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찐 계란보다 저열량 ‘건강 아이스크림’ 드세요
롯데제과 저열량 아이스크림. [사진 롯데제과] 새해 유통가에 저칼로리 간식 바람이 불고 있다. 아이스크림이나 젤리 등 달콤하지만 먹기 망설여졌던 제품들이 열량을 낮추고 몸에 좋은
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삶은 계란보다 열량 낮은 아이스크림...'어른 입맛' 공략 나선 간식 시장
새해 유통가에 저칼로리 바람이 불고 있다. 아이스크림이나 젤리 등 달콤하지만 먹기 망설여졌던 제품들이 열량을 낮추고 몸에 좋은 성분을 넣는 등 건강 간식을 표방하기 시작했다.
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[라이프 트렌드] 아침엔 꼭 단백질 섭취! 머리 맑아져 일·공부 술술~
허벌라이프가 제안하는 건강한 식사 1인 가구와 맞벌이 가정이 증가하면서 간편하게 조리해 먹을 수 있는 가정간편식 시장이 급성장하고 있다. 수요가 크게 늘면서 제품도 다양해졌다. 아
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[라이프 트렌드] 아침엔 꼭 단백질 섭취! 머리 맑아져 일·공부 술술~
허벌라이프가 제안하는 건강한 식사 1인 가구와 맞벌이 가정이 증가하면서 간편하게 조리해 먹을 수 있는 가정간편식 시장이 급성장하고 있다. 수요가 크게 늘면서 제품도 다양해졌다. 아
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[맛있는 도전] 당(糖) 줄인 리얼 그릭 요거트 '요플레 요파' 출시
빙그레의 대표적 스테디셀러인 요플레는 국내 발효유 시장을 대표하는 브랜드로 평가받고 있다. 사진은 빙그레 요플레 모델 이세영. [사진 빙그레]빙그레 요플레는 지난 30여 년간 국내
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[충청의 힘] 무기질·단백질 많은 토종 호두…83년 한결같은 고소한 맛 유지
━ 천안 원조 학화호도과자 천안시 구성동 매장에서 직원들이 호두과자를 포장하고 있다. [사진 학화호도과자] 호두과자는 천안의 대표 특산물이다. 천안지역 40여 개 업체가 연간
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[충청의 힘] 무기질·단백질 많은 토종 호두…83년 한결같은 고소한 맛 유지
━ 천안 원조 학화호도과자 천안시 구성동 매장에서 직원들이 호두과자를 포장하고 있다. [사진 학화호도과자] 호두과자는 천안의 대표 특산물이다. 천안지역 40여 개 업체가 연간
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[맛있는 도전] 2중 캡슐 유산균이 살아서 장까지 … 홍삼·참다래농축액으로 맛도 더해
닥터캡슐 프로텍트는 새로운 유산균주에 캡슐의 양을 두 배 이상 늘려 제품력을 높혔다. [사진 빙그레]빙그레가 ‘닥터캡슐’을 리뉴얼한 ‘닥터캡슐 프로텍트’를 출시하고 마시는 발효유
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[맛있는 도전] 더 커진 110g 컵에 유산균 500억 마리 색소·합성감미료 없어 ‘자연 그대로의 맛'
‘요플레 포미’는 110g의 넉넉한 용량이어서 아침 식사 대용으로도 즐길 수 있다. [사진 빙그레]빙그레의 대표적인 스테디셀러인 요플레는 지난해 약 1400억원어치가 판매됐다. 일
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[라이프 트렌드] “뼈·치아 튼튼히 하는 저지방 우유의 효과, 만 2세부터 더 크다”
인체 형성, 세포 활성화 필수지방 함유량은 일반 우유의 절반17세 전후 뼈 성장기에 특효W 앨런 워커 박사. 하버드대 의대 소아과·영양학과 교수, 미국소아과학회 최고연구자에게 주는
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"뼈·치아 튼튼히 하는 저지방 우유의 효과 만 2세부터 더 크다"
W 앨런 워커 박사하버드대 의대 소아과·영양학과 교수, 미국소아과학회 최고 연구자에게 주는 ‘머리 데이비슨 어워드’ 수상, 12권의 저서와 500편 이상의 연구논문 발표. 그가 낸
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그릭요거트 먹었더니 장 유익균 늘어나
우유 영양 및 살아있는 유산균이 풍부한 그릭요거트가 장내 유익균 수를 늘리는 것으로 나타나 겨울철 면역력 강화 식품으로 떠오르고 있다. 21일 방송된 SBS '좋은 아침'에서는 겨
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우유가 치매 위험 낮추는 데 도움된다
우유가 알츠하이머병과 혈관성치매 위험을 낮춘다는 연구결과가 발표됐다. ‘우유와 인지능력의 의미 있는 관계’를 주제로 열린 열린 국제 심포지엄에서 일본 규슈대학 의학대학원 니노미야
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우유 치매예방, '우유와 인지능력의 의미 있는 관계'…무슨 일?
노인들이 하루 한 컵 분량의 우유와 유제품을 섭취하면 알츠하이머병(노인성 치매)·혈관성 치매 등 치매 발생 위험이 31% 낮아진다는 연구결과가 나와 화제다.일본 규슈대학 의학대학
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우유 치매예방? 우유와 인지능력 서로 의미 있는 관계
'우유 치매예방'노인들이 하루 한 컵 분량의 우유와 유제품을 섭취하면 알츠하이머병(노인성 치매)·혈관성 치매 등 치매 발생 위험이 31% 낮아진다는 연구결과가 나와 화제다.일본
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우유 치매예방, 17년간 연구 통해 밝혔다…'우유와 인지능력의 의미 있는 관계'
노인들이 하루 한 컵 분량의 우유와 유제품을 섭취하면 알츠하이머병(노인성 치매)·혈관성 치매 등 치매 발생 위험이 31% 낮아진다는 연구결과가 나와 화제다.일본 규슈대학 의학대학
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우유 치매예방, '우유와 인지능력의 의미 있는 관계' 밝혀…무슨 일?
노인들이 하루 한 컵 분량의 우유와 유제품을 섭취하면 알츠하이머병(노인성 치매)·혈관성 치매 등 치매 발생 위험이 31% 낮아진다는 연구결과가 나와 화제다.일본 규슈대학 의학대학
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우유 치매예방, 17년간 우유·유제품 섭취량과 치매와의 상관관계 보여…
노인들이 하루 한 컵 분량의 우유와 유제품을 섭취하면 알츠하이머병(노인성 치매)·혈관성 치매 등 치매 발생 위험이 31% 낮아진다는 연구결과가 나와 화제다.일본 규슈대학 의학대학
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우유 치매예방, '우유와 인지능력의 의미 있는 관계'…결과는?
노인들이 하루 한 컵 분량의 우유와 유제품을 섭취하면 알츠하이머병(노인성 치매)·혈관성 치매 등 치매 발생 위험이 31% 낮아진다는 연구결과가 나와 화제다.일본 규슈대학 의학대학
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우유 치매예방, '우유와 인지능력의 의미 있는 관계'…무슨 일?
노인들이 하루 한 컵 분량의 우유와 유제품을 섭취하면 알츠하이머병(노인성 치매)·혈관성 치매 등 치매 발생 위험이 31% 낮아진다는 연구결과가 나와 화제다.일본 규슈대학 의학대학
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1A등급 원유 짜내서 만든 '그릭요거트 요파'
[사진 빙그레. 요파는 3배 이상의 우유를 발효해 만들어 단백질 함량은 높고 칼로리와 지방 함량은 낮다.]그릭요거트는 장수 마을이 많은 그리스에서 전통적으로 음용해 온 요거트다.
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영양소는 우유의 10배, 첨가물은 0… 영양 만점 간식
한국에 김치가 있다면 서양엔 ‘이것’이 있다. 치즈다. 우유를 발효해 만든다. 우유보다 치즈에 영양성분이 더 풍부한 이유다. 지금까지는 식품첨가물이 든 ‘가공치즈’가 주를 이뤘다
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어린이에게 더 좋은 자연치즈
한국에 김치가 있다면 서양엔 ‘이것’이 있다. 치즈다. 우유를 발효해 만든다. 우유보다 치즈에 영양성분이 더 풍부한 이유다. 지금까지는 식품첨가물이 든 ‘가공치즈’가 주를 이뤘다.
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리코타치즈 만들기…"첫번째는 우유를 데우고 두번째는 OO을 데운다?"
.리코타치즈만들기 옥택연 '리코타치즈 만들기' 리코타치즈 만들기가 화제다. 최근 포털사이트에서는 리코타치즈 만들기가 관심을 모으고 있는 가운데 일반적으로 치즈가 만들어질 때 양의