-
치맥·떡볶이·쌀국수…의외로 화려한 LCC 기내식
요즘 저비용항공에서는 별의별 음식을 맛볼 수 있다. 치맥부터 떡볶이·크림파스타까지, 국내 저비용항공사는 20개 이상의 메뉴를 갖췄다. 사진은 이스타항공의 BBQ 치킨 강정. [사
-
[맛있는 도전] 진한 국물맛이 최고네요 … 뜨끈뜨끈한 우동으로 한겨울을 후루룩 ~
농심은 생생우동(왼쪽)과 튀김우동면 등 가정에서도 맛있게 즐길 수 있는 우동 제품을 판매 중이다. [사진 농심] 농심은 생생우동·튀김우동면 등 추운 날 밖에 나가지 않아도 가정
-
연말 찬바람 부는 장바구니 물가
연말을 앞두고 장바구니 물가에도 찬바람이 불고 있다. 소비자들이 즐겨 찾는 식품 2개 중 1개 가격이 한 달 새 가격을 올랐다. 10일 한국소비자원이 ‘다소비 가공식품’
-
배고픈 다이어트 대신 효과 좋은 잡곡혼합 쌀밥으로
다이어트를 결심할 때 흔히 밥을 안 먹거나 밥 양을 줄이는 방법부터 시작한다. 그 이유는 밥의 주된 영양소가 탄수화물 그 중에서도 특히 전분 때문이다. 밥을 먹으면 전분이 침의
-
독도 새우, 속초 홍게, 순창 고추장 … 지역 맛 살린 ‘편의점표’ 컵라면
지역 특산품을 앞세워 편의점들이 자체브랜드(PB)로 개발한 라면이 인기몰이중이다. 재료에 지역 특산물을 갖다쓰고, 상품명에 ‘속초’ ‘제주’ 등을 특정하다보니 해당 지역에서 특히
-
가까와지는 '블록체인…후쿠시마 수산물 가려내고, 보험금 척척 받아준다
어묵 제품 포장지의 QR코드를 스마트폰으로 찍으면 제품 원산지 및 유통 과정이 화면에 나타난다. 삼성SDS가 부산광역시, 삼진어묵과 손잡고 시범 도입한 이 ‘유통 이력 관리 시스
-
[부산울산경남 핫플레이스] 부산의 명물 ‘수제 어묵’ 직접 만들고 맛볼 수 있어요
“생선 살로 어묵을 만든다는 사실을 첨 알았어요. 직접 만들어 바로 먹으니깐 시중에서 사 먹는 것보다 훨씬 맛있어요.” 지난 26일 영도구 태종로 삼진어묵 체험 역사관에서 만
-
독특한 향, 톡 쏘는 목넘김 … 맥주 덕후들 반한 ‘부산 맛’은
돼지국밥·어묵에 이어 부산의 대표 먹거리로 수제 맥주가 뜨고 있다. ‘맥덕’(맥주 애호가)이 순례를 올 정도다. 광안리·송정·기장 등 관광지에 브루어리(양조장)가 있어 관광하며
-
기차역장이 보증한다! 여기가 바로 ‘역전의 맛집’
기차역을 거점으로 하는 기차여행의 특성상 역전에서 한 끼 식사를 치르기 마련이다. 한데 기차역 주변은 도무지 맛있는 밥집을 찾기가 쉽지 않다. 그러나 ‘역전 식당은 맛없다’는 생
-
“설 선물은 우리지역 농·특산물로” … 자치단체들 판촉 전쟁
‘부산제품 사랑의 해’ 선포식. [송봉근 기자] 허기도 경남 산청군수는 지난 5~6일 전통시장인 단성·산청시장에서 설맞이 장보기를 했다. 이틀 동안 200만원어치의 과일과 채소,
-
[맛있는 도전] 뜨끈한 국물 생각나는 계절…담백하고 깔끔한 정통 우동을 제대로!
수은주가 영하를 맴돌기 시작했다. 옷깃을 여며야 할 정도로 서늘함이 느껴지면 자연스레 따끈한 국물이 생각난다. 목으로 넘김과 동시에 따스함이 온몸에 퍼지는 우동 국물은 겨울에 가
-
“쓰레기 어묵 갈아서 군대에 납품” 제보자가 보낸 동영상
[사진 SBS 캡처] 경남의 한 어묵 제조공장이 유통기한이 지나 회수된 어묵을 섞어서 군대에 납품했다는 의혹을 받고 있다. 20일 SBS에 따르면 식품의약품 안전처는 해당 업
-
"어묵에 떡볶이, 보리차 조합 최고"
주류 매체가 부산어묵을 자세히 소개해 눈길을 끈다.18일 'LA 위클리'는 인터넷판을 통해서 '어묵(Fish Cake)'을 자세히 소개했다. 기사를 쓴 첼시 로우 기자는 어묵을 한
-
믿고 먹는 우리 수산물 수출 브랜드 'K·FISH'
수산물 수출통합브랜드 K·FISH는 소비자가 ‘믿고 먹을 수 있는’ 우리 수산물 수출 브랜드이다. 수출통합브랜드라는 위상에 걸맞게 최상의 품질을 유지하도록 운영되고 있다. 엄격한
-
[이택희의 맛따라기] 맛있는 건강식 석이술, 석이멍게젓갈 … 특허 음식점 대전 ‘석이원’
대전 석이 전문음식점 석이원의 대표 음식인 석이전복백숙. 오리·전복·문어·석이가 들어간 백숙의 국물은 오장에 좋은 한약재 5가지씩 25가지를 포함해 모두 30가지의 약재가 들어갔
-
백성학 영안모자 회장 “기업인 해외 진출이 곧 영토 확장”
백성학(77) 영안모자 회장은 007 가방 크기의 오래된 가죽 가방을 늘 들고다닌다. 그 안에서 보여줄 것이 있다면서 오려붙인 흑백 세계지도를 꺼냈다. 거기에 미국 댈러스, 독일
-
[소년중앙] 하굣길에 친구랑 편의점 들른다면…용돈 아깝지 않은 선택은
과자부터 도시락까지 온갖 먹거리가 있는 곳은? 바로 편의점! 출출할 때, 입이 심심할 때마다 찾는 만능 슈퍼죠. 그런데 말입니다. 혹시 자신이 자주 찾는 편의점이 어디인지, 그곳
-
우리 술과 사랑에 빠진 사람들
전국 각지의 좋은 우리 술을 알려보겠다고 달려온 지 벌써 3년. 우연히 참가한 양조장 투어에서 평생 술을 빚어온 명인들을 만난 후, 내 인생은 180도 달라졌다. 특히 전주 이강
-
[2016 중앙신인문학상] 소설 부문 당선작 - 문경민 '곰씨의 동굴'
제17회 중앙신인문학상 당선자들이 20일 한자리에 모였다. 문단 새내기들이다. 왼쪽부터 단편소설 당선자 문경민, 시 당선자 문보영, 문학평론 당선자 박동억씨. [사진 권혁재 사진전
-
[2016 중앙신인문학상] 소설 부문 당선작 - 곰씨의 동굴
━ 학교 컴퓨터 앞에 웅크리고 앉은 남자, 그는 매일 하얀옷을 입고 절을 했다 [그림=화가 김태헌]습관처럼 나이를 헤아리곤 했다. 다가올 겨울이 지나면 스물여섯이었다. 스물여덟이
-
[라이프 트렌드] 화려한 쇼핑 파티에 초대합니다 … 볼거리·먹거리·즐길거리 풍성
선선한 바람을 만끽하며 야외활동을 하기 좋은 가을이 왔다. 평소 바빠서 사지 못한 물건을 구입하고 가족이 함께 나들이할 수 있는 곳을 찾는다면 외곽 지역 프리미엄 아울렛이 어떨까.
-
화려한 쇼핑 파티에 초대합니다 볼거리·먹거리·즐길거리 풍성
신세계사이먼 여주 프리미엄 아울렛 웨스트(WEST)관 거리.선선한 바람을 만끽하며 야외활동을 하기 좋은 가을이 왔다. 평소 바빠서 사지 못한 물건을 구입하고 가족이 함께 나들이할
-
직화로 굽고 당일 반죽·저온숙성…어묵의 신분상승
| 고급 간식으로 업그레이드“추운 날 거리를 걷다가 어묵 냄새를 맡으면 나도 모르게 발이 그쪽으로 향한다.” - 일본 만화 『심야식당』주인공 마스터의 대사. 어묵은 그런 음식이다.
-
[이택희의 맛따라기] 양고기 거부감 치유소 ‘이치류’ 한남동에 직영 3호점
주성준 사장의 눈빛이 고기 굽는 자리에 서자 얘기 나눌 때와 다르게 매서워졌다.Ⅰ. 기본 정보예약은 가족도 안 된다. 주성준(48) 사장의 중학생 딸도 줄 서서 먹었다. 장인·장모