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‘착한’ 값, 착 감기는 입맛

우연히 들어간 카페나 레스토랑의 음식 맛이 좋으면 덩달아 기분도 좋아진다. 뜻밖에 ‘맛의 오아시스’를 발견한 감격이랄까. 그런데 어쩐지 낯익은 맛이다. 알고 보면 유명호텔 가문의

중앙일보

2008.04.29 13:54
이명박 대통령 정상외교 파트너 해부 사르코지 프랑스 대통령

늙었다는 평을 받던 유럽이 강력한 리더십을 바탕으로 잠에서 깨기 시작했다. 프랑스에선 니콜라 사르코지 대통령이 지난해 5월 당선된 후 강력한 개혁 드라이브를 걸고 있다. 독일에서는

중앙일보

2008.04.18 01:54
HOTEL GUIDE

신라호텔, 칠레 음식 페스티벌신라호텔 레스토랑 더 파크뷰와 탑 클라우드가 4월 10일부터 23일까지 ‘칠레 음식 축제(Chile Food Festival)’를 마련한다. 칠레 특

중앙선데이

2008.04.05 20:31
Lifestyle News

밀레니엄 서울힐튼 ‘뵈브 클리코 디너’밀레니엄 서울힐튼 프렌치 레스토랑 시즌즈에서는 12월 28일 오후 7시에 샴페인 애호가들을 위한 ‘뵈브 클리코 디너’ 행사를 개최한다. 프랑

중앙선데이

2007.12.22 17:42
[week&] 빛나는 밤, 맛있는 밤, 서울의 밤

롯데백화점의 야경‘빛의 시즌’이 돌아왔다. 빛은 어둠을 쫓고 사람을 부르는 법. 도시는 그래서 연말만 되면 화려한 조명 옷을 갈아입고 들뜬 사람들을 유혹한다. 특히 올 연말 서울의

중앙일보

2007.12.20 16:12
포카치아와 카푸치노가 만나면…

1. 함께 볶아 향을 낸 베이컨과 파를 얹은 ‘베이컨 & 릭’ 포카치아 2. 올리브유에 볶은 양파를 얹어 달콤하면서도 고소한 ‘양파’ 포카치아 3. 방울토마토의 상큼함을 맛볼 수

중앙선데이

2007.12.15 20:35
[week&맛/트렌드] 아줌마 대환영 맘껏 수다 떠세요

분위기 조용하고 깨끗하고 편하고, 음식은 맛있고, 서비스는 좋고, 가격은 착하고, 오래 눌러앉아 수다 떨어도 눈치 안 주는 송년모임 장소 없수? 아줌마들의 소박한(?) 바람이란다.

중앙일보

2007.11.29 16:32
Lifestyle News

서울프라자 레스토랑 ‘투스카니’ 열어서울프라자호텔은 이탈리아 본토 요리를 표방하는 레스토랑 투스카니(TUSCANY)를 27일 개장한다. 주한 이탈리아대사관 공식 셰프를 맡고 있는

중앙선데이

2007.11.24 17:00
꿈을 꾼 듯한 7星호텔의 하룻밤

1. ‘로시니 이그제큐티브 주니어 스위트 룸’. 2층에는 티 테이블과 사무용 책걸상이 있고, 1층에는 침실과 응접실 기능을 한데 모아 놓았다. 호텔 입구를 찾아 헤매다 북쪽 건물

중앙선데이

2007.10.27 18:40
꿈을 꾼 듯한 7星호텔의 하룻밤

숨은 그림 찾기 하듯 찾아낸 건물 입구에는 조그만 동판에 별 일곱 개가 그려져 있을 뿐. 최첨단 회전문도 윤이 반질반질한 대리석 바닥도 없었다. 세계 최초의 공인 7성(星)호텔

중앙선데이

2007.10.27 18:21
곡류 먹고 소화 안 되면?

1988년 앨리스 배스트는 멕시코 칸쿤에서 휴가를 보내고 돌아왔을 때 ‘몬테주마의 복수’(몬테주마는 옛 아즈텍 왕국의 황제로 흔히 멕시코 여행길에 물갈이로 배탈이 나는 경우를 일

중앙일보

2007.10.20 20:58
뉴요커가 사랑하는 컵케이크

컵케이크 위를 장식하는 크림치즈 아이싱은 치즈크림에 가루설탕·레몬주스를 섞고 원하는 컬러의 식용 색소를 떨어뜨려 만든다. 뉴욕은 디저트의 천국이다. 우리들은 케이크나 제과를 생각

중앙선데이

2007.10.20 16:19
맛의 악센트, 허브

몇 주 전 서울 도곡동에 있는 어느 고급 수퍼마켓에서였다. 채소와 허브류 코너에서 허브를 고르고 있는데 옆쪽에 나이 지긋한 아주머니가 로즈메리가 든 팩을 들고 점원에게 질문하는

중앙선데이

2007.09.29 17:11
조리 도구가 좋아야 음식도 맛있네

대부분의 사람은 요리의 성공과 실패를 자신의 요리 실력에 관한 문제라고 여긴다. 유명 요리사라면 맨손으로 뚝딱 멋진 요리 한 그릇 만들어내는 일이 누워서 떡 먹는 일만큼 쉬운 줄

중앙선데이

2007.06.30 20:47
LIFESTYLE NEWS

JW 메리어트 호텔의 ‘토스카나 스페셜’JW 메리어트 호텔 LL층에 위치한 이탈리안 레스토랑 ‘올리보’에서는 7월 30일까지 토스카나 지방의 대표 음식들로 마련한 ‘토스카나 스페

중앙선데이

2007.06.10 01:13
LIFESTYLE NEWS

JW메리어트 호텔의 이탈리안 주말 뷔페JW메리어트 호텔의 이탈리안 레스토랑 ‘올리보’에서는 올해 말까지 매주 주말 다양한 애피타이저와 피자, 스파게티뿐 아니라 그릴에 구운 고기류

중앙선데이

2007.05.27 00:30
‘뉴욕의 소호’ 서울 신사동 가로수 길

헬로’의 먹음직스러운 와플. 1. 회원들이 맡긴 옷과 가방, 액세서리를 파는 애나스 바자. 2. 깔끔한 디자인의 문구류로 눈길을 끄는 북바인더스 디자인. 나무만큼이나 길도 자랐나

중앙선데이

2007.05.19 19:13
식재료 6000가지의 막내, 렌틸 콩의 힘

초등학교 대신 국민학교라는 말이 더 익숙한 세대인 나의 어린 시절 외식 1순위는 갈비집이었다. 그리고 아주 가끔 경양식집에서 스테이크나 피자를 먹었다. 요즘은 어디 그런가? 달라져

중앙선데이

2007.04.28 14:04
[짤막소식] 홀리데이인서울의 중식당 '왕후' 外

◆홀리데이인서울의 중식당 '왕후'는 새봄맞이 특선메뉴를 내놓는다. '부귀(富貴)' 메뉴는 관자옥수수 수프.팔보채.고추잡채 등이 나오며 값은 2만9000~3만9000원. '영화(塋華

중앙일보

2007.04.12 15:12
[week&쉼] 형만 한 아우

[일러스트레이션=ilgoo@joongang.co.rk]'맛 최고! 분위기 으뜸!'을 내세우던 고급 레스토랑들이 품격을 살짝 낮춘 '세컨드 레스토랑'을 새로 열고, 고객들에게 바짝

중앙일보

2007.01.11 16:23
[week&쉼] 까다롭게 고른 송년회 명소 100곳 모임 성격 맞춰 찜하세요

해마다 이맘때가 되면 "송년 모임 하기 좋은 음식점 좀 추천해달라"는 주문을 많이 받습니다. 일단 모임의 성격을 들어보고 기본적인 요구 사항을 물어봅니다. 가족 모임이든 동창 모임

중앙일보

2006.12.07 15:52
일산 킨텍스에 가면 '삼거리'가 있다

주부 소은경(일산서구 대화동)씨는 약속 장소로 일산 킨텍스(KINTEX)를 자주 이용한다. 혼잡한 일산 중심가와 달리 2000여대를 동시에 수용할 수 있는 주차장부터 여유롭고,

중앙일보

2006.10.10 12:07
오솔길이 아름다운 '숲속의 만찬'

이탈리아에 가면 '또란또띠아'라는 이름이 붙은 식당을 쉽사리 만날 수 있다. 고급식당과 캐주얼 식당의 중간격인 또란또띠아는 고급스럽지만 편안한 분위기로 이탈리안 레스토랑을 대표한

중앙일보

2006.09.19 18:22
호텔로의 초대…

◎ 라마다 서울 호텔 오픈 2주년 행사 '라마다 서울로의 초대' 마련 서울 강남구 삼성동에 위치한 라마다 서울 호텔은 오픈 2주년인 2월 23일을 기념하여 3월 7일까지 '라마다

중앙일보

2006.02.28 16:51