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[문정훈의 푸드로드] 오마카세, 한우를 만나다
문정훈 서울대 농경제사회학부 교수·푸드비즈니스랩 소장 ‘오마카세(お任せ)’라는 단어가 우리 생활 깊숙이 들어와 있다. 오마카세는 ‘(셰프에게) 맡긴다’는 뜻의 일본어로, 손님이
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[진회숙의 음악으로 읽는 세상] 우연히 음악이 만들어진다고?
진회숙 음악평론가 20세기에 등장한 현대음악 장르 중에 ‘우연성의 음악’이 있다. 작곡가가 미리 만든 음악이 아니라 연주자에 대한 기본 지시 외의 음향·연주·행동 등 모든 게 미
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가을 초입에 어울리는 아름다운 미술전시 4선
가을로 접어드는 9월 첫째주의 미술전시를 소개한다. 이번에 소개할 전시는 김숙연 수채화 개인전 ‘서정’, 김혜경 인물화전, 제49회 영토전, 박승남 개인전 ’다시 피어나는 즈
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[김소연의 시인이 사랑한 단어] 나희덕, ‘배후’
김소연 시인 시는 얼마만큼 현실적일까. 시는 대중이 오해하는 바처럼 낭만적인 영역을 도맡고 있을까. 시는 어떤 식으로 현실에 대한 응전력을 갖출 수 있을까. 시는 ‘나’의 목소리
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‘저우다푸’, 보석 불티나게 팔리는데 돈은 못 버는 이유?
춘절은 중국에서 금이 가장 불티나게 팔리는 기간이다. 중국인들이 금을 좋은 설 선물이자 안정적인 투자 수단으로 생각하기 때문이다. 춘절 기간 중국 백화점에서는 금을 사기 위해서
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균형감각 뛰어난 정치현인의 사상 세계
대전환기의 한국 민주정치 대전환기의 한국 민주정치 이정복 외 16인 지음 중앙북스 정치사상과 사회발전 김홍우 외 15인 지음 중앙북스 이홍구 선생의 미수를 맞아 후학들이
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[이현상의 퍼스펙티브]거래 질서 바로 잡는다고 도박성이 없어질까
━ 혼돈의 암호화폐 투자 이현상 중앙일보 칼럼니스트 때로는 사실보다 서사(敍事)가 더 강력하다. 경제 현상도 예외가 아니다. 행동경제학자이자 2013년 노벨경제학상 수
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[더오래] 가장 편안한 자연의 미학인 대칭 구도
━ [더,오래] 주기중의 오빠네 사진관(26) 사진구도(5)대칭 데칼코마니(Decalcomanie)라는 회화기법이 있습니다. 종이에 물감을 바르고 이를 상하, 좌우로
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‘흙 예술’의 유혹…아토피 잡고 습도에 강한 미장 뜬다
━ 흙벽 인테리어 배우기 유럽식 천연 미장을 한 서울 연남동 와인바 ‘웬디앤 브레드’ 내부. 김현동 기자 태백산 자락에 있는 강원도 태백시 장성동 탄탄마을. 이 작은 마을
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[삶의 향기] 과거와 싸워야 살 수 있는 사람들
전상직 서울대 음대 교수 1919년 파리의 어느 날, 한 젊은이가 엽서 속의 초상화에 수염을 그려 넣었다. 그것만으로는 부족했는지 그 아래에 외설적인 제목까지 보탰다. 우아한 자
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"별 얘기 아닌데 소설 되는 작품 쓰는 작가면 좋겠다"
1980년생 소설가 손보미. 2009년 등단해 지금까지 소설책 다섯 권을 출간했다. 사진 임안나 신준봉 전문기자의 젊은 작가 열전 린디합(Lindy Hop)은 스윙댄스의
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한복 입은 미셸 오바마…미국 사로잡은 한국 그래피티
한복 입은 미셸 오바마를 그린 로열독(심찬양) 작가의 작품. [사진 심찬양 작가 인스타그램] 흑인, 여성, 그래피티. 이 세 가지 단어에서 떠오르는 편견을 깬 작품으로 세계적 아
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한복 입은 미셸 오바마 그래피티···미국이 반한 한국 아티스트
━ 그래피티 아티스트 심찬양 인터뷰 흑인, 여성, 그래피티. 이 세 가지 단어에서 떠오르는 편견을 깬 작품으로 세계적 아티스트로 떠오른 이가 있다. '로열독'이란 예
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靑과 너무 다른 日브리핑 "회담 분위기 우호적? 한국에 물어봐라"
4일 아세안 관련 회의가 열리는 태국 방콕에서 문재인 대통령과 아베 신조(安倍晋三)일본 총리의 약식 회담이 이뤄졌지만, 관련 내용을 전하는 양국 분위기엔 큰 차이가 있었다.
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[삶의 향기] 배리를 견디기 혹은 극복하기
오민석 문화평론가 단국대 교수·영문학 배리(背理)를 경험하지 않을 때 우리는 얼마나 행복한가. 모든 것이 논리대로 돌아갈 때 세상은 평안하다. 콩 심은 데 콩이 나고, 팥 심은
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[눕터뷰]'음악을 그리다'…가수 솔비에서 화가 권지안으로
캔버스에 음악을 그린다? 권지안(34) 작가의 그림은 파격적이다. 머리끝부터 발끝까지 온몸을 도구로 쓴다. 물감들의 전개는 극명한 대비를 이루다가도 자연스레 섞여 들어간다.
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한국에는 백자·청자 뿐? 까만 ‘흑자’도 있다
김시영_달항아리_2018년 6월 15일까지 서울 강남구 테헤란로에 있는 슈페리어 갤러리에서 김시영 작가의 ‘흑유자, 달 항아리에서 추상으로’ 전시가 열린다. 김시영(62) 작
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수영장 그림이 1000억…호크니가 사랑받는 이유 뭘까
━ [더,오래] 박보미의 아트 프리즘(2) 어렵게만 느껴지는 미술관 안팎의 작품. 어떻게 친해지면 좋을까?미술을 전공한 필자가 낯선 예술 이야기를 편안한 에세이 형식으로
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6개월간 태양 궤적을 한 화면에… 어떻게 찍었을까
━ [더,오래] 주기중의 오빠네 사진관(3) '찍는 건 니 맘, 보는 건 내 맘' 이라지만 사진은 찍는 이의 속마음을 들여다볼 수 있는 흥미로운 매체다. 중앙일보 기자로
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[희망이 꽃피는 경기·강원] 명장 작품 감상하고 아이들과 도자기 빚고…도자의 미·재미에 ‘흠뻑’
━ 경기도 광주 ‘왕실도자기 축제’ 지난 광주왕실도자기 축제장을 찾은 관람객들이 생활자기 등을 살펴보고있다. 올해 축제는 오는 26일부터 다음달 12일까지 곤지암 도자
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[이코노미스트] 내기골프도 무전유죄, 유전무죄?
‘경제력’이 도박죄 판단에 큰 영향… ‘일시적 오락’에도 일률적 기준 없어 KBS 예능 프로그램 [1박 2일]에 정준영과 함께 출연한 배우 차태현과 개그맨 김준호가 수백만원대
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발병 사실을 보험 개시 전날 알았다, 보험금 탈 수 있을까?
━ [더,오래] 김경영의 최소법(3) 20년 경력의 현직 변호사. 억울하지 않기 위해, 손해를 보지 않기 위해 내 권리는 내가 지켜야 한다. 간단한 법률상식을 모르면 낭패
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[문병로의 알고리즘 여행] 라마르크와 볼드윈, 바로 가기와 에둘러 가기
문병로 서울대 컴퓨터공학부 교수 진화론을 두고 한 사람만 든다면 단연 영국의 찰스 다윈(1809~1882)이지만 역사적으로 빼놓을 수 없는 두 사람이 있다. 프랑스의 라마르크(1
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5억 4000만년 전 캐나다 남서부의 환상 세계
━ 진화는 직선으로 진행되는가 원더풀 라이프 원더풀 라이프 스티븐 제이 굴드 지음 김동광 옮김, 궁리 먼저, 눈을 감고 상상해봅시다. 어떤 평화로운 풍경을 말입니다.