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마라로 화끈하게, 고기는 부드럽게...중식당 '진진'의 특급 레시피 [쿠킹]
〈편집자주〉장바구니 물가가 오르며, 최근 주목받는 식재료가 있다. 담백한 맛과 고소한 육향의 우리소 육우(肉牛)다. 우리 땅에서 나고 자란 전문 고기소인 육우는 도축 즉시 냉장으
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큰 맘먹고 만든 갈비찜, 소고기가 질기다고?…100% 성공 비결은 [쿠킹]
〈편집자주〉장바구니 물가가 오르며, 최근 주목받는 식재료가 있다. 담백한 맛과 고소한 육향의 우리소 육우(肉牛)다. 우리 땅에서 나고 자란 전문 고기소인 육우는 도축 즉시 냉장으
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[알림] 갈비찜부터 마라볶음까지, 육우 밀키트 받고 챌린지 참여하세요
궁중갈비찜부터 핫도그, 샐러드, 마라볶음까지! 우리소 육우(肉牛)로 직접 요리하며, 육우의 매력을 제대로 느낄 수 있는 ‘셰프의 초이스, 우리 육우 요리 따라하기 챌린지’가 시작
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셰프도 인정한 '우리 육우' 쿠킹클래스…퀴즈 풀고 참여하세요 [쿠킹]
5월, 누구보다 식재료에 민감한 셰프들도 인정한 국내산 소고기 '우리 육우'로 다채로운 요리를 배울 수 있는 쿠킹클래스가 열린다. 육우자조금관리위원회(위원장 조재성)가 준비한 이
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중앙일보 '붉은 바다, 위기의 탄소저장고' KBCSD 언론상 대상
KBCSD 언론상 대상을 수상한 중앙일보 '붉은 바다, 위기의 탄소저장고' 취재팀. 왼쪽부터 천권필·정은혜·이가람 기자, 고현곤 중앙일보 편집인. 사진 이후연 기자 중앙일보 창간
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[부고] 김우용씨 外
▶ 김우용씨 별세, 김지영·철영·숙희·향희씨 부친상, 박영빈씨(건설공제조합 이사장·전 경남은행장) 장인상=6일 서울아산병원, 발인 8일, 3010-2000 ▶배병관씨(전 삼성
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[이선민의 ‘색다른 식탁’] 또띠야에 멕시코식 강된장 한 스푼…‘타코 쌈’에 혀가 춤추네
━ 이선민의 ‘색다른 식탁’ 사진 1 옥수수로 만든 말랑한 또띠야를 손에 하나 얹고 상추도 한 장 올린 뒤, 통통한 새우 한 점과 고기 가득한 강된장을 한 스푼 올려서 싸
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오늘부터 '가을 장마' 시작…한꺼번에 커진 태풍, 3개가 끝 아니다
일본 히마와리 위성으로 본 9~11호 태풍의 모습. RAMMB/CIRA/CSU 29일 서울을 포함한 전국에 강한 비가 내리고 30일 이후에는 남부지방을 중심으로 정체전선(장마전선
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'장마 끝' 안심? 슈퍼태풍 한반도 치나…日향하는 '카눈'에 긴장
장마기간이 끝나고 이른아침부터 무더운 날씨를 보인 27일 오전 서울 종로구 세종대로 사거리에서 시민들이 그늘막 아래서 보행신호를 기다리고 있다. 뉴시스 장마가 지나고 27일 기온
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괌 초토화 '수퍼 태풍' 위험한 우회전...북상해 한국도 때리나
일본 히마와리 위성이 관측한 태풍 마와르의 모습. RAMMB/CIRA/CSU 괌을 초토화한 슈퍼 태풍 마와르가 서쪽으로 이동 중인 가운데, 30일을 전후로 방향을 틀어 북상
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삼성동 무역센터 전광판의 디지털 캔버스로의 화려한 변신, 연말 도심 속 미디어아트 전시회 ‘2022 서울미디어아트위크’ 개최
서울 강남구 삼성동 무역센터 실내외 전광판들이 닷새간 디지털 캔버스로 변신한다. 12월 21일(수)부터 25일(일)까지 열리는 ‘2022 서울미디어아트위크’(2022 Seoul
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육상 3관왕 윤경찬, 제42회 전국장애인체전 MVP
제42회 전국장애인체육대회 육상 3관왕에 오르며 MVP를 수상한 경기도 대표 윤경찬. 사진 대한장애인체육회 육상 3관왕 윤경찬(30)이 제42회 전국장애인체육대회 최우수선수(MV
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마제우, 보치아 소개한 이경호 넘어 장애인체전 금메달
21일 울산전시컨벤션센터에서 열린 제42회 전국장애인체전 보치아 남자 개인전 BC2(선수부)에서 우승한 울산 대표 마제우. 사진 울산광역시 청출어람. 마제우(30·울산)가 자신에
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카카오 김범수, 브라이언임팩트 이사장도 내려놨다
김범수 전 카카오 이사회 의장. [사진 카카오] 김범수 카카오 창업자가 사회 공헌을 위해 설립한 브라이언임팩트 재단 이사장직을 내려놨다. 27일 브라이언임팩트재단에 따르면
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[팩플] 9개월만에 공개된 김범수 재단 1호사업, 100억 지원 대상은?
김범수 카카오 이사회 의장. [사진 카카오] 김범수(56) 카카오 이사회 의장의 사회공헌재단 브라이언임팩트가 출범 9개월 만에 1호 사업을 시작했다. ━ 무슨 일이야
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김범수 재산 절반 기부한 재단 이제 움직이나
김범수 카카오 이사회 의장. [중앙포토] 김범수(56) 카카오 이사회 의장의 사회공헌재단 브라이언임팩트가 사회적경제·비영리 분야 전문가를 이사진으로 영입했다. 지난해 공식 출범한
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[단독] 김범수 재단 ‘사회적 경제’ 변호사 영입…사회공헌 시그널? | 팩플
카카오 김범수 의장. [사진 카카오] 김범수(56) 카카오 이사회 의장의 사회공헌재단 브라이언임팩트가 사회적경제·비영리 분야 전문가를 이사진으로 영입했다. 지난해 공식 출범한 이
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[인사] 삼성그룹
◆삼성그룹 ◆삼성전자 〈부사장〉▶계종욱 고봉준 고재윤 고재필 고형종 곽성웅 곽연봉 구본영 김두일 김만영 김명철 김성욱 김용국 김윤수 김재묵 김재훈 김진수 김찬우 김한석 김현우 김
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37세 상무, 45세 부사장…'이재용의 뉴삼성'에서 벌어진 일
이재용 삼성전자 부회장이 아랍에미리트(UAE) 출장을 위해 6일 오후 서울김포비즈니스항공센터를 통해 출국하고 있다. [연합뉴스] 삼성전자가 9일 발표한 정기 임원 인사에서 ‘
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45세 부사장, 37세 상무…삼성전자 임원 인사도 세대교체
9일 삼성전자 인사에서 승진한 고봉준(왼쪽부터), 김찬우, 손영수 부사장. [사진 삼성전자] 삼성전자가 9일 임원 인사에서 30대 상무와 40대 부사장을 발탁하며 세대 교체
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한신대, 제20대 총장 강성영 박사 취임예식 가져
한신대학교는 제20대 총장 강성영 박사의 취임예식을 11일(목) 오전 11시 경기캠퍼스 샬롬채플에서 가졌다. 취임예식은 1부 예배와 2부 취임식으로 나뉘어 열렸으며, 1부
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[성호준의 골프 인사이드] 관중 모인 야구장, 골프장은 왜 안돼?
지난달 23일 부산에서 열린 BMW 레이디스 챔피언십에서 티샷하고 있는 박인비. [사진 KLPGA] 지난 1일 열린 프로야구 와일드카드 경기에 관중 1만2000명이 입장했다. 시
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탄소중립 시대! 그린리모델링으로 똑똑하게 고쳤다!
‘그린리모델링’은 노후 건축물의 단열재 보강, 창호 교체, 고효율 에너지 설비 설치 등을 통해 건축물의 에너지 성능을 개선하여 온실가스 배출을 줄이고 거주환경의 쾌적성과 편의
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"환경단체 반발에 준설 스톱?”…태클걸린 대전 물난리 대책
대전시, 갑천 준설하다 갑자기 중단 대전시가 물난리 예방 등을 위해 시작한 하천 정비 사업을 갑자기 중단했다. 환경단체와 일부 주민이 반대한다는 이유에서다. 정비 대상 하천은