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반값 도시락·피자…‘착한 가격’ 프랜차이즈를 잡아라
‘먹구름 가득’. 올해 경제 전망을 날씨로 보면 이렇다. 정부는 올해 우리나라 경제성장률을 3.7%로 전망했고 국제 투자은행들은 한국에 대해 평균 3.4%라는 수치를 내놨다. 유럽
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[이경희의 ‘사모님 창업’] 치킨·찌개집 돌며 1년 아르바이트… 창업 시행착오 줄여
경기도 용인 신갈 신도시에서 음식점 두 곳을 운영하는 서문자(46·원할머니보쌈+박가부대찌개 용인신갈점 대표)씨. 그가 창업 4년 만에 점포를 두 개로 확장할 정도로 성공을 거둔
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[창업 소식] 친환경ㆍ유기농 식품 전문점 초록마을 外
● 친환경ㆍ유기농 식품 전문점 초록마을(www.choroki.com)이 16일 오후 2시 서울 상봉동 본사에서 창업설명회를 연다. 곡물ㆍ채소ㆍ과일ㆍ수산물 같은 다양한 유기농 제품을
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원앤원주식회사… 손큰 R&D투자, 윤리 경영 … 본부·가맹점·손님 모두 만족
원할머니 보쌈은 한식의 세계화를 위해 적극적인 해외 진출을 모색하고 있다. ‘원앤원주식회사’(www.wonandwon.co.kr)는 ‘2011 한국프랜차이즈대상’에서 업종별 부문
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삼겹살전문점 '구이가' 안산선부점 성공창업스토리
경기도 안산에서 '구이가'이라는 외식업체를 운영중인 박상권 사장의 창업 이유다. 일매출 5백만원 이상을 훌쩍 뛰어넘고, 성공적인 창업을 이뤄낸 박 사장이 최근까지 매출이 적은 음식
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[창업 소식] 한우전문점 착한고기 外
● 한우전문점 착한고기(www.chakangogi.co.kr)가 20일 오후 2시 서울 마포역 창업센터에서 사업설명회를 연다. 산지 직거래를 통해 한우를 공급한다. 정육점과 식당을
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[취업과 창업] 온라인 쿠폰 이벤트 열어 “석 달 만에 매출 20% 늘어”
스마트폰 전성 시대다. 창업 시장에도 ‘소셜네트워크서비스(SNS)’ 바람이 분다. 스마트폰 QR코드(정보무늬)로 할인 쿠폰을 발행하거나, 인터넷 홈페이지·트위터·블로그를 활용해 이
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[창업 소식] 삼계탕 전문점 지호한방삼계탕 가맹점 모집 外
● 삼계탕 전문점 지호한방삼계탕(www.jihofood.com)이 가맹점을 모집한다. 주메뉴인 건강삼계탕은 삼계탕에 황정·녹각·갈근 등 한방 약재를 넣은 것. 롯데호텔 조리부문 총
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[창업소식] 박가부대찌개두루치기
● 박가부대찌개두루치기(www.parkga.co.kr)가 23일 오후 2시 부산 해운대 센텀리더스마크에서 영남지역 창업 설명회를 연다. 브랜드를 소개하고 일대일 상담을 해준다. 0
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[창업 소식] 비즈팡 ‘女人 커피창업’ 주제로 설명회 外
● 국내 최초의 원스톱 창업솔루션 비즈팡(www.bizpang.com)은 16~17일 서울 서대문역 인근 비즈팡 비전홀에서 ‘女人 커피창업’을 주제로 설명회를 연다. 오후 2시와
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윤 기자 VS 이 부장 ┃ ③ 밥
이번엔 ‘밥’이다. 50대 이 부장은 ‘한국인은 밥심(心)’이라고 주장한다. 갓 지은 뜨끈한 밥을 먹어야 먹은 것 같은 느낌은 한국인의 본능이라며, 빵이나 떡으로 끼니를 대신할
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[창업 소식] 유리창 청소 대행 전문점 윈크린 업설명회 外
● 유리창 청소 대행 전문점 윈크린(www.winclean.net)이 27일 오후 2시 서울 마포역 인근 한국창업전략연구소 세미나실에서 사업설명회를 연다. 특수차량을 동원하지 않고
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[창업 소식] 어린이 미용 전문점 톰키드클럽, 가맹점 모집 外
● 어린이 미용 전문점 톰키드클럽(www.tomkidclub.com)이 가맹점을 모집한다. 천연 미용 재료를 사용해 아토피성 피부를 관리해 준다. 어린이 헤어스타일을 모의 시뮬레이
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치킨도 소녀시대가 먹어야 잘 팔린다?
박가부대찌개두루치기 모델인 걸그룹 시크릿. 지난해 말 ‘치킨돌’이란 말이 유행한 적이 있다. 프랜차이즈 치킨 업체들이 너도나도 아이돌 스타를 모델로 쓰는 것을 일컫는 얘기였다.
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"김 나는 찌개·전골류도 반드시 후드 설치하라", LA보건국 3월부터 시행…타운식당 10곳
테이블에서 찌개·전골류 등을 조리하는 업소들은 후드를 설치하지 않으면 보건국 단속 대상이 된다. 샤브샤브 전문점 칸에서 고객들이 식사를 하고 있다. 김상진 기자 한국 식문화와 미
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[창업이슈]요즘 뜨는 커피 전문점 ‘라떼킹’의 ‘맛있는 커피 구분법’
한잔의 커피는 사람들에게 활력을 불어넣어 준다. 원두커피의 대중화로 인해 고객들의 커피수준은 계속 향상되고 있지만 일반적인 일부 커피매장들은 기본에 충실하지 않고 마케팅 위주의 영
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[창업 소식] 캐나다 커피 전문점 제이제이카페 外
● 캐나다 커피 전문점 제이제이카페(www.jjcaffe.co.kr)가 가맹점을 모집한다. 100년 전통의 해외 브랜드다. 로열티를 2% 이하로 낮춰 가맹점의 수익성을 높였다. 본
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손맛 없는 초보자도 ‘매뉴얼’ 있어 한식당 창업
한식 전문점이라고 해서 ‘장인의 손맛’을 떠올린다면 옛날 얘기다. 최근엔 한식 시장에도 과학화ㆍ퓨전 바람이 불고 있다. 누구나 쉽게 요리할 수 있도록 조리법을 표준화하고 메뉴를 다
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60년 전통의 묵은지 전문 프랜차이즈 ‘3년숙성 오모가리김치찌개’
우리나라 국민들이 가장 좋아하는 음식을 꼽는다면 바로 떠오르는 것이 바로 김치찌개 된장찌개 일 것이다. 그 중에서도 김치찌개는 만들기도 쉬운데다 매콤하고 얼큰한 맛이 우리 입맛에
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경주맛집, 한정식명가 사또밥상 에 가볼까?
고급스런 양반집 기와집에서 12첩 반상을 받는 기분~ 탁 트인 시야에 한옥의 고즈넉한 분위기를 즐기면서, 조선시대의 양반이 되어 보는 기분! 경북 경주의 맛집, ‘사또밥상’을 찾
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[창업 소식] 친환경 실내관리업체 에코미스트 사업 설명회 外
● 친환경 실내관리업체 에코미스트(www.ecomist.co.kr)가 15일 오후 3시 경기도 일산 본사에서 사업 설명회를 연다. 천연 재료로 만든 친환경 제품으로 실내 환경을 개
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통통한 새우젓에 애호박 송송, 돼지고기 넣고 보글보글
한여름에도 밥상에 더운 음식이 끊이지 않는 것을 보면 따뜻한 음식에 대한 우리의 집착은 참으로 대단하다 싶다. 조반과 저녁은 새로 한 따끈한 밥이 있어야 하고, 남은 찬밥으로 때
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“밑간이 되어있어 더욱 맛있는 울산 진장동 곱창전문점-이동근선산곱창막창”
술안주로 많이 사랑받는 곱창. 곱창은 일반적으로 소의 소장을 가르킨다. 때문에 시각적이나 심리적으로 부담이 되어 즐기지 않는 사람들도 있지만 그 쫄깃한 맛에 한번 빠져들면 헤어
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“둔촌동 한우 전문 산장가든!”
우리의 소, 한우가 몸에 좋고 맛있는 것을 다 알지만 우리가 마음 편히 먹을 수 없는 것은 바로 가격 때문이다. 대량 생산되어 수입되는 소고기들에 비해 정성들여 과학적으로 키워낸