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어느 날 갑자기 ‘안동역에서’

━ 비행산수 시즌2 ⑫ 마음 허전하거든, 안동 비행산수 안동 2014년 여름, 안동역이 갑자기 떠들썩해졌다. 김정희 부역장은 말한다. “버스를 대절해 온 사람들이 역

중앙선데이

2018.09.15 01:00
[소년중앙] 밸런타인데이 초콜릿 '색다른 달콤함으로 내 마음 전해 봐요'

우리나라에서 밸런타인데이에 여자가 남자에게 초콜릿으로 고백하는 풍습은 일본 과자회사의 마케팅에서 유래된 것이라고 알려져 있습니다. 상술이라고 비판하기도 하지만 좋아하는 사람에게

중앙일보

2018.02.06 15:16
[이택희의 맛따라기] ‘맛의 방주’ 오른 우어회, 찰떡 같은 홍어…50년 역사 부여 ‘삼오식당’

삼오식당의 우어회 2인분 한 상(3만원). 늘 12~13가지 반찬이 오른다. 상에 오른 어우회무침. 날 김에 싸서 먹어도 좋다. 비교하기 위해 무치지 않은 우어 살을 옆에 놓았다

중앙일보

2017.02.24 00:02
열흘 지나도 멀쩡한 청국장, 이럴 수가?

[사진=JTBC 제공] 전 세계 어디서도 볼 수 없는 오직 한국인만의 슬로우 푸드 기술로 태어난 음식이 바로 발효식품의 꽃으로 불리는 청국장이다. 특히 최근 들어 구수한 맛은 물론

온라인 중앙일보

2012.11.23 10:14
[우리 가게 최고] 이조청국장 外

● 이조청국장=천안시 서북구 쌍용동 593, 청국장, 041-573-7898, 신동현 대표 “옛날 전통방식으로 직접조리한 청국장 전문점 입니다. 많이 찾아주세요.” ● 고기한마당=

중앙일보

2012.09.25 04:10
[우리 가게 최고] 아산 고기한마당 外

● 아산 고기한마당=아산시 배방읍 북수리 261-4, 삼겹살·한우, 041-533-6699. 김창현 대표 “대우아파트 정문 앞에 위치한 국내산 생고기 전문점입니다. 최상의 서비스로

중앙일보

2012.08.07 03:10
[우리 가게 최고] 아산 고기한마당 外

● 아산 고기한마당 아산시 배방읍 북수리 261-4, 삼겹살·한우, 041-533-6699. 김창현 대표 “대우아파트 정문 앞에 위치한 국내산 생고기 전문점입니다. 최상의 서비스로

중앙일보

2012.07.31 04:04
[설특집/나들이] 몸도 마음도 쉬어 가는 설 여행지 4

제주 따라비 오름.명절보다 연휴에 무게를 둔다면 여행을 떠나는 것도 좋겠다. 한국관광공사에서 추천하는 ‘설 연휴 가볼 만한 곳’을 소개한다. #사통팔달 휴양지-충북 단양 충북 단양

중앙일보

2008.02.04 15:54
돈 버는 경로당

충북 옥천군 동이면 금암리의 신바람 나는 향수농장에서 마을 노인들이 낚시 미끼용으로 사육할 지렁이를 흙 속에 묻으며 즐거워충북 옥천군 동이면 금암리의 신바람 나는 향수농장에서 마을

중앙일보

2007.12.04 05:46
[유지상의 맛집 풍경] 서울 남산 맛 순례

서울의 가을은 남산이 출발점이다. 남산 정상의 나무들이 빨강 ·노랑 빛을 띠기 시작하면 남산을 찾는 사람들 옷차림도 단풍색으로 울긋불긋 변한다.가을 남산엔 독특한 ‘가을 맛’을 품

중앙일보

2001.10.05 00:00
성씨의 고향영광 김씨

영광김씨의 시조는 고려 성종∼현종대의 명신 김심언. 신라 경순왕의 네째아들 은세의 손자로서 일찌기 문과에 급제, 벼슬이 내사시낭평장사에 이르렀다. 금심언은 어려서 고려의 석학 최

중앙일보

1987.02.12 00:00
(13)장

우리음식에서 장은 곧 「백미의 장」이다. 모든 반찬의 맛이 이 장으로 좌우된다해도 틀림이 없을 정도다. 시골에서 고기를 못 먹어도 갖가지 좋은 장만 있으면 반찬 걱정이 없다는 말도

중앙일보

1973.08.13 00:00