등 5종에 대해 농약잔류 허용기준을 새로 설정, 1일 시행에 들어갔다고 밝혔다. 적용 농약은 테부펜피라

    중앙일보

    2000.05.01 11:47

  • 미도파 백화점 가정의 달 행사

    ⊙어린이날 추천선물 베스트 10 1. 레고 초등학교 학생 및 7세 이하 어린이에게 순발력 및 창의력을 키워줄 수 있는 제품으로 인기를 끌고 있으며 부모님과 함께 조립하면서 가족사랑

    중앙일보

    2000.04.26 18:32

  • [유지상의 맛집 풍경] 샤르르 샤브샤브

    펄펄 끓는 육수에 각종 버섯과 야채, 그리고 종이장처럼 저민 쇠고기를 함께 넣어 살짝 데쳐 먹는 샤브샤브. 원래 몽골음식이었던 것이 일본땅을 거쳐 한반도로 건너와 어느새 우리에게도

    중앙일보

    2000.04.06 00:00

  • [유지상의 맛집 풍경] 샤브샤브

    펄펄 끓는 육수에 각종 버섯과 야채, 그리고 종이장처럼 저민 쇠고기를 함께 넣어 살짝 데쳐 먹는 샤브샤브. 원래 몽골음식이었던 것이 일본땅을 거쳐 한반도로 건너와 어느새 우리에게도

    중앙일보

    2000.04.05 16:13

  • [시장은 살아있다] 13. 향긋한 한방차로 잔병 쫓는다

    경동약령시 앞 대로변에는 한약상이나 노점상들이 내놓은 값싼 한약재가 즐비하다. 이 가운데는 한의사 처방 없이도 마실 수 있는 전통 한방 차 재료가 많다. 고급카페의 커피 한 잔 값

    중앙일보

    1999.09.03 00:00

  • 절약·재활용…환경상품 인기

    환경과 절약에 대한 소비자들의 관심이 높아지면서 백화점.할인점 등 유통업체에는 각종 관련 상품이 쏟아져 나오고 있다. 제조업체들도 환경친화적인 제품을 본격적으로 만들고 있으며 뉴코

    중앙일보

    1999.05.28 00:00

  • 직거래 나무시장 149곳 문열어

    메말랐던 나뭇가지에 초록빛 물이 오르고 갈색 잔디에는 푸른 새싹이 앞다퉈 고개를 내밀고 있다. 나무를 심고 꽃씨를 뿌리기 좋은 때. 대자연의 아름다움을 집 안팎에 끌어들여 보자.

    중앙일보

    1999.04.01 00:00

  • [소설]아라리난장

    제7장 노래와 덫 ⑤ 김천장은 떠돌이 행상들에겐 자리 잡기가 수월하지 않다. 토착상인들의 텃세 때문이 아니라, 장날이 되면 각기 다른 세 장소에서 행상들과 장꾼들이 북새통을 이루기

    중앙일보

    1998.12.30 00:00

  • [소설]206.아라리난장

    제5장 길 끝에 있는 길 철규가 경상도 지방의 장터로 진출하자는 제의를 꺼내놓은 것은 바로 그 자리에서였다. 변씨는 이미 철규의 제의에 동의한 셈이었지만, 봉환이나 태호는 처음 듣

    중앙일보

    1998.09.03 00:00

  • [우리산하 우리풍물]17.강릉 참방짜수저공방…여행쪽지

    ◇선교장 = 아흔 아홉간 집 (민속자료 제5호.648 - 5303) 으로 강릉지역의 대표적인 양반주택이다. 전주가 고향인 선비 이내번이 살기 시작한 뒤로 지금까지 11대째 내려온다

    중앙일보

    1998.05.07 00:00

  • 인제빙어축제 31일 개막

    인제군은 오는 31일부터 이틀 동안 남면부평리 소양강 상류에서 토속어종인 빙어를 관광상품화한 제1회 소양호 빙어축제를 개최한다. 인제군은 이번 축제기간 동안 정해진 시간에 빙어 많

    중앙일보

    1998.01.23 00:00

  • 강원도인제군,소양호 빙어축제 98년1월 개최

    인제군은 2일 토속어종인 빙어를 관광상품화하기 위해 내년초 소양호 빙어축제를 열기로 했다고 밝혔다. 이 축제에는 빙어 많이잡기 경연대회와 얼음낚시.팽이치기.썰매타기.설상배구등 어른

    중앙일보

    1997.12.03 00:00