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백의천사는 하얗게 '태움' 당했답니다…후배도 환자처럼 보살펴주세요
━ 민주주의는 생활이다⑤ 「 ① 1년 차 '신규' 간호사 」 오늘도 하얗게 불태웠어요. 선배가 후배를 괴롭히다 못해 영혼까지 태운다는 간호사의 ‘태움 문화’ 한가운데에
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[이택희의 맛따라기] 한 자리서 3대 72년…하루 3시간만 여는 꼬리찜 전문 ‘순흥옥’
직계 3대 72년을 이어온 노포 ‘순흥옥’의 대표메뉴 꼬리찜에는 꼬리 세 토막(굵은 것, 중간, 끝부분)과 감자 한 덩이를 넣고 데친 파를 듬뿍 올려준다. 전국에서 유일한 스타일
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대전 프리미엄 뷔페 ‘제이부페’···’더제이’로 리뉴얼 오픈
대전 제이부페가 새 단장을 하며 ‘더제이’로 리뉴얼 오픈 했다. 더제이는 이번 리뉴얼을 통해 품격 높은 요리와 차별화된 서비스를 고객들에게 선보이고 있으며 뷔페 외에도 대전지역
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[서소문사진관]사파리 동물들의 여름나기
일 년 중 낮이 가장 길다는 하지(夏至)인 21일 무더위가 기승을 부렸다. 이날 경기도 용인 에버랜드 사파리 월드는 폭염에 지친 동물들을 위한 여름 특식을 준비했다. 호랑이에
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트렌드에 맞춘 실속형 프리미엄 돌잔치가 가능한 파티하우스 ‘다명 참좋다’
결혼식이든, 돌잔치든 그날 행사의 성공여부가 제공된 음식에 달려있다 해도 과언이 아닐 정도로 음식의 맛과 퀄리티는 중요한 부분이다. 하루의 반나절을 투자해서 돌잔치에 갔는데 음식이
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‘제2의 한강’ 나오게 ‘번역가의 집’ 짓자
한강 작가의 맨부커 인터내셔널상 수상을 두고, ‘한강의 기적’이란 말이 등장하고 있다. 이번 수상은 작가 개인에게는 물론, 한국문학의 미래를 위해서도 산뜻하고 기분 좋은 청신호가
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보신각 타종, 운현궁 민속놀이 마당 백제 역사·문화 조명한 뮤지컬
지난해 설 명절 때 운현궁을 찾은 시민들이 윷놀이를 즐기고 있다.설 연휴가 나흘 앞으로 다가왔다. 주말과 대체 공휴일을 포함하면 5일간 쉴 수 있다. 이번 명절에도 교통체증으로 서
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[맛있는 월요일] 일식만, 떡볶이만, 카레만 … 한 우물 파는 뷔페들
가족·친지가 한데 모이는 추석 명절이 코앞이다. 외식 한번 하려 해도 주머니 사정이 여의치 않은 요즘, 만만한 게 뷔페다. 뷔페(Buffet)의 기원은 스칸디나비아 지
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바다 위서 새해 맞을까 얼음왕국 모험 즐길까
렛츠런파크의 말 동물원에 있는 말들. 키가 50㎝부터 2m10㎝까지 다양하다. [송봉근 기자]연말연시 가족 나들이는 어디가 좋을까. 부산 앞바다에서 가족끼리 크루즈를 타고 새해 일
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이현택 기자의 '불효일기' 암환자의 마지막 나들이
지난 5월 31일. 아버지는 명동에 가자고 하셨다. 절친 ‘준수 삼촌’의 아들 결혼식이 있는 날이다. 아들은 동대문에서 의류 사업을 하는 잘 생긴 청년이었다. 아버지는 3주일 전
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상다리 휘는 한정식, 일제시대 기생집 상차림 닮아
“미치겠다.” 지난 2일 경주의 ㅅ한정식 식당에서 취재팀은 끝없이 나오는 음식에 비명을 질렀다. 2만8000원짜리 코스에 30개 요리. 이래도 되는가. 대탐사 취재팀은 세 그룹으로
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[중앙SUNDAY-아산정책연구원 공동기획] 상다리 휘는 한정식, 일제시대 기생집 상차림 닮아
전라도의 한 한정식 집에서 상에 실려 나오는 음식. 취재팀이 5인분을 주문했더니 두 상 가득 실려나왔다. 다 먹지 못했다. 조용철 기자 관련기사 한식 대신 가장 많이 찾는 외식
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놀부의 욕심? … 뷔페도 웰빙스타일!
놀부NBG가 서울 동대문디자인플라자에 화려한 식탁 N테이블을 론칭했다. [사진 놀부NBG] 종합외식전문기업 놀부NBG 가 서울 동대문디자인플라자(이하 DDP)에 한식 샐러드 뷔페
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"오늘 저녁상, 제철 만난 도미 어때요"
표길택 셰프(가운데)가 쿠킹 클래스 참가자에게 우엉 손질법을 알려주고 있다. 그는 “우엉은 칼등으로 지저분한 부분만 긁어내라”고 조언했다. 김경록 기자 지난 19일 역삼동 리츠칼튼
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[삶의 향기] '내 자식이 꽃보다 아름다워'
엄을순문화미래이프 대표 지난 연말. 경영을 연구한다는 무슨 모임 파티에 갔더랬다. 이름표를 하나씩 주더니 가슴에 붙이란다. 이름 정도는 서로 기억하자는 뜻일 게다. 허리 옆구리에
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[브리핑] 유기농 식품 큰 잔치 열려
친환경농업 단체로 구성된 대한민국 지키기 추진위원회는 17일 낮 12시부터 오후 5시까지 경북대 글로벌플라자에서 ‘대한민국(국민건강) 지키기 큰 잔치’를 마련했다. 이 행사에는
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부모 등골 휘는 돌잔치…비용 1만달러 훌쩍
돌잔치에 준비 대행업체들을 쓰는 엄마들이 늘고 있다. 돌상전문업체 베이비 파스텔(Baby Pastel)에서 선보이는 다양한 테마의 돌상과 포토 테이블(위). 작은 사진은 돌 잔치를
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중소기업 공생발전, 대기업 중역에 열쇠 있다
#1. 지난해 12월 하순 한 중소기업 송년 만찬 모임. 10명 가까이 둘러 앉아 한 해를 회고해 보자는 1분 스피치를 누군가 제안했는데 금세 대기업 성토장이 돼 버렸다. 한 업
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[우리 가게 최고] 천안 플래너 역전점, 안서동 플래너 웨딩홀
돌잔치나 결혼을 앞둔 독자들이 눈여겨볼만한 집을 소개할까 합니다. 돌잔치나 결혼식 하면 떠오르는 언짢은 경험 한 가지. 대부분 정신 없이 잔치를 치러야 한다는 겁니다. 서둘러 행사
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[교육칼럼] 벽을 허물면 교육은 된다
일러스트=박소정나라와 나라 사이에 국경선이 있다. 집과 집 사이에는 담장이 있고, 어른과 아이, 교사와 학생 사이에도 보이지 않는 선이 있다. 잘못 침범하거나 담장 밖의 사람들을
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[2012 프리미엄뷔페 - 출장부페] 격조 높은 음식을 자랑하는 “행복출장뷔페”
일생에 단 한번뿐인 결혼식! 사랑하는 우리 아이의 돌잔치! 존경하는 부모님의 생신잔치! 마땅이 치를 곳이 없어 고민이다. 그렇다고 소홀히 대접할 수는 없는법. 서울 중구 충무로 4
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[가을맛집 추천] 날씨도 쌀쌀한데, 이런 맛집 어때?
위: 사도시 구월점/ 유라시아 아래: 산너머남촌/씨푸드 파크 늦더위에 에어컨을 가동하던 일이 거짓말인 것처럼 따뜻한 아랫목이 생각나는 쌀쌀한 가을이 우리 곁으로 바짝 다가왔다.
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코엑스 외식사업 워커힐로 넘어가 … 조선호텔, 정규직 159명 어쩌나
서울 삼성동 코엑스에 있는 연회음식 서비스(케이터링)와 식음료사업 운영권 선정을 둘러싼 호텔업계의 후폭풍이 거세다. 쉐라톤 그랜드워커힐호텔이 뷔페 ‘비즈바즈’와 펍레스토랑 ‘오
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아흔 살 신격호의 못 말리는 고향 사랑
롯데그룹 신격호 총괄회장(사진 가운데)이 1일 울산광역시 울주군 삼동면 둔기리 고향 마을잔치 행사장에 나와 주민들과 환담을 하고 있다. 검은색 모자를 쓰고 있는 여성(맨 오른쪽)