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7월 장마·무더위에도 생선회 많이 먹었다…이유는
여름 횟감으로 인기 있는 민어회. [사진 중앙포토] 폭염과 장마가 기승을 부린 지난달 대형마트의 생선회 판매가 늘었다. ‘여름 장마철엔 생선회가 팔리지 않는다’는 통념과 반대
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[江南人流] 만리장성서 요가 삼매경에 빠진 중국인
세계에서 가장 장대한 규모의 군사 시설물이자 대표적 관광 명소, 말할 것도 없이 중국의 만리장성이다. 그 장대한 공간에서 요가 매트를 하나 깔고 조용히 명상에 잠겼다. 만리장성에서
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[라이프 트렌드] 지원 프로그램, 성공 사례 소개 … 블루오션 어촌으로 가자!
2017 귀어귀촌 박람회 지난해 4월 서울 삼성동 코엑스에서 열린 ‘2016 귀어귀촌 박람회’를 찾은 방문자들이 전시관을 관람하고 있다. 부서지는 파도 소리와 갈매기의 울음소리에
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[라이프 트렌드] 지원 프로그램, 성공 사례 소개 … 블루오션 어촌으로 가자!
2017 귀어귀촌 박람회 지난해 4월 서울 삼성동 코엑스에서 열린 ‘2016 귀어귀촌 박람회’를 찾은 방문자들이 전시관을 관람하고 있다. 부서지는 파도 소리와 갈매기의 울음소리에
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한국어촌어항협회, 6월30일부터 ‘귀어귀촌 박람회’
한국어촌어항협회 류청로 이사장은 ‘2017년 귀어귀촌 박람회’를 오는 30일부터 7월 2일까지 3일간 양재동 aT센터 제1전시장에서 개최한다고 밝혔다. 올해로 3회째를 맞이
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[굿모닝 내셔널] "오도독 오도독 " 뼈째 먹는 6월 제주의 맛 '자리돔'
자리돔 구이에 사용될 길이 12cm가 넘는 큰 자리돔. 최충일 기자 “오도독” 오돌뼈처럼 큰소리는 아니지만 먹는 이의 귓가에 뼈가 씹히는 소리가 난다. 처음 느껴보는
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맛 보고 체험도 하는 산업단지(?)...'아이파크푸드' 인천에 조성
맛도 보고 체험도 하는 산업단지가 인천에 조성된다. 산업단지 내에 이러한 체험공간이 마련되기는 수도권에서 처음이다. 시식코너와 체험 등이 접목된 수도권 첫 식품문화산업단지인 '
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엄마랑 아빠랑 지글지글 보글보글...스위트홈 오뚜기 가족요리 페스티발
오뚜기 가족요리페스티발에서 참가가족들이 요리를 하며 즐거운 시간을 보내고 있다.(사진제공: 오뚜기) 주식회사 오뚜기(대표이사 이강훈)는 오는 5월 13일(토) 서울랜드 피크닉장에
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[카드뉴스] “서점은 책을 읽는 곳이 아니라 파는 곳이에요”
* 시각장애인 음성정보 지원을 위한 텍스트입니다. # “서점은 책을 읽는 곳이 아니라 파는 곳이에요” 1.통로마다 바닥에 앉아 책을 읽는 사람들테이블에 앉아 책을 읽는 사람들대
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[여행기자의 미모맛집] ⑥ 청도 한재미나리 - 미나리에 올린 삼겹살 한입에 "봄이로구나"
미나리의 연둣빛이 싱그러운 봄기운을 불러 온다. 봄은 맛으로 온다. 들에 돋는 냉이며 쑥이며, 바다에서 걷어 올리는 도다리며 참돔이며, 봄은 실로 입안에 침이 고이는 계절
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'갑질하는 꼴불견 고객'에 속앓이
한인업소들이 꼴불견 고객들로 골치를 앓고 있다. 특히, 바쁜 연말 대목에 일부 고객들의 눈살을 찌푸리게 하는 행태에 직원들은 어려움을 호소하고 있다. 고된 노동 보다 고객의 몰지각
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팟타이·미고렝·포 … 국가대표 음식 30개 맛 대결
브루나이·캄보디아·인도네시아·라오스·말레이시아·미얀마·필리핀·싱가포르·태국·베트남 등 동남아시아 10개국 연합인 아세안(ASEAN)이 내년으로 창설 50주년을 맞는다. ‘2017
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콧대 높던 그 곳, 친근함을 입다
| 변화하는 프리미엄 푸드마켓 프리미엄 마트라지만 너무 럭셔리해 부담스럽기보단 산지 공판장같은 편안한 느낌이 물씬 나는 하남 스타필드의 PK마켓 농산물 코너. 청바지에 헌팅캡 차림
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정용진 신세계그룹 부회장, 세상에 없던 콘텐트를 내놓다
정용진 신세계그룹 부회장이 미국의 쇼핑몰 운영 기업 터브먼센터스와 손잡고 경기도 하남에 ‘스타필드하남’을 개장했다. 단순히 쇼핑만 하는 공간이 아니고 먹고 마시고 즐기고 체험하는
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[TONG] [夜시장지도] 대구 서문시장 야시장 먹킷리스트
대만 여행 필수 코스 야시장은 이제 한국에서도 쉽게 만날 수 있습니다. 서울 밤도깨비 야시장을 비롯해 전국 각지에서 다양한 형태의 야시장이 생겨났는데요. 특히 ‘먹부림의 도시’
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"뭐니뭐니해도 만두가 제일 인기죠"
한인마켓에 가면 다양한 시식행사가 있다. 만두, 라면 등 다양한 품목을 시식과 함께 할인 판매해 고객 서비스 만족도를 높인다. 한남체인은 주 7일 다양한 시식행사로 고객들의 입을
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영어 만난 ‘기름쟁이’ 자동차 ‘명장’ 되다
수입차 업계 최초로 ‘대한민국 명장’에 선정된 장성택 BMW 드라이빙 센터장이 지난달 31일 인천 영종도 BMW 드라이빙 센터 내 정비공간에서 엔진을 수리하고 있다. 장 센터장은
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[이택희의 맛따라기] 작품 같은 손맛 밥상…두 요리선생이 연 한식당 ‘수작반상’
한 요리교실에서 사람들을 가르치다가 음식점을 연 박소진(왼쪽)·이호경씨.두 요리선생이 음식점 사업에 직접 뛰어들었다. ‘메뉴 개발 컨설턴트’, ’밥으로 소통하는 밥티스트’라고 자신
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[저출산 톡톡 4회] 저녁이 있는 삶
맘스토크 4회 : 저녁이 있는 삶 참여자 : 금수저 링거맘, 파워짱짱맘, 효창동 현모양처, 봉천동 버럭맘, 평촌 이지맘(5명)채인택 논설위원(이하 채인택) : : 안녕하십니까,
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같은 듯 다른 북한 음식의 매력
윤종철 요리사는 “남한 순대엔 모두 당면이 들어 있어 깜짝 놀랐다”고 했다. 돼지머리와 데친 깻잎·배추, 선지를 갈아 찰밥과 함께 버무린 다음 돼지 창자 속을 채운 함경도식 찹쌀
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이슬람 입맛 맞춘 백김치·잡채 시식도
이란을 국빈 방문 중인 박근혜 대통령이 2일(현지시간) 직접 ‘한류 확산’에 앞장섰다. 박 대통령은 지난 4월 멕시코 순방 때도 ‘한·멕시코 문화교류공연’ 행사에 참석하는 등 해외
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[한윤주의 좌충우돌 한식 알리기] 박 대통령·송중기 맛본 김치칩
박근혜 대통령과 배우 송중기씨(왼쪽 둘째)에게 백김치로 만든 칩을 건네고 있는 한윤주 대표(오른쪽). [사진 청와대]지난 11일 서울 청계천로에 자리한 문화창조벤처단지(한국관광공사
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[TONG] 진맛불! 짬뽕 라면 빅3 정밀 분석
by 분당고지부두툼한 면발과 구수한 불맛의 짬뽕 라면이 인기이다. 짬뽕 라면 인기의 첫 타자인 진짬뽕을 비롯, 세 종류를 끓여보았다. [사진=중앙포토]이른바 ‘짬뽕 전쟁’이 갈수록
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1년에 딱 한번 수확 청정 미나리, 삼겹살 싸 먹으면 꿀맛이죠
ㅣ 이달의 맛 여행 경북 청도 한재미나리미나리 삼겹살쌈. 미나리 수확철 한재에서만 맛볼 수 있는 별미다. week& 이 매월 첫째 주 제철 먹거리를 찾아 여행을 떠납니다. 전