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'스님도 담 넘는다'는 불도장, 의원 해장국 별명 붙었던 이유
━ [왕사부의 중식만담] 화려한 광둥요리 딤섬은 광둥요리의 꽃이라 할만하다. 종류가 셀 수 없을 정도인데 천엽으로 만든 것도 있다. 사진은 위가 뚫린 꽃모양의 소매(燒賣·
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'스님도 담 넘는다'는 불도장, 의원 해장국 별명 붙은 이유
━ [왕사부의 중식만담] 화려한 광둥요리 딤섬은 광둥요리의 꽃이라 할만하다. 종류가 셀 수 없을 정도인데 천엽으로 만든 것도 있다. 사진은 위가 뚫린 꽃모양의 소매(燒賣·
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'비둘기 돈까스' 괴담에 발칵…먹방 휩쓴 '최애 간식'은 아예 금지
지난 4월 9일 서울 서초구 aT센터에서 열린 '2023 서울디저트페어' 한 부스에서 판매용 탕후루를 진열하고 있다. 연합뉴스 달고나, 눈알젤리, 탕후루까지…. 초등학생이 열
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[소년중앙] 추억 간직해 미래로 나아가는 문구의 재발견
힐링 공간·학용품부터 다꾸·의류까지…시대에 맞춰 변화하는 문구 월드 오늘 하루 몇 가지 문구를 사용하셨나요? 학생인지 아닌지, 어떤 직업에 종사하는지, 스마트폰을 비롯한 전자
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[책꽂이] 그림책 급수한자 6급 外
그림책 급수한자 6급 그림책 급수한자 6급(김화영 지음, 이예지 그림, 하영삼 감수, 도서출판3)=한자의 글자 모양과 어원에 대한 설명, 쓰기 연습, 이미지 등을 버무려 초등학생
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‘감염병 매개’ 위험 박쥐 등 외래생물 102종 ‘유입주의’ 지정
2021년 국내 유입주의 생물로 지정된 다뉴브유럽가재. 사진 환경부 제공 쿠바벨벳자유꼬리박쥐·돼지거미·그린벨개구리·다뉴브유럽가재 등 102종. 이달 13일부터 이들 생물을 국내로
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북풍이 가장 먼저 닿는 곳, 한탄강 얼음 아래서 칼칼함을 길어올렸다
━ 일일오끼 - 경기도 포천 50만 년 세월이 빚었다는 한탄강. 지난 7일 오전 11시 영하 15도의 한파로 경기도 포천 한탄강 멍우리협곡의 물길도 꽁꽁 얼어붙었다. 한탄
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50만년 세월이 빚은 비밀…한탄강 얼어도 ‘혀’ 녹이는 그 맛
달짝지근한 간장 양념을 한 뒤 하루를 재워 숯불에 굽는 이동갈비. 포천이 낳은 대표적인 먹거리다. 경기도 포천은 대한민국 최북단이 멀지 않은 곳이다. 요즘처럼 추울 때는 단단히
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중국 양식 중인 대나무쥐 2500만 마리 몰살 위기 왜
중국 광시좡족자치구에서는 약 1800만 마리의 대나무쥐를 양식하고 있다. [중국 바이두 캡처] 중국에서 양식하는 대나무쥐 2500만 마리 이상이 떼죽음 위기에 직면했다. 지난 8
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中 사스영웅 중난산 한마디에···1800만 대나무쥐 떼죽음 위기
중국에서 양식하던 대나무쥐 1800만 마리가 떼죽음에 직면했다. 지난 8일 중국 농업농촌부가 고지한 식용 가능한 가축·가금류 31종의 목록에 대나무쥐가 포함되지 않은 것이다.
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불빛 쇼 즐기고 비둘기 요리 맛보다, 오감만족 홍콩의 밤
홍콩에서 가장 사랑받는 센트럴역 스태추 스퀘어의 크리스마스트리. [사진 홍콩관광청] 홍콩 여행을 떠나기에 가장 좋은 계절은 겨울이다. 홍콩의 12월 평균 기온이 15도~
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비둘기알 요리가 있다고? 얼마인가 보니
중국 비둘기 양계장에 있는 비둘기들(오른쪽). [사진 so빵 네이버 블로그] 중국을 국빈방문 중인 문재인 대통령의 14일 공식 국빈만찬 때 '조개 비둘기알국'이 오른 것으로 알려
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문 대통령 국빈 만찬에 오른 '비둘기알국'은 무엇?
지난 14일 오후 한중 정상 만찬에서 비공개로 진행되어 수행원들이 찍은 사진을 청와대가 공개했다. [사진 청와대] 14일 중국 베이징 인민대회당에서 열린 한중 정상회담 만찬 메뉴
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[트래블맵] 현지인이 사랑한 홍콩 맛집 12곳
| 홍콩 식도락 여행 ‘먹는 즐거움’이 빠진 홍콩 여행을 상상할 수 있을까? 미식의 도시 홍콩은 식도락가의 다양한 요구를 만족시킬 수 있는 음식 천국이다. 수십 년의 내력을 자랑하
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[매거진M|알베르토의 문화탐구생활] 개고기 논쟁? 아시아 문화를 잘 알지도 못하면서
“개고기 먹어 봤어요?” 한국에서 여름마다 종종 듣는 질문이다. 내 대답은 “네”다. 이렇게 대답하는 나를 신기해 하는 사람도 있지만, 나는 개고기를 ‘한국 고유의 식문화’라고 생
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칵테일 한 잔 시켜놓고, 118층 바에서 백만불 야경 누려~
싸지만 럭셔리하게 홍콩 즐기기홍콩 센트럴 지역의 고층 빌딩은 밤이 되면 빛을 담는 캔버스가 된다. 센트럴 맞은편 침사추이에서 바라본 야경. 홍콩은 천국이다. 미슐랭 스타 등급에 오
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[사진] 구운 벌레 한 번 드셔보세요.
구운 딱정벌레와 소금과 식초로 맛을 낸 뒤 구운 귀뚜라미를 15일(현지시간) 영국 런던 중심가에 마련된 팝업 레스토랑에서 판매하고 있다. 이 레스토랑은 해충방제업체인 렌토킬(Re
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"브라우니 물어" 北거리서 애완견 끌고…'포착'
[사진 뉴포커스 캡처] “브라우니 물어.” 북한의 거리에서 애완견을 끌고 가는 남성이 포착됐다. KBS 2TV ‘개그콘서트’ 인기코너 정여사의 인기 대사가 떠오른다. 16일 뉴포커
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저소득층 기술학교 설립, 8년 만에 3년제 대학으로
투덕기술공업전문대와 인연이 깊은 4남매. 왼쪽부터 토아(막내), 쯕(오빠), 투이(장녀), 미(차녀). 이 중 쯕과 투이는 졸업 후 한국계 회사에서 통역으로 일하고 있다. 베트남
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토마토의 새빨간 유혹
“만약 아메리카를 발견하지 못했다면 이탈리아 요리가 지금의 모습을 지닐 수 있을까?” “무슨 소리야?” “이탈리아 사람들이 수천 년 동안 토마토를 먹지 않고 어떻게 지냈는지 상상할
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[미국 중간선거]주민현안 찬반투표도 함께 실시
이번 미 중간선거에서는 공직자 선출뿐 아니라 주민들의 중요한 이해가 걸린 문제에 대한 찬반투표도 함께 실시된다. 50개주 가운데 24개주는 주민청원이나 일정수의 주민 서명만으로도
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옥수수 신품종 개발용 5백種 도난당해 새모이.장식용 둔갑
경북대.옥수수 박사'김순권(金順權.51.농학과)교수가 학교안농장에서 기르던 신품종 개발용 옥수수 5백여종 6백여㎏을 학교인근 주민들이 장난삼아 훔쳐가는 바람에 개발작업이 무산될 위
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鳩首會議-비둘기처럼 머리를 맞대고 의논함
鳩는 鳥(새 조)와 九의 결합이다.따라서 얼핏 보아도 「새」와 관계되는 글자임을 알 수 있다.한자에서만 볼 수 있는 한 특성이다.「九」가 덧붙은 것은 이놈들이 늘 「구구」하고 울기
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제2회 전국 자원봉사 대축제참가자
지면사정 등으로 늦게 신청하신 상당수 단체.개인명단을 싣지 못하게 됨을 유감스럽게 생각합니다.명단에서 빠진 여러분께 사과드립니다. ▶서울특별시구로부녀복지관 이재효등 15명▶성동장애