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[남도의 맛&멋] '웰빙 식품' 보리로 만든 건강 한가위 선물
━ 영광군 '보리올 선물세트' 김준성 영광군수가 보리올 선물세트 1호(오른쪽)와 2호를 들어 보이고 있다. 아래는 3호(왼쪽)와 4호이다. [사진 영광찰보리6차산업화추진단] 전남
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[기획] 물 관리 업무 일원화, 조직 통합에 그쳐서는 안 돼
시민ㆍ환경단체 관계자들이 지난 7월 24일 오전 서울 여의도 국회 앞에서 기자회견을 열고 환경부로의 통합물관리를 촉구하고 있다. [연합뉴스]국토교통부의 수자원 관리 업무를 환경부로
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서울서 '살충제 계란' 추가 적발…전량 회수·폐기
회수 대상 제품 계란. [사진 식품의약품안전처] 식품의약품안전처는 유통 계란 중 살충제가 초과 검출된 제품을 회수·폐기 조치한다고 13일 밝혔다. 대상 제품은 경기도 여주 안병호
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[사진] 언제, 어디서, 어떤 환경서 낳았나 … 달걀에 표시
[그래픽=박경민 기자 minn@joongang.co.kr]식품의약품안전처는 12일 달걀 껍질에 산란 일자와 생산자 고유번호, 사육환경 번호를 표시하도록 하는 ‘축산물의 표시기준’
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사드 위기를 기회로 … 한식 세계화 이루자
“사드(고고도미사일방어 체계·THAAD)는 메기다.” 중국에서 한국 식당을 운영하는 300여 명의 한·중 경영인들이 모여 사드 배치로 초래된 최악의 위기를 기회로 바꾸겠다는 의지를
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연세대·에어비앤비, '공유경제' 공동연구 MOU 체결
김용학 연세대학교 총장과 크리스토퍼 리헤인 에어비앤비 공공·미디어정책 총괄 대표가 12일연세대 본관에서 '공유경제 및 4차산업 활성화를 위한 공동연구 협약'을 맺었다.[사진 연세대
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추석 때 114만대 규모 주차장 개방하고 반값 배추 공급한다
명절 연휴 때마다 경부고속도로 상행선 충남 천안 나들목 인근 도로가 귀경길에 오른 차량들이 한꺼번에 몰리면서 거북이 걸음을 하고 있다. [중앙포토]추석 연휴 기간 동안 관공서 등에
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[속보]달걀 난각에 산란일·사육환경 표시된다
앞으로는 달걀 껍데기(난각)만 봐도 산란 일과 생산 농장·생산 환경을 알 수 있게 된다. 이를 제대로 표시하지 않는 농장은 1차 적발 시 영업정지나 제품 폐기 등 강화된 처분을 받
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[강찬수의 에코사이언스] 유해물질엔 정부가 유난 떨어야
강찬수 환경전문기자·논설위원전원주택으로 옮긴 대학 때 은사를 얼마 전 뵈었다. 옆집 사람이 마당 잔디밭에 제초제를 뿌리는 것을 보고 한마디 하셨는데 반응이 시큰둥했던 모양이다. “
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[이번 주 경제 용어] 친환경 인증
친환경 인증은 해당 먹거리가 친환경 농축산물이라는 일종의 증명이에요. 유기합성 농약, 화학비료나 사료 첨가제 같은 화학 자재를 전혀 사용하지 않거나 최소량만을 사용해 생산한 농축산
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[틴틴 경제] 먹거리 포비아 왜 발생하나요
Q. 요즘 엄마가 못 먹게 하는 게 많아요. 자주 먹었던 계란, 소시지 반찬도 식탁에서 사라졌습니다. ‘먹거리 포비아’ 때문이라고 하던데 이게 뭔가요? 덜 익힌 햄버거, 살충제 계
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[이번 주 경제 용어]친환경 인증
친환경 인증은 해당 먹거리가 친환경 농축산물이라는 일종의 증명이에요. 유기합성 농약, 화학비료나 사료 첨가제 같은 화학 자재를 전혀 사용하지 않거나 최소량만을 사용해 생산한 농축산
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[틴틴 경제]"''먹거리 포비아' 때문에 요즘 엄마가 못 먹게 하는게 많아요."
Q.요즘 엄마가 못 먹게 하는 게 많아요. 자주 먹었던 계란, 소시지 반찬도 식탁에서 사라졌습니다. ‘먹거리 포비아’ 때문이라고 하던데 이게 뭔가요? A.틴틴 친구가 좋아하는 반찬
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[인사] 농림축산식품부 外
◆농림축산식품부▶운영지원과장 김정빈▶국립종자원 충남지원장 변동주▶농림축산식품부(사행산업통합감독위원회 파견) 박원태▶방역정책국 구제역방역과장 김대균▶농림축산검역본부 동물질병관리부 동
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달라진 소비심리 … 10만원 넘는 추석선물 예약 급증
소비 심리가 살아나고 있는 걸까, ‘김영란법’ 영향력이 떨어진 걸까. 10만원이 넘는 명절 선물세트 매출이 확 늘었다. 이마트에 따르면 지난달 14일부터 이달 7일까지 선물세트 예
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소비 심리 살아났나…10만원 이상 선물세트 잘 팔리네
소비 심리가 살아나고 있는 걸까, ‘김영란법’ 영향력이 떨어진 걸까. 10만원이 넘는 명절 선물세트 매출이 확 늘었다. 이마트에 따르면 지난달 14일부터 이달 7일까지 선물세트
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외식산업 시장규모 첫 100조원 돌파…치킨·분식 등 영세 음식점이 86.5%
2015년 식품·외식산업 시장규모가 192조원으로 확인됐다. 음식료품 제조업이 84조원, 외식업이 108조원이었다. 최근 10년(2005~2015년) 간 연평균 각각 6.8%, 8
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평창 올림픽 앞두고 다시 불붙은 '개식용 논쟁'
7일 오후 7시 30분 서울 종로구 인사동에서 개식용 반대 집회가 열렸다. 여성국 기자. "개고기 반대 반대, 개식용 금지 금지" 7일 오후 7시30분 23개 동물보호단체 모임인
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'계란의 눈물 멈추자'…정부‧양계협회, 안전한 계란 위해 제도적 개선 나서
“우리 계란은 정부기관으로부터 분명히 적합 판정을 받았는데 ‘살충제 계란’이라니요. 너무 억울합니다.” 경기도 이천에서 계란생산 농장을 운영하는 이모씨가 지난 8월 15일 이후
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동계올림픽 앞두고…조류독감(AI) 상시방역 체계 구축
정부가 7일 조류인플루엔자(AI) 방역 종합대책을 발표했다. 전업농장 CCTV 설치를 확대하고 비상 시 활용하는 긴급백신접종 체계를 갖추는 게 골자다. 올 6월 대구에서 AI가
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[환경공학] '빗물은 money' 서울대, 온실가스 잡는 울산대
━ 2017 중앙일보 대학평가 이공계 학과평가 - 환경공학 서울대 건설환경공학부 한무영 교수는 ‘빗물 저장’ 연구를 17년 전부터 해왔다. 그는 UN이 정한 ‘물 부족 국가
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[취재일기] 혼란 해결은커녕 부채질하는 식약처
신성식 논설위원 겸 복지전문기자식품의약품안전처는 1767명의 직원 중 박사가 330명, 석사가 768명이다. 직원 5명 중 3명이 석·박사인 셈이다. 중앙행정부처 중 최고 수준의
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반려견 방문훈련업체 '도고dog' 노하우 눈길
반려동물 전성시대다. 농림축산식품부 통계에 따르면, 반려동물 가구는 2015년 기준 457만 가구다. 반려동물을 키울 의사가 있는 가정까지 고려한다면 반려동물을 기르는 가구는 앞으
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[라이프 트렌드] 유기농 쌀로 빵 만들기, 오리·메기로 농사 짓기
홍성 문당마을 친환경 농업 현장 체험체험 참가자들이 직접 만든 유기농 빵을 들어 보이고 있다. [사진 농림수산식품교육문화정보원]지난달 30일 농림축산식품부가 주최하고 농림수산식품교