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  • 일본·대만도 중국산 김치 위생 우려..."김치는 한국 전통음식"

    일본·대만도 중국산 김치 위생 우려..."김치는 한국 전통음식"

    한국의 주요 김치 수출국인 일본과 대만 소비자 40% 이상이 ‘김치가 한국 전통식품이기 때문에’ 사 먹는다고 답했다. 최근 ‘알몸 배추절임’ 영상 등으로 위생 논란이 일었던 중국

    중앙일보

    2021.05.08 09:50

  • [Biz story] 한류 드라마 다음은 K푸드

    [Biz story] 한류 드라마 다음은 K푸드

    이양호 농촌진흥청장중국 대륙이 들썩이고 있다. 얼마 전 인기리에 방영을 마친 드라마 ‘태양의 후예’ 때문이다. 출연자의 몸값은 물론, 우리나라에 대한 관심도 치솟고 있다. 주인공이

    중앙일보

    2016.06.22 00:01

  • 불량식품 척결 정책이 성공하려면

    불량식품 척결 정책이 성공하려면

    불량식품은 작년 12월 대통령 공약으로 ‘성폭력, 학교폭력, 가정파괴범’과 함께 4대악으로 규정, 이를 척결해 국민의 안전과 생명을 지키겠다고 약속하면서 이슈화되기 시작했다. ‘

    온라인 중앙일보

    2013.04.04 09:45

  • [글로벌 아이] 일본 ‘막걸리 붐’ 지속되려면

    지난 주말 일본 민주당 국회의원 10명과 함께 저녁을 먹었다. 종종 만나 세상 돌아가는 얘기를 나누던 3선 의원 한 명이 자신의 동료들을 왕창 데려온 것이다. 한 달 전 그와 함께

    중앙일보

    2010.04.13 00:28

  • 한·중 김치분쟁 6개 포인트

    중국이 한국산 김치 등에 대한 수입중단이라는 실질적인 조치를 취했다. 일부에서는 이번 사태가 양국 간 통상마찰로 이어질 것이라는 우려도 있지만 전문가들은 마늘파동 때처럼 확대되지는

    중앙일보

    2005.11.02 11:09

  • 한·중 김치분쟁 6개 포인트

    중국이 한국산 김치 등에 대한 수입중단이라는 실질적인 조치를 취했다. 일부에서는 이번 사태가 양국 간 통상마찰로 이어질 것이라는 우려도 있지만 전문가들은 마늘파동 때처럼 확대되지

    중앙일보

    2005.11.02 05:17

  • "한국, 기준도 없이 중국산 트집" 중국 식품안전국장 비판

    중국 정부의 고위 관리가 중국산 김치 논란과 관련, 한국 정부의 부실한 식품안전 정책을 공개 비판했다. 27일 신화통신이 발행하는 경제참고보(경제신문)에 따르면 국무원 산하 국가질

    중앙일보

    2005.10.28 13:17

  • "한국, 기준도 없이 중국산 트집" 중국 식품안전국장 비판

    중국 정부의 고위 관리가 중국산 김치 논란과 관련, 한국 정부의 부실한 식품안전 정책을 공개 비판했다. 27일 신화통신이 발행하는 경제참고보(경제신문)에 따르면 국무원 산하 국가

    중앙일보

    2005.10.28 05:18

  • "환경호르몬 검출 내용 보내라" 중국, 한국산 화장품 자료 요구

    중국이 국산 화장품의 안전성에 대한 자료를 요구한 것으로 드러나 그 배경에 관심이 쏠리고 있다. 식품의약품안전청은 "중국의 통관 업무를 총괄하는 질검(質檢)총국이 14일 국내에서

    중앙일보

    2005.10.25 05:53

  • '김치파동' 중국에도 영향…불안감 고조

    중국산 김치에서 납성분에 이어 기생충알까지 발견됐다는 소식은 한국 뿐 아니라 중국 현지에서도 충격으로 다가오고 있다. 5만여명의 교민들이 살고 있는 중국 최대 경제도시 상하이(上海

    중앙일보

    2005.10.24 11:11

  • 막걸리(분수대)

    술처럼 찬반양론이 극단적으로 대립되는 것도 없다. 영국의 재상 글래드스턴은 『전쟁·흡연·전염병,이 세가지를 쳐도 술의 손해와 비교될 수 없다』고까지 했지만 근엄한 칸트도 『술은 마

    중앙일보

    1994.06.02 00:00

  • 술

    북한에는 명주가 수두룩하다. 감칠맛 나는 삼지연 들쭉술, 강계·사리원 포도술과 몸을 단박에 달구는 개성 인삼술·회창 뱀술 등 등. 그밖에 평양술·용성맥주·금강생맥주 등 소주·맥주도

    중앙일보

    1993.05.13 00:00

  • 김치과학

    프랑스 사람들은 자기네 미각이 얼마나 섬세하고 개성적인가를 자랑할 때 으례 치즈를 들먹인다. 프랑스에는 치즈가 1천여 종이나 있다. 그중에서도 코망베르는 발효식품의 왕자라고 자부한

    중앙일보

    1987.03.14 00:00

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