검색결과
  • 한가위 음식 깔끔하게, 한복은 맵시있게

    음력 8월대보름날인 추석은 예부터 가배라고 하여 해곡식으로 빚은 술과 떡, 햇과일을 정성들여 차려놓고 조상께 차례를 지내는 연중 가장 좋은 계절에 맞게 되는 민속명절. 요즈음은 모

    중앙일보

    1986.09.13 00:00

  • 「한과」가 되살아난다|전문생산업체 10여 곳…백화점선 별도 코너 마련

    한동안 우리 가정에서 맥이 끊기다시피 했던 한과가 최근 들어 지난날의 인기를 서서히 회복해 가고 있다. 극소수의 떡집에서나 찾아볼 수 있었던 다식·숙실과·유과등 한과만을 전문생산

    중앙일보

    1986.08.29 00:00

  • 차례지내고 손님맞을 채비에…구정대목상가가 술렁인다|관련상가 표정과 성수품 시세

    구정(9일)이 1주일 남짓 앞으로 다가왔다. 고향찾을 사람들의 마음이 분주해지고 집집마다 차례지내고 손님맞을 음식마련에 신경을 쓸 때다. 덩달아 관련상가의 분위기도 술렁대기 시작했

    중앙일보

    1986.02.01 00:00

  • 세모선물 실용적인 것이 좋다

    해마다 이맘때가 되면 가족용이든 증정용이든 선물 한 두개 사지 않는 사람은 드물 것이다. 무엇을 살까? 특히 가족 아닌 어려운 대상인 경우 누구나 고민하는 문제다. 그러나 선물이란

    중앙일보

    1985.12.23 00:00

  • 차례와 상차리기

    설날에 지내는 차례는 명절아침에 올리는 제를 말한다. 따라서 조상의 기일 전날밤에 지내는 제사와는 형식이 많이 다르다. 설날의 차례는 떡국을 차리며 편도 절편을 올린다. 흰떡은 아

    중앙일보

    1985.02.18 00:00

  • 여자는 4배가 원칙 올바른 추석 제상차림과 다례지내는 법

    10일은 우리 고유명절중의하나인 중추절. 각 가정에서는 차례를 지내고 성묘를 한다. 추석에 지내는 차례는 속절로 지낸다. 젯상을 놓고 지방을 모신후 대추·밤·감등 붉은 과일은 동쪽

    중앙일보

    1984.09.08 00:00

  • 손님접대

    추운 날씨에 찾아온 손님에게는 손님이 누구이든 집안으로 들어올것을 권하는 친절이 필요하다. 30분정도 이상 머무를 손님이면 따뜻한 방안에 안내해 탄산음료나 주스류보다는 우선 따끈한

    중앙일보

    1982.12.25 00:00

  • 비장의 솜씨…우리집「설날음식」여류5명의 자랑을 들어보면

    지난 한해를 마무리하고 새로운 한해를 맞는 설날에는 집집마다 오붓하게 모인 가족들과 세배손님으로 주부들의 음식솜씨가 한층 풍성하게 펼쳐진다. 닭고기떡국·꿀전병·굴전골등 여류 5명이

    중앙일보

    1981.12.26 00:00

  • 부산해진 추석상가-장보기 안내

    귀뚜라미 소리로서 가을이 열리고 가을경기는 추석대목에 절정을 이룬다. 오랜 불경기에 시달려온 상가에선 추석대목에 한가닥 기대를 걸고 고객유치에 갖가지 아이디어를 동원하고 있다. 본

    중앙일보

    1981.08.28 00:00

  • 정월대보름에 즐기는「옛 맛」|오곡밥 나물과 각종 과자를 만들 때

    정월대보름이 가까워지고 있다. 보름음식 하면 요즘은 오곡밥이나 각색 나물정도로 생각하고 있지만 옛날에는 강점이나 수수엿·노치·약과·메밀부침 등 아기자기한 맛을 즐길 수 있는 우리나

    중앙일보

    1981.02.14 00:00

  • 세기적 비화|세습체제 굳힌|「김일성 왕조」

    북괴는 오는10월, 10년 만에 개최되는 노동당 제6차대회에서 김정일 후계체제를 공식화 할 것 같다. 북괴는 이를 위해 당 규약을 개정, 당 주석 제를 신설하여 김일성이 이에 추대

    중앙일보

    1980.08.09 00:00

  • 정초방문 잘못하면 오히려 폐가된다-박경자교수(성신여사대)에게 듣는다

    새해아침이 밝아오면 가까운 웃어른이나 친척등을 찾아 새해인사를 나누는 것이 우리의 아름다운 풍속. 그러나 모처럼의 방문이나 손님접대도 제대로 예절을 지키지 않으면 손님과 주인이 함

    중앙일보

    1977.12.27 00:00

  • (3)「새로운 생활모럴」의 모색을 위한 특집|배달만능

    「콘크리트·정글」「아파트」단지 인적이 끊겨 가는 하오 11시40분. H「맨션·아케이드」S약국 주인 김영기씨(40)는 가게문을 닫다 말고 느닷없이 걸려 온 전화를 받는다. 「×동 5

    중앙일보

    1977.02.11 00:00

  • 볼품있고 맛있게 설날 상차림

    묵은 해를 보내고 새해를 맞는 정월초하루는 연중 가장 큰 명절. 오랜만에 한자리에 모일 가족들을 위한 설음식 장만과 손님접대에 각별히 신경을 써야할때다. 정초에 찾아오는 손님접대

    중앙일보

    1975.12.29 00:00

  • (14)과정

    우리 음식에서의 과정류는 일상적인 후식, 혹은 간식용으로는 일부 상류층 가정의 경우일 뿐 일반에게는 명절·제사를 위한 별식이다. 그러나 재로의 다양함이나 만드는 과정의 치밀함은 어

    중앙일보

    1973.08.17 00:00

  • 단골 가게에서 고르도록 생선은 무게로 사는 게 유리

    설이나 다른 명절을 야단스럽게 지내던 풍습은 없어졌지만 그래도 연말과 정초에는 색다른 음식상을 차리게 된다.명절 대목에는 각종 물가가 오름세를 보이기 쉬우므로 평소에 거래하던 믿을

    중앙일보

    1971.12.22 00:00

  • 사고 많은 화약장난감

    어린이들에게 위험하기 짝이 없는 각종 화약장난감이 추석 명절을 틈타 전국의 가게에 쏟아져 나와 갖가지 폭발사고를 빚고 있다. 대부분 무허가 제품인 화약장난감은 폭발력이 지나치게 새

    중앙일보

    1970.09.19 00:00

  • 한국부채춤에갈채

    「가이아나」(Guyana)는여러인종이 혼합한 나라여서 휴일과 명절이 많은것이 특색이다 「힌두」교도, 「모슬렘」교도, 기독교도가 거의 동수를차지하고있어 「가이아나」정부는 각종파를고려

    중앙일보

    1968.07.04 00:00