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혜화어묵당, '한국브랜드 소비자평가대상' 수상
오뎅바 프렌차이즈 혜화어묵당이 '2023 KEBI 한국브랜드 소비자평가대상'을 받았다고 밝혔다. 한국브랜드 소비자평가대상은 한국 브랜드평가 위원회가 주최하고, 중앙일보가 후원
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"좀 지나갈게요" 오뎅바서 자리다툼…옆자리 손님 찌르고 도주
식당에서 자리다툼을 벌이던 손님 중 한 명이 다른 한 명에게 흉기를 휘두르고 도주했다가 경찰에 붙잡혔다. 경기 군포경찰서는 살인미수 혐의로 40대 A씨를 체포했다고 18일
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[월간중앙 인물탐구] 베트남 울린 박항서 리더십의 비밀
아시안게임 4강 이어 스즈키컵 우승으로 주가 상승 촌놈 특유의 진정성과 겸손함으로 선수들에게 다가가 박항서 베트남 축구대표팀 감독이 1월 8일 2019 AFC 아시안컵 조별리그
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[박찬일의 음식잡설] 먹는 장사가 가장 쉽다, 준비된 사람이라면
연말연시에 기자는 물론이고 주변 사람으로부터 꼬박꼬박 받는 질문이 있다. 새해에는 어떤 음식이 뜰 것 같아? 이런 내용이다. 내가 이런 쪽으로 제법 예지력(?)이 있는 모양이다.
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[창업 소식] 치킨프랜차이즈 '군닭400&국수' 가맹점을 모집 外
◆㈜성공푸드가 치킨프랜차이즈 ‘군닭400&국수’ 가맹점을 모집한다. 자체 개발한 숯불로스팅기를 이용해 섭씨 400도로 닭을 굽는 숯불바비큐치킨 전문점이다. 치킨의 기름기를 가장 잘
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미식가의 단골집 - 카운터 다이닝 맛집 5선
그랜드 하얏트 서울의 이자카야 ‘덴카이’의 모습. 카운터 앞에 앉으면 셰프가 꼬치 굽는 노하우도 엿볼 수 있다. 카운터 다이닝을 아십니까. 눈앞에서 요리하는 셰프와 이야기 나누며
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‘추위가 별거야?’ 쌀쌀한 겨울밤 녹이는 수제어묵바 ‘준오뎅’
본격적인 겨울로 접어든 요즘 고단한 하루 내 언 몸을 뜨끈한 오뎅 국물에 정종 한잔으로 녹여본 사람이라면 그 맛을 잊기 어렵다. 강남 부럽지 않은 소비문화 중심지 성남시 분당구 정
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찬바람 불면 가보고 싶어…“료칸 온천 여행”
연인과 함께 떠나는 달콤한 여행이 기대된다면 이번엔 일본 료칸여행을 선택하자. 뼈 속까지 스며드는 한겨울 강추위는 아니어도 11월은 따끈따끈한 온돌과 노천 온천이 생각나기 마련.
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[Week&Biz] ‘엔고’에도 술술 사케
산업디자인 전문회사 ‘누브티스’의 이경순(47) 대표는 사케 애호가다. 그는 “지역과 양조장마다 만드는 법이 달라 맛과 향이 다양하고, 일본 특유의 장인정신을 느낄 수 있어 좋다”
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지금 워커힐 벚꽃 축제에 가면...'입'이 행복하다
하늘과 땅 사이 꽃비가 뿌린다. 한잎 한잎 눈부심이 머리·어깨 위에 살포시 내려앉아 잠시 쉬어 간다. 벚꽃 피는 4월은 은빛 유혹의 계절이다. 군항제가 열리는 진해, 여의도 윤중
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이경영, 4년8개월만에 TV복귀
2002년 불미스러운 일로 연예계를 떠났던 배우 이경영(46)이 햇수로 5년만에 브라운관에 복귀한다. 이경영은 내년 1월 케이블을 통해 방송예정인 5부작 TV영화 '메모리 아일랜드
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[Jobs창업] 술 안 권하는 술집 … 가볍게 한잔만 … 요리주점이 뜬다
한국형 선술집을 표방하는 요리주점 ‘지짐이’의 정광현 동양공대점 점주. '2차 가는 사람하고 사돈도 안 맺는다'. 서울 용산구 보건소는 지난해 이런 내용의 현수막을 길거리에 내걸었
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[week&In&out맛] 추울 땐 그저 오뎅에 정종
한겨울 퇴근길, 부담없이 들르는 술자리로 '오뎅바'만한 데가 또 있을까. 김이 모락모락 오르는 오뎅과 정종 한잔을 앞에 놓으면, 꽁꽁 얼어붙은 몸과 마음이 스르르 녹는다. 어깨를
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[Jobs] 한번 해볼까 '블루오션 창업'
창업시장에서는 언제나 새로운 창업 아이템에 대한 관심이 높다. 남들보다 먼저 돈을 벌 수 있다는 매력 때문이다. 새로운 아이템은 경쟁 없는 '블루 오션'을 창출할 가능성이 있다는
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[느낌이 있는 공간산책] 청담동 선술집 '오뎅바'
"몇 인치 접시를 사용할 예정인가요?" 레스토랑을 디자인 하기 위해 인테리어 디자이너가 던지는 첫 번째 질문은 이런 것이어야 한다. 그건 요리사의 질문이 아니냐고? 천만의 말씀.