검색결과
  • [사진] 대통령실 식당 점심메뉴는 ‘우리 수산물’

    [사진] 대통령실 식당 점심메뉴는 ‘우리 수산물’

    대통령실 식당 점심메뉴는 ‘우리 수산물’ 대통령실은 일본 오염수 방류 이후 위축된 우리 수산물을 국민이 안심하고 소비하기를 바라는 취지에서 이번 주 서울 용산 청사 구내식당에서

    중앙일보

    2023.08.29 00:02

  • [Biz & Now] 수협쇼핑, 굴비 등 설 수산물 할인판매

    수협중앙회가 운영하는 수협쇼핑은 오는 23일까지 ‘2023 설선물대전’을 열고, 굴비·고등어·갈치·전복·옥돔·멸치·오징어·김 등 대중 수산물과 굴·광어·우럭회 등 제철 수산물을

    중앙일보

    2023.01.11 00:02

  • 광어·우럭 이어 횟집서 OUT…요놈 잡기가 '오겜' 생존보다 어렵다

    광어·우럭 이어 횟집서 OUT…요놈 잡기가 '오겜' 생존보다 어렵다

    오징어. [사진 셔터스톡] 오징어 값이 천정부지로 치솟고 있다. 바다 고수온 현상으로 동해안 생산량이 줄어든 탓이다. 일각에선 넷플릭스 인기 드라마 '오징어 게임' 생존보다 어려

    중앙일보

    2021.12.29 23:55

  • 횟집에서 사라진 우럭·광어…당분간 못 먹는다, 왜

    횟집에서 사라진 우럭·광어…당분간 못 먹는다, 왜

    광어회. [사진 Pixabay] 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파가 회 소비 트렌드까지 바꾸고 있다. 이른바 '국민 횟감'으로 대접받았던 우럭회와 광어회의 몸값 상승세

    중앙일보

    2021.12.28 20:52

  • 우럭의 특징, 간기능 향상과 피로회복에 효과

      우럭 특징 우럭은 황해도에서는 '우럭', 통영에서는 '똥새기', 강원도에서는 '우레기'라고 부르며, 맛이 고소하고 쫄깃하여 임금님의 수라상에 올랐던 물고기 중 하나다. 특히 강

    온라인 중앙일보

    2015.01.30 18:22

  • 우럭 특징, 기름기 많고 쫄깃한 식감 '국민생선'

      우럭 특징 우럭은 황해도에서는 '우럭', 통영에서는 '똥새기', 강원도에서는 '우레기'라고 부르며, 맛이 고소하고 쫄깃하여 임금님의 수라상에 올랐던 물고기 중 하나다. 특히 강

    온라인 중앙일보

    2015.01.30 17:36

  • 네티즌 추천으로 유명한 자연산 잡어회! 포항맛집 ‘강촌횟집’

    네티즌 추천으로 유명한 자연산 잡어회! 포항맛집 ‘강촌횟집’

    수목원부터 해수욕에 이르기까지 다양한 포항여행지로 인기! 직장인 B씨는 평소 싱싱한 해산물요리를 무척 좋아한다. 입 안 가득 넣으면 사르르 녹는 싱싱함이 일품인 해산물이 B씨의 입

    온라인 중앙일보

    2012.11.13 15:00

  • "우럭 넘쳐난다" 횟집에 회식하러 갔다간…

    "우럭 넘쳐난다" 횟집에 회식하러 갔다간…

    1등 횟감으로 꼽히는 우럭을 양식하는 어가들의 시름이 갈수록 깊어지고 있다. 최근 4년 새 가장 낮은 수준까지 떨어진 우럭값이 좀체 회복될 조짐을 보이지 않고 있어서다. 여기에 일

    중앙일보

    2012.06.13 00:54

  • 생필품 1000종 최대 50% 할인 … 롯데마트, 오늘부터 5주간 판매

    생필품 1000종 최대 50% 할인 … 롯데마트, 오늘부터 5주간 판매

    롯데마트가 22일부터 할인판매를 한다. 모델들이 9800원짜리 청바지를 선보이고 있다. [사진 롯데마트] 롯데마트는 창립 14주년(4월 1일)을 맞아 이달 22일부터 4월 25일까

    중앙일보

    2012.03.22 00:00

  • 주문진 오징어 잡을까, 삼길포 우럭 맛볼까

    주문진 오징어 잡을까, 삼길포 우럭 맛볼까

    지난해 양양 송이축제에 참가한 한 가족이 소나무 숲에서 송이를 찾은 후 기뻐하고 있다. 일반 관광객은 숲속에 감춰진 송이를 찾는 보물찾기에 참여할 수 있다. 천고마비(天高馬肥)의

    중앙일보

    2011.09.30 00:27

  • 5월, 주목할만한 축제

    5월, 주목할만한 축제

    ▶ 2009 안면도 국제 꽃박람회 - 일시 : 2009년 4월 24일 ~ 5월 20일 - 장소 : 충남태안군 안면음 승언리 꽃지, 수목원일원 2007년 서해안기름유출 비극. 관광객

    온라인 중앙일보

    2009.04.30 22:49

  • [맛집 우리는 이곳에 간다] 백석대 교수들이 뽑은 대학 주변 ‘베스트 5’

    [맛집 우리는 이곳에 간다] 백석대 교수들이 뽑은 대학 주변 ‘베스트 5’

    맛집에 대한 평가는 사람마다 다른 경우가 종종 있다. 살면서 길들여진 입맛에 차이가 있기 때문이다. 객관적인 평가가 힘들다는 얘기다. ‘천안·아산 LIFE’는 맛집을 인근의 기관·

    중앙일보

    2009.04.02 14:31

  • [e칼럼] 生새우의 참 맛

    [e칼럼] 生새우의 참 맛

    ‘머리가 붙어 있지 않은 새우는 먹지도 말라.’고 했다. 이 말뜻은 머리와 다리가 온전히 붙어 있으면서 다리와 수염에서 생명력이 느껴지는 ‘신선한 것’을 먹으라는 말이다. 자고로

    중앙일보

    2008.09.26 08:42

  • [week&쉼] 까다롭게 고른 송년회 명소 100곳 모임 성격 맞춰 찜하세요

    [week&쉼] 까다롭게 고른 송년회 명소 100곳 모임 성격 맞춰 찜하세요

    해마다 이맘때가 되면 "송년 모임 하기 좋은 음식점 좀 추천해달라"는 주문을 많이 받습니다. 일단 모임의 성격을 들어보고 기본적인 요구 사항을 물어봅니다. 가족 모임이든 동창 모임

    중앙일보

    2006.12.07 15:52

  • [week& Leisure] 국토의 서쪽에서 일출 기다리며 2005 희망을 꿈꾸다

    [week& Leisure] 국토의 서쪽에서 일출 기다리며 2005 희망을 꿈꾸다

    1. 서해 일출의 원조 - 충남 당진 왜목마을 왜목마을이 알려진 건 6년쯤 전이다. 동네에선 그때까지 무심했다. 여태 하루도 빠짐없이 바다에서 뜨는 해를 봐 온 왜목마을 사람들은

    중앙일보

    2004.12.23 16:34

  • [중부 뉴스 포커스] 1월 28일

    *** 지역 경제 대전의 양대 농수산물 도매시장인 오정(대덕구)·노은(유성구) 농수산물도매시장은 설 연휴를 맞아 각각 개장일을 조정한다.소비자들의 편의를 위해 연휴 첫날인 31일은

    중앙일보

    2003.01.27 19:14

  • 서해안 우럭 배낚시 제철 만나

    지난 7일 오전 충남 보령시 앞바다. 파도에 흔들리는 작은 낚싯배 위에서 낚싯대를 아래위로 천천히 흔들며 미끼를 움직여 고기를 유혹하던 낚싯꾼이 "어" 소리를 지른다. 열심히 감은

    중앙일보

    2000.05.10 00:00

  • [소설] 563. 아라리난장

    제12장 새로운 행상 (41) "꽃게는 한물이 갔지만서두 대하는 9월부터 시작해서 12월 하순까지 잡히지유. 지금은 중치들이지만 12월에 들어서면 한자까지 자라서 건져올리기만 하면

    중앙일보

    1999.11.10 00:00

  • [여행쪽지] 인천·대부도서 매일 운항

    ◇ 가는 길 = 인천과 대부도에서 매일 쾌속선과 카페리호가 운항된다. 인천 연안부두에서는 원광해운 (032 - 884 - 3391. http://www.wk.co.kr) 의 프린세

    중앙일보

    1999.06.23 00:00

  • [북에서 만난 사람들]3.내가 맛본 북한음식

    북한의 보통사람들은 무얼 먹고 살까. 정말 우리가 익숙하게 알고 있는 것처럼 북한사람들은 모두 궁핍의 절정에서 허덕이고 있는 것일까. 출발 전부터 그 한 가지가 몹시 궁금했었다.

    중앙일보

    1998.08.05 00:00

  • [낚시]서해 옹도·외연도·왕등도…재미 쏠쏠

    바다 강태공들이 신이 났다. 봄의 변덕 날씨로 출조 기회를 잃었던 차에 최근 서해에서 우럭을 만났기 때문이다. 옹도.외연도.고군산군도.왕등도로 이어지는 서해의 이른바 '우럭 벨트'

    중앙일보

    1998.05.13 00:00