-
"신종 자살 수단" 칼 뺀 정부…햄에 들어가는 이 첨가물 뭐길래
사진 pixabay 햄 등 주로 가공육의 보존제와 발색제로 쓰이는 '아질산나트륨'이 '자살위해물건'으로 지정됐다. 최근 들어 아질산나트륨이 자살 수단으로 악용되고 있기 때문이
-
퓨처엑스(FUTUREX), 태국 CREDENCE사와 협력하여 대체육 제품 수출계약 체결
퓨처엑스(FUTUREX)는 식물성 대체육을 제조하는 업체로서, 이번에 태국의 CREDENCE사와 협력하여 비건 캔 햄, “다이노 브이햄(DINO VHAM)을 태국으로 수출하는 계
-
씹는 맛 덜해도 뒷맛 깔끔…트러플 향 솔솔, 이 자장면의 비밀
신세계푸드 '유아왓유잇'에서 판매하는 '트러플 자장면'. 최은경 기자 신세계푸드 '유아왓유잇'에서 판매하는 '아보카도 햄 포케 볼'. 최은경 기자 진하고 자극적인 자장면 소스
-
치매 걸린 뇌인데 멀쩡했다, 그들의 ‘사후 부검’ 공통점 유료 전용
「 알츠하이머병 신약 레카네맙과움베르토 에코 산문집 『책으로 천년을 사는 방법』 」 부모나 배우자가 치매 선고를 받는 순간의 기분은 이루 말할 수 없이 절망적일 겁니다. 병간
-
광운대 장민 교수 연구팀, 지하수 내 질산염의 생물학적 탈질 향상을 위한 친수성 황 담지 영가철 나노 소재 개발
본교 환경공학과 장민 교수(교신저자) 연구팀의 윤소연 석박 통합 과정(제1저자), 김민지 석사 연구원, 종초은 연구교수 (공동 교신저자), 플라즈마바이오센터(PBRC) 최은하 교
-
고농도 방사성 핵종에 노출되면 해양 미생물 군집 구조도 바뀐다
일본 후쿠시마 제1원전 전경. 오염수가 담긴 탱크가 늘어서 있다. 연합뉴스 [주한일본대사관 제공] 고농도 방사성 물질이 방류되면 바닷물과 해저 퇴적토의 미생물 구성이 달라지고,
-
건강 위해 육식보다 채식? 틀렸다...단, 숯불구이땐 OOO 필수 [건강한 가족]
‘건강한 육식’ 방법 건강에 대한 흔한 오해 중 하나가 ‘건강을 위해선 육식보다 채식을 즐겨야 한다’는 것이다. 고기엔 포화지방·콜레스테롤이 많고 고기 칼로리가 높아 건강에 해로
-
‘고기 없는 캔 햄’ 출시한 신세계푸드 “전기차의 테슬라처럼 대안식품 시장 개척”
신세계푸드가 식물성 대안육 브랜드 ‘베러미트’의 사업 비전 설명회를 열고, 소비자 대상으로 제품 라인업을 확대한다고 28일 밝혔다. 이날은 신제품 ‘베러미트 식물성 런천’ 캔 제
-
원인 모를 ‘아침 두통’…혹시 살뺀다고 저녁 일찍먹지 않았나요 [건강한 가족]
사람이 일상에서 느끼는 가장 흔한 통증은 두통이다. 누구나 살면서 한 번쯤은 두통에 시달린다. 여성의 65~80%, 남성의 57~75%가 두통을 경험하고 있다는 집계도 있다. 그
-
[쿠킹] 대하 vs 흰다리 새우 당신의 선택은?
가을이 되니 위장이 남다른 존재감을 드러낸다. 한여름 더위에 지치고 환절기 일교차에 쇠한 기력을 충전할 무언가를 달라고 아우성을 치고 있다. 하지만 부지런 떨며 보양식을 만들 기
-
건국대 수의대 연구팀, 국제학술지 우수논문상 수상
건국대 수의대 한진수 교수와 이재원 박사(수의학 02. 지도교수 한진수) 연구팀이 국제학술지 아시아 남성학 저널(Asian Journal of Andrology)에서 ‘2020
-
오·폐수 처리 비용 80% 절감…부강테크 특허기술 '세종대왕상'
특허기술상 시상식이 18일 오전 서울 중구 전국은행연합회 컨벤션홀에서 열렸다. 김종윤 중앙일보 편집국장(왼쪽)과 김용래 특허청장이 화면에 보이는 수상자들과 기념사진을 찍고 있다.
-
백신사망 고교생에 나온 아질산염, 中유치원생 죽인 그 독극물
뉴스1 독감 백신을 접종한 지 이틀 만에 사망한 고교생 A군(17)의 시신에서 치사량의 아질산염이 검출됐다는 부검 결과가 27일 나왔다. 국립과학수사연구원은 이같은 결과를 경찰에
-
백신접종 사망 고교생 극단선택? 유족 "억울함 풀어달라" 청원
청와대 국민청원 게시판에 올라온 글 [화면 캡처] 독감 백신을 접종한 뒤 숨진 인천의 고교생에 대한 부검에서 치사량의 아질산염이 검출되면서 경찰이 정확한 사인을 찾기위해 수사
-
백신 접종 뒤 숨진 고교생 형 "동생 극단선택으로 몰아 억울"
독감 백신을 접종하고 이틀 뒤 숨진 인천의 17세 고교생 형이 동생의 죽음과 백신의 연관성에 대한 진상규명을 촉구하는 청원글을 올렸다. 27일 청와대 국민청원게시판에는 '제 동생
-
유치원생 25명에 독죽 먹인 교사…같은 수법으로 남편도 당했다
(사진은 기사내용과 관련없음)[사진 셔터스톡] 중국 법원이 한 유치원 교사에 사형 판결을 내렸다. 아이들이 먹는 음식에 독을 타 집단 중독에 빠지는 끔찍한 범죄를 저질렀기 때문이
-
죽먹고 툭툭 쓰러진 어린이 25명...독살 범인은 옆반 보육교사
지난 7월 15일 중국 허베이 자오쭤 지방법원은 왕윈에 대한 공개 재판을 진행했다. [Caixin 화면 캡쳐] 중국에서 어린이 25명에게 독극물을 먹인 보육교사에게 사형이 선
-
[건강한 가족] 칼슘 풍부한 치즈, 혈당 낮추는 현미도 어떤 환자에겐 ‘독’입니다
━ 질환별 피해야 할 음식 식약동원(食藥同原)이라는 말이 있다. ‘먹는 음식이 곧 약이 될 수 있다’는 뜻을 담고 있다. 음식을 골고루 섭취하는 식습관은 건강의 밑바탕이
-
[건강한 가족] 이유 없이 수시로 붉어지는 얼굴, 맘대로 연고 바르지 마세요
안면홍조 벗어나려면 직장인 김모(43·여)씨는 얼굴이 곧잘 붉어지는 게 콤플렉스다. 말을 하거나 밥을 먹을 때, 집중할 때 얼굴과 목이 수시로 붉어지곤 한다. ‘술 마셨냐’
-
위장약 '니자티딘'서 발암물질 검출…13개 품목 판매 중지
지난 9월 위장약 성분 '라니티딘' 의약품 내 발암 우려 물질 NDMA 검출에 따른 브리핑을 식약처에서 진행하고 있다. [연합뉴스] 위장약 성분 ‘니자티딘’ 13개
-
스타벅스·투썸플레이스 등 커피전문점 40개 점포 불량 얼음 적발
유명 커피전문점들이 유기물에 오염된 제빙기 얼음을 사용하다 무더기 적발됐다. 식품의약품안전처는 커피전문점 등에서 만드는 제빙기 얼음(233건), 편의점 등에서 판매하는 컵얼음(5
-
[건강한 가족] 두통엔 치즈 NO, 견과류 OK … 신장병엔 바나나 NO, 요구르트 OK
질환별 음식 가려 먹기 “음식으로 고칠 수 없는 병은 약으로도 고칠 수 없다”. 고대 의학자 히포크라테스가 한 말이다. 그는 질병 치료에 있어 음식의 중요성을 약만큼 강조했다.
-
[건강한 가족] 어묵·햄 같이 볶은 반찬, 아이 식단에서 빼세요
화학 첨가물 포비아(phobia) 시대다. 그중에서 사람들이 가장 우려하는 것은 식품에 들어있는 첨가물이다. 실제로 식품첨가물이 암·내분비계 교란, 신경 독성 등을 일으킨다는
-
[골든브랜드] 동물복지 생산시스템 적용한 ‘그리너스’ 출시
━ 냉동/냉동육 하림이 ‘2019 한국산업의 브랜드파워(K-BPI) 냉장/냉동육 부문’에서 골든브랜드로 선정됐다. 하림은 소비자 라이프 스타일 변화에 맞춰 친환경 무항