검색결과
  • [더위 넘기 7가지 수칙] 당뇨·고혈압 환자 물 충분히 마셔야

    건강한 사람도 양생(養生)하기 힘든 여름. 당뇨병.심장병.뇌졸중.고혈압 등 만성질환을 안고 사는 사람은 더운 계절이 더 괴롭다. 더위와 무기력.질병이란 세 가지 악재를 안고 여름

    중앙일보

    2003.07.14 17:23

  • 궁합 맞춰 먹는 여름 보양식

    궁합 맞춰 먹는 여름 보양식

    여름철 보양식은 체력회복에 큰 도움이 되지만 잘못 먹은 보양식은 오히려 독이 될 수 있다. 여름철에 꼭 알아야 할 음식 정보와 음식간의 궁합을 알아보고, 내 몸에 딱 맞는 맞춤 보

    중앙일보

    2003.06.17 17:28

  • 대가족 입맛 맞추기엔 대게가 딱

    대가족 입맛 맞추기엔 대게가 딱

    3대가 오랜만에 외식을 나선다. 손자와 손녀는 머리속에 둥그런 피자를 그리며 벌써 저만큼 앞서 간다. 할아버지.할머니는 따끈한 꼬리곰탕을 떠올리며 뒤를 따른다. 생선회에 매운탕을

    중앙일보

    2003.05.02 11:09

  • 어버이날 손수 만든 음식 선물 어때요

    어버이날 손수 만든 음식 선물 어때요

    결혼한 지 일년 반쯤 된 맞벌이 초보 주부 유영윤씨는 어버이날 선물로 직접 음식을 만들어 예쁘게 포장하기로 했다. 지난해 어버이날에는 멀리 부산에 계신 시부모님을 찾아뵙지 못했다.

    중앙일보

    2003.05.02 11:06

  • 어버이날 손수 만든 음식 선물 어때요

    결혼한 지 일년 반쯤 된 맞벌이 초보 주부 유영윤씨는 어버이날 선물로 직접 음식을 만들어 예쁘게 포장하기로 했다. 지난해 어버이날에는 멀리 부산에 계신 시부모님을 찾아뵙지 못했다.

    중앙일보

    2003.05.01 15:27

  • 대가족 입맛 맞추기엔 대게가 딱

    3대가 오랜만에 외식을 나선다. 손자와 손녀는 머리속에 둥그런 피자를 그리며 벌써 저만큼 앞서 간다. 할아버지.할머니는 따끈한 꼬리곰탕을 떠올리며 뒤를 따른다. 생선회에 매운탕을

    중앙일보

    2003.05.01 15:26

  • [자 떠나자] 거문도

    노란 유채로 시작된 제주의 화신(花信)은 매서운 겨울바람이 지나간 남도의 끝자락에서 수줍음을 머금은 채 진홍빛을 토해낸다. 산기슭 바윗돌 틈에 새빨간 동백꽃이 유혹적으로 피어나는가

    중앙일보

    2003.03.04 17:14

  • [중부 뉴스 포커스] 1월 28일

    *** 지역 경제 대전의 양대 농수산물 도매시장인 오정(대덕구)·노은(유성구) 농수산물도매시장은 설 연휴를 맞아 각각 개장일을 조정한다.소비자들의 편의를 위해 연휴 첫날인 31일은

    중앙일보

    2003.01.27 19:14

  • 맛 찾아 서해안을 달린다

    맛 찾아 서해안을 달린다

    해 저무는 겨울 서쪽 바다엔 여유가 있다. 낮동안 바다 한가운데 드문드문 떠 있던 고기잡이 배들이 하나 둘 포구로 돌아온다. 갯벌에서 굴을 따고 조개를 캐던 아낙들의 모습도 어느새

    중앙일보

    2002.12.23 16:23

  • [맛 찾아 서해안을 달린다]갯벌 별미… 군침이 사르르~

    해 저무는 겨울 서쪽 바다엔 여유가 있다. 낮동안 바다 한가운데 드문드문 떠 있던 고기잡이 배들이 하나 둘 포구로 돌아온다. 갯벌에서 굴을 따고 조개를 캐던 아낙들의 모습도 어느

    중앙일보

    2002.12.18 00:00

  • 폐경기에 좋은 식품은 … 뭐니뭐니해도 콩

    여성들이 폐경기의 '통과의례'를 가볍게 넘기려면 여성호르몬제 등 약물요법에만 의존하지 말고 식이요법·운동요법을 병행해야 한다. 식이요법에서 가장 중요한 것은 콩.콩에는 식물성 에

    중앙일보

    2002.12.10 00:00

  • 폐경기 좋은 식품은 '콩'

    여성들이 폐경기의 '통과의례'를 가볍게 넘기려면 여성호르몬제 등 약물요법에만 의존하지 말고 식이요법.운동요법을 병행해야 한다. 식이요법에서 가장 중요한 것은 콩.콩에는 식물성 에스

    중앙일보

    2002.12.09 15:48

  • '바다의 우유' 굴, 빈혈·갑상선에 좋아

    '바다 우유'라는 굴은 이 달부터가 제철이다. "알파벳의 R자가 들어있는 달에 굴을 먹어라"는 서양 속담이 있다. 5~8월은 R가 없는 달. 이 시기가 굴의 산란기여서 살이 적고

    중앙일보

    2002.09.10 10:58

  • '바다의 우유' 굴의 계절 철분 풍부해 빈혈에 좋아 갑상선 이상 예방 효과도

    '바다 우유'라는 굴은 이 달부터가 제철이다. "알파벳의 R자가 들어있는 달에 굴을 먹어라"는 서양 속담이 있다. 5~8월은 R가 없는 달. 이 시기가 굴의 산란기여서 살이 적고

    중앙일보

    2002.09.10 00:00

  • 문정동 '유빙'

    아이나 어른이나 원없이 먹어보고 싶은 음식을 고르라면 아마 게를 빠뜨리지 않을 것이다. 오죽하면 다른 생선살로 만든 어묵 '게맛살'이란 모방 식품이 등장했을까. 특히 살아서 기는

    중앙일보

    2002.04.17 00:00

  • [월드컵 맛 탐방] 4.부산

    부산은 바다의 도시다. 오는 6월 4일 그 푸른 바다는 한반도를 뜨겁게 달굴 그라운드의 초록 잔디가 된다. 우리나라의 월드컵 16강 진출을 위한 첫 경기인 대 폴란드전이 이곳에서

    중앙일보

    2002.03.13 11:11

  • 통영으로 봄 맞으러 갈거나

    예년보다 빠른 봄소식. 반가운 봄꽃이 남녘의 들판을 곱게 수놓기 시작한다. 님 만나 부끄러워하는 새색시의 속마음처럼 가슴은 한없이 설렌다. 남쪽 바다에서 불어오는 훈풍은 경남 통

    중앙일보

    2002.03.06 00:00

  • 가볼만한 맛집

    ▶삼오정(051-758-3200)=민락동 횟집촌 안에 있는 고급 횟집으로, 자연산 활어회를 고집하는 곳이기도 하다.가장 인기 있는 메뉴는 도다리 세꼬시(㎏에 8만~9만원). 멍게

    중앙일보

    2002.02.22 00:00

  • 영·호남 잇는 뱃길 20년만에 다시 열려

    영 ·호남을 잇는 뱃길이 20여년만에 다시 열린다. 여수시와 ㈜온바다 여수지점은 18일 “여수와 경남 하동군을 연결하는 관광여객선 ‘아라리호’를 25일부터 운항할 예정이다”고 밝혔

    중앙일보

    2002.01.19 00:00

  • [복합 테마여행] 그 섬에 가면 무드가 있다

    사람들은 섬을 꿈꾼다. 섬은 '고립'의 이미지를 지닌다. 그러나 육지와 육지 사이의 바다에 놓여 있다는 점에서 '연결'이 연상되기도 한다. '사람들 사이에 섬이 있다. 그 섬에

    중앙일보

    2001.11.28 00:00

  • 믿고 살 수 있는 유기 농산물 구입 정보

    유기 농산물을 사기 위해서는 무엇보다도 유기 농산물만을 취급하는 공신력 있는 매장이나 단체를 찾는 것이 가장 좋다. 유기 농산물을 찾는 주부가 점점 늘면서 최근에는 유기 재배를 하

    중앙일보

    2001.05.02 13:25

  • 맛깔스런 샐러드… 드레싱이 마술사

    양상추.치커리.방울토마토.피망.봄동.냉이.무순.두릅…. 시장이나 유통업체 식품매장에 들어서면 제철을 만난 봄나물은 물론 동서양의 각종 야채들이 즐비하다. 특히 요즘 쇠고기.돼지고기

    중앙일보

    2001.03.29 00:00

  • 맛깔스런 샐러드… 드레싱이 마술사

    양상추.치커리.방울토마토.피망.봄동.냉이.무순.두릅…. 시장이나 유통업체 식품매장에 들어서면 제철을 만난 봄나물은 물론 동서양의 각종 야채들이 즐비하다. 특히 요즘 쇠고기.돼지고기

    중앙일보

    2001.03.28 17:49

  • [맛집 풍경] 삼각지 생태매운탕 '한강집'

    명태.생태.동태.코다리.황태.북어…. 우리가 먹는 음식물 가운데 명태만큼 다양한 이름을 가진 것도 드물다. 예로부터 제철이 아니더라도 얼리고 말려 다양하게 먹다 보니 그 상태에 따

    중앙일보

    2001.03.08 15:01