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[시론] 한·아프리카 정상회의, 다음은 기업 차례다
윤석열 대통령과 아프리카연합(AU) 의장인 무함마드 울드 가주아니 모리타니아 대통령이 4일 경기 고양시 킨텍스에서 한-아프리카 정상회의 공동언론발표를 하고 있다. 연합뉴스 조원빈
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노들섬 바꾸는 '21세기 다빈치' "전염병 같은 아파트 지루하다" [더 인터뷰]
영국 건축가 토마스 헤더윅이 4일 오전 서울 용산구 후암동에서 중앙일보와 인터뷰를 하고 있다. 장진영 기자 요즘 세계 주요 도시에서 손꼽는 랜드마크마다 이 남자의 이름이 붙어 있
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[소년중앙] 국밥·짜장면·피자·떡볶이…대표적 외식메뉴, 언제부터 인기였을까
100년 된 설렁탕집 갈까, 50년 된 떡볶이집 갈까 외식하다보니 '한국 현대사'가 맛있네 집에서 직접 요리해 먹지 않고 밖에서 음식을 사 먹는 행위나 그런 식사를 외
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총선 앞 자영업자 지원, 푼돈 쥐어주기 정책은 한계 있다 [남택이 소리내다]
정부와 여당이 일정 금리를 넘는 대출이자 환급 등 소상공인과 자영업자를 위한 대책을 내놓았지만 선심성 지원이라는 비판도 나온다. 그래픽=정근영 디자이너 총선용 인지는 몰라도 위기
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수퍼스타 이중생활 부추긴다…‘AI 핵인싸’ 토론토대 비결 유료 전용
Today’s Interview챗GPT의 고향, 토론토대메릭 거틀러 총장 챗GPT, 고향은 어딜까. 제프리 힌턴 교수가 있는 토론토대를 빼놓을 수 없다. 1987년 컴퓨터학과
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태영 "890억 이미 썼다"…채권단 "약속 안지키면 워크아웃 무산"
기업구조개선(워크아웃) 개시를 놓고 채권단과 태영그룹의 줄다리기가 이어지고 있다. 태영 측은 채권단과 해석의 차이가 있을 뿐 큰 틀에서 약속한 자구 계획을 성실히 이행하고 있다는
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[Cooking&Food] “돌아온 고향 강릉에서 ‘못난이 감자’가 눈에 들어왔죠”
뉴노멀을 만드는 F&B 리더들 ⑤ 더루트컴퍼니 ‘감자유원지’ 김지우 대표 버려지는 감자 활용한 ‘포파칩’ 소금·치즈 등 3가지 맛으로 구성 창업 1년 만에 매출 6억원 기록
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강릉이 좋아 유원지 만든 창업가 “내 꿈은 감자 테마파크” [쿠킹]
작지만 강하다. F&B 산업에 새로운 방향을 만들어 가는 스타트업 이야기다. 로컬에서 먹거리 혁명을 일으키고, 소비자가 스스로 만족할 수 있는 가치 소비를 유도하고, 소외된 이웃
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그 한우는 고지혈증 걸렸다, 당신이 먹은 ‘투뿔’의 진실 유료 전용
「 국내여행 일타강사② 팔도 한우 투어 」 ‘면스플레인’이란 말이 유행했던 시절이 있다. 돌아보면 꽤 고상한 조어(造語)였다. 사사건건 여성을 가르치려 드는 남성을 비꼰 페미니
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[우리는 K-농업전도사] 해외서도 인기…가공·신선식품이 K-푸드 수출 이끌었다
농림축산식품부의 수출 기업과 간담회 등 기업별 밀착 지원 성과 올해 농식품 수출 첫 상승세 전환 67억 달러로 전년대비 0.2% 증가 라면·김치·딸기·배는 수출 효자템 스마트
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K-낙농, 우즈벡에 수정란 첫 수출
우즈베키스탄은 꾸준한 인구증가와 매년 증가하는 GDP로 중앙아시아의 거점 국가로 성장할 잠재력이 큰 나라이다. 하지만 인구증가의 이면에는 ‘식량안보’라는 큰 문제가 남아있다. 이
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위협 받는 '검은 반도체'…바다 아닌 육상서 초대형 물레 돌린다 [창간기획-붉은 바다]
전남 신안군 지도읍의 김 육상채묘 시설. 사진 형제수산 ━ [붉은 바다, 위기의 탄소저장고] ⑪기후변화로 주목 받는 지속가능한 양식 전남 신안군 지도읍의 한 창고 안에
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[issue&] 소이 푸드 마스터, 미국 최대 식용콩 생산지 오하이오주에 가다
미국대두협회 대두농장, 바이오디젤 업체 등 방문 생산부터 유통까지 전 과정 견학 “콩 식품 전문가로 거듭날 계기됐다” 콩 식품 전문가들이 미국 오하이오주를 방문해 지속가능한
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국내 소이푸드마스터 8명, 대두 심장부 美오하이오주 가다
ㅇ 콩 식품 전문가들이 세계 대두 생산의 심장부 역할을 하고 있는 미국 오하이오주를 방문해 지속가능한 방식으로 생산되는 미국 대두의 생산부터 유통까지를 직접 보고 느끼는 기회를
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'K-김 세계화' 추진한다…"김 수출액, 2027년 10억달러로"
김. 중앙포토 정부가 내성이 강하고 품질이 우수한 김 생산을 위해 수온 상승에 강한 종자를 개발한다. 주요 국가별 맞춤형 수출전략 플랫폼을 구축하고, 'K-Gim(김)'이라는 명
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하동차엑스포, 정부가 승인한 첫 국제행사로 열린다
1000년 이상 역사를 지닌 ‘왕의 차’ 하동 야생차가 올해 첫 수확을 시작했다. 하동 야생차는 녹차 가루 형태로 미국 시애틀에 있는 세계적인 커피 브랜드 스타벅스를 비롯해 독일
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美스타벅스 등 9개국 수출 ‘왕의 녹차’ 수확 시작...5월 '하동차엑스포'에 행차
세계중요농업유산 하동 야생 햇차 수확모습. 연합뉴스 1000년 이상 역사를 지닌 ‘왕의 차’ 하동 야생차가 올해 첫 수확을 시작했다. 하동 야생차는 녹차 가루 형태로 미국 시애틀
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과수농가에 희소식...바이러스 걱정없는 ’무병묘’
사과, 배 등 과수재배 농가가 과일에 큰 피해를 주는 바이러스와 바이로이드 걱정 없이 농사지을 수 있는 길이 열렸다. 농촌진흥청은 국립종자원, 중앙과수묘목관리센터와 함께 과수 농
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[소년중앙] 기후위기·국제정세 불안 속 식량안보 지킴이, 농업의 가치
우리 삶에 꼭 필요한 먹거리 키우는 산업, 농업으로 미래 그려볼까 농업은 우리의 먹을거리를 생산하는 가장 중요한 산업입니다. 인류가 가장 먼저 시작한 산업도 농업이고, 농업이
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[이번 주 리뷰] 다시 킹달러?…이재명 체포동의 절차 시작(13~18일)
2월 셋째 주 주요뉴스 키워드는 #튀르키예 지진 #수퍼보울 #보훈부 #재외동포청 #국방백서 #북한 탄도미사일 #중국 정찰풍선 #이재명 구속영장 #김만배 #미국 CPI #킹달러 #
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‘새벽배송=적자’ 인식 깼다…국내 1호 상장 앞둔 오아시스 유료 전용
Today's Interview “새벽배송 흑자가 나쁩니까?”오아시스 안준형 대표 무난한 돌아이, 없는 게 메리트, 소심한 관종(관심종자), … 이런 형용모순의 존재들을 때로 현
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[issue&] 국내 감귤 육종을 위한 ‘꺾이지 않는 마음’
기고 이지원 농촌진흥청 국립원예특작과학원 원장 세밑 한파가 매섭다. 이맘때면 따뜻한 이불 속에서 손 노래지도록 귤을 까먹던 기억이 떠오른다. 새콤달콤한 감귤을 한 입만 먹으면
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中 전역 '백지시위'에 봉쇄 속속 완화…7문제 맞히면 국제뉴스 퀴즈왕
지난달 27일 중국 베이징 대사관 단지 인근 량마허 강변에서 시민들이 백지를 들고 11·24 우루무치 화재 참사에서 숨진 희생자를 추모하고 있다. 이날 시위는 1989년 천안문
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LED농장·종자밸리…네덜란드, 농산품 수출 세계 3위 비결
네덜란드 농업기업 아그로 케어가 유리온실에서 토마토를 재배하는 모습. [아그로케어 SNS 캡처] 지구 온난화에 따른 이상기후로 세계 곳곳에서 작황 부진을 겪는 가운데 최첨단 농법