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궁케팅, 전통주 오픈런…Z세대의 새로운 마케팅 코드 '이것'
■ Editor's Note 「 ‘궁케팅’이란 단어 들어보셨나요? ‘고궁 체험 행사에 참여하기 위해 벌어지는 치열한 온라인 예매 경쟁’을 가리키는 합성어(궁+티케팅)입니다. ‘
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특급 호텔들이 한겨울에 ‘딸기 뷔페’를 여는 이유
[그랜드 하얏트 서울] ‘윈터 베리 애프터눈 티 세트’ 하우스가 아닌 노지에서 키우는 딸기는 지금껏 봄이 제철이었다. 때문에 지금의 중년 남자들에겐 임신한 아내가 한겨울에 “딸기
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뚱카롱 아시나요? 한국에만 있는 뚱뚱한 마카롱
SNS에 올라온 뚱카롱 사진들. 크러스트 사이에 필링을 두툼하게 넣어 만든다. [사진 인스타그램] 점심으로 짜장면, 설렁탕을 먹더라도 회사 동료·친구들과 둘러 앉아 달콤한 디저트
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특별한 향과 디자인 담은 콜라보레이션, 오감으로 여심 사로잡는다
네스프레소 연말을 맞아 2030 여심을 얻기 위한 마케팅이 치열하다. 자신의 행복을 중요시하는 욜로 바람을 타고 2030 여성 소비자들의 구매력이 증가했을 뿐만 아니라 자신의 경
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[맛있는 도전] 유기농 차, 전통 먹거리, 고급 다구 … 눈과 입으로 즐기는 '제주의 풍미'
제주 프리미엄 티(Tea)의 품격을 선보이는 티룸(Tea Room) ‘오설록 1979’에서 ‘오설록 1979 애프터눈 티 세트’를 업그레이드해 출시했다. ‘오설록 1979
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이스탄불 뒷골목에서 진짜 터키의 향기를 맡다
정확히 10년 만이다. 처음 이스탄불을 찾았을 땐 터키가 자랑하는 명소, 이를테면 아야 소피아·블루모스크·톱카프 궁전 같은 유적을 둘러봤다. 이번엔 아니었다. 이스탄불의 일상을
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초콜릿 말고도 많다 스위스 가면 꼭 사와야 할 6가지
‘메이드 인 스위스.’ 초콜릿이든 시계든, 아니 무슨 제품이든 저 문장만 보면 신뢰가 간다. 그럼에도 스위스에서 지갑을 열기엔 부담스럽다. 물가 때문이다. 유럽이지만 유로가 아닌
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서울선 애프터눈티도 색다르다
갓 구워낸 따뜻한 스콘과 마카롱을 담은 3단 트레이, 그 옆에 보기만 해도 기분좋은 예쁜 찻주전자. 오후를 여유롭게 하는 애프터눈티의 흔한 모습이다. 이젠 호텔뿐 아니라 웬만한 카
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[인스타 거기 어디?]진한 정통 프랑스식 디저트 맛볼 수 있는 '마얘'
맛있고 멋있는 카페를 찾아 다니는 ‘카페 투어’가 인기다. 소위 ‘핫플레이스’로 뜨는 카페들을 찾아 다니는 것인데, 이 카페 투어에서 빼놓을 수 없는 곳이 바로 디저트 카페다. 맛
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[week&]비스킷 굽고, 크림 장식하고 … 슈 페이스트리 맛본 노부부 “세 봉!”
파리 르 코르동 블루에서 진행된 ‘슈 페이스트리’ 쿠킹클래스. [백수진 기자] 가이드북에서 ‘필수 코스’로 소개하는 곳은 피한다. 대신 현지인이 추천하는 맛집을 간다. 기억에 남
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프랑스 미식 여행? 난 파리 르 꼬르동 블루에서 디저트를 만든다
120년 전통을 자랑하는 프랑스 요리학교 ‘르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu)’는 2016년 6월 파리 본교 건물을 확장ㆍ이전했다. 세느 강변에 위치한 약 3900㎡(12
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[라이프 트렌드] "외국인 취향 한식 메뉴·식당 개발, 전문인력 양성 힘쓸 것"
따뜻한 우동을 후루룩 먹으면 도쿄 긴자 거리가 생각나고 달콤한 마카롱을 한 입 베어물면 파리 샹젤리제 거리가 느껴진다. 각 나라의 음식을 맛보러 다니는 ‘푸드 트립(식도락 여행)’
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“조금 비싸도 내가 행복하면 되죠” 디저트·소형 수입차·피규어 시장 뜬다
젊은층에게 인기가 높은 미국식 컵케이크 전문점 매그놀리아. 주말이면 하루 평균 500여 명의 고객이 컵케이크를 맛보기 위해 현대백화점 판교점을 찾는다. 김경빈 기자 지난달 중순
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[트래블맵] 가장 ‘핫’한 곳만 모았다, 2016 부산 맛집 최신판
| 부산 신(新)맛지도 10월 부산은 ‘축제의 계절’이다. 자갈치 시장에서 신선한 해산물을 보다 저렴하게 맛볼 수 있는 자갈치축제(9월 29~10월 2일), 국내외 내로라하는 영
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[맛있는 월요일] 베로나·나폴리·파리…석촌호수 뒤 ‘유럽의 맛’
요즘 석촌호수 일대에서 가장 ‘핫’한 거리는 호숫가 대로변 뒤쪽에 위치한 백제고분로41길이다. 길이 600m 남짓한 거리지만 쨍한 노랑·초록·파랑·보라 페인트를 칠한 유럽풍 식당이
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[송정 기자의 Eat, Play, Love] 호텔에서 즐기는 어린이날
요즘 호텔업계는 어린이날 준비로 분주합니다. 호텔 로비와 객실을 백설공주로 꾸미고 지난해 엄마들을 마트에 줄 세웠던 터닝메카트 특별판 애니메이션을 볼 수 있는 곳까지 아이들의 취향
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[한남대로길 맛있는 지도] 아침 브런치, 점심 화덕피자, 저녁 싱글몰트…골목이 살아났다
오전 10시반 식당이 밀집한 리첸시아 옆 한남대로길 골목은 한산했다. 시간대에 따라 분위기가 완전히 바뀐다.강남통신이 ‘맛있는 골목’을 찾아 나섭니다. 오래된 맛집부터 생긴지 얼마
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[세로수길 맛있는 지도] 골목길 접어들 때 보았네 외국에서 맛본 디저트
가로수길 너머 외국인도 발길 세로수길 디저트 거리는 2007년 문을 연 ‘마망갸또 골목에서 시작된다. 앞뒤 좁은 골목에 캐러멜·롤케이크·초콜릿·파이·도넛만 파는 전문점이 밀집해 있
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메르세데스-벤츠 공식 딜러 더클래스 효성, 프렌치 스타일 화이트데이 행사 ‘Sweet New year’ 이벤트 진행
차별화 된 서비스로 고객만족 극대화를 위해 노력해 온 메르세데스-벤츠 공식딜러 더클래스 효성(대표이사 배기영)이 화이트데이를 맞아 프렌치 레스토랑 ‘보트르 메종‘과 함께 특별한 콜
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확 바뀐 63빌딩 레스토랑
63빌딩(63.co.kr) 레스토랑이 리뉴얼 오픈했다. 서울 랜드마크 63빌딩에서 면세점 쇼핑과 프리미엄급 식사를 한번에 즐길 수 있게됐다.이번에 선보이는 레스토랑은 고객들로부터
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[레드스푼 5] 바삭 쫀득 달콤한 프랑스 귀족의 과자, 마카롱
현대미술처럼 창의적이고 과감한 스타일의 마카롱을 만드는 ‘피에르 에르메’(사진 왼쪽), 기본기에 충실한 프랑스식 마카롱의 원조 ‘라뒤레’(오른쪽).江南通新이 ‘레드스푼 5’를 선정
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한국에서 즐기는 이탈리아 정통 젤라또 유럽을 대표하는 아이스크림 ‘아모리노’, 한국입성
높아져가는 유럽디저트의 인기에 대형 유통업계 간 유명 디저트 브랜드 모시기가 치열해지는 가운데 유럽을 대표하는 아이스크림 브랜드 ‘아모리노’(㈜아이스코드, 대표 길병민)가 27일
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남도 의례음식 전수자가 만든 전통 약과 레몬·시나몬 맛 더해 현대적 디저트로
오색정과·약과·찹쌀떡 등을 현대적으로 재해석해 더 고급스럽고 품격있게 구성한 추석선물세트가 나왔다. SPC그룹 계열사 파리크라상의 대표 브랜드 파리바게뜨는 한가위를 맞아 합리적
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[맛있는 월요일] 디올의 디저트, 에르메스의 커피 … 명품 맛 좀 볼래?
“패션은 단순한 옷의 문제가 아니다. 패션은 바람에 깃들어 공기 중에 존재한다. 사람들은 그것을 느끼고 또 들이마신다.” 프랑스 명품 브랜드 샤넬을 만든 가브리엘 샤넬(1883