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파주 민통선 內 나물 캐려던 60대, 지뢰 폭발 사고 당해
경기도 파주시 민통선(민간인통제선) 내에서 지뢰가 터져 60대 남성이 발 일부가 절단되는 사고를 당했다.25일 파주소방서와 군 당국에 따르면 이날 오전 10시38분쯤 민통선 내 파
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나물·김치에 소시지 반찬…박정희 밥상 재현
“고춧가루가 많이 들어가는 매운 음식보다 짜고 칼칼한 음식을 좋아하셨어요.”1966년부터 16년간 청와대 조리사로 활약했던 손성실(73·사진)씨는 17일 중앙일보와의 인터뷰에서 박
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곰취·곤드레·참나물 등 강원 곳곳에서 산나물 축제
제7회 정선군 곤드레산나물축제 개막식제7회 정선군 곤드레산나물축제 개막식곰취·곤드레·참나물 등 자연의 향취를 느낄 수 있는 산나물축제가 강원도 곳곳에서 열린다.강원 평창군 오대산
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취나물·참나물·고사리·곰취…산나물의 맛있는 유혹
권영택 군수(가운데) 등이 일월산 높이를 의미하는 1219인분 비빔밥을 만들고 있다. [사진 영양군]경북 영양군에서 오는 15일까지 나흘간 제12회 영양산나물축제가 열린다. 올해는
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곤지암에서 만나는 봄철 건강 음식
곤지암리조트(konjiamresort.co.kr)가 이달 11일부터 6월 말까지 신선한 봄 음식을 주제로 ‘스프링 푸드 피스트’를 진행한다. 봄 채소와 친환경 식재료를 이용한 다채
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[5월 다이어리] 발도장 ‘쿵쿵’ … 맨발로 ‘황톳길’ 걸어요
| ‘계족산 맨발 축제’ 14~15일 계족산 맨발 축제의 하이라이트인 마사이 마라톤 출발 장면. 맨발로 황톳길을 걷는 독특한 체험을 할 수 있는 ‘2016년 계족산 맨발 축제’
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[Hotel 더 레스토랑] 사계절 다른 상차림 제주 바다 낭만은 덤
하노루의 취나물 영양솥밥 세트 메뉴.제주도 서귀포시 해비치 호텔앤드리조트에는 특별한 레스토랑이 있다. 제주 토속 음식을 전문으로 하는‘하노루’다. 리조트 건물 1층의 하노루는 사계
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[커버스토리] 그윽한 매화·녹차 향에 취하고, 담백한 벚굴·참게 맛에 반하고
l 구례·하동·광양 봄 나들이 이맘때 섬진강변은 앞다퉈 피는 꽃으로 난리가 벌어진다. 경남 하동의 차밭에서 만개한 매화 꽃을 마주했다.섬진강 물길을 따라 봄을 찾아 떠났다. 전남
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춘곤증 예방법, 달래 씀바귀 봄나물 인기…규칙적인 식사는 필수
춘곤증 예방법춘곤증 예방법이 화제다. 봄철 피로 증후군 증상 중 하나로, 봄이 오면서 춘곤증에 좋은 봄나물이 인기다. 꽃샘추위가 이어지고 있지만 추위도 점차 누그러지고 있다. 봄을
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달래·쑥, 내성적인 소음인에 효과 커
봄의 문턱이다. 밤낮으로 기온 차가 커 몸이 아프고 피로하다는 사람이 많다. 이럴 땐 천연비타민 섭취가 도움이 된다. 겨우내 웅크리고 있다 싹을 튀운 봄나물에는 천연비타민이 풍부
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해운대 바라보며 먹는 건강 한식
ㅣ 부산 웨스틴조선호텔 한식당 '봄날 든든 밥상' 판매 부산 웨스틴조선호텔(twcb.echosunhotel.com) 한식당 '셔블'이 4월 30일까지 ‘봄날 든든 밥상’을 판매한다
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[경제 브리핑] 롯데마트 4월까지 한정판 도시락 판매
롯데마트가 봄을 맞아 전국 113개 점포에서 ‘나를 위한 봄봄 반상 도시락’을 4월 말까지 한정 판매한다. 취나물·주꾸미 볶음 등 봄철 식재료로 구성했다. 롯데마트몰에서 매일 오후
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[건강한 당신] 냉동실서도 세균 살아요, 한 달 지나면 아까워도 버리세요
JTBC의 ‘냉장고를 부탁해’가 인기몰이를 하고 있다. 유명인의 냉장고를 그대로 옮겨와 자투리 식재료로 요리하는 프로그램이다. 놀라운 것은 냉장고 안에서 묵은 재료가 발견될 때다.
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[건강한 당신] 냉동실서도 세균 살아요, 한 달 지나면 아까워도 버리세요
JTBC의 ‘냉장고를 부탁해’가 인기몰이를 하고 있다. 유명인의 냉장고를 그대로 옮겨와 자투리 식재료로 요리하는 프로그램이다. 놀라운 것은 냉장고 안에서 묵은 재료가 발견될 때다.
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밥한지 3주후에도 찰기 흐르는 밥으로 먹으려면
JTBC의 ‘냉장고를 부탁해’가 인기몰이를 하고 있다. 유명인의 냉장고를 그대로 옮겨와 자투리 식재료로 요리하는 프로그램이다. 놀라운 것은 냉장고 안에서 묵은 재료가 발견될 때다.
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꿩 피해 급증 울릉도, 사냥꾼 동원 3000마리 잡는다
사냥으로 잡힌 울릉도 꿩. [사진 울릉군]사냥 경력 32년째인 류석대(58·경주시 성건동)씨는 지난 16일부터 울릉도에서 꿩 소탕 작전을 벌이고 있다. 울릉군이 꿩 개체수가 급증해
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울릉도는 지금 꿩 3000마리 사냥 중
사냥 경력 32년째인 류석대(58·경주시 성건동)씨는 지난 16일부터 울릉도에서 꿩 소탕 작전을 벌이고 있다. 울릉군이 꿩 개체수가 급증해 명이·취나물 등 농작물이 막대한 피해를
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[라이프 트렌드] 한쪽선 식재료 손질·옆에선 양념장 준비
식구(食口)의 사전적 의미는 함께 살면서 끼니를 같이하는 사람을 말한다. 비슷한 뜻으로 가족이란 단어도 있다. 하지만 두 단어의 개념은 조금 다르다. 가족은 한 핏줄이라는 결속의
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함께 만들어 먹으니 맛 두 배
식구(食口)의 사전적 의미는 함께 살면서 끼니를 같이하는 사람을 말한다. 비슷한 뜻으로 가족이란 단어도 있다. 하지만 두 단어의 개념은 조금 다르다. 가족은 한 핏줄이라는 결속의
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[권혁재 사진전문기자의 '뒷담화'] 우하(又下) 서정태와 미당(未堂) 서정주
지난 시월 마지막 날, 고창 질마재를 다녀왔다.‘미당문학제’ 취재가 목적이었다.서울에서 고창으로 가는 길,내내 우하(又下) 서정태 선생을 떠올렸다.질마재의 국화가 제대로 피었는지,
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[커버스토리] 가녀려 어여쁘네 … 은밀히 유혹하네
이른 아침 백두대간이 지나는 만항재 숲. 여기는 자연 그대로의 숲이고, 아래에 야생화 공원이 있다. 만항재에서 금대봉까지 이어지는 백두대간 마루금이 국내 최대의 야생화 군락지다.
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식단은 가볍게, 배불리 먹자 … 맛과 건강 동시에 잡았다 3선
음식 칼럼니스트 김순경이 신선하고 건강하게 재배한 채소를 맛볼 수 있는 식당 세 곳을 골랐다. 유기농 재배 농장에서 기른 채소가 가득한 채식뷔페식당, 무려 50가지 쌈을 차려내는
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서울을 찾은 농부들
[여성중앙] 주말이면 각지의 농부들이 서울을 찾아와 장터를 연다. 그들이 키운 신선 채소와 직접 만든 식품들을 그 자리에서 맛보고 소소한 농부의 이야기를 전해들을 수도 있다. 농부
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성인 건강, 어린이 교육에 도움 되는 내용 담아
팜파티에선 친환경 먹거리를 즐기고 자연공예 등 다양한 체험을 할 수 있다. 1 직접 채취한 산나물로 만든 뷔페 팜파티 프로그램은 농산물의 종류와 가공 방법에 따라 다양하다. 체험