![[오늘의 운세] 6월 10일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/10/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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임자수탕-주부 서정옥씨
『경상도 사람이면 다 알지예.임자수탕은 닭을 삶아 하지만 우리 시댁에선 굴을 써서 「쳇국」이라고도 만들어 먹거든예.쳇국이여염집 음식이라면 임자수탕은 품위가 있는 궁중음식인 거라.오
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롯데호텔,.비어페스티벌' 특별행사
▶서울롯데호텔((02)759-7530)은 19일 오후7시 크리스탈볼룸에서 세금.봉사료 포함,2만원의 입장료에 맥주와 안주를 마음껏 먹을 수 있는 특별행사「비어 페스티벌」을 개최한다
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아시아 최고요리사들 솜씨 자랑-12개국서 동시에 경연대회
식탁 위에서 동양과 서양이 화려하게 만났다.「동과 서의 만남」을 주제로 오스트레일리아 낙농회사 본락이 주최한 「아시아최고의 요리사 경연대회」가 5월과 6월 한국에서도 치러져 18일
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연어칵테일
동갑내기 친구 이주현(25.한국예술종합학교 조교)씨와 오민선(吳旼宣.25.한국예술종합학교 조교)씨는 닮은 점이 많다. 학교는 서로 다르지만 대학에서의 전공이 똑같이 성악인데다 어쩌
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다이애나 주제 TV프로 不放
▒…영국의 한 TV 방송은 최근 『벽을 넘어서』라는 프로그램을 제작,이혼 충격으로 고통받는 다이애나비의 심리상태를 분석했지만 방영은 않기로 결정. 다이애나비와 닮은 한 여성이 출연
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어린이날.어버이날 맞아 전국 호텔행사
어린이날과 어버이날을 맞아 전국의 호텔이 특선 메뉴를 준비하고 가족놀이.인기가수 쇼 등 다채로운 행사를 펼친다. ◇힐튼((02)317-3143)=5일 뷔페식당 오랑제리에 피자.과일
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전국주부교실중앙회,.우리농산물 식생활'실천대회
전국주부교실중앙회는 전국 각 지부 임원 1천여명이 참석한 가운데 내달 3일 오전9시30분 서울교육문화회관에서 「우리 농산물 중심의 식생활」을 위한 실천대회를 개최한다. 웨스틴조선서
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高3남학생 요리학원 몰려
서울 강남의 경기고 3년 金모(17)군은 매일 아침이면 학교가 아닌 강남구대치동 韓혜원요리학원으로 등교(?)한다. 19일 오전9시.이 요리학원의 첫시간 실습과목은 오이채썰기. 『달
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家電社 요리강좌-신세대 주부들 성황
삼성.LG.대우전자 등 가전 3사와 동양매직.린나이 등 오븐제조회사들이 운영중인 주부 요리교실이 소리없이 인기를 끌고 있다. 이 요리교실들은▶오븐 구입과 상관없이 누구나 수강할 수
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바닷가재.복어등 생선특선-호텔신라 한중일 식당
…호텔 신라 한.중.일식당에서는 어패류를 이용한 바닷고기 특선을 겨울철 별미로 소개한다. 일식당 아리아케와 중식당 팔선은 복어 요리와 바닷가재 요리 특선을 각각 마련한다. …스위스
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호텔 '조리이사'시대 활짝
호텔업계에 조리 이사 시대가 활짝 열리고 있다.30여년 동안주방을 지켜온 요리사들이 특급호텔 이사로 우뚝 서 기업 경영에까지 참여하고 있는 것.특급호텔 조리 이사들이야말로 전문 기
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어린이와 함께 놀면서 식사-웨스틴 조선호텔
…웨스틴 조선호텔 중식당 호경전((02)317-0494)에서는 토요일과 일요일 어린이가 따라 놀면서 식사도 할 수 있는 웨스틴키즈클럽을 운영한다.호텔 직원이 아이와 함께 놀아줌으로
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송이요리 호텔식당서 각광-가을철 별미 미식가 발길 잦아
가을철의 별미 자연송이 요리가 호텔식당가에서 인기메뉴로 등장하고 있다.자연송이는 맛이 담박하고 향이 독특해 가을 미각의 최고봉으로 치는 음식.고단백 저칼로리 영양식품으로 특히 비타
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"고급요리 싼값에 드립니다" 호텔들 분점 설치 러시
깔끔한 호텔 음식과 서비스를 호텔보다 싼 가격에 즐길 수 있는 호텔 음식점이 최근 호텔 바깥 여기저기에 생겨나고 있다. 호텔업계에서 「호텔 외식사업」으로 통하는 이들 음식점은 외식
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1박2일 문화유적답사-우리문화연구원
…우리문화연구원(02(278)0963)은 23일 1박2일 코스로 경북 영주 부석사와 예천 용문사를 돌아보는 문화유적답사 여행을 떠난다.참가비는 5만5천원이며 접수마감은 19일까지.
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요리.테이블매너 강습-호텔신라
…호텔신라(02(230)3704)는 호텔주방장과 함께 요리를만들고 테이블매너를 배우는 「주부요리교실」을 이달부터 연말까지매달 한번씩 개설한다.(사진) 한달에 10차례 교육을 실시하
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中식당 「금룡」강남점 열어-쉐라톤워커힐호텔
…쉐라톤 워커힐호텔은 25일 서울 역삼동 장은신용카드 빌딩 지하 1층에 광둥(廣東)요리 전문 중식당 「금룡 강남점」(02(539)7051)문을 연다.워커힐호텔 중식당 「금룡」강남분
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「파스타요리축제」개최-호텔신라
○…호텔신라(02(230)3379)는 다음달 10일까지 이탈리아식당 「라 폰타나」에서「파스타 요리축제」를 개최하고 있다. 파스타 요리축제에는 해물을 곁들인 스페인식 라이스,송아지
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여름 패키지상품 선봬-아카데미하우스
○…아카데미하우스(02(993)6181)는 다음달 31일까지이용할 수 있는 1박2일 서머 패키지 상품을 세금.봉사료 포함8만원에 내놓았다.이 가격은 어린이2인 포함 숙박과 어른 2
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사천요리 축제-호텔신라
○…호텔신라(02(230)3366)는 19일부터 30일까지 중식당「팔선」에서 사천요리 축제를 개최한다.이번 요리축제에는 베이징(北京)특급호텔「그랜드호텔」의 류궈주(劉國柱)조리고문이
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한달동안 수타국수축제-웨스틴조선호텔
○…웨스틴조선호텔((317)0494)은 이달 한달 동안 중식당 「호경전」에서 손으로 직접 뽑은 수타국수 축제를 벌인다.특히 오후7시30분부터 8시30분까지는 주방장이 제조하는 모습
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각국 요리축제-주부대상 일반요리강습도 인기
봄 기운이 완연한 가운데 특급호텔들이 환절기 입맛을 돋우는 다양한 요리판촉행사를 개최,눈길을 끌고있다.올 봄 호텔들이 마련한 행사중 눈에 띄는 것은 「세계화 추세」에 맞춰 평소 맛
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졸업.입학축하 특선상품 푸짐
전국의 특급호텔들은 졸업과 입학시즌을 맞아 저렴한 가격의 특선메뉴를 마련,고객유치에 열을 올리고 있다.특히 졸업생을 동반할 경우 할인혜택은 물론 기념사진 촬영과 축하케이크.샴페인을
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상도종합사회복지관 생활요리교실 모집
상도종합사회복지관은 2월15일부터 열리는「생활요리교실」수강생25명을 선착순 모집한다.한식.양식.중식등 각종 생활요리를 강의하는 요리교실은 매주 월.수요일 오전 10시부터 2시간씩
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