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‘지중해 식단이란?’ 노화 방지에 탁월…심장병 예방도?
지중해 식단이란? 노화방지+ 장수+ 다이어트 “육류대신 생선, 견과류” ‘지중해 식단이란?’ 지중해 식단이 다이어트는 물론 장수에도 도움이 될 수 있다는 연구결과가 나와 네티
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‘지중해 식단이란?’ 육류는 피하고 생선 과일 채소 섭취…장수에 효과?
지중해 식단이란? 노화방지+ 장수+ 다이어트 “육류대신 생선, 견과류” ‘지중해 식단이란?’ 지중해 식단이 다이어트는 물론 장수에도 도움이 될 수 있다는 연구결과가 나와 네티
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‘지중해 식단이란?’ 노화 방지에 탁월…심장병 예방도?
지중해 식단이란? 노화방지+ 장수+ 다이어트 “육류대신 생선, 견과류” ‘지중해 식단이란?’ 지중해 식단이 다이어트는 물론 장수에도 도움이 될 수 있다는 연구결과가 나와 네티
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지중해 식단이란, 육류는 피하고 채소 과일 생선 섭취…배탈에도 도움 될까
지중해 식단이 노화 방지는 물론 장수에도 효과가 있다고 알려져 화제다. 지중해 식단은 지중해의 경관에서부터 식사 테이블에까지 총칭한 단어다. 지중해 연안에서 이뤄지는 농사 수확
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지중해 식단, 노화 방지와 장수에 효과…식재료 살펴보니
지중해 식단이 노화 방지는 물론 장수에도 효과가 있다고 알려져 화제다. 지중해 식단은 지중해의 경관에서부터 식사 테이블에까지 총칭한 단어다. 지중해 연안에서 이뤄지는 농사 수확
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호두 적당량 섭취하면 치매 위험 낮춘다
혈관 건강에 이로운 오메가-3 지방(불포화 지방의 일종)이라고 하면 대부분 등 푸른 생선과 DHAㆍEPA를 떠올린다. 하지만 식물성 오메가-3 지방도 있다. 호두에 풍부한 ALA
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[셰프의 이웃집] 김희표 셰프의 도곡동 단골집
신선한 농어를 얼음에 넣어 숙성시켜 튀겨낸 `놀라운 농어요리` 김희표 스타 쉐프요즘 사람들 입에 많이 오르내리는 자칭 타칭 스타 셰프는 대개 30대의 젊은 셰프다. 그러나 도곡동의
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[셰프의 이웃집] 김희표 셰프의 도곡동 단골집
신선한 농어를 얼음에 넣어 숙성시켜 튀겨낸 `놀라운 농어요리` 스타 쉐프의 김희표 셰프.요즘 사람들 입에 많이 오르내리는 자칭 타칭 스타 셰프는 대개 30대의 젊은 셰프다. 그러나
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[뉴스 클립] 식품·의약 따라잡기 ④ 식용유
박태균식품의약전문기자식물의 씨앗, 열매에서 얻는 기름(지방)은 요리·의약품·화장품 재료로 사용됩니다. 이 중 요리 재료로 쓰이는 걸 식용유라 합니다. 열에 안정적인 참기름·올리브유
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성기능에 효과적인 은행, 많이 먹었다간
박태균식품의약전문기자견과류(nuts)는 단단한 껍데기에 둘러싸인 식물의 씨입니다. 그 안엔 해당 견과류의 전체 유전물질이 담겨 있어요. 10여 전만 해도 견과류에 대한 대중의 평가
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No.178 전운 감도는 진주의료원 폐업, 이날 결정난다
"기사회생 가망 없다"…오는 5일 경남도청-노조 '정면충돌' 진주의료원 사태가 점입가경이다. 1910년 개원한 이곳이 103년 만에 문 닫을 처지에 놓였다. 전국 34개 의료원
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"지중해식 식단 심혈관 질환에 약보다 좋다"
지중해식 식단이 심혈관 질환을 예방하는데 약만큼이나 뛰어난 효과가 뛰어나다는 연구결과가 나왔다. 지중해식은 스페인, 이탈리아, 그리스 등 지중해 지방의 식탁에 주로 등장하는 음식
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말기암환자 36년넘게 산 '기적의 섬' 비결이
고향에서 임종하려고 돌아온 60대 말기암 환자가 ‘100세 장수’를 누리도록 바꿔 놓은 ‘기적의 섬’. 인터내셔널헤럴드트리뷴(IHT)은 30일 새롭게 떠오른 장수촌으로 그리스 이카
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[박태균 기자의 푸드&메드] 한식=건강식, 우리가 연구 안하면 누가 알아주나
박태균 기자한식 vs 지중해식. 둘 다 건강에 이로운 웰빙식(食)이지만 전 세계인에게 널리 알려진 유명세로 순위를 매기면 지중해식이 한식보다 확실히 앞서 있다. 2010년 유네스코
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건강하게 살빼기? DASH 다이어트 따라하세요
대시 다이어트를 하면 영양소를 골고루 섭취하기 때문에 건강에 큰 도움이 된다. [중앙포토] 급격하게 살을 빼면 피부가 푸석해지거나 탈모 같은 부작용이 나타난다. 그렇다면 가장 안전
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[j Novel] 이문열 연재소설 ‘리투아니아 여인’ 5-6
일러스트: 백두리 baekduri@naver.com 아주 가까운 거리에서 자주 함께 있게 되고, 생활의 여러 측면을 같은 시간대에 겪어 나가면서 나는 혜련에게서 전에는 보지 못한
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[건강한 당신] 담백한 한식, 다이어트 삼국지의 최종 승자
호주 시드니에 사는 수전 매슈(35)는 얼마 전 한식 다이어트를 했다. 같은 양을 먹더라도 한식을 먹으면 쉽게 배고프지 않고, 특히 뱃살이 잘 빠진다는 친구의 얘기를 들었기 때문이
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이달의 웰빙 식탁 ⑩ 지중해식 식사
비만·고혈압·당뇨병만 생할습관병이 아니다. 모두가 두려워하는 치매도 식생활, 운동, 흡연 여부, 취미 활동, 사교 등 생활습관에 따라 발생률이 천양지차다. 치매는 20년 이상 은밀
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[헬스코치] 美 ‘관절염 환우회’의 7가지 추천 식품
박태균 식품의약전문기자관절염은 흔한 질병이다. 우리나라 남성의 5.9%, 여성의 15.9%가 골관절염ㆍ류마티스성 관절염 등 관절염을 앓고 있다(2007년 국민건강영양조사). 관절염
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과일·견과류·새싹·닭가슴살 …
직장인 이영미(35)씨는 요즘 야채와 과일을 주 재료로 만든 샐러드를 즐겨 먹는다. “비타민이 몸에 활력을 주고 춘곤증도 예방한다고 해서 자주 섭취하는 편”이라는 이씨는 “옷차림
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신선한 과일과 채소 등 그리스식 식단, 우울증 막는다
신선한 과일과 채소, 생선 등을 중심으로 한 ‘그리스식 식단’이 우울증에 걸릴 위험을 줄여준다는 연구 결과가 발표됐다. 지난 5일 로이터통신에 따르면 스페인 과학자들은 그리스식 식
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단조로운 일상에서 휴가 기분을 만끽하는 10가지 방법
여름 휴가에 이어 추석 연휴도 끝나고 다시 일상 속으로 돌아왔다. 휴가지에서 만끽했던 즐겁고 산뜻한 기분이 서서히 사라지는 듯하다. 9월에도 여름 휴가 기분을 계속 느낄 수 있는
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`지중해식 식사가 저지방 식사보다 심장에 좋다`
몸에 좋은 지방이 풍부한 지중해식 식사가 지방을 제한하는 식이요법보다 심장에 좋다는 연구 결과가 나왔다. 스페인 바르셀로나대학의 라몬 에스트룩박사 연구팀은 성인 남녀 769명을 대
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다이어트, 즐기면서 하셔야죠
'새해 목표, 5kg 감량'. 새 달력을 펼쳐 빨간펜으로 비장한 결심을 적어 넣는다. 다이어트 식단을 짜고 운동 계획도 세웠다. 이때 울리는 휴대전화 벨소리. "신년회도 할 겸 얼