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'못난이' 찾고, 마트는 밤 8시에 간다…고물가 속 뜨는 '짠테크' 팁
30대 직장인 이모씨는 한 달 전부터 못난이 농산물 정기구독 업체인 ‘어글리어스마켓’에서 매주 채소를 받고 있다. 못난이 농산물은 품질에 문제가 없지만 흠이 있거나 크기와 모양이
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저탄소 한우, 보랭가방 재활용…추석 선물도 ‘친환경’
호우·태풍 등으로 농산물 가격이 오른 가운데 백화점 3사가 추석 선물세트 사전예약 물량을 대폭 늘렸다. 롯데백화점 관계자들이 선물세트를 홍보하고 있다. [사진 각 업체] 최근 물
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"지금 사면 40% 깎아드려요"…올 추석 선물 '가성비'가 뜬다
롯데마트 서울역점에서 고객이 추석 선물세트를 살펴보고 있다. 사진 롯데마트 최근 물가가 다락같이 치솟으면서 추석 선물도 미리 저렴하게 마련하려는 수요가 늘고 있다. 유통 업계
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“당도 16브릭스 미만은 ‘자동 탈락’”…거봉 수확·선별장 가보니
지난 12일 충북 영동의 거봉 선별장. 포도는 작은 충격에도 영향을 받기 때문에 사람이 일일이 포장을 해야 한다. 사진 롯데마트 12일 경북 김천에 있는 한 거봉 농가. 올해
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'명품'이라더니 가격 50% 폭락 굴욕…샤인머스캣의 반격
경북 김천시 아포읍 김천포도회 포도수출유통센터에서 개별 포장된 샤인머스캣이 상자에 담겨 있다. 김정석 기자 지난 2일 경북 영천시 영천농업기술센터에 샤인머스캣 재배농 200여 명
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전단지 없애고 스티로폼 줄이고…대형마트도 친환경 속도 낸다
친환경 포장재를 사용한 이마트의 한우 선물 세트. 사진 이마트 대형마트들이 전단지를 없애고 선물 세트에서 스티로폼을 줄이는 등 친환경 경영에 앞장서고 있다. 고객들이 소비를
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"이게 투뿔급" 그냥 초록색 아니다, '최고급 샤인머스캣' 비밀
신세계백화점의 로열머스캣(왼쪽)은 일반 샤인머스캣(오른쪽)보다 알이 크고 당도가 높다. 최선을 기자 “알갱이 하나하나가 고르고 반듯한 건 기본입니다. 당도 기준은 하단 평균
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샤인머스캣 너도나도 뛰어들자 가격 뚝…'박스갈이' 수모까지
지난 12일 경북 김천시 아포읍 김천포도회 포도수출유통센터에서 작업자가 포도 선별·포장 작업을 하고 있다. 김정석 기자 지난 12일 경북 김천시 아포읍 김천포도회 포도수출유통센터
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[쿠킹] 카페 갈 필요 없네…제철 샤인머스캣으로 만드는 홈디저트
사시사철 자연에서 제때 나는 식재료는 그 자체로 맛있는 요리다. COOKING에서는 맛과 영양 모두 뛰어난 제철 식재료를 소개하고, 각 식재료의 맛을 제대로 즐길 수 있는 조리법
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국가별 수출전략 세분화 통해 'K-푸드' 수출 성장세 잇는다
농림축산식품부 미슐랭 스타셰프 마르코 피에르 화이트(왼쪽)가 지난해 영국에서 진행된 김치 레시피 챌린지 라이브 쿠킹쇼에서 김치 사슈카, 김치 와인밥 등 김치를 활용한 다양한 요리
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관습이 뭐가 중요해, 우리집은 5년째 채식...달라진 설 차림상
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 발발 이후 맞는 다섯 번째 명절이다. 음력 설을 맞아 차례상 준비에 여념 없는 연휴 첫날이지만 풍경은 이전과 사뭇 다르다. 가장 두드러지는
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사과 대신 샤인머스캣, 홈파티 밀키트…코로나가 바꾼 설선물
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19)이 설맞이 ‘쇼핑 리스트’를 바꿔놓았다. 설 연휴에도 5인 이상 사적 모임 금지 조치가 이어지면서 고향에 가지 않은 대신 고가의 선물을 보내
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10월 수확한 사과·샤인머스캣…올해 설에 먹게된 비밀은
1월 이후면 볼 수 없었던 과일, 샤인머스켓을 올해는 3월에도 맛볼 수 있게 된다. 사과나 배를 수확기와 관계없이 즐긴 건 오래됐고 요즘엔 장마철에도 수박을 한여름에 고구마도
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제주 모슬포 축제 취소로 갈 곳 잃은 방어, 이마트서 반값 판매
이마트는 제주 모슬포 방어회 40t을 매입해 지난해 행사 가격의 절반 수준에 판매한다. 사진 이마트 이마트가 창립 27주년을 맞아 일주일 동안 신선식품 할인 대전에 나선다. 이마
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"김태희가 출산 뒤 먹었다더라"…가격 5배 초당옥수수의 대박
초당옥수수(오른쪽)은 일반 찰옥수수에 비해 색이 노랗고 당도가 높다. [사진 식탁이 있는 삶] ━ 김재훈 식탁이 있는 삶 대표 인터뷰 '푸드 큐레이션(먹거리 추천)' 기
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편의점에서 왜 과일 사지? 편의점 과일 매출 전년 대비 5배 성장
[사진 BGF리테일] 편의점에서 과일까지 사는 사람이 늘고 있다. 과일과 같은 신선식품 구매만큼은 편의점을 꺼리던 문화는 편의점이 가격을 대폭 내리자 바로 바뀌었다. 편의
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[주말pick]한국인이 좋아하는 과일 2위 수박…1위는?
한국인들이 가장 좋아하는 과일 1위는 사과, 2위는 수박으로 나타났다. 연령별로 보면 청년층은 망고·딸기를 선호하고, 60세 이상 응답자는 감·참외 등을 좋아하는 것으로 조사됐다