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배고팠던 우리 1960년대 떠올린 선상의 라오스 아이들
━ [더,오래] 조남대의 예순에 떠나는 배낭여행(12) 12일 차, 보트로 태국 국경으로 이동 6시경 눈을 떴다. 밖을 보니 아직도 어둡다. 여기저기서 닭 우는 소리가 들
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먹방 공화국서 5년간 버틴 뚱4 “우린 푸드 파이터가 아니라 푸드 러버”
■ 뚱4 대표 먹언 「 [연합뉴스] “흩어져도 맛있지만 뭉치면 더 맛있다” - 97회 부산 낙곱새 편 」 2020년 현재 대한민국은 ‘먹방’ 공화국이라 해도 과언이 아니다.
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데이터로 본 2019 미식키워드 '을지로, 마라, 돈까스, New, 내추럴와인'
연말, 연시 약속이 참 많다. 뒤늦게 "얼굴 한번 보자"며 만들어지는 약속도 많고 새해 어딜 한번 가볼까 고민하는 이들도 있다. 인스타그램에 보면 다들 분위기 좋은 맛집에 많이
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감성주점의 원조는 밤사, 90년대 복고열풍에 처음 생겨
지난 27일 붕괴된 광주 서구 치평동 한 클럽 내부 복층 구조물 모습. 이 사고로 2명이 사망하고 25명이 다쳤다. [뉴시스] 지난 27일 광주 서구 치평동 한 클럽에서 구조
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[현장에서] 일본 대신 제주 갈까 했지만 갈치조림이 6만원
지난 28일 인천국제공항 1터미널, 한 국적 항공사의 일본행 탑승 수속 카운터가 한산하다. ‘일본여행 보이콧’이 영향을 미쳤다. [연합뉴스] 기자는 지난 5월 일본 시즈오카현을
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얼큰·화끈·개운… 미리 가본 ‘군산 짬뽕 로드’
전북 군산에서 짬뽕의 지위는 서울의 평양냉면과 비슷하다. 수십 년 내력의 중국집이 짬뽕 맛으로 자웅을 겨루고, 그 짬뽕 한 그릇 먹으려고 전국에서 식객들이 몰려든다. 유별난 짬뽕
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몰려오는 친문(親文)에 떠는 비문(非文)…“불출마하라고 할까봐 피해다녀”
총선 1년을 앞두고 친문(親文·친문재인)계가 더불어민주당으로 몰려오고 있다. 내각 및 청와대 출신 인사가 줄줄이 당으로 오면서 향후 총선에서 친문 입김이 더욱 커지는 거 아니냐는
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행정도시 세종이 치킨도시가 된 이유는?
세종시 구도심인 조치원읍이 전국 3500개 읍면동 가운데 치킨집 등 닭(오리 포함) 음식점이 가장 많은 것으로 나타났다. 행정도시 세종이 '치킨 도시'이기도 하다. 숯불 바
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젠트리피케이션의 역습···삼청동 임대료 최대 50% 하락
서울 종로구 삼청동이 '디스카운트(할인)' 중이다. 경복궁, 청와대 근처에 있는 삼청동은 북촌, 인사동과 함께 대표적 관광코스로 꼽혀 관광객의 발길이 끊이지 않던 곳이다. 하지만
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“갓 지은 고시히카리 딱 세번 쥔다” 미쉐린 별 딴 주먹밥
전형적인 변두리 정취의 도로, 어느 동네에도 있을 법한 버스 정류장 옆 식당이었다. 유명 관광지인 도쿄 아사쿠사(淺草) 센소지에서 불과 5분 거리였지만 흥청대는 분위기는 전혀 없
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[이코노미스트] 프랜차이즈 가맹점과 상생해야 본사도 살아
가맹점 인테리어로 마진 올리지 않아…“취업 준비 때처럼 치열하게 창업 고민해야” 사진:더본코리아 제공 “프랜차이즈 식당 가맹점이 이른바 골목식당보다 훨씬 많이 망합니다. 잘되
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전주의 맛, 실망했다고? 토박이들 단골집은 따로 있다
[이택희의 맛따라기] 전북 전주를 미향(味鄕) 또는 ‘음식 1번지’라 한다. 유네스코 미식 도시(City of Gastronomy: 2012년 가입 승인)의 자부심이 실린
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중국 축구시장서 쫓겨난 벤투, 명예회복 강한 열망
━ [스포츠 오디세이] 벤투 감독 영입 주도한 김판곤 위원장 서울 성북동 음식점 국화정원에서 만난 김판곤 위원장은 홍콩 영화에 나오는 배우 분위기였다. 그는 ’눈이 처져
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[분수대] 못 살겠다, 최저임금!
김동호 논설위원 1956년 제3대 대통령선거 때 등장한 “못 살겠다, 갈아보자!”는 역대 선거에서 가장 인상적인 구호로 기억된다. 당시 이승만·이기붕을 정·부통령 러닝메이트로 내
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[정치풍향] 8·25 민주당 전당대회 당권 향배는?
송영길 젊음, 김진표 경제, 이해찬 단결 내세우며 지지 호소…최근 당 선거 좌지우지했던 70만 권리당원 표심이 관건 이해찬·김진표·송영길 더불어민주당 당대표 후보(왼쪽부터)가 8
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[강찬수의 에코사이언스] 이쑤시개와 빨대의 ‘평행 이론’
강찬수 환경전문기자·논설위원 몇 해 전 1994년을 배경으로 한 TV 드라마 ‘응답하라 1994’도 있었지만, 요즘 ‘1994년’을 자주 입에 올리게 된다. 24년이나 지났는데도
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그 연주자, 그 매니저 … 한국 클래식 살찌우는 이중창
“클래식 음악계에서도 매니저 역할이 갈수록 커지고 있습니다. 아티스트의 재능과 경력 관리를 총괄하는 매니저의 일도 창조적인 작업이죠.” 최근 영아티스트포럼 기자 간담회에서 공연기
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특별한 연주자 뒤에 이들이 있었네, 아티스트 매니저
“너의 매니저가 누구냐, 너의 아티스트가 누구냐는 질문이 아주 중요하게 되는 날이 올 것이다.” 최근 열린 영아티스트포럼 기자 간담회에서 공연 기획사 크레디아의 정재옥 대표가
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"식용 논란 그런거 몰라요" 서천 보신탕 원조(?) 마을
개고기 식용을 반대하는 목소리가 해외에서까지 나오고 있는 가운데 충남 서천군 판교면의 ‘개고기 원조마을(?)’이 주목받고 있다. 이곳에서는 2003년 개고기축제가 열리기도 했
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[심식당] '치킨 소믈리에'가 추천한 최고의 치킨 맛집
어디로 갈까’ 식사 때마다 고민이라면 소문난 미식가들이 꼽아주는 식당은 어떠세요. 가심비(價心比)를 고려해 선정한 내 마음속 최고의 맛집 ‘심(心)식당 ’입니다. 이번 주는 치킨
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일본서 콜라 맛 물, 카페라테 맛 물 인기끄는 이유는?
━ 김인권·노다 쇼의 일본 엿보기 김인권 : 오늘도 지난 편에 이어 일본의 먹는 문화에 대해 계속해서 얘기 나눠 보겠습니다. 일본 먹거리 하면 떠오르는 아이템이 너무 다
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물회, 어디까지 먹어봤니? 전국 물회 기행
물회만큼 지역성이 도드라지는 음식도 드물다. 흑산도 홍어와 육지 홍어가 다르다지만, 날로 먹느냐 삭혀서 먹느냐의 차이일 뿐이다. 더욱이 홍어는 호남 지역에 한정된 별미라는 한계가
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[별별 마켓 랭킹] 남북정상회담 후 20~30대가 많이 찾은 냉면집은
━ '4대 냉면집', '6대 냉면집'은 어디? 평양냉면 '4대 맛집' 중 한 곳으로 꼽히는 우래옥의 냉면. [중앙포토] 날씨가 점점 더워지면서 여름철 별
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[밀착마크]박영선 "대선 때 文 외연 확장…내가 원조 친문이다"
더불어민주당이 지방선거 경선에 결선투표를 도입키로 하면서 박원순 서울시장에게 도전장을 내 민 박영선 의원의 발걸음은 더욱 바빠졌다. 결선투표는 박 의원이 줄곧 당 지도부에 요