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맥주, 결석 배출 돕지만 너무 마시면 역효과
건국대병원 출산할 때보다 심한 고통을 주는 병이 있다. 요로결석(尿路結石)이다. 신장·요관·방광처럼 소변을 만들고 배출하는 장기에 딱딱한 돌이 생기는 질환이다. 소변 길을 막고 신
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맥주, 결석 배출 돕지만 너무 마시면 역효과
건국대병원 출산할 때보다 심한 고통을 주는 병이 있다. 요로결석(尿路結石)이다. 신장·요관·방광처럼 소변을 만들고 배출하는 장기에 딱딱한 돌이 생기는 질환이다. 소변 길을 막고
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'십계석국 미주 지부' 상담원 인터뷰
`십계석국 미주지부`는 테네시주 도버라는 작은 시골에서 집단으로 단체 생활을 하고 있다. 십계석국 공동체 마을 입구 모습. [전민형씨 제공] 테네시주 주도인 내쉬빌에서 북서쪽으로
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소비자의 힘 … 단종 상품 이유있는 ‘귀환’
농심 ‘신라면블랙’.소비자 요청으로 돌아온 ‘귀환 상품’이 인기다. 유행에 맞지 않았거나, 여러 이유로 출시 직후 단종됐다가 몇 년 만에 다시 나와 호응을 얻는 경우다. 농심의
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[전문의 칼럼] 실명 확률 90% 삼출성 황반변성, 담배 끊고 채식 습관 길러야
정흠 서울대병원 안과 교수70대 남성이 오른쪽 눈이 잘 보이지 않는다고 호소하며 병원을 찾았다. 사물이 찌그러지고, 문지방이 휘어 보인다는 것이다. 눈을 검사하기 위해 가까이 다가
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“다양한 맛 표현, 영양소 균형 맞추는게 중요”
대만의 채식전문 요리사 리준샨이 만든 두부 스테이크. 채소와 곤약을 섞어만들어 질감이 고기처럼 쫄깃하다. “채식은 몸을 가볍게 해줘요. 섬유질이 많아 소화가 잘 되거든요. 또 고기
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고기 딱 끊기보다 단계적으로
‘채식인의 날’ 밥상에 올라온 소스들. 왼쪽부터 토마토 살사 소스, 오리엔탈 소스, 레몬 간장 소스,양념 간장 소스, 키위 허브 소스, 견과류 머스터드 소스.마요네즈나 유제품 같은
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‘색깔 있는 마을’이 부자 된다 ⑦ 무공해 피서로 소문 난 마을들
안덕마을의 토속 한증막. 찜질·쑥뜸 등을 할 수 있어 방문객들로 넘쳐난다. [완주=프리랜서 오종찬]전북 전주시에서 자동차로 20분 거리에 있는 완주군 구이면 안덕마을. 겉보기엔 여
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'22조원 부자' 28세男, 정신과의사 母에게서…
지난 22일 결혼식장에서의 마크 저커버그 페이스북 창업자(오른쪽)와 프리실라 챈의 모습. 결혼식은 미국 캘리포니아주 팰로앨토의 저커버그 자택에서 했다. 챈이 입은 웨딩드레스는 미국
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혹시 냄새 지독한 방귀 때문에 고민한다면…
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 어린 시절 보았던 만화영화 ‘날아라 호빵맨’의 귀엽던 호빵맨과 호빵맨 월드를 공격하던 세균맨의 나쁜 이미지 때문일까? 학생들에게 세균 이미지를
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내 안에 세균 있다, 그것도 3~4㎏이나
어린 시절 보았던 만화영화 ‘날아라 호빵맨’의 귀엽던 호빵맨과 호빵맨 월드를 공격하던 세균맨의 나쁜 이미지 때문일까? 학생들에게 세균 이미지를 물어보면 한결같이 ‘더럽다’ ‘불쾌
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[분수대] 꿀꿀이죽·옥수수빵 거쳐 친환경으로 진화한 단체급식…다양성은 왜 홀대받을까
[일러스트=김회룡 기자] 최초의 단체급식으로 나보다 윗세대 선배들은 ‘꿀꿀이죽의 추억’을 이야기한다. 식당 메뉴로 자리잡은 부대찌개의 원조라 할 수 있겠다. 미군부대 레스토랑에서
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[박태균 기자의 푸드&메드] 육류에 대한 근거없는 혐오, 탄수화물 과잉 섭취 부를 수도
“과일·채소 등 식물성 식품은 건강에 이롭고, 고기·우유 등 동물성 식품은 해롭다”고 막연히 생각하는 사람이 수두룩하다. 그러나 건강을 위해선 식물성과 동물성 식품을 적정 비율로
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“갈비 뜯지 풀 뜯겠느냐며 건물주도 개업 말렸죠”
최정동 기자 관련기사 맛있게 실컷 먹고 다이어트까지... 채식 전문점 서울에서만 100여 곳 성업 “단백질·칼슘 풍부” “영양 불균형 초래” 16년째 음식 장사를 해 온 박혜수(
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여성 역류성식도염 환자가 늘고 있다?
가슴 중앙부위의 타는 듯한 통증, 신트림, 목과 가슴 사이에 무언가 걸려 있는 듯한 이물감, 속쓰림 등의 증상은 누구나 한 번씩은 겪을 수 있다. 그러나 이러한 증상이 종합적이고
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[j Global] 세계 최초·최대 시리얼 회사 켈로그, CEO 데이비드 매케이
1894년 세계 최초로 시리얼 ‘콘플레이크’를 만든 데 이어 1906년에 생긴 세계 최초 시리얼 생산회사. ‘켈로그’라는 빨간색 흘림체 로고는 세계 각국에서 시리얼과 동격으로 인
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사진전 ‘나 거기에 그들처럼’ 박노해, 인류 대안의 삶을 꿈꾼다
From j ‘박노해→박기평→박 가스파르’ 1980년대 ‘얼굴 없는 노동자 시인’으로 유명했던 박노해씨. 그의 ‘생각의 여정’을 이번 주 의 j 프런트 페이지로 소개합니다. 오후
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[j Focus] 창립 20년 시공사 사장 전재국 - 전두환 전 대통령 장남
시공사(時空社). 1990년 만들어져 올해 20년이 된 꽤 잘나가는 출판사 이름이다. 600명이 넘는 직원에 매출액이 2000억원을 넘는 커다란 회사다. 이 회사가 더 유명해진 건
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[헬스코치] 여성 질안에 오일 넣어…인도의 아율베다식 치료법
일러스트=강일구“와! 그런 치료법도 있나요?”아율베다를 공부하러 온 동양의 산부인과 여의사에게 이마 정중앙에 빨간 점을 찍고 환하게 웃는 검은 얼굴의 Dr. Franklin, 그는
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다시 받고 싶지 않은 X-mas 선물은?
'속옷', '양말', '개밥그릇' 등이 다시는 받고 싶지 않은 크리스마스 선물로 뽑혔다. 온라인 쇼핑몰 '이베이'가 호주인들을 대상으로 올 크리스마스 선물에 대해 설문조사한 결과
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국빈만찬 메뉴에 담긴 ‘Green의 정치학’
싱 인도 총리(왼쪽)가 24일 백악관 국빈 만찬에서 촛불을 밝힌 가운데 미국과 인도의 협력을 다짐하는 만찬사를 하고 있다. [워싱턴 로이터=뉴시스]미국을 국빈 방문 중인 만모한 싱
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채식주의자도 콜레스테롤 수치 높을 수 있다
환자를 진료하다 보면 가장 설명하기 힘든 것 중 하나가 ‘고기는 전혀 먹지 않는다고 하는데도 혈액 속 콜레스테롤 농도가 높은 경우’다. 과연 가능한 일일까.그럴 수 있다. 고기를
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채식만으론 불충분, 맛도 있어야
매년 10월 1일은 ‘세계 채식주의자들의 날(World Vegetarian Day)’이다. 국제채식주의연합(International Vegetarian Union)은 1977년
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통풍환자 7년 새 2.4배로
건강한 체격의 회사원 A씨(37)는 2년 전 처음 통풍이 와 한동안 약을 먹고 채식 위주로 식단을 바꿨다. 시간이 지나면서 슬슬 다시 고기와 술을 입에 대기 시작했다. 원래 술·고