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“나 혼자 셰프 요리 먹는다” 코로나19가 바꾼 1인가구 풍경

홈즈컴퍼니는 1일 홈즈스튜디오 선정릉에 있는 홈즈리빙라운지에서 입주민을 위한 커뮤니티 행사를 진행했다. 코로나19 이후 1인가구의 ‘집'에 대한 인식이 달라지고 있다. 대표적인

중앙일보

2020.08.04 17:54
아키바레·고시히카리는 그만, 국산 품종 알찬미 온다

━ 흔들리는 쌀의 미래 1인당 쌀 소비량은 줄어드는 가운데 밥맛이 뛰어난 고품질 쌀에 대한 관심은 커지고 있다. 농촌진흥청은 285개 밥쌀용 품종 가운데 2003년

중앙선데이

2019.11.02 00:02
[사진] 2019 고객사랑브랜드대상 영광의 얼굴들

2019 고객사랑브랜드대상 영광의 얼굴들 이코노미스트가 주최하고 중앙일보·산업통상자원부·농림축산식품부가 후원하는 ‘2019 고객사랑 브랜드대상’ 시상식이 23일 더플라자호텔 그랜

중앙일보

2019.05.24 00:03
[2019 고객사랑브랜드대상] ‘우수농산물’ 인증받은 명품쌀

━ 철원오대쌀 철원오대쌀은 철원 지역서 재배되는 쌀로 브랜드를 등록했다. [사진 철원군] 철원군의 철원오대쌀이 2019 고객사랑브랜드대상 지역특산물(쌀) 부문 대상을

중앙일보

2019.05.23 00:03
[2018 고객사랑브랜드대상] 천혜의 자연환경서 수확한 쌀 … 밥맛 일품

철원군의 철원오대쌀이 2018 고객사랑브랜드대상 지역특산물(쌀) 부문 대상을 수상했다. 철원오대쌀 브랜드는 2016년 지리적 단체표장 상표로 등록됐다. [사진 철원군] 　철

중앙일보

2018.05.18 19:10
경기미인데 왜 맛없지?…품종 확인했나요

한국인의 식탁에 오르는 식재료가 어떻게 변화해 왔고 어떻게 변해 가는지를 20년 현장 전문가의 시선으로 점검합니다.‘경기미(米)가 맛있다’고 하면서도 정작 맛있는 품종인 ‘일품’은

중앙일보

2016.03.02 14:33
경기미인데 왜 맛없지?…품종 확인했나요

한국인의 식탁에 오르는 식재료가 어떻게 변화해 왔고 어떻게 변해 가는지를 20년 현장 전문가의 시선으로 점검합니다.‘경기미(米)가 맛있다’고 하면서도 정작 맛있는 품종인 ‘일품’은

중앙일보

2016.02.15 01:48
중국 밥상 노리는 이천쌀, 왕서방 점검 깐깐하네

조선시대 임금님 수라상에 올랐던 ‘임금님표 이천쌀’이 중국 중산층 소비자들의 밥상에 오를 수 있을까.　23일 오전 9시 이천쌀의 수입 여부를 점검하기 위해 중국에서 귀한 손님 4명

중앙일보

2015.12.24 02:53
좋은 쌀 맛있는 밥

[여성중앙] 밥심으로 사는 우리에게 잘 지은 밥 한 그릇은 열 반찬이 부럽지 않다. 오늘 저녁에는 까다롭게 고른 쌀로 꿀맛 나는 밥 짓기에 도전해보자. 쌀은 어떻게 골라야 할까 요

온라인 중앙일보

2015.06.12 00:01
FTA시대 농업, 파워 브랜드가 길이다 국내, 브랜드 홍수

24일 오후 서울 양재동 농협 하나로클럽 쌀 매장에서 소비자들이 쌀을 고르고 있다. 이 매장에서만 서른 개가 넘는 쌀 브랜드가 유통되고 있다. [조문규 기자] 왜 한국에는 선키스

중앙일보

2011.07.25 00:23
2010년 대한민국 소비자 신뢰기업대상 시상식 개최

지난 12월 28일 서울 프레스센터에서 개최된 ‘2010 대한민국 소비자 신뢰기업 대상’ 시상식에서 신뢰도 높은 제품과 서비스를 제공하는 기업이 소비자들의 손에 의해 직접 선정됐다

온라인 중앙일보

2011.01.05 09:00
뉴스 인 뉴스 막걸리 명가

막걸리 전성시대입니다. ‘아저씨술’이라며 외면하던 20대 여성들까지 ‘막걸리 사랑’에 합류했습니다. 음식점 메뉴판에서 막걸리는 필수 항목이 됐습니다. 막걸리는 삼성경제연구소가 선정

중앙일보

2010.04.08 08:20
이름값만 896억원, 국내 쌀 시장의 최강자

지난달 22~25일 경기도 이천시 설봉공원에서 열린 이천쌀문화축제. 올해로 11회를 맞은 이번 축제에는 외국인 1만여 명을 포함해 나흘간 전국에서 54만 명의 방문객이 몰렸다.

중앙선데이

2009.11.02 14:24
이름값만 896억원, 국내 쌀 시장의 최강자

‘임금님표 이천쌀’은 국내 쌀시장의 최강자로 꼽힌다. 이름값(브랜드 가치)만 896억원에 달한다는 전문가 분석이 나올 정도다. 농촌진흥청 박성호 박사와 서울대 김완배(농경제학)

중앙선데이

2009.11.01 02:44
이천시 ‘임금님표 이천쌀’ ‘벤치전략’으로 명품쌀 자부심

‘임금님표 이천쌀’이 중앙일보와 한국지역브랜드포럼이 주최하고 문화체육관광부·농림수산식품부·이코노미스트 지역연구센터가 후원하는 2009년 지방자치브랜드 경쟁력지수(LBCI)쌀부문 1

중앙일보

2009.10.28 14:51
이천쌀·부여굿뜨래·보성녹차 ‘파워브랜드’로 우뚝

올해 최고의 경쟁력을 보유한 지역브랜드는 무엇일까? 또 지역브랜드 경쟁력에 대한 소비자의 인식은 어떨까? 지방자치단체 브랜드의 경쟁력을 객관적으로 파악한 최초의 지표가 나왔다. 중

중앙일보

2009.10.28 14:43
[창업 메모] 창업진흥원 外

창업진흥원(www.kobia.or.kr)이 12일 오후 2시 여의도 중소기업중앙회 대회의실에서 ‘일자리 창출을 위한 지식기반 창업 활성화 방안’을 주제로 제1회 창업정책포럼을 개최

중앙일보

2009.05.12 00:03
[희망은 불황보다 강하다] PC방 창업 성공한‘영업 달인’

지난해 말 프랜차이즈 업계가 주목할 판결이 하나 나왔다. ‘존앤존PC방’을 운영하는 퍼스트에이엔티에 입사해 예비 점주 명단과 홈페이지 자료를 도용한 사람들에 대해 법원이 영업 비밀

중앙일보

2008.11.18 00:33
농수산물 '명품 브랜드' 띄우기

조류독감과 광우병 파동 등으로 먹거리에 비상이 걸리면서 '브랜드 식품'들이 인기를 끌고 있다. 브랜드가 붙은 식품은 재료의 원산지를 알 수 있고 제조 과정도 안전해 믿고 먹을 수

중앙일보

2004.02.04 17:44
임금님표 이천쌀, 대왕표 누르고 '등극'

임금님표 이천쌀이 대왕님표 여주쌀을 제치고 최고의 농산물 브랜드로 선정됐다. 농림부는 1천명의 소비자와 유통업체 관계자들에게 1백46개 농산물 브랜드에 대한 인지도.이미지.신뢰도

중앙일보

2003.10.23 17:41
쌀, 한국 최고를 가린다

국내 최고의 쌀을 가리기 위한 진검 승부가 펼쳐진다. 농림부는 고유상표를 붙여 판매하는 1천2백여종의 브랜드 쌀 중 각 시.도가 추천한 51종의 쌀을 대상으로 품질평가를 한다고 3

중앙일보

2003.07.30 18:00
너 어디 출신이야

지난달 31일 오후 서울 양재동 하나로클럽 쌀매장에는 햅쌀을 고르려는 주부들로 북적댔다. 이 매장에서 파는 쌀 브랜드만도 30여가지. 가격도 20㎏ 한 부대에 4만2천원에서 5만

중앙일보

2002.11.01 00:00