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소비자 몰래 꼼수 인상…"용량 줄었다" 대형마트 이런 문구 붙나
프랑스 대형마트 까르푸는 9월 일부 상품이 있는 판매대 앞에 ‘#SHRINKFLATION’이란 문구를 붙인 표지판을 세웠다. 가격은 그대로인데 용량이 줄어든 상품을 알리기 위해서
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그 식당 한국말은 “없어요”뿐…전세계 이런 차이나타운 없다 유료 전용
「 ①전 세계의 ‘별천지’…대림동과 중국 」 지금까지 이런 차이나타운은 없었다. 서울 영등포구 대림동 차이나타운은 서울이나 한국에서는 물론 전 세계에서도 별천지다. 영국 런던
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달짝지근한 매콤함으로 세계인 입맛 사로잡은 K-소스 '고추장' [쿠킹]
한식의 맛 ③ 고추장 달짝지근한 매콤함으로 세계인의 입맛을 사로잡은 고추장. 중앙포토 스파이시 허니 소스와 스리라차 소스, 트러플 핫 소스, 그리고 고추장. 이들의 공통점은 무엇
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[윤석만의 인간혁명]시장 삼키는 타이탄, 아마존·구글·페이스북
━ [윤석만의 인간혁명]국가와 기업이 경쟁하는 시대① 2018년 1월18일자 이코노미스트 커버 사진. 아마존·구글·페이스북을 시장을 집어삼키는 '타이탄(거인)
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[혼밥의정석] 한번 맛보면 멈출 수 없는 스페인식 도넛
혼자 먹을 건데 대충 먹지 뭐.” 혼자 먹는 밥. 1인 가구가 늘어나면서 자연스럽게 '혼밥' 인구가 늘고 있습니다. 간편식이나 즉석식품으로 일관하는 혼밥은 편하긴 하지만
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아마존의 첫 오프라인 사업은 신선식품 슈퍼마켓… 홀푸드 인수에 업계가 떠는 까닭은
아마존 설립자 제프 베저스 . 미국의 전자상거래 회사 아마존이 유기농 전문 슈퍼마켓인 홀푸드마켓을 137억 달러(약 15조5000억원)에 인수할 계획이라고 16일(현지시간) 발표
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[커버스토리] 비건 치즈·그린 망고·로깐마…식료품점으로 떠나는 세계여행
| 서울에 있는 특별한 마트 6곳 이태원 하이스트리트마켓. 근처에 거주하는 외국인이 많이 찾는다.특별히 요리를 좋아하지 않아도 해외여행을 가면 그 지역 마트는 한번쯤 들른다는 사람
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[맛있는 월요일] 미디엄? 웰던?…이렇게 주문 받는 게 수제버거
햄버거는 현대 식품혁명의 총아다. 지금은 ‘인스턴트’ ‘패스트푸드’ 같은 말이 시대에 뒤떨어진, 몸에 이롭지 않은 것들을 총칭하는 분류로 들릴지 몰라도 반세기 전 그것은 해방의 언
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[스피드 미용실의 비밀] ‘11분에 1500엔’ 속도와 가격 모두 잡다
11분 안에 커트를 완료하고, 1500엔의 저렴한 요금을 받는 일레븐커트는 미용시장의 침체에도 16년 연속 매출이 증가하고 있다. / 사진:동양경제평일 오전 6시 일본 가나가와현의
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[영상뉴스] 2013 맛있는 밥상- 해물순두부 전문점 “순두부 마을”
전 세계가 인정한 웰 메이드 건강식품 두부! 긴 시간 딱딱한 콩을 정성들여 삶아내, 두유로 거른 뒤 짭짤한 간수를 부어 응고시키는 두부는 그 과정만 보아도 깊은 노력의 결정체가
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일본계 수퍼, 영·호남 골목상권 야금야금 삼킨다
14일 오후 부산시 해운대구 좌동에 있는 수퍼마켓 체인 ‘트라박스’. 낮 시간인데도 손님들의 발길이 이어졌다. 198.3㎡(60평) 크기의 매장에는 2만여 개의 생필품이 가득 들어
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‘대기업 수퍼마켓’ 알뜰주부 파고든다
동네 수퍼마켓과 대형 마트의 중간 형태인 기업형 수퍼마켓(SSM)이 빠르게 늘고 있다. [GS슈퍼마켓 제공]서울 자양동에 사는 주부 김은희(35)씨는 얼마 전부터 장보기 습관을 바
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일본, 중국산 ‘농약 만두’ 충격
중국산 ‘농약 만두’ 파문이 커지고 있다. 일본 전역에서 중국 식품 불매 운동이 벌어질 조짐을 보이고 있다. 3300여 개 체인점을 보유한 일본 최대 패밀리 레스토랑 업체인 스카이
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[파워!중견기업] 하림 '브랜드 닭 파워' 한해 1억마리 팔아
피뽑기, 내장 적출, 세척 등 자동화 과정을 거친 식용닭들이 셔클이라는 기구를 통해 냉각실로 운반되고 있다. 프리랜서=장경필하림은 우리나라의 대표적인 닭고기 가공업체다. 하루에 처
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유통 빅3 '미래 돈줄' 확보전
롯데쇼핑.신세계.현대백화점 등 유통 '빅3'의 미래 성장 엔진 찾기가 빨라지고 있다. 홈쇼핑.수퍼마켓 분야를 인수.합병하거나 아웃렛 등 신사업 개발에 골몰하고 있다. 그동안 주력사
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벤처위기론 불구 일부 업체 잇따라 투자유치
벤처위기론에 따른 자금경색에도 불구하고 기술력과 성장가능성을 인정받은 일부 업체들이 잇따라 투자유치에 성공하고 있다. 7일 관련업계에 따르면 환경전문 벤처기업인 ㈜에코솔루션(대표
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생계형 창업자 설땅 잃는다
경기도 일산 후곡마을의 번화한 상가 1층에 지난해 초 15평 규모의 문구점을 차린 최승기(35)씨는 한때 하루 50만원어치를 팔 정도로 장사가 잘됐다. 하지만 대형 할인점이 들어선
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생계형 창업자 설땅 잃는다
경기도 일산 후곡마을의 번화한 상가 1층에 지난해 초 15평 규모의 문구점을 차린 최승기(35)씨는 한때 하루 50만원어치를 팔 정도로 짭짤한 수입을 올렸다. 하지만 대형 할인점이
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제조업체 "아예 유통업까지"
제조업체들이 내친 김에 가맹점 사업에 뛰어드는 사례가 늘고 있다. 가맹점을 모집해 자사 제품을 판매하는 유통망으로 활용하는 것이다. 국내 최대 육계업체인 하림은 지난달 초 '하림
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제조업체 "아예 유통업까지"
제조업체들이 내친 김에 가맹점 사업에 뛰어드는 사례가 늘고 있다. 가맹점을 모집해 자사 제품을 판매하는 유통망으로 활용하는 것이다. 국내 최대 육계업체인 하림은 지난달 초 '하림
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"온라인서도 남는 건 먹는 장사"-미국 음식 사이트 '쑥쑥'
지난 3월 미국의 온라인 음식점 예약 사이트인 푸드닷컴은 약 8천만달러의 투자 재원을 확보하는데 성공했다. 투자회사는 맥도널드.크래프트푸드.블록버스터.TV가이드 등 다양한 업종의
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미국 음식 사이트 '쑥쑥'
지난 3월 미국의 온라인 음식점 예약 사이트인 푸드닷컴은 약 8천만달러의 투자 재원을 확보하는데 성공했다. 투자회사는 맥도널드.크래프트푸드.블록버스터.TV가이드 등 다양한 업종의
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미국 온라인 음식점 예약사이트 '쑥쑥'
지난 3월 미국의 온라인 음식점 예약 사이트인 푸드닷컴은 약 8천만달러의 투자 재원을 확보하는데 성공했다. 투자회사는 맥도널드.크래프트푸드.블록버스터.TV가이드 등 다양한 업종의
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미국 온라인 음식점 예약사이트 '쑥쑥'
지난 3월 미국의 온라인 음식점 예약 사이트인 푸드닷컴은 약 8천만달러의 투자 재원을 확보하는데 성공했다. 투자회사는 맥도널드.크래프트푸드.블록버스터.TV가이드 등 다양한 업종의