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"어묵에 떡볶이, 보리차 조합 최고"
주류 매체가 부산어묵을 자세히 소개해 눈길을 끈다.18일 'LA 위클리'는 인터넷판을 통해서 '어묵(Fish Cake)'을 자세히 소개했다. 기사를 쓴 첼시 로우 기자는 어묵을 한
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윤동주 문학관 옆 김신조 루트가 … 인왕산·궁궐·서촌 곳곳 ‘알쓸신사’
━ 토박이도 잘 모르는 서울 알리는 가이드 '어벤져스' 서울 토박이라고 서울을 잘 알까. 주말마다 삼청공원 약수터에서 물을 떠다 마셨고, 경복궁 경회루 앞에서 고등학교
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'고래회충' 기생충 의정부 고교 급식서 나와...식자재 관리구멍
경기도 의정부 한 고교 급식 갈치구이 반찬에서 나온 고래회충 사진. [사진 독자] 경기도 의정부시의 한 고등학교 점심 급식 반찬으로 나온 갈치구이에서 기생충 일종인 ‘고래회충’이
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피부 미용부터 중금속 배출까지…족발이 사랑 받는 ‘건강한 이유들’
돼지 족(足)을 청주와 소주에 넣고 삶아 특유의 잡내를 제거하고, 새우젓이나 쌈장, 쌈채소와 함께 먹는 족발은 예로부터 지금까지 한국인들에게 꾸준한 사랑을 받아온 음식이다.
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뜨거워진 제주, 감귤 밀어낸 파파야
제주도의 기온이 매년 상승하면서 아열대 과일 재배가 각광받고 있다. 사진은 올해부터 패션프루트를 재배하는 임채용씨. [최충일 기자] 제주도의 평균기온이 지난 60여년간 2도가 높
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[시선집중] 임직원 '건강한 숲' 만들기 캠페인 앞장… "시민들에게 '편안한 숨' 선물해요"
CJ헬스케어 CJ헬스케어는 지난 6월 서울숲에서 열린 ‘지구시민 자원봉사 축제’에서 웰빙그린월을 제작했다. CJ헬스케어 임직원 및 지역 자원봉사자. [사진 CJ헬스케어] CJ그룹
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백화점으로 간 전주 비빔빵·떡갈비빵
전주 비빔밥을 모티브로 한 ‘비빔빵’, 전주 떡갈비를 넣은 ‘떡갈비 빵’이 서울에 선보인다. 현대백화점이 지역 사회적기업의 판로 확대를 지원하면서다. 현대백화점은 22일 서울
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전주 '비빔밥빵', '떡갈비빵' 서울에 온다
전주 비빔밥을 모티브로 한 '비빔빵', 전주 떡갈비를 넣은 '떡갈비 빵'이 서울에 선보인다. 현대백화점이 지역 사회적기업의 판로 확대를 지원하면서다. 현대백화점 압구정 본점에
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50세 넘으면 골밀도 매해 3%씩 감소...성장기부터 관리해야
골다공증 환자는 약한 충격에도 골절되기 쉽다. [중앙포토] 나이가 들수록 뼈도 늙는다. 50대가 넘으면 뼈의 강도가 약해져 작은 충격에도 쉽게 골절되는 골다공증이 잘 발생한다
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식습관 관리해 체력 키우고 직무분석해 적합한 일 찾아라
암 환자가 치료 후 수월하게 직장에 복귀하려면 전략이 필요하다. [중앙포토] 암 진단을 받은 환자는 치료 과정에서 하던 일을 포기하기 쉽다. 치료를 끝낸 후에도 환자는 직장을
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[오늘의 운세] 10월 17일
2017년 10월 17일 화요일 (음력 8월 28일) 쥐 - 재물 : 보통 건강 : 보통 사랑 : 질투 길방 : 東 36년생 채소와 과일 섭취. 48년생 대화 자리
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[포토클립] 고종 황제가 베푼 황실 연회엔 어떤 음식 나왔을까
신세계조선호텔은 대한제국 선포 120주년과 호텔 개관 103주년을 기념해 ‘대한제국 황실 서양식 연회 음식 재현행사’를 지난 11일 소공동 조선호텔에서 열었다. 사진은 외국 공사
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세계랭킹 1위 여자 프로골퍼 리디아 고. 제일 좋아하는 음식은 짜장면?
미국여자프로골프협회(LPGA) 투어 KEB하나은행 챔피언십 참가를 위해 한국을 찾은 골퍼 리디아 고 (20·뉴질랜드)는 태어난 한국과 자란 뉴질랜드, 그리고 현재 사는 미국 플로
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'한우안심·낙지탕' 충남 학생들 앞으로 먹게 될 급식 수준
충남지역 학생 식탁이 게국지, 박속낙지탕, 한우안심구이 등 전통음식으로 채워질 예정이다. 충남도는 16일 전통음식 조리법 107가지를 개발, 도내 590개 초·중·고교에 전달
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[건강한 가족] 군것질 입에 달고 사는 아이 ‘카페인 중독’ 주의하세요
어린이 기호식품에 숨은 카페인 일러스트 강일구 아이들이 카페인에 중독되고 있다. 어린이 기호식품인 콜라·초콜릿·초콜릿 가공식품에 생각보다 많은 양의 카페인이 숨어 있다. 콜라를
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이선균이 막걸리와 사랑에 빠진 곳
━ 이지민의 “오늘 한 잔 어때요?” 두두 ‘연극의 메카’ 대학로. 공연을 마친 연극인들은 주로 막걸리로 목을 축인다. 그러다가 마니아가 되기도 한다. 이선균·전혜진
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“황제의 만찬엔 한식? 프랑스식 12코스 요리 냈죠”
[FOCUS] 대한제국 120주년, 잊혀진 황실 연회 음식 첫 재현 새롭게 재현한 대한제국 황실 연회음식 상차림. 이베이에서 구입한 19세기 음식 그림책(가운데)도 큰 도움
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[배양숙의 Q] '고마워Yo'에 푹 빠져버린 대한민국 최초 여성 단독앵커, 신은경
12년간 KBS 메인뉴스 앵커를 하며 동시통역대학원을 마치고 돌연 영국으로 유학, 저널리즘 석·박사를 3년만에 취득했던 전설의 여성앵커 신은경. 그의 근황이 문득 궁금해졌다. 그는
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더워진 제주…감귤 대신 패션푸르트·파파야 등 아열대 작물 주렁
아열대과일 패션프루트는 백가지 향이 난다는 의미로 백향과로도 불린다. 최충일 기자 13일 오전 11시 제주시 함덕리의 한 비닐하우스 안. 초록빛 열매가 달린 줄기들이 2m 높이의
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환절기 임산부 건강 관리, 마스크로 감염 막고 수영·요가로 몸 만드세요
[윤혜연 기자] 임산부의 환절기 필수품인 마스크. 기침과 재채기 분비물을 통해 전달되는 감기 같은 공기 감염병을 막을 수 있다.바람이 쌀쌀해졌다. 요즘 같은 환절기에는 약을 마음대
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[week&] 100년도 더 된 시장통, 젊은이가 왜 이리 많이 와?
━ 시장에서 놀자 ① 1913송정역시장 전통시장을 소개하는 기획 ‘시장에서 놀자’를 시작합니다. 재미난 이야기와 맛난 먹거리, 톡톡 튀는 아이디어를 자랑하는 시장을 소개합
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긴 추석연휴 내수에 약효, 지방경제도 모처럼 웃었다
추석연휴 인파로 북적이는 쇼핑몰. [연합뉴스] “채소도 떨어지고 쌀도 떨어져 더 손님을 못 받을 정도였어요.” 전남 완도군 청산도에서 26년째 음식점을 하는 김효순씨는 이번
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역대 최장 열흘간의 연휴…내수진작 효과 '톡톡'
지난 3일 추석연휴를 앞두고 인파로 북적이는 한 복합쇼핑몰. [연합뉴스] “채소도 떨어지고 쌀도 떨어져 더 손님을 못 받을 정도였어요.” 전남 완도군 청산도에서 26년째 음식점을
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[비즈 칼럼] 물관리 일원화, 더는 늦출 수 없다
이병호 녹색환경지원센터연합회장 울산대 교수 오늘 아침 밥상에 아내가 아기 배추 된장국을 준비했다. 다시마의 풍미와 배추 향이 잘 익은 된장 맛과 어우러져 일품이었다. 그런데 이렇