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오징어·수육과 곁들여라…체내 노폐물 빼주는 '디톡스 음식' [건강한 가족]
무탈하게 봄 나는 방법 눈·피부, 미세먼지·꽃가루에 취약 일조량 많아져 체력 소모 늘어나 나른함 느낄 땐 두통약·커피 피해야 봄바람이 불면 유난히 괴로운 사람들이 있다. 건조
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차 티백 3분내 꺼내야 한다…모르면 당할 일상속 유해 중금속
중금속 중독 바로 알기 소화기계·심혈관계 질환 유발 농산물보다 수산물에 중금속 많아 차 티백은 3분 이내로 우려내야 현대인의 일상 도처엔 건강을 위협하는 다양한 유해 물질이 존재
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한반도 토양에 부족한 셀레늄, 이것으로 채워요
‘숲의 천장’이라 불리는 나무가 있다. 브라질 아마존강 유역에서 자라는데 높이가 무려 40~60m, 직경은 1~3m에 달한다. 이 나무는 최소 40년 이상 자라야 열매를 맺는다.
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[시선집중] "면역력 강화, 암 예방 도움 … 황칠 제품 우수성 세계에 전파”
서정호 ㈜S&PanaX 대표이사는 황칠나무의 뛰어난 효능에 주목해 15년간 연구 개발 끝에 황칠추출물을 첨가한 차·미용용품·식품 등을 선보였다. 최근엔 디지털 계약 방식인 스마트
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[건강한 가족] 미나리 넣은 바지락탕, 몸속 노폐물 쫓아내는 별미
봄을 맞이하는 방법의 하나는 봄에 나는 향긋한 식재료로 영양가 높은 밥상을 차려보는 것이다. 제철 식재료는 장기간 보관을 거치지 않아 영양소 손실이 적다. 또 자연의 변화에 우
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[더오래]음식 소화, 입에서 항문까지의 여정
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(92) 우리가 먹은 음식은 어떻게 소화되고 흡수될까. 또 어떤 물질이 소화되고 소화되지 않을까. 입에서 항문까지, 소화의 그 긴
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[더오래]예찬론도 위해론도 뻥튀기, 된장은 된장일뿐
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(78) 장비어천가(醬飛御天歌)와 장락어지가(醬落御地歌)? 된장 얘기다. 장비어천은 장의 칭송이 하늘에 닿았다는 뜻이고, 장락어지는
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추위 뚫고 나온 새싹보리가 몸에 좋다? 상록수는 어떤가
━ [더,오래] 이태호의 잘 먹고 잘살기(34) 제16회 고창 청보리밭 축제가 한창인 20일 전북 고창군 공음면 학원농장에서 관광객들이 넓게 펼쳐진 보리밭 사잇길을 걸으며
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[맛있는 도전] 장건강·미세먼지 걱정 뚝 ! 똑똑한 웰빙식품 바람
안전하고 건강한 식품에 대한 소비 자들의 관심이 커지면서 한국야쿠 르트의 ‘장케어프로젝트 MPRO3’ (왼쪽) 등 웰빙 제품들이 잇달아 출 시되고 있다. [사진 각 제조사] 식음
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[라이프 트렌드] 신토불이 도토리 고집, 맛·영양 풍부한 각종 식품 만들어요
도토리 분야 식품 명인이 다양한 가공품을 만들어 눈길을 끌고 있다. 충남 서천군 판교면 농민식품 김영근(67) 대표는 최근 도토리 진액을 개발했다. 도토리 진액은 도토리를 가루로
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무심코 먹는 이것, 쌓이면 몸 망치는 독
━ [더,오래] 임종한의 디톡스(14) 우리가 모르는 사이 우리 몸속에 독성물질이 은밀히 쌓이고 있다. 숨 쉬는 공기, 먹는 음식, 하루 24시간 생활하는 집 안에도 눈에
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[라이프 트렌드] 몸속 유해 물질은 빼고 면역력은 높이는 ‘천연 해독제’
연중 미세먼지가 기승을 부린다. 미세먼지에 든 중금속 같은 오염물질이 체내에 쌓일 수 있다는 우려도 커진다. 몸속에 들어온 유해 물질을 배출하는 ‘디톡스’(해독) 식품인 클로렐라
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[국토의심장 충청] 도토리 타닌이 미세먼지·중금속 싹~ 3대째 '토종' 도토리 진액·술 등 생산
‘도토리 묵, 도토리 술, 도토리 진액까지…’ 충남 서천군 판교면 농민식품 대표 김영근(66)씨가 만드는 도토리 가공식품이다. 그는 도토리를 이용한 가공식품은 가능한 한 모두
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[건강한 가족] UDCA와 비타민B “간 피로 물러가라”
━ 과음·과식에 지친 간 돌보기 연말연시는 과음·과식으로 간 건강을 해치기 쉬운 시기다. 어젯밤 기름진 음식과 함께 음주를 즐겼다면 지금 당신의 간은 매우 분주할 것이
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피부 미용부터 중금속 배출까지…족발이 사랑 받는 ‘건강한 이유들’
돼지 족(足)을 청주와 소주에 넣고 삶아 특유의 잡내를 제거하고, 새우젓이나 쌈장, 쌈채소와 함께 먹는 족발은 예로부터 지금까지 한국인들에게 꾸준한 사랑을 받아온 음식이다.
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[health&] 심장까지 위협하는 미세먼지 … 비타민B로 건강 챙기자
대웅제약 올여름 ‘마른 더위’가 예상되면서 비에 의한 ‘세정 효과’를 기대하기 어렵다는 전망과 함께 많은 사람이 ‘더위’보다 무서운 ‘여름 미세먼지’의 공포에 떨고 있다. 미세먼지
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[건강한 당신] 올여름 S라인 몸매 만든 당신, 간은 안녕하십니까?
잘못된 식습관, 약물 오남용으로 간이 손상되면 해독 능력이 떨어지고 노폐물이 쌓여 두통·복통·피로·어지러움 같은 증상을 일으킨다.유난히 덥고 긴 이번 여름, 건강하게 지내고 있더라
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[커버스토리] 독약 현미, 발암 토마토? 과학의 가면을 쓴 푸드포비아
음식 괴담이 낳은 식탁 공포모델=오상준남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴인 고등어·삼겹살이 미세먼지 주범으로 몰렸다. 한때는 완전식품으로 칭송받던 우유가 심장병의 원인으로, 달걀은 콜레
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3대째 이어온 126년 가업, 도토리묵으로 ‘명인’ 됐죠
농민식품 김영근 대표가 양조장에서 도토리 술을 들고 웃고 있다. [프리랜서 김성태]충남 서천군 판교면 일대가 도토리 식품 특화 단지로 변모하고 있다. 도토리 식품 명인이 다양한 가
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[건강한 가족] 만성피로에 찌든 당신! 비타민을 챙겨먹어도 풀리지 않는다면?
간 건강 지키는 UDCA 입사동기인 박현수(36·가명)씨와 강성준(37·가명)씨는 서로 닮았다. 체형·몸무게는 물론 음주·흡연·운동량까지 비슷하다. 하지만 체력은 정반대다.강씨는
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[건강한 당신] 면역력 높이는 비타민A, 혈관 지키는 불포화지방산 듬뿍 '오리고기의 오리(五利)'
[오리는 소·돼지보다 비타민A 및 불포화지방산·필수아미노산이 풍부하다. 면역력을 높이고 혈관을 튼튼하게 만들며, 피부를 매끄럽게 가꿔 대표적인 보양식으로 꼽힌다.]겨울은 면역력을
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간 피로물질 청소부 UDCA, 겨울 곰의 건강 비결이죠
간 해독능력을 높이려면 가공식품 대신 식이섬유가 풍부한 과일·채소를 챙겨먹는다. 물은 하루 1.8L 이상 충분히 섭취하는 것이 좋다. [중앙포토] 과로·스트레스·담배·술·매연·미세
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황사·미세먼지 속 중금속 탓…녹슨 불판은 '독소 온상'
요즘처럼 미세먼지·황사가 심할 때 바깥에서 녹슨 불판에 고기를 구워 먹으면 몸속에 들어오는 중금속 양이 더 많을 수 있어 주의해야 한다. 바깥 활동이 많은 계절이다. 하지만 올봄
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공기 탁한 봄철 간 건강관리
요즘처럼 미세먼지·황사가 심할 때 바깥에서 녹슨 불판에 고기를 구워 먹으면 몸속에 들어오는 중금속 양이 더 많을 수 있어 주의해야 한다. 바깥 활동이 많은 계절이다. 하지만 올봄