검색결과
  • 자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라

    자고로 커야 맛있는 방어…특대방어, 이 부위 안 주면 의심하라 유료 전용

    「 국내여행 일타강사⑧ 겨울 맛여행 캘린더 」   바야흐로 겨울이다. 바다로 달려가야 할 계절이다. 겨울만큼 바다가 맛있는 계절도 없어서다. 우리에게 친숙한 꽤 많은 바닷것들이

    중앙일보

    2023.12.05 15:49

  • 尹 꺼낸 '4대강' 이슈 커질까…"공약 취소해야" 환경단체 반발

    尹 꺼낸 '4대강' 이슈 커질까…"공약 취소해야" 환경단체 반발

    지난해 중장비를 이용한 보수 공사가 진행중인 충남 공주시의 금강 공주보. 프리랜서 김성태 윤석열 국민의힘 대선 후보가 최근 연이어 '4대강 사업' 계승 관련 공약·발언을 하면서

    중앙일보

    2022.02.20 16:45

  • '죽음의 바다' 악명 떨친 그 곳, 50년만에 '잘피'가 돌아왔다

    '죽음의 바다' 악명 떨친 그 곳, 50년만에 '잘피'가 돌아왔다

    경남 창원시민들이 과거 '오염된 바다' 대명사로 불렸던 마산만 수질이 개선된 것을 알리려 지난 6월 17일 마산만 돝섬 앞바다에서 들어가 퍼포먼스를 하고 있다. 연합뉴스 [창원시

    중앙일보

    2020.11.06 06:00

  • 수박향 일품인 영덕산 '황금 은어' 4만마리 반값된 사연은

    수박향 일품인 영덕산 '황금 은어' 4만마리 반값된 사연은

    황금은어 튀김. [사진 영덕군] 경북 영덕군의 오십천에서 서식하는 황금 은어 4만 마리가 반값에 팔린다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 7월 말 예정이었던 영덕황

    중앙일보

    2020.07.26 12:28

  • 식탁 위 뱀장어 고향은...3000㎞ 떨어진 수심 3㎞ 해구

    식탁 위 뱀장어 고향은...3000㎞ 떨어진 수심 3㎞ 해구

    뱀장어 뱀장어(민물장어)   허준은 『동의보감』에서 뱀장어에 대해 “오장(五臟)이 허한 것을 보하고, 폐병을 고친다”고 서술했다. 힘이 아주 센 뱀장어는 보양식으로 인기가 높다.

    중앙일보

    2018.06.02 12:00

  • 아쿠아플라넷 여수, 은어 5만 마리 새식구로 맞아

    아쿠아플라넷 여수, 은어 5만 마리 새식구로 맞아

    한화 아쿠아플라넷 여수가 ‘은어’ 치어 5만 마리를 새식구로 맞았다. 이를 기념해 다양한 이벤트를 벌이고, 생태 설명회도 진행한다.은어는 바다에서 자란 뒤 봄이 되면 강으로 거슬러

    중앙일보

    2016.03.23 14:03

  • 바다 없는 충북 ‘민물고기 수산왕국’ 됐다

    바다 없는 충북 ‘민물고기 수산왕국’ 됐다

    이옥우(오른쪽)씨가 사료를 먹여 키운 양식 쏘가리를 들고 있다. 이씨 양어장의 쏘가리는 2012년 6000마리에서 지난해 5만 마리로 늘었다. [사진 프리랜서 김성태]이옥우(56)

    중앙일보

    2016.02.19 01:43

  • 생태문화관광도시 울진, 삼림·해수·온천욕 … 사계절 내내 생태 관광

    생태문화관광도시 울진, 삼림·해수·온천욕 … 사계절 내내 생태 관광

    울진은 사계절 생태 관광지로 최고의 힐링 장소로 꼽힌다. [사진 울진군] 생태문화관광도시 울진이 2015 국가브랜드대상에서 생태도시 부문 대상에 선정됐다. 3년 연속 수상이다.  

    중앙일보

    2015.04.03 00:01

  • ‘말짱’ 도루묵 풍어… 찌개로 먹으면 숙취에 그만

    ‘말짱’ 도루묵 풍어… 찌개로 먹으면 숙취에 그만

    올겨울 동해의 도루묵이 풍어(豊漁)다. 지난해보다 두 배 이상 잡히고 있다고 한다. 하지만 어민들은 울상이다. 가격이 ㎏당 2000원대로 지난해의 절반 이하로 떨어졌기 때문이다.

    온라인 중앙일보

    2012.12.09 01:53

  • ‘말짱’ 도루묵 풍어… 찌개로 먹으면 숙취에 그만

    ‘말짱’ 도루묵 풍어… 찌개로 먹으면 숙취에 그만

    올겨울 동해의 도루묵이 풍어(豊漁)다. 지난해보다 두 배 이상 잡히고 있다고 한다. 하지만 어민들은 울상이다. 가격이 ㎏당 2000원대로 지난해의 절반 이하로 떨어졌기 때문이다.

    중앙선데이

    2012.12.09 01:29

  • [정진홍의 소프트 파워] 말짱 도루묵

    [정진홍의 소프트 파워] 말짱 도루묵

    정진홍논설위원 # 강릉 사는 지인이 도루묵을 택배로 보내왔다. 갓 잡아 싱싱한 데다 알이 가득 밴 것들이었다. 본래 도루묵은 해저 깊은 곳의 모래나 펄에 서식한다. 하지만 초겨울이

    중앙일보

    2012.12.08 00:18

  • [브리핑] 경북도 올해 치어 300만 마리 방류 外

    경북도 올해 치어 300만 마리 방류 경북도 수산자원개발연구소(소장 김태주)는 올해 동해안과 하천에 새끼 물고기 300만 마리를 방류한다. 수산자원개발연구소는 지역경제 활성화를 위

    중앙일보

    2012.03.07 01:35

  • 바다 없는 충북 “우리는 기르는 어업”

    바다 없는 충북 “우리는 기르는 어업”

    충북 충주시는 지난달 19일 내수면 탑평리 탄금호 일원에서 어업인과 낚시관련 종사자 등이 참가한 가운데 동자개 치어 12만 마리를 방류했다. [충북 충주시 제공] 5일 오전 충북

    중앙일보

    2010.11.09 01:25

  • “낙동강에 대형 보 건설하면 배스 등 외래어종 급증할 듯”

    “낙동강에 대형 보 건설하면 배스 등 외래어종 급증할 듯”

    낙동강에 보가 들어서면 토종 물고기가 줄어들 수도 있어 이에 대한 대책이 필요하다는 평가가 나왔다. 6일 본지가 입수한 ‘낙동강 살리기 사업 환경영향평가서’에 따르면 8개의 대형

    중앙일보

    2009.08.07 01:41

  • 수박 향 은은한 ‘水中君子’ 은어

    수박 향 은은한 ‘水中君子’ 은어

    자연산 은어(銀魚)는 음력 오뉴월, 바로 요즘이 가장 맛있다. 지방이 많은 데다, 아미노산(단백질의 구성 성분) 중에서 단맛이 최고인 글리신·프롤린이 증가해서다. 양식 은어는 4

    중앙선데이

    2009.08.01 20:45

  • 바닷물 20㎞까지 역류 … 하류가 죽어간다

    바닷물 20㎞까지 역류 … 하류가 죽어간다

     19일 전남 광양시 진월면 월길리의 섬진강 하동포구. 강둑의 돌에 파래와 같은 녹조류가 퍼렇게 끼여 있다. 마치 바닷가의 방파제에서나 볼 수 있는 광경이다. 여기는 섬진강 하구에

    중앙일보

    2009.02.25 01:46

  • 백팩스노클링 - 트레킹과 스노클링을 동시에 즐기는 법

    백팩스노클링 - 트레킹과 스노클링을 동시에 즐기는 법

    국토의 70%가 산으로 둘러싸인 우리나라는 그만큼 계곡도 많다. 때문에 산의 정상을 오르기보다 산의 담소와 폭포를 끼고 따라 걷는 계곡 트레킹을 즐기는 사람도 적지 않다. 그런데

    중앙일보

    2008.10.17 11:42

  • 충북 3개 댐에 민물고기 특산단지

    충북도는 충주호·대청호·괴산호 등에 전국 최대 규모의 민물고기 특산단지를 조성한다고 3일 밝혔다. 충북도는 올해부터 2011년까지 21억 원을 투입, 민물고기 치어(稚魚) 650만

    중앙일보

    2008.07.04 01:44

  • [커버스토리] 그리운 명태

    [커버스토리] 그리운 명태

      강원도 인제군 용대리 덕장 주변엔 까마귀가 많다. 눈알 맛을 알아서다. 정작 이 동네 개들은 황태에 관심이 없다. 널린 게 황태이니 말이다.[사진=권혁재 전문기자]오늘 새벽에

    중앙일보

    2008.02.14 15:34

  • 은어 치어 20만 마리 27일 한강에 방류

    은어 치어 20만 마리 27일 한강에 방류

    서울시 한강시민공원사업소는 27일 광나루지구 천호대교 남단에서 은어 치어(새끼 고기) 20여만 마리를 방류하는 행사를 연다. 은어는 모천회귀, 즉 태어난 하천으로 돌아와 알을 낳

    중앙일보

    2005.05.25 17:56

  • [수도권 생활정보] 4월 29일

    *** 이벤트 새끼 은어야, 한강에서 잘 자라거라. 서울시는 다음달 2일 오후 3시 천호대교 남단 한강시민공원 광나루 둔치에서 '은어 치어 방류 행사'를 연다. 시는 2급수 이상

    중앙일보

    2003.04.28 19:20

  • "와! 연어다" 들뜬 섬진강

    지난 3일 경남과 전남을 양편에 두고 흐르는 섬진강의 광양시 다압면 중류에서 3백여명이 '연어 손님'환영 행사를 가졌다. 쌀쌀한 초겨울 날씨에도 광주·전남 연어사랑 모임은 멀리

    중앙일보

    2002.11.15 00:00

  • 경북 동해안 하천 연어등 회귀 크게 늘어

    경북 동해안 하천을 연어.은어 회귀천으로-. 경북 울진군 근남면 행곡리 경북도 내수면시험장의 연어치어 방류사업이 성공을 거두고 있다. 3~4년전 치어로 방류한 연어가 북태평양 알래

    중앙일보

    1999.10.18 00:00

  • 멸종위기 참게·빙어 등 토종어류 충남도서 크게늘어

    '반갑다, 토종아. ' 환경오염과 남획 (濫獲) 으로 자취를 감추었거나 멸종위기에 처했던 참게.빙어.잉어.메기.등 토종어류가 충남도내 하천과 저수지등에서 눈에 띄게 늘고있다. 지난

    중앙일보

    1998.10.24 00:00