![[오늘의 운세] 6월 10일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/10/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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안동 간고등어·북한 평양냉면 만난다
안동 간고등어와 평양냉면이 남북한을 대표하는 음식으로 일본에서 만난다. 25일 ㈜안동간고등어에 따르면 재일본 오사카(大阪) 민단상공회의소와 조총련 상공회는 27일부터 다음달 6일까
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[남북대표단 '단고기' 요리 오찬]
장관급회담 남북 대표단이 30일 '평양 단고기집' 에서 오찬을 함께 했다. 개고기 요리가 남북 당국회담의 공식 메뉴로 오른 것은 30년 남북대화 사상 처음 있는 일. 오후 1시부터
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[나흘동안의 귀향] 中. 내이름 기억해 감격
고려민항 비행기에 탑승해 북한의 대표적인 문학잡지인 '조선문학' 7월호의 '그의 소원' 이라는 제목의 단편소설 한 편을 막 읽고 났을 때, 곧 내린다는 기내 방송이 들려왔다. 김포
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[남북 이산상봉] 평양상봉 5인 공항 좌담
3박4일간 이산가족 상봉은 감동의 드라마였습니다. 중앙일보는 남측 상봉단으로 방북(訪北)했다가 18일 오후 돌아온 다섯분을 모아 북한에서의 경험을 생생히 들어보는 긴급 좌담회를 김
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[북한 엿보기] 남한과 뜻달라 혼선
분단의 세월이 길었어도 혈육의 정은 말이 필요없었다. 그러나 정작 말이 필요했을 때 엄청나게 달라진 일상용어는 분단의 골을 느끼게 했다. 16일 남북한 이산가족들은 눈물을 씻고 가
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평양 냉면집 '옥류관' 일산에 분점
이르면 올해 안에 남북한 합영 형태의 평양냉면집인 ‘옥류관’이 경기도 일산에 들어선다. 현대 관계자는 15일 “정몽헌 현대아산 회장이 이달초 북한을 방문했을 때 북한측과 판문점 인
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평양 냉면집 '옥류관' 일산에 분점
이르면 올해 안에 남북한 합영 형태의 평양냉면집인 ‘옥류관’이 경기도 일산에 들어선다. 현대 관계자는 15일 “정몽헌 현대아산 회장이 이달초 북한을 방문했을 때 북한측과 판문점 인
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[이산상봉] 남북 방문단 일정
광복절인 15일 오후 4시. 생이별의 아픔을 50여년간 가슴 속에 삭여 온 남북 이산가족들이 서울과 평양에서 동시에 만난다. 남과 북이 최종 확정한 8.15 이산가족 상봉 일정은
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[월간중앙] 남북정상회담 막전막후
웃음과 울음이 함께 꽃핀 감동의 대드라마 힘있게 써내려간 正史 뒤에는 언제나 미처 기록하지 못한 野史가 있게 마련이다. 분단 55년만에 평양에서 열린 남북정상회담도 예외는 아니다.
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[손병두 전경련 부회장 방북기]
13일 오전 9시40분. 비행기가 뜬 지 10분쯤 지났을까, 지금 38선을 넘고 있다는 기내방송이 나왔다. 창밖을 보니 서해안을 따라 섬과 육지가 보였다. 농지정리가 잘돼 있고,
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"南 자본·北 인력 합치면 윈·윈경제 실현될 것"
13일 오전 9시40분. 비행기가 뜬 지 10분쯤 지났을까, 지금 38선을 넘고 있다는 기내방송이 나왔다. 창밖을 보니 서해안을 따라 섬과 육지가 보였다. 농지정리가 잘돼 있고,
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[평양 둘쨋날 이모저모]
◇ 남북 공식면담〓김대중 대통령은 14일 오전 9시30분 만수대의사당을 방문해 김영남 최고인민회의 상임위원장과 공식면담을 했다. 이날 면담의 성격을 놓고 金상임위원장이 북한 헌법상
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[남북 정상회담] 2차 단독회담 표정
14일 오후 3시 평양 백화원 영빈관. 김대중(金大中)대통령의 숙소다. 김정일(金正日)국방위원장이 만면에 미소를 띤 채 1층홀로 들어왔다. 金대통령은 활짝 웃으며 맞았다. 두 사람
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평양에 '작은 청와대' 차려진다
김대중 대통령이 북한에 머무르는 50여시간 동안 평양에는 '작은 청와대' 가 차려진다. 대동강변 임흥동에 자리한 백화원초대소에 마련되는 정상회담 평양 상황실이 그곳이다. '적진'
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[남북 정상회담] DJ 평양 2박3일
남북의 화해.평화.공존공영.민족동질성의 회복…. 김대중 대통령의 2박3일 평양 일정은 그 자체가 55년 분단의 장벽을 뛰어넘는 상징적 이벤트로 구성될 전망이다. ◇ 화해를 향한 메
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[미리보는 평양 체류 2박3일]
김대중 대통령의 평양 체류(12~14일)일정은 도착.회담.만찬과 판문점 귀환으로 이어지는 7단계로 짜였다고 통일부 서영교(徐永敎)국장이 7일 소개했다. 2박3일의 단계별 일정은 다
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'김정일식 단고기 조리법' 북한 중앙TV 소개
"단고기에는 좁쌀밥이 제격. " 북한의 관영 중앙TV는 지난 3일 김정일(金正日)노동당 총비서의 독특한 '보신탕론' 을 소개했다. 평양 통일거리의 '평양 단고기집' 을 소개하면서다
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참기름 대체할 북한산 `기름골' 첫 수확
독특한 서체의 상표를 붙이고 길거리 상점에서 눈길을 끄는 각종 북한 술, 평양 담배를 비롯 함흥 순대, 옥류관 냉면 등 다양한 북한 요리가 이제는 낯설지 않다. 최근 들어 일상 생
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'옥류관 서울분점 계약한적 없어'-北 조선옥류사
북한의 냉면음식점인 '평양 옥류관' 운영을 맡고있는 조선옥류무역회사 대변인은 11일 "옥류관 서울분점 개설 (5월3일)에 대해 합의하거나 계약을 체결한 바 없다" 고 밝혔다. 중앙
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[분수대] 서울에 온 평양냉면
문민정부 시절 청와대는 칼국수, 삼청동 총리공관은 냉면으로 상징되던 때가 있었다. 청와대 칼국수는 김영삼 (金泳三) 대통령의 오찬에 초대받으면 으레 칼국수가 나왔기 때문이다. 당시
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'평양냉면' 옥류관 서울지점 문연다
북한 최대 냉면음식점인 평양 옥류관 (玉流館) 서울분점이 3일 서울역삼동에 문을 연다. 북한 당국은 서울분점에 평양 옥류관의 비법을 전수받은 재일 조총련계 동포요리사 한명 (박수남
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[북한문화유산답사기] 26. 북한의 향토음식
답사에는 세가지 큰 즐거움이 있으니 하나는 일상에서 벗어나는 기쁨이요, 하나는 아름다운 자연과 문화유산을 보는 기쁨이요, 하나는 맛있는 향토음식을 먹는 기쁨이다. 특히 북한 답사에
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[서울분점 앞둔 옥류관 평양냉면]
쫄깃하고 고소한 면발에 시원하고 담백한 육수, 톡 쏘는 겨자와 입안이 상큼해지는 초맛을 가진 전통의 음식 냉면. 그중에서도 평양냉면은 전주비빔밥.개성탕반과 함께 조선시대 삼미 (三
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[옥류관 메뉴들]'평양온반','승기악탕' 등
옥류관에는 냉면 말고도 다른 메뉴들이 많다. 한식집이니 떡에서부터 김치볶음밥까지 우리 낯에 익은 음식도 많지만 전통 이북요리와 이를 변용, 발전시킨 요리들이 눈길을 끈다. 우선 일
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