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옥류관이냐 청류관이냐…북한 평양냉면 맛 대결

옥류관 베이징 분점의 냉면.북한 평양에 있는 두 유명 식당인 옥류관과 청류관이 ‘맛 대 맛’ 대결을 벌이고 있다. 　북한은 재일본조선인총연합회(조선총련)가 발행하는 월간지 ‘조국’

중앙일보

2015.03.31 01:14
안주로 먹을까 해장으로 먹을까 히수무레 진짜 냉면

20대 초반에 직장생활을 시작하고 가장 좋았던 게 평양냉면을 알게 된 일이었다. 상사는 고분고분하지 않은 나를 미워했고 나도 그를 존경하지 않았지만, 그가 평양냉면 집에 데리고

중앙선데이

2014.11.08 04:00
[이영종의 평양 오디세이] 미녀응원단 묵는 만경봉호 … 김정은식 미인계?

2002년 9월 부산 아시안게임 북한 응원단을 태우고 온 만경봉호가 다대포항에 정박해있다. 이 배는 응원단의 숙소 겸 식당으로 사용됐다. [중앙포토] 입항 행사에서 시범을 보이는

중앙일보

2014.07.22 00:10
독일여성 "평양식당서 5명 밥값 계산하는데…"

지난달 30일 주체사상탑에서 평양 시가지를 배경으로 기념촬영을 한 레나테 홍 할머니(왼쪽)와 맏아들 페터 현철. [사진 레나테 홍] 지난달 26일 오후 4시20분. 중국 베이징을

중앙일보

2012.10.12 00:43
[단독] 진짜 北 함흥냉면의 원조 먹어보니 국물 맛이…

[사진=JTBC 화면 캡처] '진짜' 함흥에서 만나는 함흥 냉면의 맛은 어떨까. JTBC '뉴스전망대' 는 10일 함흥에서 만나는 정통 함흥냉면과 북한의 보양식인 자라를 가공하는

온라인 중앙일보

2012.10.10 12:08
北식당 미녀 종업원들, 국내 대기업 임원과…

2009년 중국 랴오닝성 단둥의 한 북한 식당에서 노래를 부르고 있는 미녀 종업원들의 모습. 북한 식당은 대남 정보수집 창구로 이용되고 있다. [AP=본사 특약] “선생님, 룸을

중앙일보

2012.07.23 01:25
윤 기자 VS 이 부장 ┃ ④ 냉면

냉면은 한여름 국민 음식이다. 원래는 겨울에 먹는 음식이었다지만, 언젠가부터 우리는 여름만 돌아오면 냉면부터 찾는다. 그러나 냉면을 찾는 입맛은 성별·세대별로 크게 다르다. 50

중앙일보

2011.06.28 00:29
‘캐비아광’김정일 특별지시 … 북한은 지금 철갑상어 양식 속도전

철갑상어 관련 기사를 대대적으로 보도한 북한 노동신문 11월 23일자 4면(왼쪽)과 12월 21일자 3면. 북한에 철갑상어 열풍이 불고 있다. 지난 21일자 노동신문에 ‘철갑상어

중앙일보

2010.12.31 01:18
[food&] 냉면 맛집 한 바퀴, 저만치 가는 여름

서울시내 평양냉면 ‘사대천왕’을 꼽으라면 을지로 주변에 자리잡은 평양면옥, 을지면옥, 필동면옥, 우래옥이다. 함흥냉면의 메카는 오장동이다. 그런데 모든 사람이 식사시간마다 강남에

중앙일보

2010.08.10 00:01
“김정일 건강 회복해 국정 장악…북한 정권 당분간 붕괴로 안 가”

김성환(사진) 청와대 외교안보수석은 4일 “김정일 국방위원장이 건강을 회복하고 국정 전반을 장악해 북한 정권은 붕괴로 가지 않고 당분간 계속될 것”이라고 밝혔다. 본지와 현대경제

중앙일보

2010.03.05 02:07
평양 식당에 자라요리가 등장한 이유

김정일 북한 국방위원장의 68회 생일인 16일을 맞아 평양의 유명 식당들이 이색적인 요리를 내놓고 있다고 조선중앙방송이 14일 보도했다. 방송에 따르면 평양 옥류관은 자라요리를 내

중앙일보

2010.02.16 09:44
[정진홍의 소프트파워] 평양에서의 사흘

# 평양과기대 준공식 겸 총장(김진경) 취임식에 참석하기 위해 대학 설립이사의 자격으로 평양에 다녀왔다. 지난 15일 중국 선양(瀋陽)에서 고려항공 전세기 편으로 압록강 위를 지나

중앙일보

2009.09.19 00:25
개성의 ‘개성’ 13첩 반상을 받다

수백년 묵은 은행나무·느티나무가 도열해 있는 고려 성균관 안뜰.관광은 결국 둘 중 하나다. 자연을 보거나, 사람(문화)을 보거나. 기왕의 북한 관광(금강산)이 전자였다면, 지난해

중앙일보

2008.01.10 15:14
[week&맛] 이것이 남북 정상 만찬

요리 진두지휘한 이춘식 조리팀장 "운송해 간 재료 신선도 보고 북쪽서 깜짝 놀라" "김정일 국방위원장을 모시고 남쪽의 팔도 별미 유람! 이거 너무 재밌지 않아요?" 　제2차 남

중앙일보

2007.10.12 09:00
[week&맛] 이것이 남북 정상 만찬

요리 진두지휘한 이춘식 조리팀장 "운송해 간 재료 신선도 보고 북쪽서 깜짝 놀라" 　“김정일 국방위원장을 모시고 남쪽의 팔도 별미 유람! 이거 너무 재밌지 않아요?” 　제2차

중앙일보

2007.10.11 14:43
"평양간 재벌 회장 혼자서도 잘해요!"

지난 2~4일 평양에서 열린 남북 정상회담 기간 중에는 대기업 회장들도 수행비서 하나 없이 다른 특별수행원과 같이 대형버스로 이동하며 단체행동을 하는, 쉽게 보기 힘든 풍경이 펼쳐

중앙일보

2007.10.06 11:37
"회담 도중에 김정일 위원장 몽헌 회장 얘기 여러 차례 해"

2일 평양 4·25문화회관 광장에서 열린 남측 방문단 공식 환영식에서 김정일 국방위원장이 현정은 현대그룹 회장과 악수하고 있다. [평양=연합뉴스]"김정일 북한 국방위원장은 오찬장에

중앙일보

2007.10.06 04:31
[도올고함(孤喊)] 유기적으로 통합된 북한 사회 그 최고선의 목적은 무엇일까 ?

3일 밤 능라도 5·1경기장에서 안숙선 명창과 함께. 그들은 아리랑을 ‘대집단체조와 예술공연’이라고 부른다. 서장, 아리랑민족, 선군아리랑, 행복의 아리랑, 통일아리랑,

중앙일보

2007.10.06 04:15
노 대통령 "불신의 벽 느껴 … 경협에 역지사지 필요"

2차 남북 정상회담이 열린 3일 오후 노무현 대통령과 김정일 국방위원장이 회담장인 백화원 영빈관 앞에서 만나 환담하고 있다. [평양=연합뉴스] "솔직히 벽을 느끼기도 했다. 불신의

중앙일보

2007.10.04 04:43
[남북정상회담D-1] 걸어서 군사분계선 통과…'평화 체제' 메시지

10월 2일부터 4일까지 평양에서 열리는 남북 정상회담 기간 중 노무현 대통령의 일정과 동선 윤곽이 드러났다. 노 대통령은 분단 55년 만에 남측 대통령으로는 처음으로 대통령 전

중앙일보

2007.10.01 04:29
공항 상봉 … 리무진 55분 동승, 김정일 '파격 영접' 재현되나

8월 28일 평양의 노무현 대통령은 어떤 모습일까. 2000년 김대중(DJ) 전 대통령의 평양 방문 때와는 어떤 게 같고 어떤 게 다를까. 노 대통령이 어떻게 평양에 도착할지가 1

중앙일보

2007.08.09 04:19
北 쌀 섭취량 늘고 감자ㆍ옥수수 소비 줄어

7ㆍ1 경제관리 개선조치 이후 북한의 경제상황이 호전되는 조짐을 보이고 있다. 평양 주민들이 지난달 11일 점심시간 냉면 전문점인 옥류관에 들어가기 위해 줄지어 서 있다. [평양

중앙선데이

2007.06.30 22:17
하루 평균 1800만원 매출 올려

‘봉동관’은 지난해 북핵 실험 와중에 개성을 찾은 김근태 전 열린우리당 의장의 ‘춤판’ 사건으로 유명세를 탄 식당이다. 이곳은 최근 밀려드는 남측 손님들로 쏠쏠한 수익을 올리고

중앙일보

2007.04.27 17:54
[브리핑] 평양 옥류관 10일 재개장

냉면으로 유명한 평양 옥류관이 새 단장을 마치고 노동당 창건일인 10일 다시 문을 연다. 재일본 조선인총연합회 기관지인 조선신보는 "올 5월부터 진행된 옥류관의 개.보수가 지난달

중앙일보

2006.10.03 04:35