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  • 캥거루 고기 식탁에 오른다

    캥거루 고기 식탁에 오른다

    '호주의 상징' 캥거루가 우리 식탁에 오른다. 중소 무역업체인 S사는 18일 우리나라에선 처음으로 호주에서 캥거루 고기를 수입해 일반 소비자들에게 판매한다고 밝혔다. S사 측은

    중앙일보

    2004.11.18 18:18

  • [여성] 밑천은 살림솜씨…입소문 세일즈

    [여성] 밑천은 살림솜씨…입소문 세일즈

    손바닥만한 가게라도 직접 운영해 보고 싶은 꿈을 가진 주부가 한 둘이 아니다. 하지만 목돈과 전문지식을 갖추기 어려운 전업주부로서는 엄두조차 내기 어려운 형편. 살림 솜씨를 밑천으

    중앙일보

    2004.06.29 17:41

  • [김영택의 펜화기행] 거창 정온 선생 고택

    [김영택의 펜화기행] 거창 정온 선생 고택

    조선시대 양반집에는 남편이 쓰는 사랑채와 부인이 쓰는 안채가 따로 있었습니다. 남녀가 평등한 격식인데 재산관리는 부인이 했다니 예나 지금이나 남자들은 폼만 좋았지 실속은 안방에

    중앙일보

    2004.04.29 16:11

  • 고속철 동대구행 경부선 시승기

    고속철도가 개통된 지난 1일, 말로만 듣던 그 고속철을 타봤습니다. 당일로 대구 출장을 다녀오게 됐는데, 마침 그날이 역사적인'그날'이었던 거죠. 서울역에서 오전 9시 15분에 출

    중앙일보

    2004.04.02 15:17

  • "어! 스위스서도 개고기 먹네" 유럽동물보호단체 반발

    막 잡은 개(대부분 강아지)를 암염이나 허브에 약 2주 동안 절여 놓는다. 이어 연기에 쏘여 훈제로 만든 뒤 벽에 걸어놓고 육포로 즐긴다. 그게 싫으면 소시지로 만들어 장기 보관할

    중앙일보

    2004.01.13 18:19

  • '장금'이가 선보인 궁중음식들

    조선시대 임금의 주치의였던 장금(長今)의 생애를 다룬 MBC 드라마 '대장금'이 인기몰이를 시작하면서 이 드라마에 등장하는 궁중음식에 대한 일반인의 관심이 높아지고 있습니다. 궁중

    중앙일보

    2003.10.07 18:47

  • [조성기의 反 금병매] (112)

    한껏 마음이 풀린 금련이 서문경을 안내하여 방으로 들이며 영아더러 준비된 음식과 술을 가지고 오도록 하였다. 통닭과 오리요리.생선.육포.과자 등등 푸짐한 음식들이 한 상 가득 차려

    중앙일보

    2003.08.10 16:33

  • [조성기의 反 금병매](20)

    세 사람은 차를 다 마시고 나서 이번에는 술상을 차려 술을 마셨다. "술안주가 시원찮네요. " 금련이 짐짓 술안주를 사러 갈 채비를 하였다. 그러자 무송이 자기가 사러 가겠다며 의

    중앙일보

    2003.03.27 17:02

  • [제주도의 맛있는 먹거리들]

    먹거리는 역시 제주도다. 맑은 바다와 산에서 나는 싱싱한 해산물과 조류 음식들은 공해에 찌든 육지인의 입맛을 돋우고 힘나게 한다. ◇몸국 제주에서 각종 경조사가 있으면 빠지지 않는

    중앙일보

    2002.11.29 16:50

  • [맛있는 먹거리들]갈치회·전복죽 … "입맛 돋우네"

    먹거리는 역시 제주도다. 맑은 바다와 산에서 나는 싱싱한 해산물과 조류 음식들은 공해에 찌든 육지인의 입맛을 돋우고 힘나게 한다. ◇몸국=제주에서 각종 경조사가 있으면 빠지지 않

    중앙일보

    2002.11.29 00:00

  • 45명 직원 똘똘 뭉쳐 매출액 300억 돌파

    이렇다 할 제조업체가 없는 제주도지만 그래도 '스타급'기업이 있다. 사료제조 업체인 ㈜탐라사료다. 쟁쟁한 대기업들을 제치고 제주시장 점유율이 35%가 넘고, 돼지 1만8천마리를

    중앙일보

    2002.11.15 00:00

  • 숙취해소와 지혜로운 음주법

    다음달이면 송년모임등으로 술자리가 빈번해지는 때이다. 이맘때면 평소 술을 즐기지 않던 사람들도 분위기에 휩쓸려 한두잔 하게 되는 때이다. 어느 통계에 의하면 우리나라 알코올소비량은

    중앙일보

    2002.11.13 15:41

  • 포장 불고기·양념갈비 만든 加교포 "加식품청 통과 3년 걸렸죠"

    "불고기를 아는 캐나다 사람들은 꽤 많습니다. 그러나 한국 식당에 가기 전에는 맛을 볼 수 없기 때문에 불고기나 양념갈비의 맛을 알리는 데 한계가 많죠." 캐나다 밴쿠버에서 육류

    중앙일보

    2002.10.07 00:00

  • 민주 "1천만 서명운동"-한나라 "대통령 탄핵 불사" 갈데까지 가는 新병풍 대치

    '신병풍(新兵風)'을 둘러싸고 한나라당과 민주당 간에 끝모를 대치가 이어지고 있다. 18일 양측은 '1천만명 서명운동'(민주당),'대통령 탄핵불사'(한나라당) 등 초강수를 던졌다

    중앙일보

    2002.08.19 00:00

  • 안주도 궁합 맞아야 숙취 덜해

    나들이가 잦은 봄이다.봄 꽃구경에는 한 잔 술이 곁들여진다. 소주·맥주·양주·와인·청주…. 이들 술에도 제 각각 궁합이 맞는 안주가 있다. 한잔 쭉 들이키는 술과 잘 어울리는 안

    중앙일보

    2002.03.27 00:00

  • 현대백, 추석 선물세트 특설매장 마련

    현대백화점 본점, 무역센터점, 천호점, 신촌점, 미아점 등 전국 12개 전 점포에서는 1월 29일부터 2월 11일까지 '추석 선물세트 특설매장'을 마련, 정육·굴비 등 1,000여

    중앙일보

    2002.01.24 08:48

  • 왕실가족 제례상은 어땠을까… 상차림 재현

    강인희(姜仁姬)선생. 우리나라 전통 음식의 연구를 위해 평생을 바친 인물이다. 그녀의 1주기를 맞아 후학들이 모여 오는 19일 서울 서초구 방배동 '한국의 맛 연구회'사무실에 전통

    중앙일보

    2002.01.18 00:00

  • 백화점들 5~30% 값싸게 설 선물 예약판매

    롯데.현대.신세계 등 주요 백화점들이 세일기간에 맞춰 설 선물을 예약판매한다. 설 대목의 번잡함을 피하고 10~30% 할인된 가격에 선물을 미리 장만할 수 있는 기회다. 롯데백화점

    중앙일보

    2002.01.11 00:00

  • 5~30% 값싸게 백화점들 설 선물 예약판매

    롯데.현대.신세계 등 주요 백화점들이 세일기간에 맞춰 설 선물을 예약판매한다. 설 대목의 번잡함을 피하고 10~30% 할인된 가격에 선물을 미리 장만할 수 있는 기회다. 롯데백화점

    중앙일보

    2002.01.10 17:57

  • [니하오! 중국] 11. 실크로드의 시작과 끝 산시성

    오늘날 중국 동부의 경제 개혁.개방으로 발전이 상대적으로 뒤처졌지만 산시(陝西)는 본래 주(周)나라가 발흥하고 이어 중국을 최초로 통일한 진(秦)과 중국 문화의 최고 번성기라 일컬

    중앙일보

    2001.11.07 00:00

  • [니하오! 중국] 농업문화 발상지 산시성

    '곱슬머리에 푸른 눈의 서역 아가씨, 조용한 밤 술집에서 풍악을 울리네. 소리는 마치 하늘에서 내려오는 듯한데, 밝은 달 아래 고향 바라보며 한없이 울고 있고나.' 지금으로부터 1

    중앙일보

    2001.11.06 17:51

  • 애경백, 청정 강원 농특산물전

    애경백화점(www.aktown.co.kr)은 오는 12일까지 식품매장에서 강원도청 후원 애경백화점 주최로 `2001년 청정 강원 농특산물전`을 마련한다. 이 행사에서는 강원도 특산

    중앙일보

    2001.08.10 08:45

  • 스트레스 푸는 식사법

    "중요한 모임 등을 앞두고 긴장을 풀고 싶을 때면 어떻게 하면 될까?" 사람마다 긴장을 푸는 방법은 천차만별이겠지만 건강전문지 `멘스 헬스(Men's Health)'는 22일 음식

    중앙일보

    2001.07.23 10:37

  • [동정] 심기섭 한냉 사장

    심기섭(沈基燮)한냉 사장은 최근 육군복지근무지원단으로부터 2000년도 건.육포 부문 우수 군납업체로 선정돼 감사장을 받았다.

    중앙일보

    2001.02.08 00:00

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