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정용진도 줄 선 수제 버거집…양양 와서 섭 안 먹으면 섭섭
━ [일일오끼] 강원도 양양 양양을 찾는 피서객은 십중팔구 해안으로 빠지지만 꼭 바다가 아니어도 좋다. 산과 계곡, 국도변 등 곳곳에 이름난 먹거리가 있어서다. 7번 국도
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서핑성지 양양 또다른 ‘맛’···정용진 2시간 줄세운 수제 버거집
━ 일일오끼 - 강원도 양양 서핑 성지로 통하는 양양 인구 해변. 보드를 든 서퍼들이 해변을 따라 이동하고 있다. 백종현 기자 양양은 서핑 도시다. 이맘때 양양을 찾는
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[카드뉴스] 눈도 추위도 없지만 ‘겨울 맛’은 살아 있다
글|최승표 기자 사진|한국관광공사, 중앙포토 제작|전시내
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문 대통령도 인정한 대전칼국수…칼국수 축제 열린다.
대전 칼국수의 맛은 문재인 대통령도 인정했다. 문 대통령은 지난 1월 24일 대전을 방문해 칼국숫집에서 지역 경제인들과 점심을 먹었다. 당시 문 대통령이 찾은 곳은 대전시 중구
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맛집 찾으려면 종업원 표정부터… 활기차야 맛집이더라
━ [더,오래] 박헌정의 원초적 놀기 본능(47) ‘참 끝없이 먹네. 저래도 괜찮을까?’ 걱정하며 '맛있는 녀석들'을 다 본 후 채널을 돌리니 온통 음식방송뿐이다. '현지
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文도 감탄한 대전 칼국수···인사말도 "칼국수 하시죠"
지난 24일 대전을 방문한 문재인 대통령은 칼국숫집에서 지역 경제인들과 점심을 먹었다. 문 대통령이 찾은 곳은 대전시 중구 대흥동 '스마일칼국수'이다. 이곳에서 문 대통령은 손
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[여행기자의 미모맛집] 28 논 없는 제주에서 쌀이 난다고?
밭에서 난 쌀 산듸를 커다란 양푼에 담아 먹는 낭푼밥상은 제주의 일상식이다. [중앙포토]제주 식문화를 살펴보자면 제주가 정녕 우리 안의 이국(異國)이라는 게 실감 난다. 전국팔도에
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[여행기자의 미모맛집] 27 두부로 국수를 만들어 먹는다고?
강원도 강릉으로 여름 휴가를 떠난다면 특허받은 막국수, 두부 막국수를 맛보길 권한다. 두부로 유명한 초당마을에서만 먹을 수 있는 메뉴다. 초당두부를 두부 브랜드 중 하나 쯤으로 알
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[여행기자의 미모맛집] 26 개고기 말고 말고기
말고기는 '보양식'으로 먹을 만한 별미 고기다. 제주 신라원의 말 사시미. [중앙포토] 나는 ‘개 맛’을 안다. 고백컨대 개는 꽤 맛좋은 고기라고 생각한다. 우리
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[미리보는 오늘]초복인 오늘 낮 최고기온 36도까지 올라
━ '초복 무더위' 기승…삼계탕 한 그릇 어떠세요 초복을 하루 앞둔 11일 오후 서울 도봉구 플랫폼창동 61에서 열린 이마트와 함께하는 희망마차 초복맞이 삼계탕 나눔행사에서 어
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[여행기자의 미모맛집]25 복날 영양탕·삼계탕 말고 어죽?
초복(7월12일)이 코앞이다. 어떤 음식으로 복달임(복날 나기)을 할지 고민이다. 가장 무난한 삼계탕? 아니면 애견인의 눈살을 아랑곳 않고 소신껏 보신탕? 그러나 이 두 가지가 복
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[땅이야기 맛이야기] 전북(14) 정성과 손님의 입맛이 만들어낸 어죽, 월평댁
구황식의 어죽, 지금은 별미로어죽은 쌀이 귀하던 시절 강에서 잡아온 생선을 삶고 빻아서 우려낸 국물에 된장, 고추장을 풀어 끓인 죽이다. 호남의 지붕, 마이산이 있는 전북 진안에
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[라이프 트렌드] 백자 그릇과 어울리는 전통 맛…현대적 분위기서 즐기는 퓨전 맛
━ LG V20과 함께하는 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’ 맛집 ① 한식 지난달 발간된 맛집 평가서 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’에는 서울시내 24곳의 레스토랑이 실렸다. 중앙
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[라이프 트렌드] 백자 그릇과 어울리는 전통 맛…현대적 분위기서 즐기는 퓨전 맛
━ LG V20과 함께하는 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’ 맛집 ① 한식 지난달 발간된 맛집 평가서 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’에는 서울시내 24곳의 레스토랑이 실렸다. 중앙
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백자 그릇과 어울리는 전통 맛…현대적 분위기서 즐기는 퓨전 맛
지난달 발간된 맛집 평가서 ‘미쉐린 가이드 서울 2017’에는 서울시내 24곳의 레스토랑이 실렸다. 중앙일보 라이프 트렌드는 한식, 양식, 중식당 6곳을 찾아 맛의 비밀을 알아본다
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[땅이야기 맛이야기] 충남(4) 그리운 고향의 맛을 담은 어죽, 금산관광농원
고향의 맛을 담다'금산관광농원'의 대표 메뉴는 인삼어죽이다. 인삼어죽은 빠가사리, 메기를 약재와 푹 고아 삶아낸 후 쌀을 넣고 끓인 음식이다. 어죽은 가난했던 시절 구황식으로 먹었
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[땅이야기 맛이야기] 경기(13) 잡냄새 없는 민물고기로 건강하게 몸보신하다, 예당매운탕
‘민물고기 매운탕’으로 고향의 맛 구현하고자'예당매운탕'은 민물고기 매운탕 전문점이다. 충남 예산 예당저수지 근처에서 나고 자란 박찬경 대표가 어린 시절 집에서 먹었던 음식을 추억
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금산 어죽, 부산 졸복…측량사 3000명이 찾은 맛집 203곳
땅의 호적을 정리하는 한국국토정보공사(LX·옛 지적공사) 측량기사는 전국 구석구석을 누빈다. 토지 경계를 일일이 측량해야 하기 때문이다. 전국 12개 시·도 본부와 176개 지사에
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‘백종원의 3대 천왕’ , 백종원 옥천 어탕국수 먹자 폭풍감탄 “면 탄력이 남달라”
백종원의 3대천왕 국수 [SBS `백종원의 3대천왕` 캡처]‘백종원의 3대 천왕’ , 백종원 옥천 어탕국수 먹자 폭풍감탄 “면 탄력이 남달라”18일 밤 방송된 SBS 예능프로그램
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‘백종원의 3대 천왕’ , 백종원 옥천 어탕국수 먹자 폭풍감탄 “국물이 정말 진하다”
백종원의 3대천왕 국수 [SBS `백종원의 3대천왕` 캡처]‘백종원의 3대 천왕’ , 백종원 옥천 어탕국수 먹자 폭풍감탄 “국물이 정말 진하다”18일 밤 방송된 SBS 예능프로그
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‘백종원의 3대 천왕’, 백종원 옥천 어탕국수 먹자마자 감탄 “국물이 정말 진하다”
백종원의 3대천왕 국수 [SBS `백종원의 3대천왕` 캡처]‘백종원의 3대 천왕’, 백종원 옥천 어탕국수 먹자마자 감탄 “국물이 정말 진하다”18일 밤 방송된 SBS 예능프로그램
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‘백종원의 3대 천왕’, 백종원 옥천 어탕국수 먹자마자 감탄 “면 탄력이 남달라”
백종원의 3대천왕 국수 [SBS `백종원의 3대천왕` 캡처]‘백종원의 3대 천왕’, 백종원 옥천 어탕국수 먹자마자 감탄 “면 탄력이 남달라”18일 밤 방송된 SBS 예능프로그램
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‘백종원의 3대 천왕’, 백종원 옥천 어탕국수 맛보자 감탄 “국물이 정말 진하다”
백종원의 3대천왕 국수 [SBS `백종원의 3대천왕` 캡처]‘백종원의 3대 천왕’, 백종원 옥천 어탕국수 맛보자 감탄 “국물이 정말 진하다”18일 밤 방송된 SBS 예능프로그램
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‘백종원의 3대 천왕’, 백종원 옥천 어탕국수 먹자 폭풍 감탄 “면 탄력이 남달라”
백종원의 3대천왕 국수 [SBS `백종원의 3대천왕` 캡처]‘백종원의 3대 천왕’, 백종원 옥천 어탕국수 먹자 폭풍 감탄 “면 탄력이 남달라”18일 밤 방송된 SBS 예능프로그램