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[국민의 기업] ‘설향’‘매향’등 신품종 개발과 품질 고급화 통해 K-딸기 세계화에 앞장
국가지정 대표 연구기관 ‘충남 딸기연구소’ 충남농업기술원 딸기연구소 연구원들이 딸기 신품종을 연구·개발하고 있다. 오른쪽 사진은 딸기 신품종 ‘하이베리’. [사진 충남농업기술
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여덟살 시작한 대금, 계속 불려고 아흔 앞둔 지금도 팔굽혀펴기
이생강 대금산조 예능 보유자(오른쪽)와 그의 아들 이광훈씨. 이생강 보유자는 86세의 나이에도 매일 6~8시간씩 대금 연습을 한다. 권혁재 사진전문기자 “아흔을 바라보는 지금도
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대금 산조 명인 부자 "남은 생, 대금의 아름다움 알리는 데 바칠 것"
"아흔을 바라보는 지금도 팔굽혀펴기를 하며 체력 관리를 합니다. 호흡이 조금만 달려도 대금을 불 수가 없기 때문에 대금 연습만큼 운동도 열심히 하는 거죠." 이생강(오른쪽)
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[세계로 뻗어가는 K-농업] 저장성 높이고 맛과 품질 향상…한국 딸기 수출액 17년만에 13배 이상 ‘껑충’
K-농업, FTA시대 새로운 한류의 시작 ① 딸기 수출의 여정 한국 딸기는 지난해에만 5880만 달러어치가 수출되는 등 전 세계적으로 사랑받고 있다. 지속적 인 기술 개발로
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[우리는 K-FOOD 전도사] 딸기부터 버섯·국화까지···'K-품종' 우수성 세계에 알리다
농촌진흥청 한국 기술로 개발된 경쟁력 높은 K-품종이 외국 품종과 당당하게 경쟁하고 있다. 왼쪽부터 한국 딸기를 대표하는 ‘설향’, 인기 높은 포도 품종 ‘샤인머스켓’, 작은 사
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K-품종, K-농기술 등에 업고 세계 시장 노크
“한국 딸기가 맛있다.” 지난 2018년 평창 동계올림픽 때 선풍적인 인기를 끈 여자 컬링 종목에서 우리나라와 준결승전을 벌인 일본팀 스즈끼 유미 선수의 이 발언이 화제가 됐다.
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[쿠킹] 딸기 A to Z…흰 그릇에 담아야 하는 이유부터 보관팁까지
최근에는 동네 슈퍼나 마트, 백화점 식품관과 온라인상점에서 딸기 품종을 골라 살 수 있다. 원하는 품종을 취급하는 딸기농장에서 직접 구매하는 것도 방법이다. 국산 품종 종류부터
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[쿠킹] 상큼함vs달콤함, 당신의 딸기 취향은
딸기를 사러 갔다. 빨갛게 익어 모양 좋게 진열된 딸기에서 달콤한 향이 뿜어져 나온다. 자세히 보니 이름표들이 달려 있다. 그중에 ‘금실’이 눈에 띈다. 그 순간, 누군가 두 개
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“중세땐 페스트도 물리쳤대요” 마음도 치유하는 향의 세계 [아이랑GO]
아이가 “심심해~”를 외치며 꽁무니를 따라다닌다고요? 일기쓰기 숙제하는데 ‘마트에 다녀왔다’만 쓴다고요? 무한고민하는 대한민국 부모님들을 위해 ‘소년중앙’이 준비했습니다. 이번
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포도계의 샤넬, 황제의 멜론···MZ세대, 과일로도 플렉스한다
일반 딸기 보다 2~3배 이상 큰 킹스베리 딸기. 사진 쓱닷컴 “재작년 이맘때 파리 재래시장에서 먹은 납작 복숭아가 그립네요.” 6월 복숭아 철이 시작되면서 소셜네트워크서비스
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켄아저씨·헤일로·카라카라·퓨어스펙…이게 다 오렌지라고?
골라먹는 재미가 있다? 이마트의 과일ㆍ채소 매장의 변신이 눈길을 끌고 있다. 지난해부터 매장 곳곳에 식재료에 대한 유용한 정보를 배치하는 스토리텔링형 매장을 꾸린 데 이어 올해는
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[2030 서울탈출기] ④ 32세 사장님의 딸기농장…이 시국에도 손님 3800명 비결
이제 귀농·귀촌은 은퇴자와 노년층의 이야기만은 아닙니다. 농림축산식품부에 따르면, 지난 한해 귀농·귀촌한 인구 중 2030은 44%로, 절반가량을 차지했습니다. 이제 막 사회에
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딸기가 와인, 돼지도 제쳤다…이마트 겨울 매출 2위 등극
이마트에서 판매하고 있는 설향 품종의 딸기. [사진 이마트] 대형마트에서 라면에 이어 딸기가 매출 2위를 차지할 정도로 올 겨울 많이 팔린 것으로 나타났다. 이마트는 17일
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딸기가 귤 밀어냈다, 겨울 과일 지각변동
홈베이킹 확산으로 딸기 소비도 늘었다. 한 고객이 마트에서 딸기를 고르고 있다. [사진 이마트] 이번 겨울 들어 대형마트에서 딸기가 감귤과 포도를 합친 것보다 더 많이 팔린 것으
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'겨울 과일의 왕' 귤 훌쩍 넘었다, 2배 더 많이 팔린 이 과일
딸기가 올겨울 최강 과일로 등극했다. 이마트는 지난해 12월 과일 매출을 분석한 결과 딸기 매출이 130억원을 돌파했다고 3일 밝혔다. 전년도 딸기 12월 한 달 매출은 10
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[소년중앙] 허브·나무토막·오일···원하는 형태로 향을 빚어 즐겨요
백채희(왼쪽)‧김온유 학생기자가 향을 즐기는 체험부터 인센스‧스머지 스틱‧에센셜 오일 롤온 만들기까지. 아로마테라피의 과거와 현재를 모두 즐겨봤다. 코로나19로 집에서 보내는 시
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불길속 46명 구하고 고독사 막고···'철밥통' 내찬 열혈 공무원
지난해 9월 울산 염포부두 근처에서 커다란 굉음과 함께 뭉게구름이 솟아올랐다. 인근 관제센터에서 해양경찰구조대로 신고가 들어간 지 5분여 만에 구조정 한 대가 도착했다. 화학제
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특급 호텔들이 한겨울에 ‘딸기 뷔페’를 여는 이유
[그랜드 하얏트 서울] ‘윈터 베리 애프터눈 티 세트’ 하우스가 아닌 노지에서 키우는 딸기는 지금껏 봄이 제철이었다. 때문에 지금의 중년 남자들에겐 임신한 아내가 한겨울에 “딸기
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김치 1억달러, 인삼 2억달러…올 신선 농산물 수출 ‘첫 13억달러’ 보인다
농가 소득과 밀접한 신선농산물 수출이 2년 연속 호조세다. 지난해 12억 7천 6백만 달러로 역대 최고치를 기록했던 신선농산물 수출은 11월말 기준, 12억 3천만 달러를 돌파하
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극일(克日) 농산물 대명사 딸기, 비타민C 많은 신품종 또 나왔다
극일(克日) 농산물의 대명사로 꼽히는 딸기의 신품종이 또 개발됐다. 기존 품종보다 비타민 C가 풍부하고 당도도 더 높다고 한다. 충남도 논산딸기연구소가 개발한 신품종 딸기 비타베
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지금은 커피 꽃 필 무렵 … 대나무숲 옆에서 원두 익어가네요
담양 커피농장의 임영주 대표가 방문객에게 원두커피 내리는 요령을 설명하고 있다. 임 대표는 2015년 6월 고향인 담양에 정착해 커피 재배와 사계절 커피 체험이 가능한 농장을 운
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[굿모닝 내셔널]‘한국의 샴페인’ 천연탄산 막걸리 만드는 ‘발효 형제’
━ 막걸리 가업 잇는 유학파 건축가 울산 울주군에 있는 막걸리 양조장 복순도가 외관. [사진 복순도가] ‘톡톡톡톡’ ‘쪼록쪼록’ 지난달 28일 울산 울주군 상북면 논 옆
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[굿모닝 내셔널]‘천년 죽향(竹鄕)’도 반한 아프리카의 향기…대나무밭에 둥지 튼 ‘담양 커피농장’ 가보니
담양 커피농장을 찾은 방문객들이 ‘커피 만들기’ 체험을 위해 커피열매를 따고 있다. [프리랜서 장정필] 옛부터 ‘죽향(竹鄕)’이라 불려온 전남 담양은 국내 최대 대나무 산지다.
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일본 국가대표도 반했다, 대한민국 ‘딸기 독립’ 성공기
논산딸기시험장 연구원들이 설향·매향 등 국산 딸기를 수확하고 있다. 왼쪽부터 이인하·김현숙·남명현 연구사, 김태일 장장, 이희철 연구사. [프리랜서 김성태] 지난 2월 평창 동계