![[오늘의 운세] 6월 13일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/13/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_432x244_/aa.jpg)
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천안 성정1동 주민들의 재래시장 사랑
천안 성정1동 주민들이 동네시장 활성화를 위해 팔을 걷어 붙였다. 상인은 친절·믿음을, 주민은 아이디어를 제공했다. [조영회 기자] 재래시장 활성화, 주민들이 함께 한다 찜통더위
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친환경 유기농 브랜드 ‘초록마을’ 웰빙 창업아이템으로 각광
최근 들어 베이비붐 세대의 퇴직이 본격화되면서 창업에 대한 관심이 크게 증폭되고 있는 상황이다. 대부분의 퇴직자들은 재취업을 선호하는 편이지만 청년 실업 100만 시대에 시니어들
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![[2011 안전한식탁] 지붕 없는 미술관 고흥이 키운 맛 그리고 힘! 고흥초영마늘](https://pds.joongang.co.kr/news/component/brandnews/201107/12/kumsol_813655_uJ1UkA.jpg/_ir_410x230_/aa.jpg)
[2011 안전한식탁] 지붕 없는 미술관 고흥이 키운 맛 그리고 힘! 고흥초영마늘
많은 사람들은 마늘이라고 하면 토종마늘과 수입산 남도마늘 정도로 아는 경우가 많다. 하지만 한국에도 수많은 마늘 품종이 있고 품종에 따라 맛과 향이 다르다. 토종마늘은 수입마늘에
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온 가족 영양밥상에 빠질 수 없죠, 한우
가족을 위한 봄철 영양밥상을 차리기로 하고 장보러 나선 길. 마트 곳곳을 돌아다니다 육류 코너에 섰다. 선명한 붉은색 육질 사이로 하얀 마블링이 꽃처럼 피어있는 한우에 눈길이 멈
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갈비의 굴욕 … 굴비의 약진
설 명절을 앞두고 한우 등 정육세트 판매 비중이 뚝 떨어졌다. 31일 이마트 발표에 따르면 많이 팔려나간 설 선물세트 상위 10개 품목 중 정육세트는 2개에 불과했다. 지난해 추
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[우리말 바루기] ‘수입산’은 ‘외국산’으로
‘잔뿌리가 많이 붙어 있으면 국산, 매끈하면 중국산 도라지’ ‘선홍색을 띠며 지방층이 잘고 고루 분포하면 국내산, 검붉으며 지방층이 두껍고 안 고르면 수입산 쇠고기 등심’ ‘과육
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경기 농특산물 한자리에 … “최대 30% 싸게 팝니다”
중학생 아들 2명을 둔 주부 이미양(42·경기도 수원시 팔달구)씨는 먹을거리로 고민이 많다. 아토피를 앓는 아이들 때문에 친환경 농산물을 주로 이용하는데 최근 기습한파 등으로 가격
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![[food&] 식지 않는 열기, 그 2라운드 … 잘났군, 막걸리](https://pds.joongang.co.kr//news/component/htmlphoto_mmdata/201011/08/htm_2010110822544630003010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[food&] 식지 않는 열기, 그 2라운드 … 잘났군, 막걸리
고급 막걸리, 지역 특산 막걸리 전성시대가 열렸다. 왼쪽부터 이천쌀생막걸리, 김포금쌀선호생막걸리, 배혜정누룩도가 자색고구마 막걸리, 국순당 2010햅쌀로빚은첫술, 배혜정누룩도가
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[커버스토리] 양념 대충 쓰나요, 골라 쓰나요
가족 건강에 관심이 많은 주부 김영선(53·서울 영등포구)씨. 음식 재료를 고를 땐 원산지와 재배·유통과정까지 꼼꼼히 살핀다. 농약과 화학비료 걱정에 친환경 농산물을 택하고, 찜
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![[food&] 무화과, 꽃잎 한 입 베어 물기](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/201009/htm_2010090623191030003010-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[food&] 무화과, 꽃잎 한 입 베어 물기
‘무화과가 익어가는 계절’. 바로 요즘이다. 대형마트에서 말리거나 냉동한 무화과가 아니라 생과를 살 수 있는 시기도 지금이다. 그런데 요즘 나오는 무화과는 ‘무화과 나무 그늘 아
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맛있는 여행 소식
캐나다의 자연과 음식을 만끽하는 기회, 슬로푸드 자전거 투어 올해로 4회째를 맞는 슬로푸드 밴쿠버 자전거 투어가 8월 21~22일 양일간 캐나다 밴쿠버의 외곽 도시인 애거시와 칠
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[좋은 농산물 탐구생활(4/4)]안전하고 믿을 수 있는 우리 축산물
이제 한우는 이름보고 고르세요! 믿을 수 있고 우리 입맛에 딱 맞는 한우 좋은 거야 다 아는 사실이지만, 막상 한우를 구입할 때는 좋은 고기 선택의 기준 때문에 고민하기 마련이다.
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진짜 우리돼지 ‘산우리재래돼지’
붉은 육색과 우수한 마블링, 우리 입맛에 딱 맞아 인기 높아 최근 막걸리 등 우리 먹거리에 대한 관심이 높다. 이러한 경향은 농축산물의 수입 개방 및 웰빙 먹거리 붐과 맞물려 우리
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아산 원산지표시 위반자 24명 입건
국립농산물품질관리원 아산출장소는 지난해 1391개 업소를 점검 해 원산지 표시 위반업소 42곳을 적발, 이 중 수입산을 국산으로 허위 표시하거나 원산지를 속여 판매한 업주 24명을
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농산물 가격 급등
추석을 일주일 가량 앞두고 천안지역 농산물 가격 등 장바구니 물가가 크게 올라 서민들의 차례상 비용이 늘어날 전망이다. 천안시가 100개 생활필수품과 개인서비스요금을 조사한 ‘9월
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![[자연愛발견/부사] 아침에 드세요, 보약 한 알](https://pds.joongang.co.kr/component/htmlphoto_mmdata/200811/htm_2008111316293230003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[자연愛발견/부사] 아침에 드세요, 보약 한 알
제 나이 스물아홉, 그동안 항상 제 곁을 지켜준 건 가족도 친구도 아닌 몸 구석구석 두툼하게 쌓인 군살들뿐. 올해 남은 기간 중 군살과 이별하고 30대를 맞이하자는 의지로 다이어
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수입쇠고기 30t 국산 둔갑
올 들어 수도권 지역에서만 3만㎏에 가까운 수입 쇠고기가 국산으로 둔갑해 팔린 것으로 나타났다. 19일 농산물품질관리원 경기지원에 따르면 올 들어 18일까지 서울·경기·인천의 40
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![[Life] ‘식탁 위의 명약’ 깻잎 고기와 찰떡궁합이죠](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200805/htm_2008052602283730003800-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[Life] ‘식탁 위의 명약’ 깻잎 고기와 찰떡궁합이죠
맛과 향이 좋아 밥상에 자주 오르는 깻잎. 사시사철 손쉽게 구할 수 있는 친숙한 재료지만 막상 먹는 방법은 뻔하다. 쌈 채소로 먹든지, 장아찌를 담가 먹든지 둘 중에 하나다. 수
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“병원 급식 미국 쇠고기 쓰지 말라”
민주노총 전국보건의료산업노동조합 광주전남본부는 13일 오전 전남대병원 앞에서 기자회견을 열어, 병원 급식에 미국산 쇠고기를 쓰지 않고 병원 식당을 직영화 운영할 것을 촉구했다. 보
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식당서 한우·수입소 섞어 ‘한우 모둠’으로 팔기도
지난해 7월 신세계 이마트의 미국산 쇠고기 판매 코너에 몰린 사람들. 미국산 쇠고기는 지난해 10월 국내 수입이 중단됐으나 곧 수입이 재개될 예정이다. 중앙포토 중소형 음식점 원
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전남도 “애그플레이션 잡는다”
국제 곡물 가격 상승에 따른 애그플레이션(Agflation)이 심각한 현안으로 떠오른 가운데 전남도가 ‘FTA 및 애그플레이션 4대 중점과제’를 추진키로 했다. 전남도는 농산물 수
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'차이나 프리' 확산, "중국산 불안하다"
중국산 식품에 대한 불안감이 좀처럼 가라앉지 않고 있다. 최근 일본의 농약 만두, 농약 고등어 파동에 이어 국내에서도 세균기준치를 초과한 중국산 냉동골뱅이와 말라카이트그린이 검출된
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"농협중앙회 그늘 벗어나도 수출만 잘 되더라"
√이래서 입소문 '상주 배' 외서농협의 고수익 비결 뒤엔 까다로운 품질 관리 출하량·시기도 조절 농협은 막강한 조직이지만 유독 농산물 도매시장에선 맥을 못 춘다. 여전히 민간 도
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![[week&] 포도주 알레르기? 와인 알고 드세요](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/200710/htm_2007102516265270007400-001.JPG/_ir_410x230_/aa.jpg)
[week&] 포도주 알레르기? 와인 알고 드세요
프렌치 패러독스(육류 섭취, 흡연량이 많은 프랑스인이 미국·영국인보다 심장병에 덜 걸리는 현상), 항산화 성분인 폴리페놀 다량 함유, ‘날씬해지고 싶으면 맥주보다 포도주를 마셔
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![[오늘의 운세] 6월 13일](https://pds.joongang.co.kr/news/component/htmlphoto_mmdata/202406/13/9866f29c-fc4e-4fd9-ad4a-3d0a95d53514.jpg.thumb.jpg/_ir_144x144_/aa.jpg)
