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상다리 휘어진 설차례상? 화폐 얼굴 새긴 명문가 예법대로면 [e슐랭 토크]
어동육서(魚東肉西), 홍동백서(紅東白西), 조율이시(棗栗梨枾), 좌포우혜(左脯右醯)…. 설이나 추석 같은 명절 때 ‘제사상 차리는 법’에 해당하는 사자성어들이다. 각각 상
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조상님은 추석에 전을 드시지 않았다…“차례상에 전 부치지 마세요”
추석에 전을 부치는 것이 전통일까? 전 부치기는 여성들이 가장 힘들어하는 ‘추석 노동’이지만 유교 전문가들에 따르면 잘못된 방식으로 전승된 예법이라고 한다. 본래 유교식 제사
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[커버스토리] 조율이시 같은 음식 놓는 법엔 숨은 이야기가 있다는데
[기본적인 차례상 차림. 진설법은 가문과 지방마다 조금씩 다르다.] 집 안 가득 퍼진 맛있는 냄새를 따라 부엌으로 들어갑니다. 잘 익은 과일과 보기만 해도군침 도는 산적에 손이 슬
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해서 즐겁고 먹어서 기쁜 차례상을 위하여
논밭을 쓸어버린 엉망진창 날씨에 9월 추석이라니, 이번 추석은 정말 최악이다. 며칠 전 엄마가 전화로 넋두리를 풀었다. 추석에 먹을 김치를 두어 포기 하는데 채소 값만 3만원이란
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가볼만한 수도권 설 문화행사
민족 최대의 명절인 설을 맞아 박물관.고궁 등에선 전통놀이 체험.세시풍속 전시회 등이 열린다. 또 용인 에버랜드.과천 서울랜드 등의 놀이공원은 설과 관련된 각종 이벤트를 선보인다.
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[설 차례상 차리는 법]
부모를 함께 모실 때 아버지는 서쪽,어머니는 동쪽에 모신다. 상을 차릴 때는 술과 퇴주기.퇴주잔반을 놓고 수저와 초를 챙긴 뒤 과일을 놓는 5열부터 떡국이 놓이는 1열 순으로 차린
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[설 차례 지내기] 한 분만 모실 경우 수저 그릇은 서쪽에
부모를 함께 모실 때 아버지는 서쪽,어머니는 동쪽에 모신다. 상을 차릴 때는 술과 퇴주기.퇴주잔반을 놓고 수저와 초를 챙긴 뒤 과일을 놓는 5열부터 떡국이 놓이는 1열 순으로 차린
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[추석상] 형편따라 융통성 있게…
고기와 생선을 차려놓을 때는 어동육서 (魚東肉西) , 동두서미 (東頭西尾) 를 유념한다. 과일은 홍동백서 (紅東白西).조율시이 (棗栗枾梨 - 대추.밤.감.배 순서) 의 진설법이 있
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추석명절 차례지내기
추석을 휴가처럼 보내는 가정도 늘고있지만 역시 추석엔 햇 곡식과 햇 과일로 조상을 기리는 차례를 지내고 음식을 나누어 먹으며 조상의 음덕을 기리는 게 제격이다. 한국전례연구원 김득
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설 차례상 차리기-기본진설법 지키되 家禮 따르도록
명절 차례상이나 기제사의 상차림은 가가례(家家禮)라 하여 집집마다 조금씩 다르다. 대한 주부클럽 연합회 예다회 김이례(金二禮)회장은 『조상대대로 내려오는 특별한 상차림이 있으면 그
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차례상 차리기-가짓수는 홀수로 하고 나물은 모듬이 경제적
추석을 맞는 주부들에게 가장 큰 고민거리는 차례상 차리기. 이들을 위해 해마다 주부클럽연합회는 차례상 차리기 무료공개강좌를 열고 있다.올해는 22일 오후2시 주부클럽연합회 생활관에
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차례상 차리기
차례상의 진설은 예부터 가가례라 하여 집집마다 지방마다 조금씩 다르다. 따라서 옛 농군들이 지난 1년간의 수확을 조상께 감사하는 마음으로 제수를 준비했듯이 정성껏 정결하게 마련한
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"격식보다 정성이 중요"
설날이 완연한 우리의 고유명절로 자리잡음에 따라 차례를 지내는 가정이 많다. 차례 법은 가가례라고 해 집집마다 조금씩 다르므로 너무 격식에 얽매이기보다 정성스레 준비하는 마음가짐이
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알뜰 장보기·상차리기 요령 알아본다|햇곡식으로 정성껏 모시도록|3열에 탕, 진열은 어동육서로
옛말에「남의 제사에 감 놓아라 배 놓아라 못한다」는 말이 있듯이, 차례 지내는 법은 지방마다 집집마다 조금씩 다 다르다. 김득중 한국전례연구원장은『예법과 풍습도 중요하지만, 더
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다가온 전통명절…흥겨운 설날|기제사와 달리 합사해야
차례예법은 지방마다, 집집마다 「가가례」라 해서 다 다르다. 또 절하는 예법은 조선시대 당쟁의 원인이 될 정도로 논란이 됐는데 이는 예부터 내려오는 각종 예서의 내용이 서로 다르기
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햇곡식 송편·토란탕을 조상께
추석다례는 지난 1년 간의 수확을 조상께 감사 드리는 의식인 만큼 제수장만도 형편에 맞게 하되 정성껏 정갈하게 해야 한다. 특히 오늘날까지도 올벼로 빚은 솔잎향기 은은한 오려송편과