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자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 유료 전용
「 국내여행 일타강사⑧ 겨울 맛여행 캘린더 」 바야흐로 겨울이다. 바다로 달려가야 할 계절이다. 겨울만큼 바다가 맛있는 계절도 없어서다. 우리에게 친숙한 꽤 많은 바닷것들이
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尹 꺼낸 '4대강' 이슈 커질까…"공약 취소해야" 환경단체 반발
지난해 중장비를 이용한 보수 공사가 진행중인 충남 공주시의 금강 공주보. 프리랜서 김성태 윤석열 국민의힘 대선 후보가 최근 연이어 '4대강 사업' 계승 관련 공약·발언을 하면서
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'죽음의 바다' 악명 떨친 그 곳, 50년만에 '잘피'가 돌아왔다
경남 창원시민들이 과거 '오염된 바다' 대명사로 불렸던 마산만 수질이 개선된 것을 알리려 지난 6월 17일 마산만 돝섬 앞바다에서 들어가 퍼포먼스를 하고 있다. 연합뉴스 [창원시
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수박향 일품인 영덕산 '황금 은어' 4만마리 반값된 사연은
황금은어 튀김. [사진 영덕군] 경북 영덕군의 오십천에서 서식하는 황금 은어 4만 마리가 반값에 팔린다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 7월 말 예정이었던 영덕황
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식탁 위 뱀장어 고향은...3000㎞ 떨어진 수심 3㎞ 해구
뱀장어 뱀장어(민물장어) 허준은 『동의보감』에서 뱀장어에 대해 “오장(五臟)이 허한 것을 보하고, 폐병을 고친다”고 서술했다. 힘이 아주 센 뱀장어는 보양식으로 인기가 높다.
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아쿠아플라넷 여수, 은어 5만 마리 새식구로 맞아
한화 아쿠아플라넷 여수가 ‘은어’ 치어 5만 마리를 새식구로 맞았다. 이를 기념해 다양한 이벤트를 벌이고, 생태 설명회도 진행한다.은어는 바다에서 자란 뒤 봄이 되면 강으로 거슬러
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바다 없는 충북 ‘민물고기 수산왕국’ 됐다
이옥우(오른쪽)씨가 사료를 먹여 키운 양식 쏘가리를 들고 있다. 이씨 양어장의 쏘가리는 2012년 6000마리에서 지난해 5만 마리로 늘었다. [사진 프리랜서 김성태]이옥우(56)
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생태문화관광도시 울진, 삼림·해수·온천욕 … 사계절 내내 생태 관광
울진은 사계절 생태 관광지로 최고의 힐링 장소로 꼽힌다. [사진 울진군] 생태문화관광도시 울진이 2015 국가브랜드대상에서 생태도시 부문 대상에 선정됐다. 3년 연속 수상이다.
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‘말짱’ 도루묵 풍어… 찌개로 먹으면 숙취에 그만
올겨울 동해의 도루묵이 풍어(豊漁)다. 지난해보다 두 배 이상 잡히고 있다고 한다. 하지만 어민들은 울상이다. 가격이 ㎏당 2000원대로 지난해의 절반 이하로 떨어졌기 때문이다.
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‘말짱’ 도루묵 풍어… 찌개로 먹으면 숙취에 그만
올겨울 동해의 도루묵이 풍어(豊漁)다. 지난해보다 두 배 이상 잡히고 있다고 한다. 하지만 어민들은 울상이다. 가격이 ㎏당 2000원대로 지난해의 절반 이하로 떨어졌기 때문이다.
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[정진홍의 소프트 파워] 말짱 도루묵
정진홍논설위원 # 강릉 사는 지인이 도루묵을 택배로 보내왔다. 갓 잡아 싱싱한 데다 알이 가득 밴 것들이었다. 본래 도루묵은 해저 깊은 곳의 모래나 펄에 서식한다. 하지만 초겨울이
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[브리핑] 경북도 올해 치어 300만 마리 방류 外
경북도 올해 치어 300만 마리 방류 경북도 수산자원개발연구소(소장 김태주)는 올해 동해안과 하천에 새끼 물고기 300만 마리를 방류한다. 수산자원개발연구소는 지역경제 활성화를 위
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바다 없는 충북 “우리는 기르는 어업”
충북 충주시는 지난달 19일 내수면 탑평리 탄금호 일원에서 어업인과 낚시관련 종사자 등이 참가한 가운데 동자개 치어 12만 마리를 방류했다. [충북 충주시 제공] 5일 오전 충북
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“낙동강에 대형 보 건설하면 배스 등 외래어종 급증할 듯”
낙동강에 보가 들어서면 토종 물고기가 줄어들 수도 있어 이에 대한 대책이 필요하다는 평가가 나왔다. 6일 본지가 입수한 ‘낙동강 살리기 사업 환경영향평가서’에 따르면 8개의 대형
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수박 향 은은한 ‘水中君子’ 은어
자연산 은어(銀魚)는 음력 오뉴월, 바로 요즘이 가장 맛있다. 지방이 많은 데다, 아미노산(단백질의 구성 성분) 중에서 단맛이 최고인 글리신·프롤린이 증가해서다. 양식 은어는 4
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바닷물 20㎞까지 역류 … 하류가 죽어간다
19일 전남 광양시 진월면 월길리의 섬진강 하동포구. 강둑의 돌에 파래와 같은 녹조류가 퍼렇게 끼여 있다. 마치 바닷가의 방파제에서나 볼 수 있는 광경이다. 여기는 섬진강 하구에
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백팩스노클링 - 트레킹과 스노클링을 동시에 즐기는 법
국토의 70%가 산으로 둘러싸인 우리나라는 그만큼 계곡도 많다. 때문에 산의 정상을 오르기보다 산의 담소와 폭포를 끼고 따라 걷는 계곡 트레킹을 즐기는 사람도 적지 않다. 그런데
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충북 3개 댐에 민물고기 특산단지
충북도는 충주호·대청호·괴산호 등에 전국 최대 규모의 민물고기 특산단지를 조성한다고 3일 밝혔다. 충북도는 올해부터 2011년까지 21억 원을 투입, 민물고기 치어(稚魚) 650만
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[커버스토리] 그리운 명태
강원도 인제군 용대리 덕장 주변엔 까마귀가 많다. 눈알 맛을 알아서다. 정작 이 동네 개들은 황태에 관심이 없다. 널린 게 황태이니 말이다.[사진=권혁재 전문기자]오늘 새벽에
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은어 치어 20만 마리 27일 한강에 방류
서울시 한강시민공원사업소는 27일 광나루지구 천호대교 남단에서 은어 치어(새끼 고기) 20여만 마리를 방류하는 행사를 연다. 은어는 모천회귀, 즉 태어난 하천으로 돌아와 알을 낳
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[수도권 생활정보] 4월 29일
*** 이벤트 새끼 은어야, 한강에서 잘 자라거라. 서울시는 다음달 2일 오후 3시 천호대교 남단 한강시민공원 광나루 둔치에서 '은어 치어 방류 행사'를 연다. 시는 2급수 이상
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"와! 연어다" 들뜬 섬진강
지난 3일 경남과 전남을 양편에 두고 흐르는 섬진강의 광양시 다압면 중류에서 3백여명이 '연어 손님'환영 행사를 가졌다. 쌀쌀한 초겨울 날씨에도 광주·전남 연어사랑 모임은 멀리
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경북 동해안 하천 연어등 회귀 크게 늘어
경북 동해안 하천을 연어.은어 회귀천으로-. 경북 울진군 근남면 행곡리 경북도 내수면시험장의 연어치어 방류사업이 성공을 거두고 있다. 3~4년전 치어로 방류한 연어가 북태평양 알래
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멸종위기 참게·빙어 등 토종어류 충남도서 크게늘어
'반갑다, 토종아. ' 환경오염과 남획 (濫獲) 으로 자취를 감추었거나 멸종위기에 처했던 참게.빙어.잉어.메기.등 토종어류가 충남도내 하천과 저수지등에서 눈에 띄게 늘고있다. 지난