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목장의 노래 흥얼거리게 되는 일본 홋카이도 오비히로
한국 주말 골퍼들에게 한여름의 폭염은 힘겹다. 손꼽아 기다리던 주말 라운딩이었건만 18홀을 떠날 때면 ‘괜히 필드에 나왔다’는 생각이 들 정도로 탈진 상태가 된다. 귀갓길 운전에서
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“매일 스쿼트 40회가 장수 비결”..‘생활습관병’ 소개한 105세 日 의사 타계
최근 별세한 히노하라 시게아키의 생전 모습. [중앙DB] ‘일본에서 가장 존경받는 의사’ ‘평생 현역’으로 유명한 히노하라 시게아키(日野原重明) 일본 성루카국제병원 명예원장이
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스트레스 받아 달아오른 얼굴 오미자차로 다스리세요
━ [新동의보감] 한방차 제주 감귤 [사진 위키피디아]동양 사람들은 자연을 받아들이고 그 소산물들과 더불어 살아가는 데 익숙하다. 주변에 널린 초근목피(草根木皮)를 맛보고 달여
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2017.07.09 문화 가이드
━ [책] 시모어 번스타인의 말저자 : 시모어 번스타인 앤드루 하비역자 : 장호연 출판사 : 마음산책가격 : 1만6500원 “관건은 관심 가는 것들을 꼭 붙들고 결실을 맺을 때
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올해 91세 英 엘리자베스 여왕의 장수 비결…쌀·파스타·감자 No!
올해로 91세인 영국 엘리자베스 2세 여왕이 활짝 웃고 있는 모습. [로이터=연합] 전세계 군주 중 최고령인 엘리자베스 2세 영국 여왕(91). 올해 재위 65년을 맞아 영국 군
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[취향 저격 포스터] '내사랑' 서서히 물드는 진짜 사랑
내 사랑감독 에이슬링 월쉬출연 샐리 호킨스, 에단 호크, 캐리 매쳇, 자카리 베네트 가브리엘 로즈개봉 7월 13일 [매거진M] 석양이 지는 들판 위에 행복해 보이는 두 남녀,
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심상치 않은 모로코…뒤늦은 '자스민 혁명' 물결 일어나나
최근 아프리카 대륙 최북단에 위치한 왕정국가 모로코의 분위기가 심상치 않다. 지난 2011년, MENA(중동·북아프리카) 지역을 휩쓴 '자스민 혁명'도 비켜갔던 이곳에서 정부를 규
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아날로그 직업에 눈 돌리는 2030
바텐더, 정육점 주인, 이발사, 맥주 양조자, 책 제본가, 가구 제작자, 생선 장수…. 한 마디로 옛날(old-time) 직업들이다. 그런데 이런 전통적 직업들이 요즘 미국에서 다
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[글로벌 J카페] 디지털 시대, 젊은이들로부터 다시 주목받는 구시대 직업
[중앙포토] 바텐더, 정육점 주인, 이발사, 맥주 양조자, 책 제본가, 가구 제작자, 생선 장수….한 마디로 옛날(old-time) 직업들이다. 그런데 이런 전통적 직업들이 요즘
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[단독]문재인-안철수를 보는 TK와 PK의 엇갈린 민심 왜?
중앙일보가 지난 15~16일 실시한 대선 후보 여론조사에서 TK(대구경북) 지역에서 안철수 국민의당 후보가 31.0%로 문재인 더불어민주당 후보(24.5%)를 앞섰다.반면 같은 조
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100세 건강 책임지는 10가지 식습관
[사진 웹MD 캡쳐] 평균 수명이 높아지면서 사람들은 단순히 오래 사는 것보다는 건강하게 장수하는 것을 바란다. 세계적인 건강 전문 매거진 웹MD가 장수를 위한 식습관을 공개해
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[차례상 이야기] 전라도는 병어, 경상도는 문어
경주김씨에서 파생한 도강(강진) 김씨, 시조 김희조의 23세손. 기자의 족보다. 21대에 이르는 조상의 묘가 모두 강진·해남 일대에 분포돼 있으니 '뼛속까지 전라도' 문중이다.
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채인택의 역사를 만든 부자들 (10) 앤드루 멜런
앤드루 멜런은 기업가 정신과 공직자 윤리의 조화라는 면에서 지금까지도 수많은 사람의 모범이다. [중앙포토]미국에서 억만장자가 공직에서 가장 인상적으로 일한 기록은 금융인·기업인·
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[땅이야기 맛이야기] 전북(14) 정성과 손님의 입맛이 만들어낸 어죽, 월평댁
구황식의 어죽, 지금은 별미로어죽은 쌀이 귀하던 시절 강에서 잡아온 생선을 삶고 빻아서 우려낸 국물에 된장, 고추장을 풀어 끓인 죽이다. 호남의 지붕, 마이산이 있는 전북 진안에
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[이택희의 맛따라기] 밑반찬도 깜짝…함경도 큰살림 내림음식 ‘참식당’ 생대구탕·정식
생대구의 싱싱한 이리가 듬뿍 들어간 대구매운탕“남북이 분단된 오늘의 우리 세대는 언제쯤, 둘이 먹다가 마누라가 죽어도 모를 정도로 맛있다는 함경도산 대구로 만든 ‘대구이리탕’을 맛
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[매거진M] 뒷이야기가 미치도록 궁금한 머나먼 옛날의 잔혹 동화
8년 전, 이탈리아 나폴리의 실제 범죄 조직 ‘카모라’를 파헤친 영화 한 편이 세계 영화계를 발칵 뒤집어 놓았다. 마테오 가로네 감독의 ‘고모라’(2008)가 그것이다. 2년 앞서
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침수 보름 만에 5일장 연 울산 태화시장 가보니
지난 5일 태풍 ‘차바’로 침수된 태화시장이 보름 만에 다시 장을 열었다. 최은경 기자달고~ 맛있는~ 사과가 한 소쿠리에 5000원~.” 20일 오후 울산 중구 태화동 태화시장.
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[7인의 작가전] 하드고어한 오후 한 시 #8. 딸기의 밤 (2)
세상의 모든 소리는 공중을 떠돌다가 지하로 스며든다. 아이들 뛰노는 소리, 오토바이 소리, 자동차 시동 거는 소리에서부터 생선 장수, 생선 사라고 외치는 소리까지 반지하는 도시의
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다기세트, 달마도, 닥종이 인형…부산 ‘위아자 나눔’ 열기
김영섭 부경대 총장은 22일 위아자 나눔장터에 ‘회 박사 어간장’ 10개를 기증했다. ‘생선회 박사’로 유명한 부경대 식품공학과 조영제 교수가 30년 연구 노하우를 담아 개발한 어
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[박정호의 사람 풍경] 동네 중국집 값에 호텔 요리 “철가방 때 시절 잊지 않았죠”
사람만큼 맛있는 요리도 없다. 체취만큼 뒷맛이 길게 남는 것도 드물다. ‘중식계의 대부’로 꼽히는 왕육성(62) 셰프가 그랬다. 진한 듯 강한 맛이 풍겼다. 그의 첫마디는 ‘보신주
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[틴틴 경제] 식용곤충이 뜨는 이유는 뭔가요
Q. 요즘 곤충을 요리로 만들어 주는 식당이 있다고 들었어요. 정부에서도 식용 곤충을 미래 성장동력으로 정했다는 이야기도 신문에서 읽었고요. 왜 곤충이 식용으로 각광받고 있나요.
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같은 카메라 다른 결과물 예술 꽃피다
이승택의 ‘대지 미술’ 작업을 사진으로 찍은 ‘이끼 심는 예술가’(1975), 이끼·씨앗·색소·오브제 “사진이라는 거, 그까짓 거 뭐 그냥 셔터 대충 누르면 나오는 거 아냐~.”
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토마토·올리브 듬뿍 든 '호리아티키' 매끼 먹죠
“우르크가 어디 있는지 구글맵에서 찾아보았다”는 고백(?)이 우습지 않을 만큼 요즘 드라마 ‘태양의 후예’ 인기가 하늘을 찌른다. ‘우르크’는 드라마 속 가상의 국가로 실제 촬영지
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토마토·올리브 듬뿍 든 '호리아티키' 매끼 먹죠
“우르크가 어디 있는지 구글맵에서 찾아보았다”는 고백(?)이 우습지 않을 만큼 요즘 드라마 ‘태양의 후예’ 인기가 하늘을 찌른다. ‘우르크’는 드라마 속 가상의 국가로 실제 촬영