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‘밭크닉’ 즐기며 놀멍, 채식 도시락 맛보고 쉬멍
━ 제주 겨울 힐링여행 하늘에서 내려다본 제주 귀덕1리 마을 풍경. 푸른 바다와 겨울 밭작물들로 꽉찬 초록 들판이 아름답게 대비를 이루고 있다. 밭을 둘러싼 검은 경계선들
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전문가 92점인데 소비자는 82점…내추럴 와인, 여기서 갈렸다 [Cooking&Food]
4회 와인컨슈머리포트 유기농법에 양조까지 자연주의 방식 출품한 25종 모두 입상하는 저력 보여 전문가와 소비자 평가 달라 재미 더해 ‘내추럴 와인(Natural Wines
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라면은 억울하다…몸에 해롭다? 이것만 넣으면 건강한 한 끼 [Cooking&Food]
라면에 대한 오해와 더 건강하게 먹을 수 있는 조리 팁 “밥 먹었어?” “라면으로 해결했어” 라면 뒤에는 먹는다보다, 해결했다는 말이 더 자연스럽다. ‘대충, 급하게 끼니
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[Cooking&Food] 유럽부터 남미까지K라면 열풍, 세계를 끓이다
서민 음식에서 수출 효자 된 한국 인스턴트라면의 60년 역사 77개. 세계라면협회(WINA)가 발표한 한국인 한 명이 1년에 먹는 라면의 개수다. 닷새에 한 번꼴로 라면을 먹
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[Cooking&Food] 차별화된 불맛으로 냉장햄시장 이끌어
‘그릴리’ 2025년까지 연매출 1000억 목표 동원F&B는 배우 정경호를 모델로 발탁해 CF를 선보이며 활발한 마케팅 활동을 하고 있다. [사진 동원F&B] 동원F&B의 프
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자연 담은 '내추럴 와인'…전문가·소비자 선택 달랐다 [쿠킹]
인위적이지 않은 자연주의 와인을 내추럴와인이라 부른다. 사진 플리커 인스타그램 ‘내추럴 와인(Natural Wines)’이 국내에 등장하기 시작한 건 2010년대 초반이다. 조금
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배고픔 달래주던 한국 라면, 60년 만에 세계인의 사랑받게 된 비결 [쿠킹]
77개. 세계라면협회(WINA)가 발표한 한국인 한 명이 1년에 먹는 라면의 개수다. 닷새에 한 번꼴로 라면을 먹는 셈이다. 흥미로운 건 한국 라면의 인기가 한국에만 국한되지 않
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라면 몸에 안 좋다? 끓일 때 '이거' 넣으면 영양 만점된다 [쿠킹]
라면에 캔 참치나 계란, 채소 등을 추가해 먹으면 영양적으로도 훌륭한 한 끼가 된다. 사진 농심 “밥 먹었어?” “라면으로 해결했어” 라면 뒤에는 먹는다보다, 해결했다는
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홈파티에 딱! 고소하고 부드러운 돼지목살 스테이크 [쿠킹]
다가오는 연말, 사랑하는 가족이나 연인과 집에서 오붓한 시간을 보내고 싶다면 답은 ‘스테이크’다. 맛은 물론 비주얼도 훌륭하고 와인 같은 술이나 음료와도 잘 어울리기 때문이다.
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K푸드만 잘나가는게 아니네…국내서 마라소스 수입 50% 급증
지난 6일 경남 김해 인제대에서 학생들이 점심 메뉴로 나온 채끝살 스테이크를 맛보고 있다. 사이드 메뉴로 블랙타이거 버터구이, 인델리커리+난+스쿱밥, 보코치니 샐러드, 푸딩에 무
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요즘 유행하는 감 샐러드... 영양에 비주얼까지 더하려면 [쿠킹]
당뇨 판정을 받은 후 이를 극복하고자, 자신을 위한 밥상 차리기에 나선 푸드 콘텐트 디렉터 김혜준씨. 식재료 고르기부터 조리법, 식사법까지 자신의 경험을 아낌없이 공개한〈건강식도
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매장 1만3300개 달해…中 최대 커피 체인점 된 '중국판 스타벅스'
사진 루이싱 커피 홈페이지 캡처 중국의 토종 커피 프랜차이즈 루이싱(瑞幸) 커피가 스타벅스를 제치고 중국 최대 커피 체인으로 올라섰다고 미국 월스트리트저널(WSJ)이 19일(현지
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미국 치즈 길드, 버거보이와 아메리칸 오리지널 치즈 팝업 프로모션 진행
미국 치즈 길드, 버거보이와 아메리칸 오리지널 치즈 팝업 프로모션 진행 미국 치즈 길드(USA Cheese GuildTM)가 수제버거 핫플레이스 버거보이와 함께 아메리칸 오리지널
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도미노피자, 차돌양지 얹은 ‘브리스킷 바비Q’ 피자 출시
모델들이 도미노피자 신제품 ‘브리스킷 바비Q’ 를 소개하고 있다. 사진 도미노피자 배달 피자 전문점 도미노피자가 브리스킷 스테이크를 토핑으로 얹은 ‘브리스킷 바비Q’를 오는 17
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[라이프 트렌드&] 맛있게 먹고 면역력도 키우고…제주에서 키운‘키위’드세요
제스프리 시스템으로 대표생산지 뉴질랜드와 같은‘제주 썬골드키위’생산농가 늘어 청정자연 제주, 키위 생산에 최적지 당도 높고 영양소·미네랄 풍부해 1개에 비타민C 일일권장량 충
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하루 1개만 먹어도 비타민C 채운다…제주서 온 천연 영양제 [쿠킹]
건강 관리가 필요한 때다. 갑작스레 기온이 뚝 떨어지면서, 면역력이 약해지기 쉽기 때문이다. 면역력이 약해지면 감기 같은 질환에 걸리기 쉬울뿐더러, 숨어있던 질병이 발현될 수 있
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손주 위해 요리했더니 2억 대박 쳤다…할매·할배 전성시대 [세계 한잔]
미국 뉴저지에 사는 린 데이비스(67)는 코로나 19가 한창일 때 매일 가족을 위해 요리하느라 분주했다. 당시 일자리를 잃고 집에서 머물던 아들은 어머니의 요리하는 모습과 '맛팁
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방치땐 성생활도 문제 된다…어떤 여성도 피해갈 수 없는 숙명 [건강한 가족]
폐경 시기별 증상과 대처 폐경은 인생 2막의 든든한 건강 자산을 형성할 기회다. 폐경 이후가 전체 삶의 30~40%를 차지할 만큼 평균 수명이 길어지고 있다. 한국 여성은 평
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김건희 여사 "꼭 가보세요"…이탈리아 대통령 딸에게 강추한 곳
김건희 여사가 8일 용산 대통령실 청사에서 마타렐라 이탈리아 대통령의 딸 라우라 마타렐라 여사를 만나 기념촬영을 하고 있다. 뉴스1 윤석열 대통령의 부인 김건희 여사가 한국을 국
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"아침식사 100원" 1시간 만에 완판됐다…직장인 몰려간 이곳
사진 세븐일레븐 편의점 세븐일레븐이 아침 식사비 부담을 덜어줄 상품을 내놨다. 세븐일레븐은 아침 식사용 간편식 세트 '아침엔세븐일레븐'을 출시했다고 8일 밝혔다. 든든
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[2023 한국서비스품질지수] 샌드위치·커피로 구성된 ‘파리의 아침’선봬
파리바게뜨가 한국표준협회 ‘2023 한국서비스품질지수(KS-SQI)’ 제과점 부문에서 1위를 차지했다. 13년 연속 수상이다. 파리바게뜨는 1988년 첫 매장을 연 이래 국내
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먹거리 물가 3년 연속 5% 넘길 전망…정부, 물가관리TF 가동
올해 들어 지난달까지 식료품·비주류음료의 물가가 5% 이상 올랐다. 이 추세라면 먹거리 물가는 2011년 이후 처음으로 3년 연속 5%를 넘길 전망이다. 5일 통계청 국가통계
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먹거리 물가, 3년연속 5%대’…정부, MB식 ‘물가관리TF' 가동
올해 들어 지난달까지 식료품ㆍ비주류음료의 물가가 5% 이상 올랐다. 이 추세라면 먹거리 물가는 2011년 이후 처음으로 3년 연속 5%를 넘길 전망이다. 5일 통계청 국가통계
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옥돔·대구·버터로 만든 젤라토? 디저트와 음식 사이 선 넘는 맛
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 옥돔·대구·양배추·감자·양파·굴·무·사과·무화과·캐러멜 등 우리가 밥상에서 흔히 접하는 식재료들이 이탈리아 스타일 아이스크림 ‘젤라