젓가락

(4)북경교환의 난류

「닉슨」대통령을 태운 「76년 정신」호가 북경공항에 멎고 문이 열리자 먼저 빨간「울·코트」를 입은「패트」여사가 모습을 나타내고 곧 이어서 대통령이 미소를 띠며 램프로 내려섰다.

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「닉슨」대통령은 출발직전 민주·공화 양당의 원내지도자들과 외무·군사요원을 초치해 간략한「브리핑」을 해주었다. 이 자리에서 「닉슨」대통령은 모택동과의 2차례에 걸친 회담에 관해서는

식사법개량

고구려의 벽화를 보면 음식은 큼직한 그릇이나 굽이 높은 고배에 담에서 「테이블」위에 드문드문 놓여있고 사람들은 모두 의자에 앉아 있다. 다만 무엇으로 집어먹었는지 확실치 않으나 몽

밭고기

모처럼 가족이 한자리에 모인 일요일의 식사시간. 그 틈에서도 꼬마들의 치열한 (?) 영양 섭취 쟁탈전이 벌어졌다. 원인은 생선 졸임 그릇에서 젓가락의 대결이었는데 원래가 갈비씨인

(117)적치하의 3개월(30)|요인납북(5)|「6·25」20주…3천 여의 증인회견·내외자료로 엮은 [다큐멘터리」한국전쟁 3년

이번 회에서는 한 사업인과 두 연예인들의 납북탈출을 소개하기로 하겠다. 여기에서는 공산주의자들의 잔학성과 함께「덕 부고」나「인과 유보」같은 옛 성지의 가르침이「시공」을 초월해서 현

겨울식탁에 따끈한 국을

(92)원시로 가는 길에 비자 없이|김찬삼 여행기

다음 여행지는 남국의 아담한 「통가」왕국. 신화와 전설이 얽힌 이 군도로 가기 위하여 아침에 피지섬의 공항엘 나갔더니 공교롭게도 어제부터 내리는 큰비가 그치지 않아 여객기는 제시간

수박 껍질 흰 부분 잘게 썰어|설탕 넣어 끓이면 훌륭한 잼

수박 껍질로 「잼」을 만드는 방법=수박의 껍질은 대개 버리게 된다. 겉의 푸른색 껍질만 벗겨버리고 휜 부분을 잘게 썬 후 같은 분량의 설탕을 넣어서 끓이면 훌륭한 「잼」이 된다.

PEN 대회 1일 보고(4)

어젯밤에는 정말 즐거운 시간을 가졌다. 한국의 「기생」들이 접대를 한다고 해서 만사를 무릅쓰고 선운각 「파티」에 참석했다. 아리따운 아가씨들이 입은 한국 옷은 정말 황홀했다. 우리

민족의기의 횃불…60년

오는 26일은 안중근의사 순국60주기 일이다. 1909년 10월26일「하르빈」역두에서『이등』을 죽이고 단신으로 민족의 꺼져가는 의기에 횃불을 밝혀『육대주 영웅호걸 수젓가락을 떨어뜨

「튀기」양 영화계로

【런던 10일 로이터=동화】세계의 「톱·패션·모델」로 지난 4년 동안 군림해온 영국의 「패션·모델」「튀기」양(20)은 「모델」업을 그만 두고 영화계에 투신하겠다고 9일 발표했는데

가자미 튀김

재미있는 재료에 비하여 푸짐하고 색다른 맛을 내는 음식이다. 너무 큰 가자미 보다 1백원에 세마리 짜리로 손바닥 보다 작은 가자미를 3장으로 포를 떠서 (앞뒤 살과 뼈까지 합하여

입학을 앞둔 어린이|예비 훈련은 이렇게

국민학교 입학식은 3월 5일. 앞으로 15일 밖에 남지 않았다. 집안에서 응석만 부리던 귀여운 자녀가 처음으로 체험하는 집단 생활에 순조롭게 익숙해 질 수 있을까. 어머니들은 여러

봄비

오늘도 조용히 비가 내리고있다. 봄비-. 차분히 가슴을 어루만지듯 공연히 설레는 마음을 따뜻이 감싸주며 비가 내리고있다. 매일 오후에 비가 내리고 시간은 차분히 걷는다…. 그리고

(3)장난감 없는 섬 어린이|서산 지치도

사람이 그립다. 지치도에는 단 3가구 18명이 산다. 최씨가 두 집, 김씨가 한 집, 배 1척과 1정보 남짓한 밭에 매달려 있다. 사람이 3백50명쯤 사는 섬까지 가는데 뱃길로 2

김치|왕준연여사의 지상전시회

요리연구가 왕준연여사는 김장철을 맞아 전국의 특색있는 김치요리 전시회를 13일∼15일 신문회관에서 열었다. 각고장의 특색있는 김치를 별미로 그 담그는 법을 소개한다. ▲굴깍두기 (

(1)미 평화봉사단원 수기|존· 윌리엄· 켈러 평택 종합고등학교 근무

미평화봉사단 (피스·코) 이 한국에 건너온지 벌써 2개월이 가까와온다. 현재 97명의 단원들이 전국 45개도시의 고등학교 및 대학교에서 9월말부터 근무하고 있는데 이들은 한국인교사

미인들 영접에「댕큐」연발익숙한 젓가락질로 한식>

○…환영대회가끝난31일5시35분「리무진」에다시오른양국원수는어둠이깃들인태평로를육사군악대를선두로「퍼레이드」,청와대에들렀다가이날하오6시4분「존슨」대통령일행은「헬리콥터」로「워커힐」로직행

(12)서산 어리굴젓

우리네 밥상에는 대개어리굴젓이 놓인다. 특별한 맛은 없다 하더라도 우리 일상식탁에 놓이는 김치와 다름없이 그 맛이 입에 젖어 있다. 요즈음은 또 대포 안주로도 큰 인기. 짠듯 하면

(8)새우알젓

새우젓을 먹어 본 사람은 많아도 새우 알젓을 맛본 사람은 드물다. 이 새우알젓(단란젓)은 옥구군 회현면 월연리 오봉부락에서 진귀한 특산물로 생산된다. 2∼4「센티」쯤 되는 새우를

(5)은어회

은어의 깨끗하고 연약한 맵시는「강물의 여왕」답다. 은어의 맛은 회에서 난다. 그 품위와 맛은 어느 때부터인지 귀인의 진상품으로 유명하다. 은어회를 앞에 두고 술 한잔 생각이 안 나

골동품을 밀수

서울지검 밀수합동 수사반(반장 서정각 부장검사)은 18일 상오 신라토기, 고려자기 등 각종골동품 4백여 점을 미국에 밀수출하기 직전에 적발, 이 골동품을 모두 압수, 주범인 국제운

어머니가 보고파요「콜롬비아」의 윤우철군|6·25때「밀수출」된 한국유아의 망향13년|전화 속의 조국하늘 가물가물

6·25동란 때 한「콜롬비아」군인의 손에 의해 궤짝 속에 숨겨져, 밀수출 된 한국 고아가 조국 하늘 아래 있는 어머니를 찾고 있다. 휴전을 몇 달 앞두고 치열한 반전을 전개하고 있