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[커버스토리] 휴대전화 끼고 사는 당신 그래서 더 행복해졌나요

느리게 살라고 한다. 그러면 몸에도 좋고, 마음에도 좋고, 환경에도 좋단다. 최근 1~2년 새 ‘느린 삶’을 주창하는 ‘슬로 라이프’ 운동이 벌어지더니 최근엔 느리지만 그 목소리

중앙일보

2009.03.19 16:59
[J-Style] 생강·사과·블루베리 만나니 그냥 라테가 특별해졌네

커피 전문점을 찾는 손님은 대부분 세 종류로 나뉜다. 깔끔하고 깊은 맛의 아메리카노 또는 달콤한 카페모카 혹은 부드러운 카페라테를 주문하는 사람이다. 최근 베이커리 업체와 커피 업

중앙일보

2009.02.24 19:31
2010년 지원 농림수산사업 희망자 접수

전남도는 2010년도에 지원할 농림수산사업 대상자를 선정하기 위해 이 달 말까지 사업 희망자들의 신청을 받는다고 4일 밝혔다. 신청 대상 사업은 식량·원예·농촌개발·축산·수산과 임

중앙일보

2009.01.05 03:20
순창 ‘건강·장수 과학특구’ 지정…신안 천일염, 순천은 친환경농업

정부가 19일 제16차 지역특화발전 특구위원회를 열어 신규 지정한 9개 특구에 순창 건강장수과학특구와 신안 천일염산업특구, 순천 친환경농업특구가 포함됐다. 올해 3차례 특구위원회에

중앙일보

2008.12.22 01:57
베트남 투자 투어단 모집

솔팜비나는 베트남 천일염전에 투자할 사람들을 대상으로 투자 투어를 실시한다. 참가자들은 베트남 바리아 붕따우성 롱딘 지역의 대규모 염전을 둘러보게 된다. 12·17일 출발하며 2박

온라인 중앙일보

2008.12.11 13:03
솔팜비나, 베트남 116㏊염전 50년 사용권 획득

최근 베트남 호찌민시 동나이성과 인접한 바리아 붕타우성의 새 도청 소재지로 예정된 롱딘 지역이 국제적으로 주목 받고 있다. 그 이유는 바로 이곳에 위치한 116ha의 염전 때문이다

온라인 중앙일보

2008.11.27 11:32
[브리핑] 광주YMCA 外

◆광주YMCA는 22일 오후 2시부터 광주 동구 금남로 금남근린공원에서 청소년 문화 존 행사를 한다. ‘Rainbow Youth Party-세로에서 가로로’라는 주제로 서열화된 입

중앙일보

2008.11.20 01:38
“2억 들여 친환경으로 염전 개조 … 주변서 나더러 미쳤다고 그래요”

“나더러 ‘미쳤다’라고 말하는 사람도 있습니다. 완전히 틀린 소리는 아닙니다. 보통 염전 하는 사람들의 눈과 생각을 기준으로 하면 ‘안 해도 그만인 일’들을 빚까지 내가며 수 년째

중앙일보

2008.10.16 00:54
[e칼럼] 소금이 맛있다

16세기, 이탈리아에서는 소금을 금보다 비싼 고급 사치품으로 여겼다. 그래서 귀한 손님을 초대하면 음식에 소금을 듬뿍 넣어 감사의 마음을 표했다. 우크라이나에서는 먼 곳에서 손님이

중앙일보

2008.10.10 00:15
천일염의‘기막힌 변신’

박준영 전남지사가 천일염을 가공해 만든 고급 식염인 ‘뻘 솔트’에 대해 설명하고 있다.　 [조용철 기자]　전남개발공사가 천일염을 가공한 고급 소금을 개발해 시판에 나섰다. 전남지역

중앙일보

2008.09.30 02:00
생동하는 갯벌과 느림의 미학이 있는 섬, 증도

가족들의 갯벌체험 전라남도 신안군은 대한민국에서 유일하게 1000개가 넘는 섬으로 이루어진 곳이다. 그 수많은 섬들 중에서도 특히 ‘증도'가 최근 들어 생태관광지로 각광받고 있다.

중앙일보

2008.09.15 00:17
일반 소금값 10배 … 명품 천일염 뜬다

전남 신안군 도초도에 있는 신일염전(면적 3.7㏊)은 다른 염전들과 다른 점이 많다. 바닷물 증발지·결정지 둑은 널빤지로 감쌌다. 흙이 흘러내리는 것을 방지하기 위한 것이다. 흔히

중앙일보

2008.08.12 01:21
무더위가 반가운 곳 밤늦도록 소금이 살찐다

우리나라 천일염의 87%가 생산되는 전라남도, 그 중에서도 가장 큰 소금밭인 '태평염전'이 있는 신안군 증도는 요즘의 뙤약볕이 반갑기만 하다. 햇볕과 바람만으로 소금을 생산하는 천

중앙일보

2008.08.10 16:05
무더위가 반가운 곳 밤늦도록 소금이 살찐다

태평염전에서 일하는 김명순(61)씨가 6일 웃통을 벗어 던진 채 소금을 운반하고 있다. ‘하얀 수염의 근육질 노인’으로 통하는 그는 웬만한 장정 못지않은 근력을 자랑한다. 김씨

중앙선데이

2008.08.10 01:36
소금보다 태양이 더 짭짤했다

흉물스러운 폐(廢)염전의 흔적은 찾아볼 수 없었다. 비스듬히 가로 선 채 태양을 전기로 바꾸는 태양광 집광판(모듈) 수만 대가 줄지어 서 있는 모습이 장관일 뿐이었다. 서해안 천

중앙일보

2008.07.07 00:19
증도 바닷가로 걷기여행 떠나세요

전남도는 슬로 시티로 인정받은 신안군 증도로 14일 전국 관광객 1000여명을 초청, 바닷가와 갯벌 등을 거니는 행사를 연다. [사진=프리랜서 오종찬]“증도를 찾아 바닷가와 갯벌

중앙일보

2008.06.09 01:42
[SHOPPING] 짠맛 좀 볼래?

　천일염이 광물에서 식품으로 분류된 지 한 달 남짓, 소금에 대한 소비자의 관심이 부쩍 높아지고 있다. 천일염의 미네랄 함유량과 독특한 맛이 재조명받으며 소금의 종류를 구별해 쓰려

중앙일보

2008.05.08 22:08
얼음·소금도 웰빙바람

먹는 얼음·소금에도 웰빙바람이 불고 있다. 올해부터 천일염, 가루 얼음 수요가 늘 것 같다. 신세계 백화점의 천일염 매장과 가루 얼음 제빙기 '스노우폴'. 김정식(38·서울 홍은동

중앙일보

2008.04.16 16:39
[SHOPPING] ‘광물’ 꼬리표 뗀 천일염 “식탁 앞으로”

수십 년간 광물로 분류돼 식품으로 판매되지 못했던 천일염이 백화점과 홈쇼핑에서 판매되고 있다. 천일염은 1963년 염관리법이 만들어지면서 광물로 분류됐다. 법적으로는 식품이 아닌

중앙일보

2008.04.04 00:38
전남도 “천일염, 돈 되는 산업으로”

29일 서울 청계천 광장. 전남도와 신안군 어민·공무원 등이 국내·외의 각종 소금을 전시하고 천일염을 공짜로 나눠 줬다. 또 염전 함초로 만든 국수로 시식회를 하고, 삶은 달걀과

중앙일보

2008.03.31 01:12
천일염, 광물서 식품으로

천일염이 정식 ‘식품’으로 인정받게 된 것을 기념해 29일 서울 청계광장에서 천일염 축제가 열렸다. 옛날 소금장수로 재현한 참가자가 풍물패를 따라 행진하고 있다. 지금까지 가공식품

중앙일보

2008.03.31 01:05
좋은 ‘소금’을 찾아서 신안 증도에 가다

1년 가운데 소금을 가장 많이 쓰는 때는 언제일까요? 옳거니 하며 얼른 “김장철”이라고 답하는 사람이 많을 겁니다. 겨우내 먹을 배추를 절이려면 엄청난 양의 소금이 필요하다고 생각

중앙일보

2008.02.21 14:36
[week&쉼] 남도 바다에 핀 ‘두 송이 꽃’

태평염전의 소금밭전남 신안군은 오롯이 섬으로만 이뤄진 군(郡)이다. 유인도 72개, 무인도 932개, 총 1004개다. 우리나라 섬의 약 4분의 1이 이곳에 몰려 있다. 재미있는

중앙일보

2007.07.19 15:29
당신이 모르는 맛있는 소금 이야기

동서양 요리를 막론하고 음식의 간을 잘 맞추는 일은 중요하다. 제 아무리 좋은 식재료로 요리를 하더라도 간이 안 맞으면 맛이 없다. 새내기 주부에게 가장 힘든 일은 국의 간을

중앙선데이

2007.04.25 03:21