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![[소년중앙] "즐겁고 안전한 호캉스 책임집니다" 24시간 바쁜 호텔리어의 세계](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202109/27/2ffa7738-18da-4604-aaef-8fd8b9171ebe.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[소년중앙] "즐겁고 안전한 호캉스 책임집니다" 24시간 바쁜 호텔리어의 세계
배려는 기본, 언어는 필수…호텔서 행복한 기억 만들게 돕죠 정문에서 고객을 맞이하는 도어맨은 해당 호텔의 첫인상을 결정하는 직무다. 한 숙박 플랫폼이 2021년 6월 애플
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![[이택희의 맛따라기] 미식가들 순례지…중화요리 최고참 곡금초 사부의 동탄 ‘상해루’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201612/29/htm_2016122913157695993.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[이택희의 맛따라기] 미식가들 순례지…중화요리 최고참 곡금초 사부의 동탄 ‘상해루’
웍을 돌려 팔보채를 볶는 곡금초 사부. 새해면 한국나이로 예순여섯이 되는 그는 직접 요리를 하는 중화요리 사부들 중 최고참이다.중화요리 좋아하는 사람들의 순례지가 있다. 어떤 요리
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![[학과 내비게이션] 경영학에 심리학까지 융합…인턴십 활발, 실무형 인재 키운다 ‘호텔관광학과’](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201610/04/htm_2016100413575782289.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[학과 내비게이션] 경영학에 심리학까지 융합…인턴십 활발, 실무형 인재 키운다 ‘호텔관광학과’
호텔관광학과는 실무형 인재를 목표하기 때문에 실습 수업과 인턴십이 활발하다. 지난달 29일 경희대 호텔관관대 학생들이 딜러와 손님 역할을 나눠 카지노 실습을 하고 있다.청소년들이
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전문대, 성적 안 보고 뽑는 ‘비교과 전형’ 3배로 늘어
현재 고2가 치르는 2017학년도 전문대 입시에서는 학업 성적이 낮더라도 원하는 곳에 진학할 수 있는 길이 넓어진다. 직업 적성과 인성에 대한 평가에서 높은 점수를 받으면 된다.
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![[진로 찾아가기] 호텔리어](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201409/16/htm_2014091610373430103011.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[진로 찾아가기] 호텔리어
청소년이 선망하는 직업을 생생하게 소개하는 ‘진로 찾아가기’ 시리즈를 연재합니다. 다양한 직업 현장을 찾아 그 일에 종사하는 사람이 구체적으로 무슨 일을 하는지, 또 그 직업을 갖
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호텔 뷔페, 얼굴을 바꾸다
최근 해외 브랜드 물을 무제한 제공하는 호텔 뷔페가 늘고 있다. 롯데호텔 라세느 직원이 무료로 제공하는 브랜드 물 2종을 카트에 담아와 고객에게 어떤 것을 선택할 지 묻고 있다.
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호텔 뷔페, 얼굴을 바꾸다
최근 해외 브랜드 물을 무제한 제공하는 호텔 뷔페가 늘고 있다. 롯데호텔 라세느 직원이 무료로 제공하는 브랜드 물 2종을 카트에 담아와 고객에게 어떤 것을 선택할 지 묻고 있다.
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영화·드라마 장면처럼 톡 튀는 결혼식 는다
올 가을과 내년 봄에 결혼식을 치른다면 이 웨딩 드레스를 눈여겨볼 필요가 있다. 드레스 디자이너 오스카 드 라 렌타가 지난달 서울에서 선보인 웨딩 드레스다. [사진 인스타일 웨딩]
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30년 전 노점서 팽이 팔던 소년, 이젠 미국이 주목하는 CEO
"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 미국 내 멕시칸 음식 체인점인 ‘바하 프레시(Baja Fresh)’의 최고 경영자(CEO) 데이비드 김(욱진·42)씨가 미국에서 최고 인기를
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![[양념 경제] 우리 호텔 앞에 시티버스 몇 번이나 정차하나?](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201102/14/htm_2011021421514750005010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[양념 경제] 우리 호텔 앞에 시티버스 몇 번이나 정차하나?
9일 오전 서울 소공동 플라자 호텔 그랜드 볼룸에서 이 호텔 직원들이 모여 OMR 카드를 작성하며 호텔 필수 상식에 관한 시험을 치고 있다. 이달 8일과 9일 오전10시. 서울
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심층기획 - 한식, 세계를 요리하라
중앙일보는 지난해 1월 말 ‘한식 세계화’를 어젠다로 제안했다. 1년이 지난 지금, 정부에 전담부서가 생겼고 민간에서도 의욕적인 시도가 이뤄지고 있다. 하지만 삐걱거리는 소리도 들
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HOTEL GUIDE
신라호텔, 로즈 이벤트서울 신라호텔 23층에 위치한 레스토랑 ‘콘티넨탈’은 특별한 전망과 인테리어를 갖춘 별실, 진귀한 미식 정찬, 프러포즈 조언 서비스 및 한정 예약으로 운영되
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오솔길이 아름다운 '숲속의 만찬'
이탈리아에 가면 '또란또띠아'라는 이름이 붙은 식당을 쉽사리 만날 수 있다. 고급식당과 캐주얼 식당의 중간격인 또란또띠아는 고급스럽지만 편안한 분위기로 이탈리안 레스토랑을 대표한
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목욕탕서 때빼고 남대문서 광내고…
가 이드 북 하나만 있으면 굳이 단체관광을 하지 않고서라도 원하는 모든 것을 즐길 수 있기 때문에 일본 OL(오피스 레이디·직장여성)들에게 한국은 관광 1순위지로 꼽힌다. 저렴한
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바다가 보이는 초콜릿 城
'馬羅島 草古來土'를 아십니까. 마라도는 알겠는데 '초고래토'가 무슨 뜻이냐고요. 한번 천천히 잘 발음해보세요. 네. 맞았습니다. 초콜릿이란 뜻이랍니다. 아니, 국토 최남단 마라
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[호텔 지배인을 찾아서] 부산 롯데호텔 이승순 이사
부산 롯데호텔 식음료·조리담당 지배인 이승순(李昇純 ·60)이사는 지난달 30일과 1일 월드컵 조추첨 장에서 제프 블래터 FIFA 회장과 부산시장이 마련한 만찬과 리셉션 연예행사를
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[호텔 지배인을 찾아서] 부산 롯데호텔 이승순 이사
부산 롯데호텔 식음료·조리담당 지배인 이승순(李昇純 ·60)이사는 지난달 30일과 1일 월드컵 조추첨 장에서 제프 블래터 FIFA 회장과 부산시장이 마련한 만찬과 리셉션 연예행사를
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