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몇 입만 먹어도 뱃속서 부푼다, 특전사들이 먹는 ‘벽돌’ 정체 유료 전용
중앙일보가 김민수 대표와 두 번째로 탐닉한 전투식량은 한국군 특전식량이다. 특전식량은 말 그대로 특전사령부, 특공대 등 특수작전 인원을 위해 1994년 개발됐다. 땅을 파고 만든
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로봇 서빙 받고 미술품도 사고…차세대 홈플랫폼 ‘홈닉’ 하나로 척척
삼성물산이 개발한 차세대 홈플랫폼 ‘홈닉’의 스타일 갤러리를 활용해 가상으로 입주민이 가구 배치를 해보고 있는 모습. 홈닉은 첨단기술을 바탕으로 차별화된 경험과 주거 서비스를 한
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실험실서 키운 ‘투뿔 등심’…푸드테크, 너 정체가 뭐니 유료 전용
Today’s Topic먹고, 마시고, ‘배양’하라 Future of Food Technology 한우 줄기세포로 키운 인공 꽃등심을 배달 로봇이 집 앞으로 갖다주고, 요리
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[食쌀을 합시다] 영양학적으로 뛰어난 우리 쌀, 다양한 가공식품으로 활용
오늘 ‘쌀의 날’ 세계가 주목하는 쌀 쌀밥은 영양상으로 균형 잡힌 식단 조성에 유리하며, 저지방 식품으로 지방산 조성이 우수하고 다양한 건강 기능성을 갖췄다. 다이어트 효과도 뛰
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귀한 쌀, 건강함 업고 ‘분질미’로 변신
8월 18일, 오늘은 쌀의 날이다. 쌀 미(米) 한자 획을 풀어보면 여덟八, 열十, 여덟八로 형성 되어 오늘 8월 18일을 쌀의 날로 지정했고 올해로 8회째를 맞이했다. 쌀 한
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[쿠킹] 떠나는 봄이 담겼다…죽순‧햇쑥절편‧아스파라거스 떡볶음
김혜준의 건강식도 맛있어야 즐겁다 ⑧ 죽순오리떡볶음 죽순, 오리고기, 쑥 절편, 백화고 버섯, 아스파라거스를 넣어 완성한 죽순오리떡볶음. 사진 김혜준 죽순이 우후죽순으로
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"부드러운데 매콤" 태영호도 빠졌다…'K로제' 배달주문 폭발
서울 양천구에 사는 직장인 류가희(35)씨는 요즘 로제 떡볶이에 푹 빠졌다. 운동 마니아인 류씨는 지난 2월 바다 프로필 촬영을 한 달 앞두고 온라인 커뮤니티에서 로제 떡볶이를
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“변화하는 소비에 부응하라” 고객이 추천하는 식음료 기업들
이코노미스트 주최, 한국브랜드경영협회가 주관하는 ‘2021 고객이 가장 추천하는 브랜드 대상’은 올해로 2회째를 맞이했다. 고객 만족 서비스를 제공한 브랜드를 엄선하여 변화하는
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“AI야 립스틱 만들고, 저녁 메뉴 말해줄래?”…CES2021 키워드는 ‘집콕족’
아모레퍼시픽의 AI기술 '컬러 테일러'가 고객의 피부톤을 분석해 어울리는 립틴트를 제조하고 있다. 사진 아모레퍼시픽 “AI(인공지능)야, 틴트 좀 만들어줄래?” AI 측정기
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[허재준의 미래를 묻다] 인공지능 학습시키는 ‘데이터 장인’의 전성시대 온다
━ 인공지능과 일자리 허재준 한국노동연구원 고용정책연구본부장 # 얼마 전까지 조선업이 힘들다고 하더니 금세 자동차산업이 어렵다는 소리가 들린다. 그런가 하면 수천억 원 적
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[트랜D] 디지털로의 전환은 피할 수 없는 쓰나미…"파도에 올라타라"
김광석 한국경제산업연구원 경제연구실장. [중앙포토] 너도나도 ‘디지털 트랜스포메이션(Digital Transformation)’에 대해 이야기한다. 너무나 자주 쓰여 ‘삼척동
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[이코노미스트] 영화·음악은 물론 커피·차량까지 ‘구독’
공유에서 월정액 내고 구독으로… 전통산업, 정보통신기술 만나 새로운 서비스로 미국 버커킹은 매달 5달러를 내면 매일 커피 한 잔을 무료로 마실 수 있는 서비스를 시작했다 /
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AI 냉장고 “오래된 고기로 이런 요리 어때요”
31일(현지시간)부터 엿새간 독일 베를린에서 열리는 ‘세계가전박람회(IFA) 2018’의 핵심 화두는 인공지능(AI)이다. TV와 냉장고·세탁기 같은 가전제품이 AI와 만나 더
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혼밥 싫은 어른들···왕후의 냉동실에 걸인의 냉장실
━ [더,오래] 이한세의 노인복지 이야기(19) 우리 부모가 홀로 지내고 있다면 집을 방문했을 때 냉장고부터 확인해 보자. ‘걸인(乞人)의 냉장고’라면 ‘왕후(王侯)의
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'패스트푸드 사랑' 트럼프 대통령, 다이어트 시작했다
오는 12일 북·미 정상회담을 앞두고 있는 도널드 트럼프 미국 대통령이 체중을 줄이기 위한 다이어트를 시작했다고 CNN 등 미국 언론들이 지난달 31일(현지시간) 보도했다. 저녁
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노인 돌봄 서비스에 눈 돌리는 중국의 글로벌 IT 기업들
━ [더,오래] 김정근의 시니어비즈(8) 지난해 말 현재 중국의 60세 이상 고령 인구가 2억4090만명으로 전체의 17.3%, 65세 이상 고령층은 1억5832만명으로
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'동상이몽' BJ 우앙, 고추냉이 밥에 불닭·불족발,캡사이신까지? "극한의 매운 맛 추구"
사진출처: SBS `동상이몽, 괜찮아 괜찮아` 캡처'동상이몽, 괜찮아 괜찮아'에 출연한 인터넷 방송 BJ 우앙이 자신의 식단을 공개했다.7일 방송된 SBS '동상이몽, 괜찮아 괜찮
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[라이프 트렌드] 이웃과 오순도순 집밥 요리, 정을 담은 밥상 이야기꽃
새해 초에는 주목해야 할 주요 트렌드에 많은 사람의 관심이 쏠린다. 그래야 유행에 뒤처지지 않고좀 더 나은 삶을 누릴 수 있어서다. 중앙일보 라이프 트렌드는 올해 눈여겨봐야 할 의
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“비타민 듬뿍 든 야채죽, 3D 프린터로 만들죠”
로드리게스가 개발한 3D 음식 프린터(왼쪽)와 이를 이용해 찍어낸 핼로윈 호박 파이. [사진 3디지털 쿡스] ‘피곤한 하루를 보낸 뒤 집으로 돌아온 A씨. 무얼 먹을지 고민하다 감
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[스타 인물탐구] ‘한국의 제임스 딘’이라 불리는 유아인의 매력
[월간중앙]배우 유아인은 “지금은 아인시대”라는 말을 만들 정도로 ‘대체불가’ 배우가 됐다. 반항하는 소년의 이미지를 벗고 이제 그는 강하고 매력적인 남자로 한국 영화계를 뒤흔들고
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[해외 대학 리포트] UC버클리, 사회공헌 고민하는 미국 최우수 연구대학
江南通新이 ‘해외 대학 리포트’를 새롭게 연재합니다. 대원외고·경기외고·청심국제고·한영외고·외대부고·민사고 등 국제반을 운영하는 6개 고등학교 학생들이 최근 3년간 가장 많이 진학
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호텔 프린스 ‘소설가의 방’의 추억…책이 된 호텔, 작가의 혼을 심다
제주 서귀포에 위치한 호텔 프린스의 별장. 독립된 빌라 형태로 세 채가 나란히 있는데, 그중 한 채가 ‘소설가의 방’이다. 7~9월에 이곳에 머물렀던 소설가 서진(사진)은 잔디밭에
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끼니만 때우던 도시락 안녕~ 조미료 '0' 건강한 집밥 왔습니다
호밀은 ‘내 몸이 좋아하는 건강한 식단’을 제공하는 트루라이프의 도시락 브랜드이다. 사진은 낙지 비빔밥. [사진 트루라이프]‘좋을 호(好)’와 ‘식사 밀(meal)’, 호밀. 트루
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피 한 방울로 암 진단까지…“ICT 생태계 선순환 앞장”
최근 기자 간담회에서 "ICT 산업 투자를 통해 행복동행을 실천하겠다"고 밝힌 하성민 SKT 사장. #SK텔레콤 헬스케어전략팀 조운용 매니저. 16일 하루 그는 1만127보를 걸